Cikkek #239

A Born környéke soha többé nem volt a régi. És nem arra a pillanatra gondolunk, amikor a a történelmi központ helyreállítása valóság volt Barcelonában,...

Ha van város, amely képes feltámadni hamvaiból, az Róma. 64-ben tette. Néró hercegsége idején, aki a nagy tüzet kihasználva megépítette a grandiózus Domus...

Több gyerek játszik a labdával, kibontakozik a délután első nádasa, és az ember azt hiszi, hogy valamikor felbukkan az erkélyről a Minden Cecilia Roth...

AD Spanyolország tartott tegnap este a A Kr. u. kitüntetések XV. kiadása , a tervezés, a belsőépítészet és az építészet legfontosabb díjai hazánkban: egy...

Ha a spanyol kézművesség feledésbe merül, nem lesz visszaút. bemennék a céltalan melankolikus utazás a múltba anélkül, hogy a jövőbe nézhetne. Még nem...

Egy ceviche a Gastón AcuriotólTíz évvel ezelőtt, amikor a perui séf először landolt a Madrid Fusión gasztronómiai kongresszuson, csak kevesen ismerték....

"Georgia O'Keeffe: A távoli"Az Thyssen-Bornemisza Múzeum április 20-án mutatták be Georgia O'Keeffe első retrospektívája Spanyolországban, század észak-amerikai...

Makréla és Luma csigákRégen jártunk erre a helyre, a régire tálalkozó , a Puerta de Alcalá mellett, fantasztikus húst és néhány első osztályú hamburgert...

Yakumanka, Gastón Acurio cebicheríája BarcelonábanCeviche vagy cebiche? Mindkettőt elfogadják, de ebben az esetben a séf a mellett döntött cebichería...

Massimo Bottura, az Osteria Francescanától, a világ legjobb étterme az 50 legjobb közöttMassimo Bottura és Lara Gilmore a Guccinál , a mesés kimonó...

A tengertől a bárig.Az első napon, amikor Jaime Monzón betette a lábát főzőtanfolyamaira, tudta, hogy ez az ő helye. Tanulmányozta a reklámozást, és...

"Bár április nem nyitja ki előtted virágait, a tavaszt mindig magasztalni fogod." írta Juan Ramón Jiménez. Beköszöntött a tavasz – bár az időjárás némileg...