Cikkek #244

Salvador de Bahía: forró vér a leghitelesebb Brazíliában

Salvador de Bahía: forró vér a leghitelesebb Brazíliában
Salvador de Bahia, melegség és mosolyA mindenütt jelenlévő hőség nem csökkenti azok örömét, akik benépesítették, élénk színű ruhákba öltözve, szűk és...

A két pofon, amit La Paz ad, amikor megérkezik Bolíviába

A két pofon, amit La Paz ad, amikor megérkezik Bolíviába
Ne várjon "békés" fogadtatást„Vigyázz a magassági betegségre. Egész nap fáradt leszel, erőtlen leszel. A kokalevelet rágják, ezt csinálják. Készülj...

Jó, hogy jöttünk! Négy nap Buenos Airesben

Jó, hogy jöttünk! Négy nap Buenos Airesben
Entraña és sült paradicsom a Parrilla Don Julio-ban."Néha úgy tűnik, hogy Madridban vagy." – Dél-amerikai Párizsnak hívják. "Amikor átsétál San Telmón,...

A design és a gasztronómia mekkája: Oaxaca

A design és a gasztronómia mekkája: Oaxaca
Mendoza nővérek otthonukban, Teotilán del Valle-ban"Ez a kék ház a Casa de las Flores szálloda előtt. Gyere hat körül." , olvastam az SMS-ben. Úton...

The Fish & Chips Company, avagy hogyan étkezz a legtisztább brit stílusban Malasañában

The Fish & Chips Company, avagy hogyan étkezz a legtisztább brit stílusban Malasañában
"Street food" ínyenc érintésselBan,-ben Colon utca 3. szám alatt , a madridi Malasaña negyed szívében olyan étterem került, amely képes eloszlatni a...

48 óra Bogotában

48 óra Bogotában
48 óra BogotábanSok utazó számára a Kolumbia című darabban a ** Bogotá ** nem a főszerep, hanem az extrája. A repülőtéren (találó elnevezéssel El Dorado)...

A paella a legjobb étel a világon

A paella a legjobb étel a világon
A paella a legjobb étel a világonAz valenciai paella, szerény eredetű étel, amelynek csíráját a rizs bölcsőjében kell nyomon követni: La Albufera.Ősi...

A félszigeti sonka ízletes útja

A félszigeti sonka ízletes útja
Van-e ilyen kaliberű vallási tapasztalat bárhol máshol a világon?Ha van valami, ami meghatározza azt a félszigetet, ahol Spanyolország van, akkor az...

Vörösborok a jó idő fogadására

Vörösborok a jó idő fogadására
La Macchia Rossa, Francis Ford CoppolaLA VERDOSA BRUÑAL: GYERE FRISSENA fajta Közép-spanyol szinte eltűnt lesz, köszönhetően a borász tehetségének Maite...

Siete quesazos (hét spanyol kézműves sajtgyárból), amelyeket nem szabad kihagyni

Siete quesazos (hét spanyol kézműves sajtgyárból), amelyeket nem szabad kihagyni
Hét quesazo élvezhető és hét tejüzem (mind spanyol)Az sajt azért lenyűgöző, mert van benne valami varázslatos. Kombinálás tej, tejoltó és só csodálatos...

15 dolog a nugátról, amit nem tudsz (vagy igen)

15 dolog a nugátról, amit nem tudsz (vagy igen)
Nugát akarunk, nugát, nugát1. A Jijona nugának és az Alicante nugának megvan a saját származási elnevezése, amely lehetővé teszi, hogy különlegesen...

Karácsonyi édességek: omlós vagy omlós tészta? Ez a dilemma

Karácsonyi édességek: omlós vagy omlós tészta? Ez a dilemma
Ha van valami, ami igazán meghatározza a karácsonyt, az az, hogy az asztalnál ülve olyan emberekkel körülvéve, akiket szeretsz. Ráadásul ezek a fontos...