A piszkálás Ibiza környékére érkezik!
Ha valami világos számunkra a mai gasztronómia világában, az az poke itt van, hogy maradjon és az úgy tűnik, az egészséges ételeket egyre inkább beültetik életmódunkban. Két kijelentés, amelyek úgy illeszkednek egymáshoz, mint egy kirakós darab, és ez elég volt Guillermo és Gonzalo indul a Poké No?
A bezártság után egy projekt látta annak fényét az abszolút bizonytalanság körképében született , de ez bejött annak az egészséges érintésnek Ibiza szomszédságába ami még hiányzott neki. Egy év alkotás után várj és nyüzsögj, Poké No? olyankor jön, amikor alig várjuk, hogy otthonunktól távol is elfogyaszthassuk kedvenc ételünket.
Lóval étterem, bár és elvitel között , a tér számos lehetőséget kínál az asztalra az ételek megkóstolására. egy belső térben tele jó hangulattal, a nappaliban vagy a szabadban El Retiroban , mindössze néhány percre a telephelytől.
piszkáld nem? meghívja Önt, hogy csatlakozzon az egészséges élethez.
MIT KÉRDEZEL
Az igazság az, hogy ez a fajta Hawaii saláta nyers hallal, gyümölccsel és zöldséggel több várost is megőrjített határain túl. Ez egy egyszerű recept, tele egészséges alapanyagokkal, de amelyek együttesen létrehozzák a az ízek robbanása, amelyek a sósság, az édesség és a frissesség között táncolnak.
Hagyományosan, evett, hogy erőt töltsön , így nem meglepő, hogy fogyasztása is nagyrészt azokhoz kötődik, akik sportolásból származnak. Mindazonáltal, Bármikor jó kezdeni (vagy folytatni) ezzel a tányérral, amit betettél fenekestül felfordult a főváros gasztronómiai színtere.
A Poké No? enyhén szólva változatosak és bármilyen ízvilághoz igazodva, azzal a világos szándékkal, hogy ne hagyjon kifogást, ami megakadályozná a kipróbálását. Ha a bizonytalanok közé tartozol, korábban a különböző fehérjékkel konfigurált piszkálásaidat Kiszabadítanak a kétségekből és a problémákból.
Megalakítom a piszkálást az Ön módján, és megadom neki a személyes érintést.
De ha a fantáziádat és az étvágyat akarod szabadon uralni, válaszd azt, ami a tányérra kerül! Lehetősége van arra, hogy elkészítse a pokját a te képedben és hasonlatosságodban. Az alapítványokat támogatja rizs vagy quinoa, vagy mindkettő . Innentől kezdve az összetevők hosszú listája készteti a tökéletes egyenlet létrehozására.
A fehérjék közül a már várt tonhal és lazac . De ezúttal a menühöz csatlakozik garnélarák növényi fehérjék, mint pl tofu és heura, vegánoknak , akár választhat csirke, ha nem a nyers hal.
Következik a gyümölcsök és zöldségek, mint pl ananász, mangó, edamame, wakame, szója, sárgarépa, kukorica, uborka... a lehetőségekben nagyon gazdag forgatókönyv befejezéséig. Olyan összetevőket is találhat, amelyeket korábban még nem próbált ki, például tobiko, repülő halikra egyes sushifajtákban használják.
Végül a feltétek és szószok, a tányér utolsó dekorációja. A befejező simítás. A ropogós hagyma vagy szezám közül néhány kivájt, mint tenkatsu, apró és finom ropogós tempuradarabok , amelyek egy gabonafélék állagát utánozzák, ill furikake, keménytojás, nori hínár és szezám alapú japán ízfokozó.
Növényzet, zöld és nyugalom uralkodik Poké No?
Az étterem azonban nem csak piszkálásból él. A sztárételhez ők is csatlakoznak előételek, például lazac vagy csirke bao, vagy gyozas , főételei közül pedig megkóstolhatja a népszerű ceviche és lazac vagy tonhal tartár.
Mi a helyzet az ivással? A szokásos jól ismert italok mellett a Poké No? az egészséges vonalnak megfelelő ajánlatot is kínálunk. Természetes gyümölcslevek narancs, citrom és sárgarépa, mangó és maracuja, ananász, körte és paradicsom, vagy ezek saját turmixokat , házban készült fagyasztott gyümölcsből és almaléből.
MIÉRT NE?
A kérdés, ami fogadja az arra járókat Lope de Rueda utca 40 Ez nem csak a tér neve, hanem inkább egy identitás. Guillermo a vagyonkezelés, Gonzalo pedig a kereskedelmi élet és a szponzorálás iránt elkötelezett volt. Az volt, hogy "miért ne?" a tény, hogy a arra készteti őket, hogy belevágjanak igazi szenvedélyük kalandjába.
És pontosan ebből a barátságból és ugyanabból az útból született egy étterem, amelyben egészséges életet lehelhetsz, de ízletes konyhát is . Mindezt egy kicsi és hangulatos helyen, ahol a zöld és a növényzet uralkodik a Ponytec cég dekorációja . De főleg a nyugalom uralkodik, mintha tökéletes összhangot alkotna ételei kínálatával.
Besétál az ajtaján, és gyorsan megnézi az összetevőit, csak fel kell tenned magadnak a kérdést: Poké Nem?
Csak fel kell tenned magadnak a kérdést: Poké Nem?