Rialto moszkoviták, édességek az ünneplésre
ARGÜELLES-SÜSTEMÉNY
Ez az egyik leghíresebb Gijónban és két emeletből áll, az egyik pultokkal, a másik pedig bárral. Antonio Argüelles a műhely negyedik generációját képviseli, amely a felújítás mellett döntött. A pulton híres bartolóit állítják ki , a házi különlegesség (egy ropogós és sűrű mandulás leveles tészta), valamint csokoládé, sütemény és szenzációs semifreddo.
Gyermekkori utca 6; Gijon; telefon 985 35 98 88
Tengerparti édességek
VIDAL
Torták, desszertek, sütemények... minden megéri ezen a helyen, amit nem érdemes kipróbálás nélkül hagyni finom kiflijüket.
A Kamara, 77; Aviles; telefon 985569206
CAPE BUST
A nagyvárosok körútján kívül, Jonathan González műhelye Ez egy olyan hely, amelyhez elengedhetetlen a megközelítés. „Desszert étterem, cukrászda és pékség” – így definiálják magukat. Csak rendelésre dolgoznak (kivéve hétvégén).
mell, s/n; Mellbőség; telefon 635 59 01 49
A MEGVÁLTÓ HITE
Már mennek a a cukrászok, cukrászok és csokoládékészítők harmadik generációja . Mille-feuille és leveles tésztáik kiemelkednek. Ezen kívül mandulás süteményt és gijoni desszert . A műhelyen kívül egy teázó is van.
Asturias, 14 éves; Gijon; telefon 985 34 17 68
A híres rialtói moszkoviták
CAMILO DE BLAS
Itt találták fel a karbajonokat: leveles tésztából, mandulából és tojássárgájából készült édességet, amely mellett a pulton a nuglass, a duquesitas stb. A dekoráció olyan látványos és hiteles, hogy a Vicky, Cristina, Barcelona című film egyik díszletének választották , írta Woody Allen.
Jovellanos, 7; Oviedo; telefon 985 21 18 51
** RIALTO **
1926-ban nyílt meg, zászlóshajója néhány finom Marcona mandulás és krémes sütemény, csokoládéréteggel bevonva, és a moszkovitákról nevezték el. Szintén rendelkezik karbajonok, asztúriai kis hercegnők, rialtói mille-feuille...
San Francisco, 12; Oviedo; telefon 985 21 21 64
Croissant/croissant a Pomme Sucre-ban
A STRAND
Specialitása a kis hercegnők, századfordulóhoz közel álló marcipán-sárgája krémes édesség . Más jellegzetes édességeket is árulnak, mint például a casadielle.
Futás, 61; Gijon; telefon 985 34 33 28
POMME SUCRE
A Julio Blanco kortárs péksüteményei természetes alapanyagokból, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül, hagyományos módszerekkel készülnek. A leveles tésztájuk csodálatos . Az üzlet egy édes és kreatív univerzum, ahol nincs hiány sem nugátból, sem lekvárból, sem csokiból.
Liberty, 26; Gijon; telefon 985 32 45 36
*** Ez is érdekelheti...**
- A llambión (vagyis a gourmand) útvonala Oviedo-ban
- 16 csokoládébolt, amely megérdemel egy utazást
- Designer csokoládé függőknek
- Design csokoládé függőknek (II. rész)
- Brüsszel: megújul a csokoládé királysága
- Az öt legjobb csokoládé New Yorkban
- Mast Brothers: testvérek, szakáll, csokoládé és design New Yorkban
- Kulturális tél (és forró csokoládéval) Párizsban
- Így mártják a churrot Spanyolországon kívül