Cikkek #804

Utazói receptkönyv: avokádó tortilla és metélőhagyma szósz

Utazói receptkönyv: avokádó tortilla és metélőhagyma szósz
Mondta valaki, hogy tortilla?A bolyhos laposkenyér ideális vászon vajas avokádó csípős szósszal megkenéséhez, de hordozója is lehet mindenféle szósznak...

Utazói recept: mexikói pirítós chorizóval és csicseriborsóval

Utazói recept: mexikói pirítós chorizóval és csicseriborsóval
Túl jól ismerjük a mexikói tortilla de mi van a pirítósok ? Ezeket nálunk ritkábban látni a mexikói éttermekben, pedig ha rákeresel, megtalálod.A pirítósok...

A hét étterme: Casa Marcial

A hét étterme: Casa Marcial
Pitu de CaleyaAz autentikusság e tengelye alapján Manzano olyan gasztronómiát fejleszt ki, amely ötvözi a hagyományosat és az avantgárdot egészen addig,...

Ez a világ új legjobb sonkakrokette

Ez a világ új legjobb sonkakrokette
Tobiko krokett, ToledoSpanyolországban valószínűleg annyi jó krokett van, ahány bár. De ebben egyetértesz velünk nehéz megtalálni A sonka krokettet,...

Észak-Korea, mersz?

Észak-Korea, mersz?
Észak-Korea, mersz?Hatalmas fesztiváljának visszatérése Arirang Jó ürügy arra, hogy elinduljunk a világ egyik legzártabb és legzavaróbb országába.A...

Suki Kim, tanár (titkos) Észak-Koreában

Suki Kim, tanár (titkos) Észak-Koreában
Suki Kim, a Nélküled nem létezünk mi című könyv szerzője„A célom az volt írjon egy könyvet, amely humanizálná Észak-Koreát , szerettem volna túllépni...

Az Ananti: lehetetlen szálloda Észak-Koreában

Az Ananti: lehetetlen szálloda Észak-Koreában
Az Ananti: lehetetlen szálloda Észak-KoreábanAz Ananti Kumgang-hegység Észak-Koreában található. Ezzel elkezdhetném és befejezhetném az írást, és minden...

A tiltott utazás Kim Dzsongil nélkül

A tiltott utazás Kim Dzsongil nélkül
Észak-Korea szürke térképe a Googlemaps-enMa egy nemzetközi politikai hírrel ébredünk, amely a bolygó leghermetikusabb országát érinti: Kim Jonil észak-koreai...

A 2020-as Madrid legjobb kenyerét Chamberí szívében sütik

A 2020-as Madrid legjobb kenyerét Chamberí szívében sütik
Frissen a sütőből!A Miragoli testvérek péksége és kávézója, A Százharminc fok (Százharminc fok), nemrég kapta meg a Legjobb kenyér Madridban 2020-ban....

A legújabb (nem új) péksütemény delírium: a Morata de Tajuña palmeritas

A legújabb (nem új) péksütemény delírium: a Morata de Tajuña palmeritas
Bolyhos csokoládé pálmafák is előkerülnek a Panadería Conejo pékségéből.Nem mi vagyunk az elsők és nem is az utolsók, akik beszélnek róluk. Az pálmafák...

A világ legkevésbé látogatott országai: paradicsomok, ahol egyedül is lehet élvezni

A világ legkevésbé látogatott országai: paradicsomok, ahol egyedül is lehet élvezni
A világ legkevésbé látogatott országai (például Szamoa)Végtelen fehér homokos strandok, türkizkék tengerek, napon táncoló pálmafák... Általában ez a...

La Pajarita, Madrid legértékesebb (és százéves) édes ékszere

La Pajarita, Madrid legértékesebb (és százéves) édes ékszere
A Salamanca negyedben, a Villanueva utca 14. szám alatt található La Pajarita csokoládébolt tulajdonosai szerint úgy tűnik, hogy az édességek és az emlékeink...