Բազել. հեդոնիզմ քաղաքում մշակութային գուրմանների համար

Anonim

բազալ

Բազել, շքեղ քաղաք

Չնայած ընդամենը 160.000 բնակիչ ունենալուն Այն դիզայնի և ժամանակակից արվեստի համաշխարհային մայրաքաղաքներից է։ երկու հատուկ անունների շնորհիվ՝ Վիտրա և տոնավաճառ ArtBasel . ճարտարապետություն և գաստրոնոմիա նաև այս շվեյցարական քաղաքի նրբաճաշակ ճաշացանկի մի մասն է.

Իսպանիայում մենք շվեյցարական այս վայրում մեկ անձի համար դիպչում ենք գրեթե մեկ բար, նույնը տեղի է ունենում թանգարանների հետ: Քաղաքի ծայրամասում կալիֆորնիացի Ֆրենկ Գերիի ստեղծած շենքում է Վիտրա-թանգարան , որտեղ դիզայնը սպառնում է այցելուին լավ Ստենդալի համախտանիշ առաջացնել։ Նրա ժամանակավոր ցուցադրությունների զգույշ ծրագիրը մոտակա ամիսներին կենտրոնանում է դարավոր հաստատության վավերականության վրա, ինչպիսին է բաուհաուս , դիզայնում՝ որպես սոցիալական բողոքի գործիք և աշխատանքում ինտերիերի դիզայներ և տեքստիլ նկարիչ Ալեքսանդր Ժիրար: Դրա ներսում ցուցադրված են առօրյա դիզայնի հարյուր գլուխգործոցներ, այդ թվում՝ Միես վան դեր Ռոեի «Բարսելոնայի» աթոռը և Սաարինենի «Կակաչը»: Բացի այդ, Vitra Campus-ն իր ուշադրությունն է դարձնում ճարտարապետությանը, և այս թանգարանի գործունեության օրակարգը լի է սեմինարներ բոլոր տեսակի լսարանների համար . Ինչպես մնալ ներսում ապրելու համար:

բազալ

Ֆրենկ Գերիի Վիտրայի թանգարան

Այն Բազելի Հին քաղաքը, որը լի է 15-րդ դարի շենքերով, ամենալավ պահպանվածներից է։ ամբողջ Եվրոպայից։ Նաև նրանցից մեկը, որը լավագույնս գոյակցում է ներկայիս աստղերի ժամանակակից ճարտարապետության հետ, ինչպիսիք են Մարիո Բոտտա (BIS շենքը և Tinguely թանգարանը իրենն են) կամ Diener & Diener. Herzog & De Meuron-ի գլխավոր ստուդիան քաղաքում է, որը լի է այս երկու տեղացի աստղերի ստեղծագործություններով: Նրա գործերից գրեթե քսան կարելի է գտնել փողոցներում։ Ընդգծում է տպավորիչը, հատկապես գիշերը, St Jakob Park մարզադաշտ, որը գործում է նաև որպես առևտրի կենտրոն, նրանց համար, ովքեր չեն սիրում ֆուտբոլ և չեն հուզվում ժամանակակից ճարտարապետությամբ։

բազալ

Հաճելի է քայլել նրա փողոցներով

Ամեն հունիսին անցկացվում է Art Basel-ի նոր թողարկում՝ արվեստի տոնավաճառը միավորում է ավելի քան 280 պատկերասրահ և 4000 ստեղծագործող և դա մասնաճյուղեր է բացել Մայամիում և Հոնկոնգում՝ եվրոպական միջոցառման հաջողությունից հետո: Միջոցառումը վայելելու համար դուք պետք է լինեք նոր միտումների գիտակ, քանի որ դրա ծրագիրը կազմող առաջարկների խառնուրդում տեղ կա նաև երբեմն-երբեմն նկատելու համար: Պիկասո, Ուորհոլ կամ Ջեֆ Կունս. Բազելի հանրային հրապարակները, թատրոնները և այլ ընդհանուր տարածքները միանում են կուսակցությանը:

բազալ

Art Basel 2015-ի ցուցահանդեսներից մեկը.

Բայց Բազելը միայն ինտելեկտուալ ժամանցով չի սնվում։ Բարձր խոհանոցը նույնպես համարվում է մշակույթ: Ասել, որ **Schloss Bottmingen**-ն ապահովում է հեքիաթային ընթրիքներ, այս դեպքում, բացի լրագրողական ապշեցուցիչ սարքից, բառացի ճշմարտություն է: 14-րդ դարի այս ամրոցը, որը գտնվում է քաղաքի ծայրամասում, ունի ռեզիդենտ և հյուր խոհարարների երազանքի թիմ՝ առաջարկելու հիշարժան սեզոնային ճաշացանկեր: Օրինակ, թե ինչ է տեղի ունենում նրա չորս միջնադարյան պատերի ներսում. հունվարի մի կիրակի, խոհարար Էնդի Զաուգը հրավիրում է իր ընկերներին, ովքեր գիտեն գաստրոնոմիայի, ինչպես Ռաֆայելի Սուրբ Ծննդյան հատուկ առաջարկներում, և նրանք միասին ստեղծում են. բոլոր աստղերի թեմատիկ մենյու՝ ոգեշնչված տրյուֆելներով և դրա բոլոր տարբերակներով և դրա հետևանքով համադրումը լավագույն գինիների հետ:

բազալ

Schloss Bottmingen-ի սրահներից մեկը

Եվ ից աղանդեր , դուք պետք է կանգ առեք Läckerli Huus գուրման խանութների ցանցի հաստատություններից մեկի մոտ՝ դրախտ Երկրի վրա, առանց մի քիչ չափազանցնելու: Flûtes de Bâle (լցոնած վաֆլի), Gelée Russe (ռուսական ժելե) և Basler Läckerli (մեղրաբլիթների բնիկ ձև, ավելի գաղտնի բանաձևով, քան Կոկա-Կոլան) դրա մասնագիտություններից են: Որպես հուշանվեր՝ դա անվտանգ խաղադրույք է.

*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**

- Շվեյցարիա՝ պանրի և շոկոլադի լեռների միջև

- Շվեյցարիա, աշխարհը քո ոտքերի տակ

- 52 բան, որ պետք է անել Շվեյցարիայում մեկ անգամ կյանքում

- Թինթինը Շվեյցարիայում փնտրում է պրոֆեսոր հաշվարկ

- Անելիքներ Շվեյցարիայում, որոնք դահուկներ չեն սահում

- Հեկտոր Լլանոս Մարտինեսի բոլոր հոդվածները

բազալ

Դրախտ քաղցր ատամի համար

Կարդալ ավելին