Leon katedrális
Sokat beszélnek New York városának azon képességéről, hogy városrészeket találjon ki: mi van, ha a RAMBO (a Manhattan Bridge felüljárója rövidítése), mi van, ha a DUMBO (Down Under the Manhattan Bridge felüljáró: a Manhattan Bridge felüljáró alatt).
De mi van Leonnal? (igen, jól olvastad, Leon) . Egyszer már mondtuk, hogy sok tekintetben úttörők vagyunk, és ebben sem leszünk kevesebbek.
2009 volt, és Traveller elküldött, hogy készítsek egy jelentést a városról, ahol születtem. Valami új, más és alternatíva kellett, ami meghatározza a város trendjét és ritmusát. Ekkor meséltek először a Romantikus negyedről. "Ahol?" Megkérdeztem.
"Néz. Legyen óvatos, nehogy elveszítse magát. Át kell kelni a Calle Anchán, túl a Barrio Húmedo fekete pudingjának és kolbászának tartományain.
A másik oldalon, az apró ** La Jouja bárban ** _(plaza Torres De Omaña, 1) _ talál egy úttörőt, aki utat tör magának. szerző tapas készítése . Beszélj vele, és ne is gondolj arra, hogy boron vagy sörön kívül mást kérj, ez az egyetlen dolog, ami működik mivel a helyi terméket támogatja ”.
Annyira mulatságosnak találtam mindezt, hogy nyilván megjegyeztem a szövegemben. Azonban soha nem hagytam abba a gondolatot a témán hogyan vált egyik napról a másikra a Parque del Cid környezete a ROMANTIKUS NEGYEDBEN.
És végül, ma mindennek van értelme a legtisztább New York-i stílusban! Ez volt a rövidítése Csókok, ölelések I Egyéb romantikus ügyek megnyilvánultak a pázsiton fekve egy olajfa alatt , ami alapvetően az volt, amit ezzel a parkkal csinálnak majd kamaszkorban.
A viccet félretéve, csaknem egy évtizeddel később a modernek szinte naponta átkelnek „a túloldalra” (és nem csak azért, hogy Fernando tetováltassa őket a **MO-GUR**-ban a Plaza Torres de Omaña 3. szám alatt).
Beszélhetünk a a környék igazi dzsentrifikációja most, hogy a kötelező triumvirátus befejeződött: ott volt a „japán”. Koi a Calle Cervantes első helyén (a legutóbbi időkig az egyetlen volt); megérkeztem A hátsó kert déli témájával, muskátlikás teraszával és újrahasznosított fával; és éppen leszállt a Cervantes Vermouth 10 (nem fog kerülni, hogy megtaláld), hogy megerősítsd a hely hipszter szellemiségét.
A japánok, akik szívesen látnak benneteket a romantikában
Egy vintage és indusztriális esztétika, amiben szintén megtalálható Utcák között _(Calle López Castrillón, 7) _, ahol a régebben Szent Rómainak nevezett finom tintahal átadta helyét a bonyolultabb recepteknek, pl. csirke vagy kuszkusz nyársak mindig élénk légkörben.
Kevésbé kidolgozott, de bőségesebb a **Las Tapas rakott ételei** _(Calle Juan Lorenzo Segura, 4) _: a „ház” tükörtojást, sült burgonyát és darált húst vagy fekete pudingot tartalmaz. Azt javaslom, erősítsd meg magad egy olyan helyen, ahol el tudod tartani magad, majd menj el és kérdezz, hiszen ha több mint négy éves, akkor inkább egy középkori fesztiválnak fog tűnni mint amit most ingyen felszolgáltak az italoddal.
Különböző környezetei meg fogják érteni, hogy a Leonese "romantika"
a maga részéről A titkos _(Cervantes, 1) _ nachot kínál darált hússal, ezzel egyértelműen próbálva közelebb kerülni a világ más konyháihoz. Ezek a készítmények is jelen vannak érdekes étlapján, melyben helyet kap a gasztronómiai testvérvárosi kapcsolat nulla mérföldes termékek.
Bizonyítékuk rájuk a nachos with botillo, kimchi és füstölt sajt . Ha elmész foglalni, és azt mondják, hogy már csak a teraszon van szabad hely, ne ijedj meg, mert elszaporodtak a kültéri melegítők, a nem leóniak is részt vehetnek az egészséges helyi szokásban. az utca.
León és románca a romantikus környéken
Befejezésül nem lennék teljesen őszinte, ha nem beszélnék néhány klasszikusról, amelyek "voltak", mielőtt "romantikusak" lettek volna, és ami a legjobb, amik még mindig "maradnak": a Flandriai Taverna kifogástalan lakonja a Calle Cid 4. szám alatt (és figyelmes gazdáik csokornyakkendői), a megnyugtató fokhagymalevesek Madridi kabin _(Calle Cervantes, 8) _ vagy a szerények és kézenfekvő egyszerű krumpli A Folyópart _(Calle Fernando G. Regueral, 8) _, hűséges követőinek olyan légiójával, hogy a legtisztább stílusban kell eljutnia a bárhoz A Walking Dead.