Légy zöld, barátom.
Nem kell szeretned a szejtánt, a tofut, és ne aggódj, ha (még) eszel húst. Ezekben a **barcelonai vegetáriánus éttermekben** nincs szükség aktív vegetáriánus kártyára, akár húst és halat is fogyaszthat naponta.
Ez a miénk ajánlólevél azoknak a vegetáriánusoknak, vegánoknak és cöliákiásoknak, akik a városba jönnek, és nem tudják, hol étkezzenek jól; azoknak, akik bolondoznak a vegetarianizmussal, vagy azoknak a szkeptikusoknak, akik ezt gondolták A vegetáriánus étel nyájas és íztelen . A salátán túl is van élet! Valójában a legtöbb vegetáriánus nem eszik olyan gyakran, mint azt hiszik.
Ez az öt vegetáriánus, akik, igen vagy igen, lyukat ütnek a szívedbe.
A Green Spot fekete pizzája.
AZ ** GREEN SPOT ** (Carrer de la Reina Cristina, 12)
Ban,-ben Barcelona Port Vell, az A Green Spot nemzetközi és étvágygerjesztő vegetáriánus ételeket kínál hogy vegetáriánus vagy-e vagy sem. Sztáreleme a zöldség, amit minden lehetséges módon megtanulsz enni, hiszen egyik erőssége az eredetiség. A másik természetesen az íze.
A helye már műalkotás, így nem meglepő, hogy az ételei is. Mit érdemes itt kipróbálni? Bármi meg fog lepni, de a látogatáshoz hozzátesz a édesburgonya tagliatelle makadámdió szósszal és fekete szarvasgombával, a fekete pizza grillezett kukoricával , az házi ravioli murgula töltelékkel Y gluténmentes koksz sült és karamellizált banán.
Gazdag és egészséges menü Teresa Carlesnél.
TERESA CARLES (Carrer Jovellanos, 2)
Ő 2011 óta kiváló vegetáriánus étterem Barcelonában . A táj termékeihez hű konyha, szezonális ételekkel, autentikus ízzel. A legjobb? Ez az Ön zavartalan konyhája; minden nap egészségesen reggelizhet és vacsorázhat.
Olyan gyors ütemben fejlődtek, hogy egyes termékeiket maguk állítják elő, például olajat, hidegen sajtolt gyümölcsleveket, borokat...
Mit ajánlunk? Először is, hogy mész az idővel, mert mindig vannak emberek, a második pedig az, hogy hagyod magad elragadni az övéktől szezonális levél , mert minden benne van, ami a menü minél egészségesebbé tételéhez szükséges.
Idén novemberben például van egy finom vadspárga krém szarvasgombás parfümmel és hajdina gombóc borsóval és karamellizált hagymával, enyhe zöldséglevesen; sok más étel között.
Mindig ott lesz a Biocenterben.
** BIOCENTER ** (Carrer Pintor Fortuny, 25)
Ha akarod egyél házilag és egészségesen Barcelona központjában , ez a leginkább ajánlott lehetőség. A Biocenter az egyik első vegetáriánus a városban - pontosabban 1980 óta - különleges varázsa és nagyon kellemes légköre van. De ha az asztalánál szeretne enni, a legjobb, ha előre foglal.
Egész nap nyitva tartanak és változatos étlappal rendelkeznek, így mindig különböző, de ízletes és kiegyensúlyozott szezonális fogásokat talál. Vegán és gluténmentes lehetőségeket kínálnak.
Ki tud ellenállni Aguaribay téli menüjének?
AGUARIBAY (Carrer del Taulat, 95)
Tudtad, hogy a az aguaribay a rózsaszín borsfa ? Ez a fáról elnevezett étterem vegetáriánus lehetőség Poblenouban Valentina, Francesca és Manel – Argentína, Olaszország és Katalónia – számára.
A gasztronómia iránti szenvedélyük késztette őket arra, hogy a nemzetközi menü, de a hagyományokon és az energikus konyhán alapul. Így itt csak bio, friss és szezonális, szeretettel készült ételeket talál.
Hétfőtől péntekig ebédmenüjük van. és a hét minden napján nyitva tart. Mit találsz? Krémekből, házi krokettekből, pad thaiból, néhány kézműves ravioliból és még egy brownie-ból is, dióval és bio vanília fagylalttal.
Finom reggeli a Flax&Kale Passage-ban.
LENN- ÉS KÁBLA PASSZÁZS (Carrer de Sant Pere Més Alt, 31-33)
Boldogabb leszel, ha a Flax & Kale Passage-ban eszel? Az igazság az, hogy ha. A Passatge de les Manufactures rendelkezik a város egyik leginnovatívabb és legkülönlegesebb étterme , amit nem hagyhatsz ki.
Meg akar különböztetni az elsőtől Flax&Kale és Teresa Carles , a Passage one tartalmazza a Gluténmentes Egészséges Pizzák, az Egészséges Ázsiai Fúziós Konyha és a Kombucha Lab, amellett, hogy megrendelhető.
Reggelit, hétvégén finom villásreggelit, hétvégén ebédelnek és vacsoráznak. Lepje meg magát menükártyájával!