Cikkek #713

Euskadiba érkezik a nouvelle vague pékség

Euskadiba érkezik a nouvelle vague pékség
Euskadiba érkezik a nouvelle vague pékségAz kenyér mindig ébren van. Még akkor is, ha olyan helyeken hibernál, amelyek minden órában forró kenyeret...

A gasztronómiára is ki vannak éhezve

A gasztronómiára is ki vannak éhezve
Mary Frances Kennedy Fisher1908-ban született Michiganben, egy jómódú otthonban . Lehetősége volt arra, hogy tanuljon, utazzon, zökkenőmentesen próbálkozzon,...

Rarabanda: ritka borok ritka időkre

Rarabanda: ritka borok ritka időkre
Ez a borsáv azt mutatja, hogy a furcsaságban az egyetlen, ami kicsírázikAz „új normális” zavara közepette végre van valaki, aki a nevén meri nevezni...

Milyen lesz a baszk pintxo bárok jövője?

Milyen lesz a baszk pintxo bárok jövője?
Milyen lesz a baszk pintxo bárok jövője?Ami Euskadiban esik, az már nem sirimiri: hideg vizes kancsók. Nem sokkal a szálló novemberi bezárása előtt...

Útvonal a Soho Málagán keresztül: a street arttól a művészetig a konyhában

Útvonal a Soho Málagán keresztül: a street arttól a művészetig a konyhában
OLAJ MalagaAz Malagai Soho , mielőtt így nevezték volna, egyike volt azoknak a területeknek, amelyeket a szárazföld felülről érkező parancsok alapján...

Egyél La Rioja: a tíz végleges gasztroterv

Egyél La Rioja: a tíz végleges gasztroterv
Riojai burgonya chorizóval1. BABÉRLehet, hogy La Rioja nulla kilométere. Három lépésenként tascák, tavernák és bárok, ahol megízlelheti a jó életet,...

A legjobb éttermek La Rioja-ban (anélkül, hogy betenné a lábát Logroñoba)

A legjobb éttermek La Rioja-ban (anélkül, hogy betenné a lábát Logroñoba)
A tényezők sorrendje...BRIONSVivanco étterem _(Ctra. N-232, km 442 tel. 941 32 23 40) _ €€€A terroir és a térfilozófia Nem csak párosításként kényszerítik...

Vége az étteremnek?

Vége az étteremnek?
Enigma vagy az általunk ismert „étterem” végeTalány . Hétszáz négyzetméteres tér (munkája RCR Architects ) feltétlenül átlátszatlan az idegen szem számára...

A hét étterme: Pakta

A hét étterme: Pakta
A hét étterme: PaktaAzt hiszem, ideje beszélni róla vicces éttermek . Egy asztal körül szórakozni, jól érezni magát, boldogabban térni haza („mintha...

A hét étterme: Dos Palillos

A hét étterme: Dos Palillos
Egy ázsiai bár, amely az El Bulli beléből születettkét pálcika jött Barcelona egy évtizeddel ezelőtt, mint egy leheletnyi friss levegőt. Ázsiai bár,...

Tortillák és egyéb pincsók a Siete Calles és az Ensanche del Bilbao között

Tortillák és egyéb pincsók a Siete Calles és az Ensanche del Bilbao között
Nehéz lesz döntenie!BÁR IZARO _(Alameda de Urquijo, 66; tel. 944 41 10 48) _A burgonyás omlettjük az ország legjobbjai közé tartozik. Itxaso Cisneros...

A hét étterme: Mina

A hét étterme: Mina
A bár, az a hely, ahol a show garantáltTávol a konvencióktól Euskadi konyhája és többnyire külföldi közönséggel ellátogattunk **Minába**.Ez az étterem...