Cikkek #666
Turisták és utazók: kibékíthetetlen fajok?
találd ki melyikA kezdéshez Valóban két faj létezik az utazás világában? Attól függően, hogy kit kérdezel. Patríciának, aki 2014 otthagyta munkáját,...
Piacok, ahol megehetik őket: Valencia
élénk piacA hagyományos piacok olyanok, mint egy veszélyeztetett faj Spanyolországban . Sajnos több spanyol tartományban hiányoznak az élelmiszerpiacok,...
Együk meg a Fallas: gasztronómiai útvonalat a lángokban álló városon keresztül
Valencia lángokban áll (jobban, mint valaha)mindazt, amit jelentenek a hibákat -ben lehet összefoglalni a mascleta . Kétszáznegyven kiló puskapor alig...
Marinetti futurisztikus konyhája (és a gasztronómiai avantgárd története)
Tészta, Olaszország gasztronómiai királynője"A veszélyek szerelmét, az energia és a vakmerőség szokását akarjuk énekelni."Ha Marinetti tudna a csípőmozgalomról,...
A szendvics védelmében
Egy óda ERREBeszéljünk tisztán. Kicsit elegünk van a sok hülyeségből, ínyencek, élelmesek és ételkritikusok (véresek) az év ételeikkel, árnyék nélküli...
Csillag nélküli éttermek Valenciában
Iago Castrillón és Patxi Alonso trendet teremt a 2 szezonbanAz étel meghatározza a nemzetet. Én teljesen egyetértek. Az a sushi eleganciája vagy a koriander...
Melopeas: egy szentimentális utazás a bárban
Bárpultok, szerelem szemétlerakóiJó ivó vagyok. A tipikus feszült, gyűlölködő határtalan, az a fajta karakter, aki egy fújt üveg Riedel poharat forgat...
Hagyományos street food térkép
Jóval a food truckok előtt már létezett!TACOS ÉS PIZZÁK ELŐTTAnélkül, hogy tovább mennénk. kukorica tortilla Amivel készülnek, például a mexikói tacók...
Ricard Camarena rejtélye
Ricard Camarena: a legjobb asztal ValenciábanNyomvonala jól követhető: a gasztronómiai étterem Ricard Camarena , a kortárs bisztró Scoundrel Bistro...
Ez a galápagosi körút az állatbarátok álma
Közelebb lesz a Galápagos-szigetek természeti világához, mint valahaÓriásteknősök, tengeri és szárazföldi leguánok, oroszlánfókák, kéklábú kebelek,...
Viszlát, Ponzano: A Calle Ibiza Madrid új gasztronómiai paradicsoma
El Marginal, a borozó, amely hiányzott az Ibiza utcából** Madridnak új gasztronómiai utcája van**. Gyakorlása után a #ponzaning vagy meglátogatni minden...
Michelin-csillagok 2020: Andalúzia és Kantábria ragyog egy Michelin-gálán, ahol kevés fény volt
Michelin-csillagok 2020: Andalúzia és Kantábria ragyog egy Michelin-gálán, ahol kevés fény voltDavid Moralejo és Jesus Terres (a Condé Nast Traveler...