Կազիմիրզ, Կրակովի թաղամաս, որը կրում է թագավորի անունը

Szeroka, փողոց, որտեղ կենտրոնացած է թաղամասի հրեական անցյալի մեծ մասը

Առավոտյան ժամը 8-ից մի փոքր անց է, և թվում է, թե Կազիմիրզում կյանքը վերջապես սկսում է արթնանալ։ Spotify երգացանկի երաժշտությունը կարելի է զգալ խունացած փեղկերով պատուհանի ապակու հետևում: Առջևում՝ հաստ վերարկուով փաթաթված մի տիկին, որը կուտակում է գրեթե նույնքան տարի, որքան ինքը, առաջ է շարժվում մեր ուղղությամբ։

Փողոցի երկու կողմերում խանութների դռները դեռ փակ են։ Նրանցից շատերը, փաստորեն, կշարունակեն դա անել մինչև շատ ուշ. են որոշ փաբեր և բարեր, որոնք կենտրոնացնում են Կրակովի գիշերային կյանքը:

Ժոզեֆա փողոց 17 համարին հասնելով , երիտասարդ զույգը շտապում է սրճարան։ Խոսքը վերաբերում է Կոլանկո թիվ 6 , որտեղ չնայած այն հանգամանքին, որ օրը նոր է սկսվել ընդամենը 15 րոպե առաջ, արդեն սպասողներ կան։ Հիանալի. մենք արդեն գիտեինք, որ մեր նախաճաշի զգացողությունը մեզ չի խանգարի:

Կազիմիրզ, Կրակովի թաղամաս, որը կրում է թագավորի անունը

Բռնում ենք դուռը մինչև այն ամբողջությամբ փակվի և մտնում ենք ներքին միջավայրի ջերմությունը։ Մենք սեղան ենք փնտրում պատի պատուհանի կողքին, հենց այնտեղ, որտեղ արտացոլվում են ապակու միջով անցնող արևի ճառագայթները, և մենք հանում ենք վերարկուն, ձեռնոցները, գլխարկն ու շարֆը – այս կողմերում ցուրտը լուրջ բան է – նախքան պարզելը, թե ինչ համեղ ուտեստներ են ցուցադրվում ցուցահանդեսում:

Հացահատիկներ, հացեր, երշիկեղեն, մուրաբաներ, տորթեր... Լավ, նախաճաշի ժամանակն է: Եվ ստացվում է Կրակովի հրեական թաղամասի սրտում գտնվող այս առասպելական սրճարանը դառնում է մարդկանց փեթակ ամեն առավոտ.

Առավոտյան անվճար ֆուրշետը, որտեղ դուք կարող եք ունենալ այն ամենը, ինչ ցանկանում եք ընդամենը 6 եվրոյով, բանալին է: Այստեղ են գալիս տարածքի ժամանակակիցներից շատերը , մանզանիտա նոութբուքը թևի տակ, մի քիչ շուտ էներգիա ստանալու համար, մինչ նրանք ստուգում են փոստը –և իհարկե սոցիալական ցանցերը–։

Մթնոլորտը հանգիստ է, հարմարավետ, և մինչ մենք առաջին կծում ենք կրուասանը ջեմով, որը մենք ունենք ափսեի մեջ, մենք վստահ ենք, որ կարող ենք այստեղ մնալ ամբողջ սուրբ օրը: Բայց ոչ, այդպես չի լինի։

Որովհետև պարզվում է, որ մեր հստակ նպատակն է մանրակրկիտ ուսումնասիրել ամեն վերջին անկյունը Kazimierz, այն թաղամասը, որը ժամանակին քաղաք էր:

Իսկ քաղաքի հետ մենք գրեթե թերանայինք. հիմնադրվել է 1335 թվականին Կրակովի ծայրամասում Թագավոր Կազիմիր III Մեծ –Կազիմիրո=Կազիմիերզ, իհարկե–, այս քաղաքը ստացել է ամեն տեսակի արտոնություններ։ Այնքան շատ, որ այն ի վերջո ունեցավ իր սեփական քաղաքապետարանը, սեփական շուկայի հրապարակը և նույնիսկ երկու հսկայական եկեղեցի:

Ժամանակի ընթացքում նրա շուրջը պատեր կառուցվեցին և զարմանալիորեն դարձավ. երկրորդ կարևորագույն քաղաքն ամբողջ տարածաշրջանում։

Իդեալական վայր է ողջունելու, մեկուկես դար անց, և՛ բոլոր այն հրեաներին, ովքեր աքսորվել են Կրակովից Յան Օբրախտ թագավորի կողմից, և՛ նրանց, ովքեր կփախչեն մնացած Եվրոպայի հալածանքներից: Այնուհետև Կասիմերը դարձավ Լեհաստանի հրեական ամենամեծ էպիկենտրոնը:

Զբոսանք Kazimierz-ով

ԱՆՑՅԱԼ ՈՐՈՆՈՒՄՆԵՐՈՎ

Լիքը ստամոքսով և լավ սովորած պատմությամբ, Մենք ցատկեցինք փողոց՝ հետաքննելու։ Բացահայտել. Կոլանկոյի հետ միասին հենց ինքը՝ Կազիմիրզն է, ով մեզ բարի լույս է ասում ժամանակակից որմնանկար՝ նկարիչ Պյոտր Յանովչիկի գործը , որը զարդարում է հարևան բիզնեսի ճակատը։

Ուղեկցելով նրան պատին, չորս այլ պատմական գործիչներ նրանց միջև երկու կին՝ իր սիրուհին, Եսթեր , և ինչ-որ չափով ավելի ժամանակակից մեզ համար, շատ Հելենա Ռուբինշտեյն , կոսմետիկայի մեծ մագնատ ամբողջ աշխարհում և ծնվել է հարևանությամբ:

Նրա հետաքրքիր դիմանկարները մեծ քաղաքային արվեստի միայն մեկ օրինակ են, որը կվերջանա մեր զբոսանքների ժամանակ. ինչպես ցանկացած լավ ժամանակակից թաղամասում, որմնանկարներն ու գրաֆիտին հայտնվում են այնտեղ, որտեղ մենք ամենաքիչն ենք դրան սպասում: Պարզապես պետք է լայն բացել աչքերը։

Այժմ, երբ փողոցները շատ ավելի աշխույժ են և բիզնեսները գործում են, մենք ինքներս մեզ տնկում ենք Կազիմիրզի էպիկենտրոնում. Հենց Սզերոկա փողոցում է կենտրոնացված թաղամասի հրեական անցյալի մեծ մասը, բայց նաև ամենամեծ թվով ռեստորաններն ու տեռասները:

Բանալին այն է Ահա յոթ սինագոգներից երեքը, որոնք պահպանվել են տարածքում. տաճարներ, որոնք հրաշքով վերապրել են ամենալուսավոր ժամանակը՝ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմը:

Որմնանկարները, մշտական Կազիմիրզում

Եվ հիմա, երբ դա մտքիս է գալիս, ահա ևս մեկ պատմական նշում. ինչպես մի քանի տող վերև ասացինք, Կազիմիերզի հրեական համայնքը տարիների ընթացքում ընդարձակվում էր այն աստիճանի, որ. Մեծ հակամարտությունը սկսելու ժամանակ այնտեղ ապրում էր 69000 եբրայեցի։

Նացիստները չվարանեցին բռնի կերպով նրանց տեղափոխել Պոդգորզե գետտո՝ Վիստուլայից այն կողմ , դրանով իսկ վերացնելով տարիների ընթացքում մշակված մշակութային ու բանահյուսական օջախը։ Այնտեղից նրանք հետագայում կտեղափոխվեին համակենտրոնացման և ոչնչացման ճամբարներ. այդ հրեաներից միայն 6000-ը ողջ մնաց:

Մենք մոտենում ենք այդ առասպելական տաճարներից մեկին այն պահերից, երբ ուղեկցվող էքսկուրսիաների խմբերը դադար են տալիս: Remuh սինագոգը շրջակայքում ամենափոքրն է և այն երկուսից մեկը, որը շարունակում է կրոնական ծառայություններ մատուցել Կազիմիրզում։

Այն, անկասկած, ամենահմայքն ունեցողն է ողջ տարածքում։ Այն կառուցվել է 16-րդ դարում և ամեն մանրուք, ամեն մի անկյուն ինքնին պատմության մի փոքրիկ կտոր է.

Սինագոգի կողքին, հին հրեական գերեզմանոցը բացվում է անվերջ մոնոլիտների մեջ, որոնք պահպանվում են ավելի փոքր քարերով: Դա այն ձևն է, որով եբրայեցիները հարգում են իրենց նախնիներին. ծաղիկները թառամում են. քարերը՝ ոչ։

Գերեզմանոցը, 16-րդ դարի կեսերից, եղել է ամբողջությամբ ավերվել է գերմանացիների կողմից Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ , թեև հետպատերազմյան շրջանում հայտնաբերվեցին այդ տապանաքարերից, որոնք մեծ սենտիմենտալ և գեղարվեստական արժեք ունեն։ Այսօր, երբ քայլում է նրա այգիներով, մարդը զգում է մի յուրահատուկ աուրա:

Ռեմուհ սինագոգի ինտերիեր

Նույն Սզերոկա փողոցում ևս երկու սինագոգ. պոպպերը , այսօր օգտագործվում է որպես մշակութային կենտրոնի պատկերասրահ, և հին սինագոգը , բարձրացված Szeroka-ի հակառակ ծայրում։

Այն ամենահինն էր Լեհաստանում եղածներից և, թերևս, ամենաքիչ տպավորիչը. այն նույնիսկ որպես պահեստ օգտագործվել է նացիստների կողմից, այն բավականին մեծ վնաս է կրել և հիմնականում վերանորոգվել է: Այսօր այնտեղ է գտնվում **Կրակովի հրեական թանգարանը**։ Մեկ այլ թանգարան՝ ** Գալիսիայի հրեական **, ընդամենը մի քանի քայլ այն կողմ է:

Դժվար է հավատալ, քայլելով նրա փողոցներով, որ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո և կոմունիստական կառավարման տարիներին Կազիմիրզը դարձավ քաղաքի ամենադեկադենտ շրջաններից մեկը։ Իրականում, Միայն 20-րդ դարի վերջում թաղամասը վերակենդանացավ իր մոխիրներից:

Եվ դա, առաջին հերթին, երկու կարևոր փաստի շնորհիվ էր՝ հրեական թաղամասի հռչակումը որպես ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից մարդկության ժառանգությունը 1978 թվականին, և նկարահանումները նրա փողոցներում Շինդլերի ցուցակը, ռեժիսոր՝ Սթիվեն Սփիլբերգ։

Իսկ ի՞նչ էր դա նշանակում։ Դե, ամենից առաջ, ավելի մոտեցնել պատմությունը մնացած աշխարհին և ստիպել նրանց տեսնել այն վայրագությունները, որոնց ենթարկվել են հրեաները նացիստների հալածանքների տարիներին։

Օսկարակիր ֆիլմի շատ տեսարաններ եղել են Կազիմիրզի վայրերն ու անկյունները: Նրանցից մեկը, Ջոզեֆա փողոցի փոքրիկ թաղամասի բակի աստիճանները , ամենահիշվող տեսարաններից մեկի գլխավոր հերոսն էր, ո՞վ չի հիշում այդ կարմիր վերարկուով աղջկան, և սովորաբար կենտրոնացնում է հետաքրքրասերներին:

Նախքան խմելու գնալը, որը դուք արդեն փափագում եք, այնպես չէ՞, ևս մեկ բան. Kazimierz-ը նույնպես իր պատմության ընթացքում ունեցել է: մեծ քրիստոնեական տաճարներ որոնք, իհարկե, իրենց ժառանգության կարեւոր մասն են կազմում:

Կորպուս Քրիստի եկեղեցին, 14-րդ դարից , առաջինն էր հարեւանությամբ; Սուրբ Միքայել և Սուրբ Ստանիսլավ Պոլինյան եկեղեցի , որի դամբարանում գտնվում են լեհական մշակույթի որոշ կարևոր գործիչների գերեզմանները. Յ Սանտա Կատալինայի եկեղեցին , ամենամոնումենտալներից մեկը։

Կորպուս Քրիստի եկեղեցին, 14-րդ դարից, առաջինն էր հարևանությամբ

ԺԱՄԱՆԱԿԱԿԻՑ ԱՊՐԱՆՔԸ ԿԱԶԻՄԻԵՐԶՈՒՄ Է

Եվ հիմա, այո, ինչպես նաև բացահայտելով դրա ամենահանդիսավոր կողմը, այն, ինչ մեզ հետաքրքրում է զգալ հրեական թաղամասում, այն է, ինչը ստիպում է դրան Կրակովի թեժ կետը , ի՞նչ կասեք նրա ամենախորհրդանշական մոլախաղերի որջերի և խանութների մասին:

Գնումների համար Józefa-ն բանալին է. խանութներ նույնքան օրիգինալ և վավերական, ինչպիսին **Marka**-ն է՝ կահույքից մինչև կոստյումի զարդեր կամ կերամիկա–, քարտեզա –նորաձև են իրենց նորաձևության դիզայնով–, ** Punca ** – անհնար է այնտեղից մեկնել առանց որևէ բան գնելու– կամ Պաոն , Հրաշալի են։

Եվ գնումներ կատարելուց հետո մենք ուղիղ գնում ենք ** Hevre **, սրճարան, որի պատերը կարծես քանդվում են, բայց որի նկարները պահպանում են այն էությունը, ինչ ժամանակին եղել է Կազիմիրզը: հայտնաբերվել է 19-րդ դարի շենքում և ժամանակին օգտագործվել է հրեական աղոթքի համար: Հետագայում դա պարասրահ էր։ Ահա դուք ունեք այն:

Երգչուհի Սա ևս մեկ առասպելական վայրերից է, որը չպետք է բաց թողնել երթուղու վրա։ Ինչու՞ անունը: այնքան պարզ, որքան դա սեղաններն այս առասպելական կարի մեքենաներն են:

Այն շատ տարածված է երիտասարդների շրջանում, որոնք նույնպես հաճախ են խաղադրույքներ կատարում ալքիմիա իր փայտե նստարաններով և իր մոմերի տաք լույսի ներքո, Այն սովորաբար ընդունում է կենդանի համերգներ և բաց է մինչև ուշ գիշեր:

համրե

Շատ առասպելական է, ի դեպ, ** Propaganda-ն, բարը, որը բացվել է կոմունիստական ժամանակներից **, որի պատերից կախված են հարյուրավոր առարկաներ, որոնք հիշեցնում են վաղեմի ժամանակները:

Երբ քաղցը սեղմում է մեզ, իդեալական վայր է, որ թույլ տանք, որ ինքներս մեզ տարվի ամենալավ շատակերությամբ. Նովի հրապարակում։ Կենտրոնը զբաղեցնող շրջանաձև աղյուսե շենքում, որն, ի դեպ, հին սպանդանոց է, պատրաստում են. առասպելական Կրակովի պիցցաներ: Ուշադրություն դարձրեք անվանմանը. zapiekankas կես հաց՝ պատված պանրով, լոլիկով, խոզապուխտով, սնկով... Եվ այն ամենը, ինչ կարող է ավելացնել բիզնեսի տերը։

Մեզ իսկական խնջույք նվիրելու համար pierogis, ավանդական լեհական պելմենիներ , ստիպված կլինի գնալ Պիերոգի պարոն Վինսենթ. նրա ճաշացանկը ունի մինչև 40 տեսակի սորտեր:

Zapiekanka. լեգենդար Կրակովի պիցցա

Մեկ այլ հիանալի տարբերակ է գնալ ** Skwer Judah, առասպելական այգի, որտեղ կան սննդի բեռնատարներ **, որտեղ դուք կարող եք խորտիկ ուտել Հուդայի՝ Հակոբի չորրորդ որդու որմնանկարի զգոն աչքի ներքո:

Բայց եթե դուք փնտրում եք ընկղմվող փորձ, նախօրոք պլանավորեք. ամրագրեք ** Klezmer Hois-ում, որը քաղաքի ամենաավանդական հրեական ռեստորաններից մեկն է:**:

Այն իդեալական վայր է վայելելու համար ինտիմ ընթրիք մի վայրում, որը կարծես խրված է անցյալում: Տարբեր սենյակներ, որոնք զարդարված են անտիկ կահույքով և շատ աղոտ լույսով, մեզ տեղափոխում են մոռացված ժամանակներ:

Բոլորից լավագույնը: Կատարեք ուղեկցությամբ ավանդական երաժշտության համերգ – ամեն օր երեկոյան ժամը 8-ին կա մեկ – մինչ մենք փորձում ենք նրա ամենաընտիր ուտեստներից մեկը՝ «հրեական խավիարը» Առանց ճաշակելու այնտեղից հեռանալը պետք է հանցագործություն լինի։ Այն փոքրիկ բաներից մեկը, որը պետք է ընդմիշտ հիշել:

Skwer Judah, սննդի բեռնատարների տաճար