պատուհան դեպի անցյալ
գուցե հյուրանոցը Ամերիկալինգեն հենց նոր բացեց իր դռները, բայց այս շենքում Օսլո երազանքները վաղուց են կեղծվում.
Ուղիղ մեկ դար առաջ, ք 1919 թ , հենց նույն տեղում, որտեղ մենք այսօր արթնացանք սուրճ և թարմ քամած հյութ Այս անձրևոտ սկանդինավյան ամառային առավոտյան հարյուրավոր նորվեգացիներ սպասում էին իրենց հերթին՝ նորվեգական Cruise Line նավերով նավարկելու Նոր Աշխարհ և ավելի լավ կյանք՝ լի հնարավորություններով:
Ավելի լավ կյանք, որտեղ նա երևակայում էր վայելելու մասին նախաճաշերը նույնքան առատ, բազմազան և առողջարար, որքան այն, որն այժմ ամեն օր ցուցադրվում է Atlas Café-ում Ամերիկալինջեն հյուրանոցի գաստրոնոմիական տարածքներից մեկը՝ գործադիր խոհարար Ստեֆեն Հանսենմի հսկողության ներքո։
Թարմ թխած հացեր և ռուլետներ, արհեստական ջեմեր, տնական գրանոլա օրգանական յոգուրտներով , նրբաբլիթներ և թխվածքաբլիթներ – գիտեի՞ք, որ լեհ հրեաներն են նրանց ներկայացրել Նյու Յորք – և հիանալի ընտրանի pastramis, տապակած տավարի միս և պանիրներ գալիս է երկրի ամենահետաքրքիր օրգանական ֆերմաներից, ինչպիսիք են Rød Kjerringøy, Rueslåtten կամ Kjerringøy:
NCL բեռնափոխադրող ընկերությունը, որն այսօր հայտնի է իր ազատ ոճով նավարկություններով, առանց սննդի ֆիքսված ժամերի կամ պիտակների, վաղուց լքել է այս պատմական վայրը, Օսլոյի կենտրոնական կայարանից մեկ քայլ հեռավորության վրա:
Այնուամենայնիվ, շնորհիվ Ամերիկալինգեն հյուրանոցի, որը ծնվել է Preferred Hotels-ի երաշխիքով և Նորվեգիայի մայրաքաղաքում տեղեկատու հասցե դառնալու վճռականությամբ՝ ուշադրություն Գուստավ ակումբի համերգներին և էլեկտրոնային նիստերին, Jernbanetorget 2-ն ավելի քան երբևէ զբաղված է կյանքով և ճանապարհորդներով:
_*Սույն հոդվածը և կից պատկերասրահը հրապարակվել են Condé Nast Traveler ամսագրի 129 համարը (հունիս): Բաժանորդագրվեք տպագիր հրատարակությանը (11 տպագիր թողարկում և թվային տարբերակ 24,75 եվրոյով, զանգահարելով 902 53 55 57 կամ մեր կայքից ) և վայելեք անվճար մուտք դեպի Condé Nast Traveler-ի թվային տարբերակը iPad-ի համար: Condé Nast Traveler-ի հունիսյան համարը հասանելի է այստեղ դրա թվային տարբերակը՝ այն վայելելու ձեր սիրած սարքում: _