Ճայերի ամպը շրջապատում է բեռնված նավը սպիտակ ծովախեցգետին. Մի պատշգամբում կա լողափի հովացուցիչ, օխրա արբանյակային ճաշատեսակներ սելիտրայից, այնքան քամուց: Բրետոնական վերնաշապիկով ձկնորսը բեռնաթափում է տուփերը, skeins պատմություններով բեռնված ցանցեր և մի ափսե պալայա, լավ կիտրոն, նոր բռնված:
Քաղաքների նավահանգիստը նման է Վիլյախոյոսա, Ալիկանտեում , այս օրերը դառնում են կատարյալ միջավայր, որտեղ մենք կարող ենք ընկղմվել ծովային աշխարհում արևի և ծովափնյա զբոսաշրջության թեմաներից դուրս:
Չարկո ծովախորշը` Xarco աշտարակի հետին պլանում, Ալիկանտե նահանգի Վիլյախոյոսա քաղաքում:
Հետևում -ի հաստատումը 2019 թ ազգային մակարդակով -Վալենսիայի համայնքում այն տեղի է ունեցել 2017թ.-, Pescaturismo-ն հավատարիմ է ձկնորսական գործունեության դիվերսիֆիկացմանը իսպանական ափերին՝ նոր փորձառությունների միջոցով: Լրացուցիչ ուղղվածություն այս համայնքների ռեսուրսների ընդլայնման վրա showcookings, էքսկուրսիաներ և էքսկուրսիաներ, ի թիվս բազմաթիվ այլ առաջարկների:
Ամառվա լավագույն կողմը B, որը հրավիրում է ձեզ բացահայտել ծովի բոլոր նրբությունները. նախքան քամին կարդալը բարձրանալ դեպի Միջերկրական ծով, տարածքի պատմությունը կամ որոշ աշխատողների առօրյան, ովքեր ձեռնամուխ են եղել փնտրելու ձուկ վերադառնալ ծովի հատակին սուպերմարկետի խորտակված սայլերով։ Փորձը խայծ է, բայց գիտակցությունը լավագույն պարգևն է.
ՀԵՐՈՍՆԵՐ ՑԱՆՑԵՐԻ ՄԻՋԵՎ
Ձկնորսն արթնանում է ժամը ժամը 4: Ափին կանգնած՝ նա գիտի քամու ուղղությունը և գիտի՝ այսօր լավ օր կլինի ձկնորսության համար, թե ոչ։ Թրայլերը բնութագրվում են ա ավելի հավակնոտ ձկնորսություն, բնության ողորմածությամբ քմահաճ որը երբեք չի երաշխավորում վերադարձ ձեռքերով:
«El Surdo»-ն չորանում է իր նավակի վրա, Կատալոնիա:
Նավը ուղղվում է դեպի իր կապույտ թագավորության եզրը, բայց փոխարենը ձիու սկումբրիա և ծովահեն, թիակները քաղվածք ա լվացքի մեքենա ծովի հատակին։ «Օրեր կան, երբ ձկնորսը միայն արդյունահանմանն է նվիրվում աղբարկղ ամբողջ օրվա ընթացքում ծովի հատակից: Այդ օրը, իհարկե, չի գանձում»,- ասում է նա։ Բեատրիզ Ալմարչա, ընկերության ղեկավար LeisureSea , Conde Nast Traveler-ին։ Սակայն ծովային միջավայրի վիճակը բազմաթիվ խնդիրներից միայն մեկն է դեմքեր այս համայնքը։
«Թրթասեր ձկնորսների մոտ դիզվառելիքի թանկացումը շատ դժվար է»,- ասում է նա։ Ադրիան Կանալեսը, որը պատասխանատու է Վիլյաջոյոսայում ձկնորսական զբոսաշրջության նախագծի համար Տորևիեխա. «Ձկնային զբոսաշրջությունը չի լուծում այս խնդիրը, բայց առնվազն հավելյալ է։ Ստիպված դիզվառելիքի ինքնարժեքը մատակարարելով՝ գոհ են»։
Վառելիքի գների խնդրին պետք է ավելացնել կտրվածքները աշխատանքային օրերի Եվրամիության կողմից պարտադրված մեր Միջերկրական ծովի հիմնական նավահանգիստներին. կամ կալանավորման հետևանքը , մի ժամանակ, որը հանգեցրեց մեր երկրի ձկան շուկաների հիմնական սպառող ռեստորանների զանգվածային փակմանը։
«Նաև ավելի քիչ ձուկ կա, քան նախկինում և մենք ունենք մրցակցություն ձկնաբուծարաններից», - ավելացնում է Ադրիանը: «Տնտեսական ճգնաժամի ժամանակ, եթե մարդ գնում է շուկա, նախընտրում է ցախը գնել կես գնով, այլ ոչ թե. վայրի ոսկեղենիկ»:
Ձկնորսական զբոսաշրջություն Տորևիեխայում.
Այս խնդիրներն անորոշ հորիզոն են նկարում ձկնորսական ընտանիքների համար: Այսպիսով, հետևի դուռը բացելը ճանապարհորդին միկրոաշխարհ հրավիրելու լավագույն միջոցն է՝ որպես գոյատևելու նոր ռազմավարություն:
Օմարի ՀԻՇԱՏԱԿԸ
Կեսօրվա ժամը չորսն է, և ռեստորանների տերերը բազմում են նստատեղերը։ Նստատեղերի դիմաց սկուտեղ ծովախեցգետին, պալայա, ութոտնուկ և երբեմն խեցգետին դեռ կենդանիները պտտվում են էկրանի տակ, որը ցուցադրում է գինը: Հիմա կամ երբեք. Թարմ բեռը կգնա ամենաբարձր գնորդին, ով սեղմում է կոճակը և սպիտակ ծովախեցգետին Villajoyosa-ի ամենացանկալի ապստամբությունը: Բայց ձկան շուկայի աճուրդը ընդամենը մեկն է բազմաթիվ փորձառություններից ձկնորսություն որ մենք կարող ենք վայելել այսօր այս Ալիկանտե քաղաքում:
Մեջ գների միջակայքը 20-ից 120 եվրոյի սահմաններում , ճանապարհորդը կարող է վայելել չորս տեսակի փորձառություններ.
Հիմնական էքսկուրսիան ներառում է ծովային ճանապարհ՝ նավահանգստի պատմության բացատրություններով, այցելություն աճուրդին և թարմ ձկան համտեսում . Երկրորդ տարբերակը ավելացնում է զբոսաշրջային նավով էքսկուրսիա հեռվից դիտել ձկնորսների ձուկը։ Երրորդը ավելի հեռուն է գնում և թույլ է տալիս մի օր անցկացրեք նավաստիների հետ ձեր սեփական նավի վրա և նույնիսկ ճաշակել ձկնորսի ագարակում տախտակամածի համերը:
Ձկնորս Տորևիեխայում.
Վերջապես, ամենահավակնոտ էքսկուրսիան ներառում է շրջագայության վերջում խոհարարական սեմինար . Թարմ ձուկը գնվում է ձկան շուկայում, իսկ թենիսի ակումբում պատրաստում են տիպիկ սուկետ դե պեյս՝ թենիսի ղեկավարության տակ։ Խոհարար Թոնի Մայոր.
-ի բացահայտումը բոլոր հեռանկարները ձկնորսության աշխարհը ավելի է հարստացնում տեղական համերի համը: «Կան մարդիկ, ովքեր գալիս են, որովհետև բոլորովին անտեղյակ են այս աշխարհից, և դա գրավում է նրանց ուշադրությունը: Ա–ով մարդիկ են շատ կոնկրետ համ և բետոն»,- ավելացնում է Բեան։
Լա Վիլան քաղաք է, որը զբաղվում է ձկնորսական զբոսաշրջությամբ այլընտրանքային ճանապարհ սնուցանել ձկնորսների հնագույն աշխարհը, բայց դա միակը չէ։ Անդալուսիայի, Մուրսիայի, Բալեարյան կղզիների, Գալիսիայի կամ Վալենսիայի ափերի երկայնքով մենք գտնում ենք. տարբեր ընկերությունների օրինակներ, որոնք ընտրել են հրամանագրի հաստատումից հետո ձկնորսական զբոսաշրջության համար։
Մեջ Պոնտեվեդրա, Կանգասի ձկնորսների գիլդիայի հովանավոր Ֆրանցիսկո Խավիեր Կոստա Գարսիայի նավը առաջարկում է այցելություններ Գալիսիայի Ատլանտյան կղզիների ծովային ցամաքային ազգային պարկ Mar das Illas Atlánticas նախագծի միջոցով:
Կուդիլերո, Աստուրիա.
Անդալուսիայում, Անդալուզիայի ձկնորսական կանանց ասոցիացիա (AndMuPes) առաջընթաց ծովում կայունության նոր նախագծերում: Եվ մեջ Կուդիլյերո, Աստուրիա, մի նավակ մեկնում է գունագեղ նավահանգստից դեպի թիկնոց տեսանյութ ամռանը ձկնորսություն, իսկ աշնանը կաղամար ձկնորսություն ճանապարհին:
Նույն լողափում, որտեղ մեխեք հովանոցը այս ամառ հարյուրավոր պատմություններ են ծնվում։ Ծովային մշակույթ՝ նույնքան մասշտաբներով, որքան ձևերը միաձուլվել շրջակա միջավայրի հետ, իրազեկ դառնալ. Բայց հատկապես, թույլ տվեք ձկնորսին դուրս գալ աշխատանքի ամեն առավոտ մեքենա չգտնելու վստահությամբ Սուպերմարկետ ձիու սկումբրիայի դպրոցի փոխարեն։