24 ժամ առավելագույնը Իսլանդիայի մայրաքաղաքում
Իսլանդիայի պես ճնշող բնության երկրում, հմայիչ փոքրիկ քաղաքներով, որտեղ կիլոմետրերով ու մղոններով կարելի է հանդիպել միայն ձիերի և ոչխարների, նրա մայրաքաղաք Ռեյկյավիկը, որտեղ ապրում է երկրի ընդհանուր բնակչության 65%-ը, կարող է աննկատ մնալ:
2008 թվականի ճգնաժամից հետո նա նույնպես ստիպված եղավ նորովի հորինել իր ժամանցը, մշակութային կյանքը։ Բայց ինը տարի անց այն վերածվեց մի մեծ եվրոպական քաղաքի՝ լի գեղարվեստական գործունեությամբ (կերամիկայի և տեքստիլի արհեստանոցներից մինչև հին ու նոր թանգարաններ, ինչպիսիք են Լուսանկարչության թանգարանը կամ Մարշալի տունը): և, ամենից առաջ, ի գաստրոնոմիական գործունեություն. Ուշադիր լինելով, թե ինչ է կատարվում օվկիանոսի մյուս կողմում, որը շրջապատում է իրենց, նրանց ուտելիքի տեսարանը ձեռք է բերել բազմազանություն և որակ:
Եվ գարեջրի մեջ: Իսլանդիայում գարեջրի օգտագործումը օրինականացվել է 1989թ.-ին, ուստի նրանք դեռ շարունակում են վազել և անհամբերությամբ մասնակցել տենդենցին: արհեստագործական գարեջուրներ . Ձեզ համար, որպես զբոսաշրջիկի, երբ դուք ճանապարհորդել եք ամբողջ կղզում առանց բարերի հետք գտնելու, դուք կգնահատեք լավ բարը:
Այստեղ ցանկացած մարդ կաթոլիկ կդառնար
Այս ամենի համար վստահեցնում ենք, որ ծախսելով առնվազն 24 ժամ Ռեյկյավիկում, դա արժե այն: 24 ժամ՝ չներառյալ Կապույտ ծովածոց.
Նախաճաշի ԺԱՄԱՆԱԿ
Կարևոր կերակուր քաղաքում: Նրանք քաղցր ատամ ունեն, բայց նաև սիրում են առատ նախաճաշել։ Եվ ամբողջ օրը նախաճաշեք: Կան բազմաթիվ սրճարաններ, որոնք առաջարկում են նախաճաշ ամբողջ օրը և նախաճաշ՝ շաբաթվա ամեն օր:
Կաֆիվագնինն
Դա հավանաբար, քաղաքի ամենահին ռեստորանը։ Փոքրիկ սրճարան-ռեստորան հին նավահանգստում (որն այժմ արդիականացվում է նոր դիզայներական խանութներով և զով ռեստորաններով ու բարերով), որը նախաճաշ է մատուցում 7-ից 11-ը. իր թեթև տարբերակը դասական շիլաներով կամ մրգերով; իսկ իսլանդական տարբերակը ձվերով և ապխտած սաղմոնով։ Դուք այն կվերցնեք՝ շրջապատված թոշակառու նավաստիներով՝ առավոտյան ամբողջ հավաքով: Հանգստյան նախաճաշը ներառում է նրբաբլիթներ և ֆրանսիական տոստ:
Ռեյկյավիկ
**Պրիկիդ**
Քաղաքի ամենահին սրճարանը. Բաց սկսած 1950թ. իր արտոնյալ դիրքը իսլանդացիների և զբոսաշրջիկների համար ամենաբանուկ փողոցի անկյունում, Լաուգավեգուր, այն դարձնում է շատ սիրված վայր, հատկապես նախաճաշի ժամանակ: Լավը? որ իր ժամանակն է նախաճաշը տարածվում է ամբողջ օրը, այնպես որ կարող եք ցանկացած պահի գնալ՝ վայելելու նրանց հիանալի Yankee տարբերակի ուտեստները:
**Կումիկո**
Այդ նոր վայրերից մեկը հին նավահանգստում: Այն առաջին ճապոնական թեյարանը քաղաքի, որը մոդայիկ է դարձել իր հեքիաթային տորթերի և եռահարկ բրանչերի համար:
** Braud & Co **
Նույնիսկ ավելի արագ նախաճաշելու համար, կամ առավոտյան կամ կեսօրից հետո: Արևելք արհեստավոր հացագործ Դա քաղաքի ամենաժամանակակից վայրերից մեկն է։ Մորուքներով ու դաջվածքներով երիտասարդները հացն ու բրդուճները հունցում են այն բաժակի մյուս կողմում, որը հասնում է ձեր ձեռքերին շատ ջերմ: իրենց դարչինով ռուլետներ (snudurs, եթե համարձակվում եք պատվիրել դրանք իսլանդերենով) պետք է պարտադիր լինեն Ռեյկյավիկ ցանկացած այցելության ժամանակ:
ՈՒՏԵԼՈՒ ԺԱՄԱՆԱԿՆ Է
Եթե լսել եք մեզ և լավ նախաճաշել եք կրծքի և մեջքի միջև, գումարած դարչինով բրդուճը կեսօրվա սուրճով, երբ գա ճաշի ժամը (որը Իսլանդիայում սկսվում է շատ շուտ՝ ժամը 12-ին), ոչ, դուք շատ քաղցած կլինեք։ , այդպես էլ արեք զբոսաշրջիկը քանի որ այո, քանի որ դուք պետք է դա անեք:
**Baejarins Beztu Pylsur**
Այն հոթ-դոգներ Իսլանդիայի ամենահայտնիները մատուցվում են փողոցի մեջտեղում գտնվող փոքրիկ կրպակում, որի տարբերանշանը հոսող երշիկ է: Կրում է բացվել է 1937 թվականից ու այնտեղով անցել են քաղաքական գործիչներ ու հայտնիներ։ Այն պետք է պատվիրել ամեն ինչով՝ հում սոխով, քաղցր տապակած սոխով, կետչուպով, քաղցր մանանեխով և ռեմուլադով, իրենց հատուկ սոուսով։ Այն նաև ամենաէժան տարբերակներից մեկն է, որը կարող եք ուտել ամբողջ ճանապարհորդության ընթացքում: Չորս եվրո մեկ լակոտ.
** ԵՐՋԱՆԻԿ ԺԱՄ (ԿԱՄ ԳԻՇԵՐԸ ԱՎԱՐՏԵԼՈՒ) **
Մի երկրում, որտեղ տարվա կեսը քիչ արևի լույս է տեսնում, նորմալ է, որ բարերում ուրախ ժամերը շուտ են սկսվում: Կեսօրից հետո ժամը չորսին շատ վայրերում, որոշներում նույնիսկ ավելի վաղ դուք արդեն կարող եք գտնել կես գնով գարեջրի ընտրանի, և, հաշվի առնելով, որ այնտեղ դրանք կարող են արժենալ մոտ 10 կամ 12 եվրո, դուք պետք է օգտվեք:
** Kex Hostel Reykjavik **
Ռեյկյավիկ հոսթել բար-ռեստորանը Իսլանդիայի մայրաքաղաքի հազարամյա (և ոչ այնքան հազարամյա) հանդիպման կետերից մեկն է։ Գիշերը կենդանի երաժշտությամբ, կեսօրից հետո այն աշխուժանում է իր Happy Hour-ին (ժամը 16:00-ից) գարեջուրներով կես գներով, տնային գինիներով (որոնք կարող են լինել իսպանական) և իր գաստրոփաբի խորտիկների ընտրանին (շատ խորհուրդ է տրվում նաև ընթրիքի համար): . Եթե նրանք ունեն կարամելացված թեւեր վաճառքում, գնացեք դրա համար:
** Skúli Craft Bar **
Այն բարերից մեկը, որն այսօր կարելի է գտնել եվրոպական գրեթե բոլոր քաղաքներում՝ գրատախտակով, որտեղ ավելի քան 20 տարբեր տեսակի գարեջուր կա։ Իսկ եթե նրանց արդեն հարցնում եք շշալցվածների ցանկի մասին… Այստեղ նրանք շատ լուրջ են վերաբերվում այս ըմպելիքին, որին նրանք երկրպագում են, որովհետև դա նրանց կյանքում չի եղել նույնիսկ 30 տարի, և հաճախակի փոխում են ցուցակը:
**Միկրոբար**
Այն այնքան էլ միկրո չէ, որքան իր անունն է հուշում, բայց այն գտնվում է առաջին հարկում, ամբողջովին փայտե վայրում, որտեղ մարդիկ գալիս են գարեջուր համտեսելու: Դուք կարող եք պատվիրել փոքրիկ ակնոցներ 10 ծորակներից կամ ընդամենը հինգից:
Կաֆֆիբարինն
Քաղաքի դասական՝ լի համալսարանականներով, որն ավելի լավ է գնալ շաբաթվա ընթացքում։ Այն կատարյալ է հանգիստ Happy Hour գարեջրի (կամ կրկին իսպանական գինու) կամ խմիչքի և գիշերվա վերջում պարելու համար: Հարցրեք Դեյմոն Ալբարն.
ԸՆՏՐԻ ԺԱՄԱՆԱԿ
Հլեմմուր Մաթհոլ
Ռեյկյավիկի նորագույն վայրերից մեկը, որտեղ նորաձևությունը սննդամթերքի շուկաները։ Դա հին կայարան էր, որն այժմ վերածվել էր աշխույժ տարածքի, հատկապես ճաշի ժամանակ (որը սկսվում է շատ վաղ): Դուք կգտնեք իսլանդական սննդի առաջարկներ, Braud & Co գրասենյակ, ինչպես նաև պաղպաղակ և նույնիսկ tacos:
սամիթ
Սա առաջին ռեստորանն է Michelin աստղ. Նրա խոհարարը՝ Ռագնար Էիրիկսոնը, հետևում է նոր իսլանդական խոհանոցի գծին, որը կրկին նայում է իր սեփական ռեսուրսներին՝ սկսած մսից մինչև այնտեղ աճող խոտաբույսերի բազումը՝ թարմացնելու իր ուտեստները:
սոցիալական սուշի
Կղզում ձուկը պետք է լավ լինի: Եվ այնուամենայնիվ, այն ամենուր չէ, բայց այն գտնվում է այս ճապոնական միաձուլման մեջ լատինաամերիկյան խոհանոցի հետ, որը մինչև վերջերս հայտնի էր որպես Սուշի Սամբա: