Բուենոս Այրես խմելը սա է
Մենք զգում ենք ակնթարթային եղբայրություն, մենք արդարացնում ենք դրա երթևեկության քաոսը, մենք գնահատում ենք գրաֆիկները, ճանաչում ենք անուններ, ինչպիսիք են Ավենիդա Կալաոն, Պասեո Կոլոն, Պլազա դե Ռուբեն Դարիո... և 9 դե Խուլիո, բացառությամբ օբելիսկի, մենք չենք ճանաչում: Կարծում եմ՝ ոչ այնքան հեռու մեր Պասեո դե լա Կաստելանայից։ Մենք նույնիսկ մեկ այլ Նահանջ ունենք . Որ այստեղ հսկա և թագավորական այգի չէ (դա ինչ է Պալերմո Վուդս ) բայց թաղամաս բնակելի և ֆինանսական , ի պատմական հյուրանոցներ և շքեղ ռեստորաններ , որը դրանից հեռու չէ, որ քաղաքում ամենա«թույնն» է։
Այնուամենայնիվ, այն դարձել է գիշերային ուխտատեղի, քանի որ մի քանի « բլոկներ » ագլյուտինացվում է քաղաքի լավագույն կոկտեյլ բարերից չորսը , և հավանաբար լավագույնը ողջ Հարավային Ամերիկայում , ըստ նրանց, ովքեր երեկոներ են հավաքում հարավային կոնում.
Կոկտեյլների խանութ Florería Atlántico իր ստեղծագործություններով
** ATLANTIC FLOWER SHOP **
Եվ դա կոչվում է, քանի որ, ըստ էության, այն գտնվում է ա-ի ներսում տարօրինակ ծաղկի խանութ, որը բաց է մնում մինչև ուշ և նաև վաճառում է շշեր գինի: Նման տարօրինակ բիզնեսում փակված կատուն բացահայտվում է երեկոյան ժամը 22:00-ից հետո, երբ սառնարանի դուռը մուտք է գործում նկուղ, որը ներառում է. a porteño garitazo 400% , որը նավահանգստային որջի տեսք ունի՝ պատերին առասպելական կենդանիների գրաֆիտիներով։ Երաժշտության, մթնոլորտի համադրություն (և ներեցեք ավելորդությունը): բարձր մակարդակի կոկտեյլներ որին չես կարող «բայց» դնել (նույնիսկ ճարտար ֆրանսիացուն):
Բացի կոկտեյլ բարից հավասարակշռված և դասական (նամակի բաժիններից մեկում կա զվարճալի գրառում, որը ներառում է «Նրանք, ովքեր չպետք է լինեն. թեմաներով և բնորոշ են Մոխիտո ալիք caipirinha «), աչքով է անում Արգենտինական արմատներ, հետ սեփական ստեղծագործությունները և ոլորված այն երկրներից, որոնք գաղութացրել են երկիրը (Իսպանիա, Իտալիա, Լեհաստան, Մեծ Բրիտանիա և Ֆրանսիա, ըստ ալկոհոլային բազայի՝ նախուտեստներ, ջին, շամպայն, գինի և օղի) և նաև. կրեոլներ-արգենտինացիներ , որոնք վերականգնում են որոշ բնորոշ, որոնք մոռացվել էին: Նրանք կարող են ուղեկցվել որոշ համեղ ուտեստներով, ինչպիսիք են անչոուս կրեոլ սոուսով, խորոված ձուկ բանջարեղենով կամ մսով (աչքը հենց Բուենոս Այրեսում, Պարիլերոն պերուացի է ) .
Տարօրինակ ծաղկավաճառները բաց են մնում մինչև ուշ
** ՈՒԹ7 ՈՒԹ **
Կարծես դա բավարար չէր, որ նրանք ունենան առավելագույնը» կանչերո «Բուենոս Այրեսից, Տատո Ջովանոնի և Ջուլիան Դիազ (Ocho7Ocho-ի ստեղծող, մեկ այլ կարևոր, բայց այս անգամ Պալերմոյի թաղամասում), դրա տերերը համարձակություն են ունեցել. ստեղծեք ձեր սեփական ջինը ( Առաքյալների տուն ) և սեփական տոնիկ ( սպիտակ ութոտնուկ ), նրանց հետ, ովքեր պատրաստում են այն, ինչը, մեծ բարմենների բերանում, մեկն է աշխարհի լավագույն ջին տոնիկները . Ճշմարտությունն այն է, որ այն շատ արգենտինական է գրեյպֆրուտ (ազգային ցիտրուսային), էվկալիպտ, yerba mate և Patagonian բուսաբանական նյութեր ... Արգենտինայի հոտ է գալիս, իսկ Արգենտինայի համը:
Ocho7Ocho-ում նրանք պատրաստում են աշխարհի լավագույն ջինն ու տոնիկները
** PONY LINE **
Ծաղկավաճառից մենք գնում ենք ախոռներ, դեպի Pony Line, Four Seasons բար (Posadas 1086): Ե՛վ հյուրանոցը, և՛ կոկտեյլ բարը (և Elena ռեստորանը, ներառյալ Միշլեն աստղը) մի քմահաճույք էին: Արաբ շեյխը սիրահարված է ձիերին . այստեղից էլ անվանումը, Pony Line . Ինչպես նաև հարդարանքը, դրված ա կայուն , կցաշուրթերով, թամբերով և պարանոցներով՝ ոգեշնչված « Լա Դոլֆինա պոլո ապրելակերպ », և դա պահանջում էր մոտակա ներդրումներ երեք միլիոն եվրո.
Կոկտեյլները շատ հավասարակշռված են։ Սուպեր թարմ: Եվ, թեև սխալի հնարավորություն չկա, եթե միայն մեկն եք պատրաստվում վերցնել, ապա պետք է խնդրեք Backhanger որը մատուցվում է լամպ (կանաչ թեյ տերերե, կիտրոնի խոտ, ցիտրուսային մրգեր և օղու լիմոնադ), բացի գարեջուրներից, որոնք իրենք են պատրաստում:
Տապասներ, պիցցաներ, սենդվիչներ և աղցաններ… Ամեն տասներորդ վայրկյանը մինի համբուրգերներով ճաշատեսակները գալիս և գնում են (հիշեք, որ շատ լավ հստակեցնեք այն կետը, որտեղ դուք ցանկանում եք, որն այստեղ հակված է բարձրանալու, և որ նրանք ունեն չիպոտլե): Խորհուրդ է տրվում առաջին խմիչքի համար, բայց խորհուրդ է տրվում շուտ հասնել, քանի որ այն լցվում է (մթնոլորտն այստեղ է. ավելի շատ cheto -posh-) .
Pony Line, մենք ախոռ չենք գնում ջին-տոնիկ խմելու
** ՀԻՄՔԸ **
Տարածքի բարերից վերջինն է հիմքը . Այստեղ կարող է թվալ, թե մենք գտնվում ենք Նյու Յորք , ինչպես իր ժամանակակից և էլեգանտ ձևավորման համար, որտեղ բացակայում է աղյուսը, ցեմենտը, կաշին, երկաթը, միլիմետրով չափված լուսավորությունը և ավելի քան 10 մետր բարձրությունը, ինչպես նաև իր հաճախորդների, ղեկավարների համար (այն գտնվում է կենտրոնի ֆինանսական կենտրոնում ) և տեղացի հայտնիներ:
Ամենազարմանալին իր բարմենի երիտասարդությունն է, Լյուդովիկո Դե Բյաջի , իրենց հետ ժամանակակից և գերկրեատիվ միքսեր որոնց մեջ միշտ կան ինքնաշեն տարրեր, որոնք եթե ա դառը , իսկ եթե ա սիրոպ Նույնը, ինչ տեղի է ունենում ռեստորանում, մատուցում է միջերկրածովյան ուտեստներ, մակարոնեղեն և ծովամթերք ափսեի մեջ՝ կիտրոնով, խոտաբույսերով և ալիոլիով կիտրոնով ձուկ, գառան համբուրգեր կամ սև բրինձ կաղամարով օղակներով, ծովախեցգետին և լոլիկ. 26 ֆիրմային ըմպելիք, որոնք, բացի լավ համից, զվարճալի և շատ զգույշ ներկայացումներ են ունենում։
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
- Բուենոս Այրեսի գաղտնի բարերը
- Ուղեցույց դեպի Բուենոս Այրես
- 20 պատճառ՝ ամեն ինչ թողնելու և Բուենոս Այրես գնալու համար
- Բուենոս Այրես. գնումներ կատարել պորտենոյի պես
- La Latina de Buenos Aires. San Telmo-ն Բուենոս Այրեսի կիրակնօրյա պլանն է
- Arantxa Neyra-ի բոլոր հոդվածները
Բասայում թվում է, թե մենք Նյու Յորքում ենք