Raohe գիշերային շուկա
Եթե կա մի տեղ, որտեղ ինտենսիվ զգալ Թայբեյի սրտի բաբախյունը, դրանք քոնն են գիշերային շուկաներ, Էական է քաղաք այցելող յուրաքանչյուր ճանապարհորդի ցանկում:
երբ արեւը մայր է մտնում, զբոսաշրջիկներն ու տեղացիները խառնվում են գիշերային շուկաների ծառուղիներում ձեր ստամոքսը տեղական խորտիկներով լցնելու համար, գնումներ կատարեք, խաղացեք արկադներում կամ պարզապես շրջեք՝ ներծծելով (բառացիորեն) Թայբեյի էությունը:
Ամենահայտնիից մինչև ամենատեղականը, Մուտք գործեք Թայբեյի եռուզեռը և թույլ տվեք ձեզ տարվել նրա կրպակների բույրով և մարդկանց ընկերասիրությամբ: Այո իսկապես, այս ուղեցույցը թևի տակ դնելով:
ՇԻԼԻՆԻ ՇՈՒԿԱ (ՋԻԱՆԹԱՆ).
Շիլինի շուկան է քաղաքի ամենամեծ և ամենահայտնի գիշերային շուկան, միշտ լի է մարդկանցով, ինչպես տեղացի, այնպես էլ զբոսաշրջիկ: Ճանապարհների մի ամբողջ լաբիրինթոս, որը լի է սննդի կրպակներով, հագուստով, աքսեսուարներով և տեխնոլոգիաներով Թայբեյի գիշերվա նյարդային կենտրոններից մեկը։
Կելունգ գետի մոտ գտնվող Շիլին թաղամասը այս շուկայի տունն է 1909 թվականից: չնայած առևտուրը գետի նավամատույցների վրա դեռևս տարիներ առաջ է գնում: Շուկայի սկզբնական շենքը քանդվեց 2002 թվականին և տասը տարի վաճառողները ժամանակավոր վայրերում էին:
Հենց 2012 թվականին բացվեց Շիլինի շուկայի նոր շենքը։ Շուկայի շրջակայքում տեղադրվեցին ավելի ու ավելի շատ տարածքներ, որոնք կազմում են ներկայիս գիշերային շուկան։
-1 հարկում մենք գտնում ենք Shilin Night Market Food Court. Կան նրանք, ովքեր ամեն օր ուտում են այնտեղ, քանի որ դա ավելի էժան է, քան տանը խոհանոց ունենալը։
Ե՛վ ստորգետնյա բակում, և՛ փողոցում մենք գտնում ենք հոտերի (լավի և վատի), համերի, գույների, ձայների և մարդկանց խառնուրդ որը ներկայացնում է, անկասկած, թայվանական գիշերային շուկաների էությունը:
Շիլինի գիշերային շուկան՝ ամենահայտնին քաղաքում
Խոհարարական ցուցադրությունը, մեղմ ասած, գլխապտույտ է առաջացնում։ Ինչու՞ սկսել: Ի՞նչ խնդրել: Տեմպուրա՞: ծովամթերք? Տոֆու՞ Բրինձ? Խոզի միս? Անցնենք մասերով։
Գիշերային շուկայում չես կարող բաց թողնել մթերքներից մեկը ոստրե ձվածեղ. Եթե կծու եք սիրում, ավելացրեք ավանդական սոուսը։
նույնպես բաց մի թողեք Hot Star-ի տապակած հավ, տապակած բլիթներ (շույ ցզյան բաո), որը հայտնի է (բառացի) որպես գարշահոտ tofu (նրա բույրը ձեզ կտանի դեպի նա), խոզի երշիկեղեն և այյու ժելե։
Դուք կտեսնեք շատ մարդկանց, ովքեր զբոսնում են հայտնիների (և instagrammable) հետ պղպջակով թեյ ձեռքին։ պատվիրեք այն Վագր Շաքար.
Առաջին հարկում կա ծածկված տարածք, որտեղ կարող ենք գտնել բնորոշ «հուշանվերներ» (արքայախնձորի տորթեր, ատամհատիկներ, ֆիգուրներ և այլն), արկադային խաղեր, տաղավարներ հմտության խաղերով, որտեղ դուք կարող եք վերցնել Պիկաչու փափուկ խաղալիք կամ ուրիշներ, որտեղ կարող եք մերսում ստանալ (չնայած մենք չենք կարծում, որ վարագույրը շատ է մեկուսացնում դրսից եկող աղմուկից):
Դուք չեք կարող հեռանալ Թայբեյից՝ առանց զբոսնելու նրա գիշերային շուկաներում
**ՌԱՈՀԵ ԳԻՇԵՐԱՅԻՆ ՇՈՒԿԱ (ՍՈԳՇԱՆ) **
Շիլինից փոքր, բայց հավանաբար Թայբեյի երկրորդ ամենամեծ գիշերային շուկան: Շուկան տարածվում է Ռաոհե փողոցի երկայնքով՝ 600 մետր, որտեղ խտացված են սննդի կրպակները, խանութները և հանգստի գոտիները:
Եթե դուք սկսեք քայլել այն արևելյան ծայրից, ապա Սիյու տաճար կողջունի ձեզ: Բարձրացե՛ք նրա աստիճաններով՝ վայելելու քաղաքի տեսարանները, բայց շատ մի կանգնեք, լավագույնը դեռ առջևում է: Մուտքի մոտ բարևեք բուին և եկեք ուտենք։
Ավելի մշակված ուտեստներով ռեստորաններից մինչև փողոցային տաղավարներ, կան տարբերակներ բոլոր ճաշակի համար: Փորձեք երշիկեղենի ներսում (այո, ինչպես կարդում եք, արժանի է Carnivorous Chronicles) և ուղեկցեք այն մի ձմերուկի հյութ (նաև XXL չափս):
Raohe, ավանդական ուտեստներ փորձելու ևս մեկ լավ տարբերակ
**ՏՈՆՂՈՒԱ ԳԻՇԵՐԱՅԻՆ ՇՈՒԿԱ (ԼԻՆՋՅԱՆ ՓՈՂՈՑ) **
Չնայած իր բացառիկ դիրքին, հայտնի Թայբեյ 101-ի մոտ, Tonghua գիշերային շուկայի մթնոլորտն ավելի հանգիստ է, և սովորաբար շատ զբոսաշրջիկներ չեն լինում:
Այն բնութագրվում է առաջարկով իսկապես տեղական արտադրանք, որտեղ գերակշռում է հարգանքը ավանդույթի և սերնդեսերունդ փոխանցված բաղադրատոմսերի նկատմամբ։
Մոռացեք նախապաշարմունքները և անմիջապես գնացեք փորձելու գարշահոտ tofu -Գիտե՞ս, ուր էլ գնաս, արա այն, ինչ տեսնում ես: Մեջ Shi Family Gua Bao Նրանք պատրաստում են Թայբեյի լավագույն գուաբաոներից մեկը՝ հայտնի թայվանական համբուրգերները:
Դա արեք ինքներդ ձեզ սիրահարների համար, լապշայի տաղավարներում ընտրում եք հիմքը և ավելացնում բաղադրիչները որ դուք նախընտրում եք (ինչ-որ բան, ինչպիսին է աղցանների սալիկների համարժեքը, որտեղ դուք ընտրում եք ձեր սիրած լցոնումները):
Մեկ այլ մասնագիտություն, որը դուք կգտնեք Լինցզյան փողոցում խաշած խոզի միս բրնձով. Աղանդերի համար՝ համեղ ձվի տորթեր ուղեկցվում է մի բաժակ մատչա թեյով:
Լինցզյան փողոց՝ տեղացիների ամենասիրելի սնվելու փողոցներից մեկը
**HUAXI STREET NIGHT MARKET (WANHUA) **
Լոնգշան տաճարի կողքին մենք գտնում ենք Հուաքսիին, քաղաքի ամենահին գիշերային շուկան և այն ունի անցյալ, որն ավելի քիչ զարմանալի է: Մինչև 1990-ականները դա մի տեսակ թայվանական «Կարմիր լույսերի թաղամաս» էր, որտեղ միակ վայրերն էին սեքս-շոփերը, ստրիպտիզ ակումբները և պոռնոգրաֆիայի խանութները:
Ավելի ուշ, երբ Թայվանի կառավարությունն արգելեց մարմնավաճառությունը, նրանք սկսեցին բացել ռեստորաններ, որոնք մասնագիտացած են օձի մսի մեջ, որը կամաց-կամաց գրավում էր զբոսաշրջիկներին։ Ուստի այսօր այս շուկան հայտնի է նաև անունով Օձերի ծառուղի.
Չնայած Snake Alley մականունին, ներկայումս այլևս չկան վայրեր, որոնք նվիրված են միայն օձերին կամ կենդանի շոուներին, քանի որ հարգանք կենդանիների նկատմամբ.
Մնում են մի քանի տաղավարներ, որտեղ նրանք դեռ վաճառում են օձի արյան վրա հիմնված ըմպելիքներ կամ կրիայի մսով պատրաստված ուտեստներ, որը հնարավոր չէ հեշտությամբ գտնել այլ շուկաներում: Կան նաև մերսման և մատնահարդարման սրահներ, կարաոկե բարեր, ինչպես նաև սեքս-շոփեր, որոնք նախկին «կարմիր լապտերների թաղամասի» ժառանգությունն են։
Huaxi Street գիշերային շուկայի հուշանվերների տաղավարներից մեկը
** JINGMEI NIGHT MARKET (ՎԵՆՇԱՆ, ՆՅՈՒ ԹԱՅԲԵՅ) **
Ջինգմեյը շուկա է օր ու գիշեր գտնվում է քաղաքի հարավում՝ հենց նույն անունը կրող մետրոյի կայարանի հարեւանությամբ։
Ցերեկը շատ նորմալ շուկա է, որտեղ թայվանցիները գնում են գնումներ կատարելու՝ թե՛ ուտելիքի, թե՛ հագուստի։ Կան նաև վայրեր, որոնք առաջարկում են դեմքի և մարմնի բուժում.
Երբ երեկո է ընկնում, Ջինգմեյը կամաց-կամաց փոխակերպվում է՝ ողջունելով մեծ թվով ուսանողներ, Այն մոտ է Շիհ Հսին համալսարանին և գները բավականին մատչելի են։
Սննդի տաղավարներն առաջարկում են ցանկացած գիշերային շուկայի դասականները. տապակած բլիթներ, բրինձ, ապուրներ, տեպպանյակի, քունջութի յուղ հավի միս, արիշտա և արիշտա:
Ջինմեյը՝ համալսարանականների սիրելին
SHI-DA NIGHT MARKET
Շի-Դա շուկան գտնվում է քաղաքի ամենանորաձև վայրերից մեկում, Թայվանի ազգային համալսարանի կողքին։
Թեև այն ունի սննդի տաղավարներ, այստեղ իսկապես կարևորը հագուստի խանութներն են, հիմնականում այստեղից տեղական դիզայներներ. Վերջին միտումներից մինչև ամենաայլընտրանքային ոճը՝ Շի-Դան երիտասարդ թայվանցիների համար գնումներ կատարելու ամենասիրելի վայրերից մեկն է:
** NINGXIA NIGHT MARKET (DATONG) **
Հենց գալիս եք, շարքը Լյու Յուզայ, մասնագիտացված պաշտոն Տարո գնդակներ (ասիական խոհանոցում լայնորեն օգտագործվող պալար)՝ կարող եք պատվիրել պարզ կամ ձվով և խոզի մսով լցոնված։
Դեսերտի համար? Մոտենում ենք կրպակներին Մոչի, ճապոնական տորթ՝ պատրաստված բրնձից և գետնանուշից։
նինգքսիա
**YANSAN NIGHT MARKET (DATONG) **
Պարզապես դուրս եկեք Daqiaotou մետրոյի կայարան հանդիպում ենք Յանսանի գիշերային շուկան, որը չնայած քաղաքի սրտում է, բայց ունի տեղական հաճախորդների մեծամասնությունը ովքեր գալիս են այստեղ խմելու տապակած արիշտա և կաղամարով ապուր:
Այս շուկայի մեկ այլ էական է գուաբաո (տիպիկ թայվանական բուրգեր, որը հայտնի է որպես բաո): ավարտել ա mochi պաղպաղակ զգալ այլ հարևան:
Հայտնի ոստրե ձվածեղ
**ԼԻԱՈՆԻՆԳ ՓՈՂՈՑԻ ԳԻՇԵՐԱՅԻՆ ՇՈՒԿԱ (ԺՈՆԳՇԱՆ) **
Եթե Չժոնշան թաղամասի այս գիշերային շուկան հայտնի է ինչ-որ բանով, ապա դրա համար է ծովամթերքը. Այստեղ դուք չեք գտնի արկադային խաղեր կամ հագուստի խանութներ, ինչպես մյուս ավելի զբոսաշրջային գիշերային շուկաներում: Այն 200 մետր spanning Liaoning Road-ը նվիրված են բացառապես ձեր ախորժակը բավարարելուն:
Իջեք Nanjing Fuxing մետրոյի կայարանում և քայլեք հինգ րոպե, մինչև հանդիպեք Ֆուջու տաճար, որտեղ սկսվում է խոհարարական արկածը: Այն ոստրե ձվածեղ Այն քաղաքի լավագույններից է։
Ո՞վ է ուզում մի քիչ գարշահոտ tofu: