Հարուստ պաղպաղակին: Մադրիդի լավագույն պաղպաղակի սրահները շոգին հաղթահարելու համար

Մադրիդի լավագույն պաղպաղակի սրահները շոգին հաղթահարելու համար

1. ՄԻՍՏՈՒՐԱ, ՊԱՂՊԱՂԱԿ, ՈՐ ԽՆԱՄՈՒՄ Է ՄՈԼՈՐԱԿԸ

Չուեկա թաղամասում _(Augusto Figueroa, 5) _ մենք գտնում ենք պաղպաղակի սրահ՝ համեղ ապրանքներով, որի փիլիսոփայությունը հիմնված է շրջակա միջավայրի նկատմամբ հոգատարության վրա՝ Mistura: Այստեղ արդյունաբերական բառը գոյություն չունի. պաղպաղակներն առաջին իսկ պահից փայփայվում են արհեստականորեն։ Նրանց գաղտնիքն այն է, որ նրանք օգտագործում են միայն որակյալ հումք. կաթը, սերուցքը և մածունը գալիս են Մադրիդի ծայրամասում գտնվող փոքրիկ ֆերմայից որտեղ կովերի կերակրումը շատ զգույշ է։ Այս պաղպաղակի սրահում չգիտեն, թե ինչ են կոնսերվանտները, խտացուցիչները կամ արհեստական բաղադրիչները։ Ամեն ինչ 100% բնական է։

Նրանց համերի ճաշացանկը ստիպում է ձեզ կորցնել ձեր ճանապարհը՝ մատուցվում են ինտենսիվ շոկոլադով, Baileys, պիստակ, dulce de leche... Մեկ այլ գաղտնիք. Նրանք պատրաստում են համը և գագաթը գրանիտե սալիկի վրա՝ դրա յուղալիությունը բարձրացնելու համար: Նրանք նաև մատուցում են օրգանական թեյեր և արդար առևտրի կոլումբիական սուրճ, ինչպես նաև թարմ մրգային սորբետներ և մաքրող հյութեր (այն, որը նրանք պատրաստում են սպանախով, կիտրոնով, նեխուրով, խնձորով և տանձով, ռումբն է): Որպես հետաքրքրասիրություն, գործնականում այն ամենը, ինչ տեսնում եք տարածքում, վերամշակելի է , ինչպես նաև եգիպտացորենի և բուսական յուղերից պատրաստված և, իհարկե, կենսաքայքայվող թեյի գդալները։

Պաղպաղակներ, որոնք խնամում են մոլորակը

երկու. ԶՐՈՅԻՑ ՆԵՐՔԵՎ, ԹԱԴՐ ԲԵՐԵՐ

Դիզայն, ավանգարդ և շատ համարձակ պաղպաղակներ այն են, ինչ մենք գտնում ենք Bajo Cero-ում (Glorieta Quevedo, 6): Մինիմալիստական ձևավորում ունեցող վայրում, որտեղ գերիշխում է սպիտակը և շքեղ մթնոլորտը, գույներով լի ցուցափեղկը էկզիստենցիալ հարց է առաջացնում՝ ի՞նչ խնդրել: Մենք սիրում ենք մասկարպոնե թրծած թուզով, հում նուշ՝ թաիտական վանիլով , վարդի թերթիկով պաղպաղակ կամ ելակի պաղպաղակ թեյով։ Դրանք բոլորը ձեռագործ պաղպաղակներ են և առանց հավելումների։ Ամենաառողջը. Այն դիզայներ Ռոբերտո Տորետան և մոդել Նիվես Ալվարեսը գտնվում են այս պաղպաղակի սրահի հետևում, որը նաև պատրաստում է համեղ խմորեղեն, կաթնային կոկտեյլներ և կոկտեյլներ:

3. ԱԼՊԵՐ, ՎԵՏԵՐԱՆ

Պաղպաղակի սրահը, որն ունի երկար տարիների փորձ, որը գալիս է անմիջապես Իտալիայից, երկարակյաց Los Alpes-ն է: Ծագումով Տոսկանայից, 1950-ական թվականներին հայտնի պաղպաղակ արտադրող Անդրես Գալիստեոն բնակություն հաստատեց Calle Arcipreste de Hita-ում։ . Այսօր ընտանիքի երրորդ սերունդը վառ է պահում այս ավանդական բիզնեսի մեծ հմայքը, որը պատրաստում է մայրաքաղաքի լավագույն պաղպաղակներից մի քանիսը: 1950 թվականին այն առաջարկում էր ընդամենը ութ համ: Այսօր ճաշացանկը (բոլորը ձեռագործ) շատ ավելի ընդարձակ է և ներառում է տորթեր, գրանիտաներ և մի հորչատա, որը խլում է ձեր զգայարանները.

Իրենց պնդուկի պաղպաղակի համար նրանք աշխատում են Reus-ի շրջանի պնդուկներով՝ կամաց-կամաց տապակելով դրանք երեք օր; պիստակի համար ընկույզը ստանում են անմիջապես Սիցիլիայից. կիտրոնները բերված են Մուրսիայից, շոկոլադը՝ Valrhona ֆիրմայի իսկ թարմը օրգանական է, ոչ թե ելակի։ Առաջարկություն տիրամիսու պաղպաղակ գերազանցում է բոլոր սպասելիքները.

մոդեռնիստական պաղպաղակ

Չորս. LA ROMANA GELATERIA, ՄԱՔՈՒՐ ԻՏԱԼԱԿԱՆ ԱՎԱՆԴՈՒՅԹ

Լա Ռոմանայում (Պասեո դե լա Հաբանա, 27 տարեկան) Ցուկիի ընտանիքը պաղպաղակ է պատրաստում 1947 թվականից։ Դրանք իսկական արհեստագործական պաղպաղակներ են, որոնք շատ հաջողակ են կան վարդագույն գրեյպֆրուտ, ձմերուկ և կանաչ խնձոր, բացի ավանդականներից, ինչպիսիք են մուգ շոկոլադը, մանգոն կամ պիստակ , Թագի գոհար. Եվ դա այն է, որ դա անելու համար նրանք անմիջապես պիստակ են բերում Բրոնտե , Սիցիլիա.

Դուք չեք կարողանա դիմադրել փորձելով ա Սիալդոտո , վաֆլի կոն չորս գդալ պաղպաղակով և թարմ հարած սերուցքով։ Ընդամենը, ավելի քան 60 համ թեթեւ հյուսվածքներով սիգարներ՝ Մադրիդի խեղդող շոգի դեմ պայքարելու համար։ Մեկ այլ դետալ. այս վինտաժային հարդարման վայրում նրանք օգտագործում են Իսպանական միրգ օրգանական գյուղատնտեսությունից , բանան Կանարյան կղզիներից և ելակ Հուելվայից։ Եվ դա ցույց է տալիս արդյունքը:

Դուք կսիրեք Cialdotto-ն

5. ՆԱՊՈԼԻ, ՊԱՂՊԱՂԱԿ ՍԱԼԱԴԵՏՆԵՐ

Պատկերացնու՞մ եք կանաչ ծնեբեկի պաղպաղակ: Մեկ այլ ձիթապտղի կամ սաղմոնի յուղ. Ոչ, դա կատակ չէ: Նապոլիի պաղպաղակի սրահում պատրաստում են ու շատ հաջողակ են։ Այն գտնվում է Ռետիրո շրջանում _(Avda Ciudad de Barcelona, 19) _ և պաղպաղակ է պատրաստում 1980-ականներից: Ցանկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչ այլ հազվագյուտ համեր կարող եք գտնել այստեղ: Նշում: boletus պաղպաղակ, ռոքֆորի պաղպաղակ, keptchup պաղպաղակ և աստղային ուտեստ, մի գդալ լոբի շոգեխաշած պաղպաղակ Չորիզոյով: Եթե դուք ավելի դասական եք, մի ցնցվեք, նրանք նաև մատուցում են ավելի «նորմալ» համեր, ինչպիսիք են նարնջագույն շոկոլադը կամ թարմ պանիրը ազնվամորիով: Բոլորը համեղ.

6. ՋԱՆԳՐՈՍԻ, ՊԱՂՊԱՂԱԿ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԿՈԿՏԵՅԼՆԵՐԻՑ

Giangrossi-ն պաղպաղակի սրահ է, որտեղ իտալական լավագույն բաղադրատոմսերը միախառնված են Արգենտինայի ավանդույթի հետ: Ի՞նչ ենք մենք գտնում ձեր պատուհանում: Պատրաստվիր: Ութից հետո պաղպաղակ, տնական ֆլան, խնձոր, տնական դուլսե դե լեշ, գազար և մանդարին, մասկարպոնե կարմիր հատապտուղներով ու մի երկար ցուցակ, որի մասին միայն մտածելուց մեր բերանը ջուր է լցվում: Ընդհանուր առմամբ նրանք առաջարկում են ավելի քան 30 համ տնական և շատ սերուցքային պաղպաղակ . Եվ նրանց համար, ովքեր սիրում են կոկտեյլներ, նույնպես նրանք մատուցում են մոխիտո պաղպաղակ և ջին-տոնիկ . Վայրը ժամանակակից է, իսկ զարդարանքը՝ պարզ, բայց խնամված մինչև ամենափոքր մանրուքը։ Դա մի վայր է, որտեղ դուք ցանկանում եք մնալ՝ վայելելու ձեր պաղպաղակը լավ շրջապատում: Այն կգտնեք Վելասկեսի 41 և Կավա Բախա 40 հասցեում:

Ավելի քան 30 համային տեսականի ընտրելու համար

7. ՋՈՒԶԵՊՊԵ ՌԻՉԻ, ՍՈՅԱՅԻ ՊԱՂՊԱՂԱԿ

Եթե կա ինչ-որ բան, որը տարբերում է Giuseppe Ricci պաղպաղակի սրահը (Huertas, 9) մնացածից, դա սոյայի հիմքով պաղպաղակների համեղ արտադրությունն է՝ առանց կաթի կամ շաքարի (փոխարենը նրանք օգտագործում են ֆրուկտոզա): Այն կատարյալ է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են անհանդուրժողականությունից և պատրաստվում են պաղպաղակ փորձել: Իտալիայի գույներով որպես դրոշ, նրա պատուհանում մենք գտնում ենք այնպիսի համեր, ինչպիսիք են ձմերուկ, արքայախնձոր, կանաչ խնձոր, բիսկվիթ, մրգային աղցան կամ մոխիտո . Զգուշացում․ եթե դուք անցնեք Barrio de las Letras-ով և հանդիպեք այս պաղպաղակի խանութին, դուք կունենաք ներս մտնելու անկառավարելի գայթակղություն։

8. ՕՀՄԻԳՈՒԴ ԿԵՑՑԵ ՊԱՂՊԱՂԻ ՋՈԳՈՒՐԸ:

OhMyGood-ը սառեցված յոգուրտների արքան է, միտում, որը գալիս է անմիջապես Սիցիլիայից: Հիպնոսանալու համար բավական է նայել նրանց ուժգին պաղպաղակներից մեկին։ Նրանք ունեն բոլոր տեսակի համային տեսականի, որոնցից կարելի է ընտրել, և որպես լրացումներ կան ընկույզ, հացահատիկ, շոկոլադ և թարմ մրգեր . Դուք քաղցր ատամ ունե՞ք: Դե, պաղպաղակի վրա գցեք մի քանի կոնգիտո կամ բրաունիի կտորներ, և դուք ուղիղ դրախտ կգնաք:

Այս «սառեցվածները» բնական են և չեն պարունակում կոնսերվանտներ: Իսկ նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում, լավ նորություն՝ նրանք ցածր կալորիականությամբ են . Մենք կարող ենք գտնել այս ապրանքանիշը Մադրիդի մի քանի շրջաններում, ինչպիսիք են Calle Sagasta 32 և Plaza Republica Dominicana 8:

_ Ձեզ նույնպես կարող է դա հետաքրքրել_*

- Աշխարհի լավագույն պաղպաղակը

- Կոնների միտում. ավելի շատ դիզայներական պաղպաղակ

-Ամառը լիզելու նոր միջոց

- Ամռանը Հռոմ. երկու գնդակով

- Մադրիդը պետք է ուտել այն. վեց ռեստորան իրենց անունով

- Cuquis սրճարաններ Մադրիդում, որտեղ դուք կարող եք զգալ ինչպես տանը - 13 վայրեր Մադրիդում, որտեղ կարող եք պահանջել կեսօրից հետո խորտիկը

- Լավագույն կաղամարով սենդվիչներ Մադրիդում

- Մադրիդում գլխարկդ հանելու հինգ նորույթ

- 100 բան Մադրիդի մասին, որ դուք պետք է իմանաք

- 57 բան, որոնք դուք կհասկանաք միայն, եթե Մադրիդից եք

- Ուղեցույց դեպի Մադրիդ

- Ալմուդենա Մարտինի բոլոր հոդվածները

սեր սառեցված մածունի նկատմամբ

Մի քանի թարմացնող բույրով շոգն այլ բան է