Գրաֆիտի Fishtown թաղամասում
Ազատության զանգ , անկախության համար պայքարը խորհրդանշող զանգը ԱՄՆ , ծառայել է նրան ճանապարհորդող ռադարի վրա պահելու համար: Մինչ այժմ. -ի անունը Ֆիլի այսօր ռեզոնանսվում է իր սեփական ուժով, պատմությունից և կինոյի թեմաներից դուրս:
Ֆիլադելֆիա քայլում է հպարտությամբ՝ լինելով այն քաղաքը, որտեղ ծնվել է Միացյալ Նահանգները, պարծենում է Անկախության հռչակագրով, անցյալ կապիտալով և նույնիսկ Սահմանադրության օրրանով: Նաև ենթադրում է Ռոքի քաղաքը, Թոմ Հենքսի և Անտոնիո Բանդերասի մեկը և, եթե մեզ շտապեն, Ուիլ Սմիթի մեկը՝ Բել Էյրի թարմ արքայազնի մոտ «առաջխաղացման» առաջ: Բայց նա չի հաստատվում:
Ֆիլադելֆիայի ճարտարապետության մանրամասները
Այն բացակայում է այլ ուղղությունների ակնհայտությունից: Դա ձեզ նույնպես պետք չէ: տեղյակ լինելով դրա գրավչության մասին փորձառու աշխարհագետների շրջանում, նրանք, ովքեր իրենց թույլ են տալիս կիլոմետրեր անցնել, որպեսզի, օրինակ, այցելեն Ռոդենի ամենամեծ հավաքածուներից մեկը Փարիզից դուրս կամ պարզապես լուսանկարեն Ալ Կապոնեի խուցը։
Նա չի ապրում ճանապարհորդից, այլ գրկաբաց ընդունում է նրան։ Գիտեք, եղբայրական սիրո քաղաք լինելու պատճառով։ Այն ողջունում է ձեզ որոշ փողոցներում, որտեղ ամեն քայլափոխի հնարավոր է թափառել՝ չբախվելով հուշանվերների խանութին. եւ որտեղ զարգացումը նախատեսված է նրա բնակիչների կողմից և դրա համար: Նրանք, ովքեր ամեն օր ավելացնում են նոր հարևաններ, նրանցից շատերին դրդել են արգելող կենսամակարդակի պատճառով Նյու Յորք. Մեծ խնձորի ստվերը երկար է, բայց, թերևս, այնքան երկար, որ մրցակցի ազնվացման ավերածությունների հետ:
Մենք փախանք այդ ստվերից հենց նորվեգական ինքնաթիռը դիպավ JFK-ին։ Այն գնացքով մեկուկես ժամ ճանապարհ Այն մոտենում էր ավարտին, երբ մենք սկսեցինք ինտուիտիվ ընկալել այն, ինչ նրանք կհաստատեն մեզ համար ավելի ուշ:
«Այնքան երիտասարդներ կան, որոնք ապրում են Ֆիլադելֆիայում և աշխատում են Նյու Յորքում: Այն շատ ավելի մատչելի է և ունի պատմական լինելու հմայքը: Դա ամենահին իրերից մեկն է, որը դուք կարող եք գտնել Միացյալ Նահանգներում, և դա նրան տալիս է շատ բնավորություն, մեծ ավանդույթ»: ով խոսում է Անն Կալդերոն, Փենսիլվանիայի բալետի մենակատար, ով ոչինչ չգիտեր Ֆիլադելֆիայի մասին մինչև հինգ տարի առաջ տեղափոխվեց քաղաք, երբ Angel Corella նա դարձավ ընկերության գեղարվեստական ղեկավարը։
Պարուհիներ Անա Կալդերոնը և Պաու Պուժոլը քաղաքապետարանի շենքի դիմաց
Կորելլան ավելի շատ բան գիտեր իր ապագա նպատակակետի մասին, որը նա ժամանել էր՝ նպատակ ունենալով բարձրացնել ընկերությունը միջազգային մակարդակի: «Ես չդադարեցի շատ մտածել անցյալի մասին. ես մտածում էի այն մասին, թե ինչ է ներկայացնելու Փենսիլվանիայի բալետը, բայց միշտ հարգելով նրա պատմությունը»:
Այսպիսով, հայտնվեցին նոր բալետներ, որոնք ընկերությունը երբեք չէր արել, և որոնք ավարտում էին յուրաքանչյուր ներկայացում հանդիսատեսի ոգևորությամբ ծափահարություններով: «Մարդիկ մնում են, կանգնում են, գոռում են, բռավոներ են ասում, աղմկում են». խախտելով դասականի այն գաղափարը, որի հետ սովորաբար ասոցացվում է բալետը:
քաղաքի կենտրոնից դուրս Մերիամ թատրոն, որտեղ Փենսիլվանիայի բալետը ելույթ է ունենում, այնտեղ նաև կյանք է: «Ամերիկյան շատ քաղաքներում կարելի է գտնել, որ քաղաքի կենտրոնում գրեթե միշտ բոլոր գրասենյակներն են, և քաղաքի մեծ մասը դրսում է: Ֆիլադելֆիայում, սակայն, դուք զգում եք, որ դա քաղաք է, քաղաք»:
Մեր ձախ կողմում, մեջ Բրոդ Սթրիթ, Ուիլյամ Փեն, Philly-ի հիմնադիր, շարունակում է հսկել իր բնակիչներին գագաթից քաղաքապետարանի տպավորիչ աշտարակը, 19-րդ դարի վերջի շենքը, որն իր դասական դիզայնով և զարդանախշերով լի, իսկական շոշափում է երկնաքերերի պողպատի գերակշռող հորիզոնը:
«Ժամանակակից Ֆիլադելֆիայի հայրը», Էդմունդ Բեկոնին նվիրված որմնանկար
Մենք լսում ենք Անգելին: Ֆիլադելֆիան ցուցակից անունները հատելու համար չէ, այն քայլելու համար է և տեսեք, թե ինչպես այդ նորացման մեջ ավելի քան երեք տասնամյակ առաջ արվեստը շատ ասելիք ուներ:
Մենք խոսում ենք 1984 թ , տարին, երբ նախագիծը Որմնանկարների Ֆիլադելֆիա սկսեց իր ճանապարհորդությունը որպես հակագրաֆիտիների ցանցի մաս, որը գործում էր քաղաքում: Կար դրա ստեղծողը` արվեստագետը Ջեյն Գոլդեն , փորձելով համոզել գրաֆիտի նկարիչներին վերահղել իրենց գիտելիքները դեպի ծրագրեր, որոնք արժեք են ավելացնում համայնքին, առանց ինտուիտացիայի, որ 2019 թվականին իր ծրագիրը կավելացնի մոտ 4000 որմնանկար և կդառնար Ֆիլադելֆիայի բնորոշ նշաններից մեկը:
Գույնի միջոցով նրա հեղինակները արտացոլում էին բնավորությունը, մտահոգությունները և փոփոխությունները յուրաքանչյուր թաղամասում: Նրանց բացահայտելը գրեթե վստահության ժեստ է, կարծես Ֆիլլին չէր ուզում գաղտնիքներ ունենալ ոչ մեկից: Իհարկե, դրա համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես կարդալ դրանք:
Ջուլի Քերսոն Նա թոշակի է անցել և իրեն նվիրում է այցելուներին որմնանկարների շրջագայություններին ուղղորդելու համար: Զինված փաստաթղթերով և լուսանկարներով, ստիպում է մեզ հասկանալ նախագծի կարգախոսը, որ «արվեստը փոփոխություններ է առաջացնում»: LGTBI համայնքին նվիրված որմնանկարից այն մեզ տանում է դեպի մեկ ուրիշը, որը ոգեշնչված է կանանցից և աշխատանքից, այնուհետև անցնել երրորդին, որը պնդում է ջրի կարևորությունը և հասնել չորրորդին, որը քննադատում է անտեսանելիությունը, որը կրում են անօթևանները:
Այնուհետև Ջուլին ստիպում է մեզ նայել մի զուսպ միջամտության, որը մենք ցնցված ենք պատին ցրված հայելու կտորներ . Այս մանրամասնությամբ նա մեզ դնում է ** Magic Gardens-ի ուղու վրա,**, որը խելացի հանճար է կպչուն և գեղարվեստական լկտիության միջև:
ծնվել են 60-ական թթ. չնայած այն ժամանակ նրանք չէին կոչվում Magic Gardens: Մինչ այդ, սրանք հսկայական խճանկարներ, որոնք պատրաստված են սալիկների կտորներից, ապակուց, հայելիներից և նույնիսկ հեծանիվների անիվներից ու տիկնիկներից էին այն աշխատանքը, որի հետ Եսայի Զագար սկսեց զարդարել պատերը Հարավային Սբ. Առանց թույլտվություն խնդրելու և մինչ վերամշակումն ու վերաօգտագործումը ակնհայտ էին մեր առօրյայում:
Թեև նրա որմնանկարները ցրված են քաղաքով մեկ, նրա աշխատանքի էպիկենտրոնը գտնվում է ք այս փողոցի թիվ 1020, երկու ներքին պատկերասրահներով և լաբիրինթոս բացօթյա տարածությամբ, որտեղ կարելի է թափառել ստեղծագործությունների մեջ, որոնք ևս մեկ անգամ ցույց են տալիս, որ Ֆիլադելֆիայում Բենջամին Ֆրանկլինի պողոտայից այն կողմ գեղարվեստական կյանք է, Ռոդենի «Մտածողը»՝ հետևելով ֆրանսիական իմպրեսիոնիզմի և պոստիմպրեսիոնիզմի սիրահարներին՝ իրենց ճանապարհին Բարնսի հիմնադրամ ; կամ կինոսիրողները փնտրում են Ռոկիի արձանը **Արվեստի թանգարանի աստիճանների կողքին։**
Geno's Steaks սենդվիչ միացք
Մենք ընտրում ենք գեղարվեստական շփոթությունը և հորդում, ինչպես նա անում է, դեպի հարավ, որտեղ մի քանի թաղամաս այն կողմ 9-րդ փողոց բավական է, որ հասնենք պողոտայի հետ խաչմերուկին Պասյունք.
Այնտեղ, ասես մենամարտ լիներ, նրանք կանգնած են դեմ առ դեմ ** Pat's King of Steaks and Geno's Steak ,** բազմամյա պայքարում, որպեսզի իրենցը ճանաչեն որպես ամենալավ շոռակարկանդակը, հացի, տավարի սթեյքի բարակ շերտերի և հալած պանրի հիման վրա պատրաստված սենդվիչը:
Մայթից մենք պատկերացնում ենք նրանց խոհանոցների կատաղի ռիթմը, որը չի կարող թույլ տալ թուլանալ, հատկապես, եթե մենք պետք է ավելացնենք սովորական մրցակցությունը. մրցակցություն այն պատահական նորեկից, որը Bon Appétit ամսագիրը բարձրացրել է լավագույն նոր ռեստորանների զոհասեղաններին 2016 թվականին:
-ից Քրիստինա Մարտինես նրանք ասում են, որ իր **South Philly խորովածի ժամանակ նա պատրաստում է Ամերիկայի լավագույն խորովածը. Խոսքը Capulhuac-ից գառան տիպիկ շոգեխաշի մասին է, որը նա պատրաստում է ավանդական ձևով և շատ նման բաղադրիչներով, որոնք օգտագործվում են մեքսիկական այդ քաղաքում, որտեղից նա գալիս է:
Խոհարար Քրիստինա Մարտինես
«Նա լավագույնն է, որովհետև բարբարոս է» , կատակում է մեզ հետ՝ հետագայում պարզաբանելու համար, որ եթե դա լավ է, դա այն պատճառով է, որ «ես դրել եմ այն ամենը, ինչ ես եմ»: Եվ դա շատ բան է ասում, եթե հաշվի առնենք, որ նրա կյանքը, ի թիվս այլ բաների, ներառում է. երկու անցում անապատով՝ Մեքսիկայից Միացյալ Նահանգներ անցնելու համար , որտեղ նա այժմ բնակվում է առանց թղթերի կամ նշանների, որ դրանք տրամադրվելու են։
Նրա պատմությունը ցուցադրվել է Netflix-ի «Խոհարարի սեղան» վավերագրական սերիալի մի դրվագում և Univision փոդքաստում: Խոհանոցում նրա փորձը նրան վաստակել է բազմաթիվ մրցանակներ ում նա նսեմացնում է, բայց ում օգտագործում է տեսանելի դարձնելու իր և շատ մարդկանց վիճակը:
Քրիստինայի համար, խորովածը նրա կյանքն է «Եվ դա ինձ թույլ է տալիս, այն ժամանակ, երբ ընտանիքս ինձ հետ չէ, պատկերացնել նրանց ռեստորան ժամանող ճաշկերույթում»:
Եվ նրանք գալիս են ավելի ու ավելի հեռուներից, հրապուրված նրա խորովածով, մասնավորապես, և սննդի աշխույժ տեսարան, սովորաբար. Քանի որ Ֆիլադելֆիան համեղ է, դառնում է ավելի լավը և բազմազան: Նրա ռեստորանները ճանապարհորդություն են աշխարհի խոհանոցների միջով, որ Այն ունի երկու կարևոր կանգառ։
Tacos South Philly Barbecue-ում
** Զահավը քաղաքի գեղեցիկ տղան է։** Իրականում, նա եղել է իր խոհարարից, Միքայել Սողոմոն, նա բացեց այն տասը տարի առաջ՝ սեղանին դնելու համար ժամանակակից իսրայելական խոհանոցի անտեսանելին:
Սուրայա , իր հերթին, չի վայելում Զահավի ավագ տարիքը, բայց նա կիսում է միջերկրածովյան օդը: Մեկ տարին բավական էր, որ այս ռեստորանը, որը և՛ խանութ է, և՛ սրճարան, դառնա քաղաքի նոր վայրը։ Հումուս, տաբուլե, բաբա գանուշ, քյաբաբ... լիբանանյան առոգանությամբ առաջարկին ձև են տալիս. որ Ֆիլիի բնակիչներից շատերը դեռ չեն հասցրել փորձել։ Այո, նրանք սիրախաղ են արել, փոխարենը, իրենց այգու հետ, որտեղ դա հնարավոր է վայելեք խմիչք կենդանի երաժշտությամբ:
Թեժ կետը գերժամանակակից Fishtown-ում: Եվ դա այն է, որ Fishtown-ը արդեն փոխարինվել է հիփսթերական թաղամասի՝ Հյուսիսային Ազատություններ, զով լինելու առումով, թափահարելով վերջին տասնամյակում վատ համբավը ինչը հանգեցրեց նրան, որ այն լինի քաղաքում նկարահանված բազմաթիվ ոստիկանական սերիաների նախընտրելի միջավայրը:
Նրա մայթերին արդեն կարելի է տեսնել սրճարաններ, որոնք գեղեցկությունն ու ինստագրամը դարձնում են աճող արժեք. խանութներ, որոնք խառնում են խաղողի բերքահավաքը և էքսցենտրիկությունը որպես պահանջ և պիոներ բիզնեսներ, ինչպիսիք են Philadelphia Distilling gin distillery, որ 2005 թվականին նա նախընտրեց երկրորդ կյանք տալ այդ մեծ լքված արդյունաբերական շենքերից մեկին՝ այդպիսով ճանապարհ հարթելով բոլոր նրանց համար, ովքեր հետագայում կգան:
Vintage իրեր Fishtown խանութներից մեկում
Նրա պատուհաններից դուք կարող եք տեսնել, որ այո, Fishtown-ը կարող է չունենալ այնպիսի առանձնահատուկ ոճ, ինչպիսին շենքն է Անկախության սրահ, -ի հմայքը Հին քաղաք այդ փոքրիկ աղյուսե տներով կամ սալաքարերով, որոնցով նրանք այդքան պարծենում են Էլֆրեթի հմայիչ ծառուղին, ԱՄՆ-ի ամենահին բնակելի փողոցը ; բայց ընկալվում է, որ այստեղ բաներ են տեղի ունենում, որ դրա էներգիան այս պահին կենտրոնացած է դրա վրա Ֆրանկֆորդի պողոտա, սպառնում է տարածվել մնացած թաղամասի վրա, ինչպես դա արել է մինչ այժմ Դելավեր գետը.
Այնտեղ մի քանիսը հին նավահանգիստները վերածվել են նկարիչների, շուկաների և բարերի տարածքների. մյուսները վերապահված են եղել միջոցառումների համար, իսկ ոմանք այժմ քայլում են տարածքներով Բենջամին Ֆրանկլինի կամրջի հիասքանչ տեսարաններ:
եռուզեռ, որը հակադրվում է իր վտակի հանգիստ ափերին, Շայլկիլը, որ քաղաքի մյուս ծայրով իր հոսքում հանգիստ մայրամուտներ է տալիս դեպի տեսարաններ ֆոտոգենիկ նավանոցներ, այն տները, որտեղ 19-րդ դարից գործում էին քաղաքի թիավարման ակումբները։
Հենց այդ կախարդական պահին, երբ արևը սկսում է մայր մտնել, և լույսերը վառվում են, երբ մենք պատրաստվում ենք անցնել գետի մյուս ափը։ Դու գիտես, դեպի արևմուտք, այն վայրում, որտեղ «նա մեծացել և ապրել է առանց ոստիկանությանը առանձնապես ուշադրություն դարձնելու». այն իշխանը, որի մասին սկզբում պատմեցինք։
Boathouses ափին Schuylkill
ՈՐՏԵՂ ՔՆԵԼ
** Kimpton Hotel Palomar ** _(117 South 17th St) _
Արտ դեկո արտաքինից, դասական սենյակներում և լկտի արվեստի գործերում, որոնք զարդարում են իր ինտերիերը: Ձեր սենյակի փրփրացող ջակուզիից քաղաքի երկնքի պատկերը կլինի ձեր սիրելի զբաղմունքը:
Չորս սեզոններ Ֆիլադելֆիա _(1N 19-րդ փող.) _
Պատկերացնու՞մ եք 60 հարկ բարձրանալ 45 վայրկյանում: Այսպիսով սկսվում է քաղաքի նոր երեխայի փորձը, որը զբաղեցնում է Comcast կենտրոնի վերին հարկերը, Ֆիլադելֆիայի ամենաբարձր շենքերից մեկը:
Wm. Mulherin's Sons _(1355 N. Front St) _
Չորս մեծ բնակարան՝ բաց աղյուսե պատերով, պատուհաններով, որոնցից կարելի է նայել, վինտաժ կահույքով և այդ քաղաքային, թեկուզ աղմկոտ, գնացքի գծերի կողքին քնելու գրավչությունը: Մի հեռացեք առանց նախաճաշելու:
ROOST East Market _(1199 Լադլոու փող) _
Սա արդեն երրորդ հայեցակարգն է, որը բացվում է Ֆիլադելֆիայում՝ Միդթաունից և Ռիտենհաուսից հետո. շքեղ սպասարկվող բնակարաններ որին, այս դեպքում, դուք պետք է ավելացնեք առասպելական լողավազան և արտոնյալ վայր: Զարդանախշը ակնթարթային ջախջախումներ է առաջացնում:
***** _Այս զեկույցը հրապարակվել է Condé Nast Traveler ամսագրի **համար 132-ում (հոկտեմբեր)**: Բաժանորդագրվեք տպագիր հրատարակությանը (11 տպագիր թողարկում և թվային տարբերակ 24,75 եվրոյով, զանգահարելով 902 53 55 57 կամ մեր կայքից): Condé Nast Traveler-ի հոկտեմբերյան թողարկումը հասանելի է իր թվային տարբերակով՝ ձեր նախընտրած սարքում վայելելու համար: _
Ջակուզի Kimpton Palomar հյուրանոցի համարում