Համտեսում ենք Մակեդոնիան
1) Կա մի բան, որ դուք պետք է իմանաք. «Մրգային աղցանը» «մրգային աղցանին» հավասարեցնելը շատ ֆրանսիական մի բան է, որը բոլորովին անհայտ է բալկանյան այս երկրում: Թեև հեշտ կատակը ձեզ չի ծառայի, Տարածքի անվան և աղանդերի հարաբերությունն ավելի մոտ է, քան մենք կարծում ենք։
երկու) Մեկ այլ բան, որ դուք պետք է իմանաք հենց սկզբից, այն է, որ երկրի դավանանքը շատ հակասական է: Եթե հույնին ասեք, որ գնում եք Մակեդոնիա, օրինակ, նա ձեզ կնայի խորը կասկածանքով և անհամաձայնությամբ (քանի որ նրանք համարում են, որ դա Հունաստանի տարածք է): Պաշտոնապես այդ տարածքը հայտնի է որպես «Նախկին Հարավսլավիայի Մակեդոնիայի Հանրապետություն»: կամ անգլերենի հապավումով՝ FYROM:
Սկոպյե՝ բազմամշակութային մայրաքաղաք
**3) ** The պատմական դեմքերը շատ կարևոր են մակեդոնական մշակույթում։ Օդանավակայանը կոչվում է «Ալեքսանդր Մեծ» և հարգանքի տուրք է այն թագավորին, ով ղեկավարել է երկիրը մ.թ.ա. 4-րդ դարում: Քաղաքի կենտրոնում կա նաև 26 մետր բարձրությամբ տպավորիչ արձան, որը ցույց է տալիս նրան ձիու գագաթին։
**4) ** The Մայր Թերեզան Կալկաթացին նույնպես ծնվել և մեծացել է Սկոպյեում և նրա տունը բաց է հանրության համար: Ներսում ցուցադրված են կաթոլիկ միանձնուհու անձնական իրերը, ներառյալ նրա սարիին, ձեռագիր աղոթագիրքը և տարբեր պարգևներ, որոնք ստացել են նրա ողջ կյանքի ընթացքում: Մոտակայքում կա նրա անունը կրող հուշահամալիրը, որն իրականում Ագնես Գոնջա Բոյաջիուն էր։
**5) ** Քիչ բառերը ավելի լավ են սահմանում Սկոպյեն, քան «. բազմամշակութայնություն »: Մայրաքաղաքը պատմության ընթացքում եղել է բազմաթիվ կայսրությունների մաս, ներառյալ Հռոմեական, Բյուզանդական և Օսմանյան կայսրությունները: Միայն 1991 թվականին այն անկախացավ Հարավսլավիայից, իսկ այսօր այն ալբանացիների, ռումինացիների, թուրքերի և սերբերի հանդիպման վայր է։
Մուստաֆա փաշա մզկիթ
**6) ** Այս մշակութային բազմազանությունը կարելի է տեսնել բյուզանդական մզկիթների, եկեղեցիների և վանքերի համախմբվածության մեջ, որոնք կիսում են քաղաքի տարածքը: Ամենատպավորիչներից մեկն այն է Մուստաֆա փաշա մզկիթ, որը կառուցվել է 15-րդ դարում.
**7 ) ** Սկոպյեի շենքերը, սակայն, շատ ավելի ժամանակակից են, քան թվում է: 1963 թվականի հուլիսի 26-ին երկրաշարժը ոչնչացրեց ակտիվների 75%-ը։ Երկրաշարժից փրկված շենքերից մեկը հին երկաթուղային կայարանն էր , որի ժամացույցը կանգ է առել ճիշտ պահին և այսօր էլ նշում է երկրաշարժի ժամը՝ առավոտյան ժամը 5։17։
**8) ** Պատմական կենտրոնում է, որտեղ թվում է, թե ժամանակը կանգ է առել. հացթուխներ աշխատում են կեսօրից հետո, արհեստավոր կոնֆետների խանութներ և տղամարդիկ, ովքեր շախմատ են խաղում փողոցի մեջտեղում: պատկեր, որը հեռու է ժամանակակից կյանքի սթրեսից.
Մակեդոնիայում սթրես անել չգիտեն
**9) ** Շատ մոտ, Տպավորիչ Կալե ամրոցը հիանալի տեսարան է բացում քաղաքի վրա: Այն կառուցվել է հին հռոմեական Սկուպի քաղաքի քարե բլոկներով, որտեղից էլ իր անվանումն է ստացել ներկայիս քաղաքը։
**10 ) ** Մյուս կողմից, որ Grand Bazaar-ը մայրաքաղաքի ամենահմայիչ վայրերից է և ամենամեծերից մեկն է Եվրոպայում և պահպանում է իսկական օսմանյան շուկայի ոգին, որը բաց է ավելի քան հարյուր տարի:
**11 ) ** Այնուամենայնիվ, Սկոպյեի մեծ խորհրդանիշը մնում է Կամեն Մոստի քարե կամուրջը , որը նույնպես հայտնվում է մայրաքաղաքի դրոշի վրա։ Կառուցվել է 15-րդ դարում, այն միանում է ամենաժամանակակից հատվածով հին հատվածին։
**12 ) ** Բայց եկեք հեռանանք Սկոպյեից՝ բացահայտելու երկրի այլ վայրեր։ Հարավում մենք գտնում ենք Բիտոլան, որը նախկինում հայտնի էր որպես «Հյուպատոսների քաղաք»։ Այստեղ գունագեղ ճակատներով տները հանդիպում են հանգիստ զբոսանքների և թուրքական մզկիթների: Սիրոք Սոկակ հետիոտնային փողոցը լավագույն վայրն է սուրճ խմելու և մարդիկ դիտելու համար:
Բիթոլա, հյուպատոսների քաղաք
**13 ) ** Նրանք, ովքեր նախընտրում են գնումներ կատարել, կարող են գնալ Բիթոլայի բազար , սկզբնապես կառուցված 15-րդ դարում, կամ ժ բեզիստան , որը ծածկված շուկան է և առաջարկում է հարյուրավոր ապրանքներ բոլոր ճաշակի համար։
**14 ) ** Բայց եթե Մակեդոնիայում անփոխարինելի տեղ կա, այն է խոլորձ . Լճի ինտենսիվ կապույտը, սալահատակ փողոցների հանգստությունն ու տպավորիչ Սան Խուան Կանեո եկեղեցին կանգնեցված է ժայռի վրա Սրանք ավելի քան բավարար պատճառներ են դրան մեկ ամբողջ շաբաթ նվիրելու համար։ Մոտակայքում, քաղ Ստրուգա նույնպես արժե այցելել:
**15 ) ** Մակեդոնիայի մեկ այլ առավել բնորոշ բացիկ է մենաստանը, որն առանձնանում է կանաչ լճից: Սա Սան Նիկոլասի հետաքրքիր եկեղեցին է, որը գտնվում է Մավրովո ազգային պարկում, որը արագորեն կդառնա իդեալական լուսանկար Les revenants շարքի երկրպագուների համար: Ձմռանը լիճը սառչում է, իսկ եկեղեցին ծածկվում է ձյունով։
Ստրուգա, հմայիչ քաղաք
16) Քաղաքի և քաղաքի միջև տեղաշարժվելու լավագույն միջոցը «տաքսի»-ն է », չնայած կան նաև ավտոբուսներ, որոնք կապում են հիմնական կենտրոնները։ «Տաքսին» ես դնում եմ այսպես՝ չակերտների մեջ, քանի որ շատերը նվիրված են տաքսու վարորդ լինելուն՝ առանց լինելու, և նրանք ունակ են մինչև վեց կամ յոթ հոգու նույն մեքենան նստեցնել ավելի քան ողջամիտ գնով։ Բարի գալուստ Բալկաններ:
**17 ) ** Բայց անցնենք գաստրոնոմիային։ Մեծ ազդեցություն ունենալով թուրքական և հունական մասնագիտությունների վրա՝ այն նաև պարունակում է բնորոշ բալկանյան գծեր: Անփոխարինելիներից մեկը բուրեկն է, որը էմպանադա է պանրով և աղացած միսով կամ բանջարեղենով:
**18) ** Ինչպես տարածքում իրեն հարգող ցանկացած երկիր, սիրված ըմպելիքը ռակիան է , սալորից պատրաստված թունդ կոնյակի նմանվող լիկյոր։ Շատ ընտանիքներ այն պատրաստում են անմիջապես տանը և սովորաբար ընդունում են ուտելուց առաջ կամ հետո: Լավագույնը. Տաք ռաքիա, երբ ցուրտ է.
Ռակիա՝ Մակեդոնիայի սիրելի լիկյորը
**19 ) ** Այս թունդ ըմպելիքին ուղեկցելու համար շոփսկայից լավ բան չկա, ա աղցան թարմ պանրով և լոլիկով . Շատ տարածված է նաև ճաշերը վայելել հեղուկ մածունով, որն օգտագործվում է տարբեր աղանդերի և սոուսների մեջ։
**20 ) ** Skopsko գարեջուրը և Tikvesh գինին, մյուս կողմից, ամենագնահատված խմիչքներից են: Թիկվեշի գինեգործարանները կարելի է այցելել մի ճանապարհով, որը մեզ տանում է խաղողի և լեռների ֆանտաստիկ տարածքներ . Եթե այցելեք նրանց կայքը և ասեք, որ 18 տարեկանից ցածր եք, նրանք ձեզ ուղղակիորեն վերահղում են դեպի Դիսնեյի էջ: Տիպիկ մակեդոնական հումոր:
*Այս հոդվածը սկզբնապես հրապարակվել է 28.08.2014թ