Նյու Յորքի նոր ռեստորանները, որոնց մասին խոսում են բոլորը

Ցանկում համեղ պերուացի է

ՓՐԿՈՒԹՅԱՆ ԲՈՒՐԳԵՐ

Մենք ունենք նոր աստղային բուրգեր քաղաքում: Կամ, լավ, մի քանիսը: Այն ամենը, ինչ առաջարկում է խոհարարներ Էյպրիլ Բրումֆիլդի և Քեն Ֆրիդմանի ճաշացանկը , նաև Նյու Յորքի ամենադասական բուրգերներից մեկի ստեղծողներն են Բծավոր խոզը ռոքֆոր պանրով . միասին նրանք ստեղծել են Փրկության Tacos իսկ այժմ նրանք կրկին կատարելագործել են իրենց սիրելի ուտեստը՝ համբուրգերը։

Ի տարբերություն շատ մասնագիտացված ռեստորանների, նրանք հենց ռեստորանում պատրաստում են հաց, համեմունքներ և նույնիսկ մի տեսակ պանիր: Միսը գալիս է Նյու Յորքի հյուսիսային նահանգում գտնվող օրգանական ֆերմաներից, բայց նրանք նաև այն պատրաստում են իրենց բաց խոհանոցում: Նրանք նաև ունեն բուսակերների առաջարկ և տապակած ձկան սենդվիչ, բայց ցանցերում պատերազմը երկուսի միջև է. Փրկության բուրգեր , տալեգջիո պանրով և կարամելացված սոխով; եւ Դասական բուրգեր , կրկնակի միս և հատուկ սոուս։ Առաջարկություն. փորձեք երկուսն էլ:

Դասական բուրգեր

FLAME INN

«Տեղական, սեզոնային, զարմանալի, գայթակղիչ». Սա է այս նոր պերուական ռեստորանի փիլիսոփայությունը, որը հանդիպման նոր կետ է Ուիլյամսբուրգում, քանի որ այն բացվել է անցյալ նոյեմբերին: Ավելի քան ռեստորան դա պանդոկ է, որոնցում, իհարկե, չես կարող քնել, բայց որտեղ նրանք ծառայում են ցանկացած պահի: Էրիկ Ռամիրես , վերապատրաստված Eleven Madison Park-ի խոհանոցում, ստեղծել է այսօր քաղաքի լավագույն ցևիչեն , ըստ մասնագիտացված քննադատների. Բայց, բացի այդ, նա դա արել է առանց մեծ հավակնությունների, միայն Llama Inn-ը տեղական թաղամասի վերածելու ձգտումներով։

ՋՐԵՍՈՒՍԸ

Բացվել է փետրվարին, այն վերջերս է ներառվել նախաճաշի և նախաճաշի մենյու երկարաձգել այս վայրի ժամանակացույցը, որը ծնվել է հաջողության հասնելու համար: Սա առաջին ռեստորանն է, որը բացվել է տասնամյակի ընթացքում հաղթող դուետի կողմից, որը կազմում է Մարիո Բատալի և Ջո Բաստիանիչ , որին պարտք են Նյու Յորքն ու նրա զբոսաշրջիկները Էատալի . Գտնվելով Չելսիի Maritime հյուրանոցի բակում և առաջին հարկում, այն զբաղեցնում է La Bottega-ի թողած տեղը և վերակազմավորում է այն՝ առավելագույնս օգտագործելու իր հսկայական չափսերը: Ձեր մակարոնեղենի ուտեստները (մասնավորապես, բրոկկոլիով կազարեկչեն) արդեն յուրաքանչյուր քննադատի և նյույորքցի սննդի սիրահարների շուրթերին է:

արտիճուկ կարպաչիո

ՖԱԼԱՖԵԼԻ ԱՐՔԱՆ

Այս ցուցակի ամենահամեստը, բայց նաև ամենասպասվածներից մեկը։ Այն Թագավորը Falafel սննդի բեռնատար 2002 թվականից շարժվելով Բրոդվեյի և 30-րդ պողոտայի միջև, եղել և մնում է ամենասիրվածներից մեկը Աստորիա թաղամաս , սննդամթերքի վաճառողների բազմամյա հաղթող. Նրա փոքրիկ գրիլի առջև հերթերը սովորական են ամեն երեկո, երբ հարևանները վերադառնում են Մանհեթենում իրենց աշխատանքից և կանգ են առնում, որ իրենցից խլեն ֆալաֆելն ու քյաբաբը: Այժմ նրա տերը Ֆրեդի Զեյդեյա , ով օգտագործել է իր մոր բաղադրատոմսերը, վերջապես մշտական հաստատություն է բացել Բրոդվեյ փողոցում, ոչ հեռու այն վայրից, որտեղ սննդի բեռնատարը շարունակում է ամեն օր կայանել։ Որպես հարգանքի տուրք իր սկզբին, խանութի ցուցափեղկը նման է սննդի մեքենայի: Ներսում՝ նույն ուտելիքը, բայց շատ ավելի մեծ տարածք նրա ու իր հավատարիմ հաճախորդների համար։

ֆալաֆելի արքա

** ՄՈՄՈՖՈՒԿՈՒ ՆԻՇԻ **

Momofuku-ն Նյու Յորքում հաջողության հոմանիշ է . Այն ամենը, ինչ ստեղծում է Դեյվիդ Չանգը, վերածվում է գաստրոնոմիական ոսկու: Եվ այս Նիշին նրա վերջին արկածն է . Իտալական և ճապոնական խոհանոցների խառնուրդ, կանտոնական ազդեցությամբ խորովածի վրա, որն առայժմ բաց է միայն ընթրիքի համար: Momofuku-ն նաև հոմանիշ է երկար հերթերի և աղմկոտ վայրերի հետ, բայց եթե համբերատար եք, միշտ արժե այն: Այս դեպքում նրանց լապշա caci e pepe-ն արդեն հայտնվել է Նյու Յորքի լավագույն ուտեստների ցանկում։ Մակարոնեղենն ու հում ձուկը կազմում են ճաշացանկը, որը նրանք դեռ կատարելագործում են Չանգի մնացած ռեստորաններից հետ չմնալու համար: (Momofuku Ko, Noodle Bar, Ssam Bar, Fuku+):

Կակղամորթեր Լիսաբոնից... բայց Նյու Յորքում

ԲԱՐՁՐ ՓՈՂՈՑ ՀԱԴՍՈՆՈՒՄ

Ահա նրանք, և գոնե առայժմ. քաղաքի լավագույն սենդվիչը . Այն, ինչ նրանք սիրում են պիտակներ Նյու Յորքում: Սենդվիչ նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի կամ կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում: Էլի Կալփ և Էլեն Յին նրանք արդեն փառք են քաշել իրենց մայր տնից՝ Ֆիլադելֆիայից, և Վեսթ Վիլիջում այս վայրի բացումը հիացրել է նյույորքցիներին, որոնք կախվածություն ունեն այն ամենից, ինչ դրված է երկու հացի միջև: Ամեն ինչ թխվում է տեղում՝ բուլկիներ, հացեր և ռուլետներ . Pastrami-ն ձգտում է քառակուսի չափեր ունենալ Մեքքայի հետ, ինչպիսին Katz-ն է, և բադի կոլոլակները արդեն շատ երկրպագուներ ունեն:

Այս վայրում ամեն ինչ թխված է

_ Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել..._*

- Թեժ ռեստորաններ. աշխարհի ամենաավանգարդ սեղանները

- Դասական ճաշկերույթներ, որոնք դուք պետք է այցելեք Նյու Յորքում

- Գաստրոնոմիական միտումները Նյու Յորքում 2016 թ

- The taco-ն Նյու Յորքի նոր բուրգերն է

- Նյու Յորքում բուրգերների վերջնական ուղեցույցը

- Ութ հիմնական նախաճաշ Նյու Յորքում

-Նյու Յորք երկուսի համար

- Իսպանիայի 25 ամենառոմանտիկ հյուրանոցները, որտեղ իշխում է Kings Size-ը

- Նյու Յորքի հյուրանոցներ, որոնց պատերը խոսում են

- 40 ֆիլմ, որոնք կստիպեն ձեզ սիրահարվել (նույնիսկ ավելի) Նյու Յորքին

- Նյու Ջերսի. Բրյուս Սփրինգսթինի հետքերով

- Asbury Park, Նյու Ջերսիի ռոք լողափ

- Շրջագայել Նյու Ջերսիում, ինչպես Թոնի Սոպրանոն

- 2015 թվականին Նյու Յորք վերադառնալու 15 պատճառ

- Փոքրիկ Գալիցիան, Նյու Ջերսիի թաղամասը, որտեղ դուք կարող եք ուտել ութոտնուկ à feira

- 24 խորհուրդ Նյու Յորքում զբոսաշրջիկի տեսքից խուսափելու համար

- Նյու Յորքում արագ պատահականության հաղթանակը. նոր «դիետա».

- Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք Նյու Յորքի մասին

- Իրեն Կրեսպոյի բոլոր հոդվածները