Գտնվում է Իմերովիգլի գյուղի ժայռի գագաթին, Grace հյուրանոց, Auberge Resorts հավաքածու առաջարկում է բոլորի ամենադիտարժան մայրամուտներից մեկը Սանտորինի - և շատ ավելի քիչ մարդաշատ, քան իր հայտնի հարևանները՝ Օիա և Ֆիրա:
Բայց եկեք այդքան արագ չգնանք. եկեք մի քանի ժամ հետ գնանք՝ վայելելու առավոտյան արևի առաջին ճառագայթները և կալդերայի տպավորիչ տեսարանները որի հետ ամեն օր արթնանում է այս միջերկրածովյան օազիսը։
Հենց մեր ոտքերի մոտ ընկած է սկարոս, մեծ քարքարոտ հրվանդան է բարձրանում Էգեյան ծովի վրայով և մեր հայացքն ուղղում է ջրի հիպնոսացնող կապույտի միջով, մինչև որ դեմ առ դեմ հայտնվենք հորիզոնի հետ:
Տեսարաններ Grace հյուրանոցից (Սանտորինի):
-ի հոտը թարմ հաց դուրս է բերում մեզ ակնածանքից և հիշեցնում, որ ներքևում ենք անսահման լողավազանը կարող է սպասել:
Գրեյս հյուրանոցի նախաճաշը, իհարկե, նաև տեսարանով, մատուցվում է ռեստորանում Վարուլկո, ճանաչված խոհարարի գլխավորությամբ Լեֆտերիս Լազարու, և բաղկացած է հինգ ճաշատեսակների մենյուից, որն ամեն օր փոխվում է և անակնկալներ է մատուցում տարբեր թեմաներով, ինչպիսիք են՝ «Գեղջուկ և տնային», «Հայտնի բաղադրատոմսեր» կամ մեր սիրելի, 'Ինձ համար այս ամենը հունական է»:
Նպատակա՞նը։ Հյուրերին հնարավորություն տվեք փորձելու դելիկատեսների լայն տեսականի, որոնց թվում առանձնանում են հելլենական համերը. տնական կիչի ֆետա պանրով և չորացրած լոլիկով, սեզոնային մուրաբաներով, Հունական յոգուրտ վայրի ծաղկի մեղրով, ձու իր բոլոր տարբերակներով, այդ թվում՝ ավանդական ստրապացադա –, վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով լի շեյք կամ համեղ ռիզոգալո, ավանդական բրնձի պուդինգի հունական տարբերակը:
Նախաճաշ՝ տեսարանով Գրեյս հյուրանոցում:
ՎԱՐՈՒԼԿՈ. ՀՈՒՆԱԿԱՆ ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱՅԻ ՀՈԳԻՆ
Բացի նրբաճաշակ նախաճաշ մատուցելուց, ռեստորանը Վարուլկո առաջարկում է հոյակապ գաստրոնոմիական փորձ այն պահին ճաշ և ընթրիք. Այստեղ, Լեֆտերիս Լազարու, պարգևատրվել է ա Միշելին աստղ, առաջարկում է սենսացիոն ճանապարհորդություն, որը ներառում է հետաքրքիր դասական միջերկրածովյան ուտեստների վերաիմաստավորումներ, ինչպես նաև նրա սիրելի ստեղծագործություններից, ինչպիսիք են կաղամար գենովեզյան պեստոյով։
363 բար
Գաստրոնոմիական ճամփորդության գինդան գտնվում է 363 բարում, որտեղ դուք կարող եք վայելել միքսոլոգիայի արվեստը փորձառու բարմենների ձեռքով:
Միջազգային սպիրտներ, յուրահատուկ հունական սպիրտներ և տեղական գինիներ հանդիպեք մրցանակակիր աթենական բարի պիոներական ոգուն Baba Au Rum (դասակարգված է աշխարհի լավագույն բարերի շարքում) Grace Hotel Santorini-ի 363 Bar-ում:
Նրանց համագործակցության պտուղը նորարարությունն է 363 բարային գծապատկեր, որն առաջարկում է խորհրդանշական Baba Au Rum-ի բացառիկ խառնուրդներ, ինչպիսիք են Կծու լորձ, ինչպես նաև նոր և բացառիկ ստեղծագործություններ:
Գրեյս հյուրանոց (Սանտորինի).
Սանտորինիի Կախարդությունը
Կղզու բոլոր հմայքն ու գաղտնիքները բացահայտելու համար Grace Hotel-ը գործարկել է փորձառությունների նոր ծրագիր, որը կոչվում է Շնորհքի փորձառությունները, որը ներառում է այնպիսի գործողություններ, ինչպիսիք են մեղրի համտեսներ, այցելություններ տեղի արհեստավորներին, պատվերով սանդալ պատրաստելու արհեստանոց, քարանձավային շրջագայություններ, «թաքնված» արշավներ, յոգա ժայռերի վրա և համտեսներ Օիայի և Ֆիրայի գինեգործարաններում:
Այս զեկույցը հրապարակվել է Իսպանիայի Condé Nast Traveler ամսագրի 152 համարը: Բաժանորդագրվեք տպագիր հրատարակությանը (€18,00, տարեկան բաժանորդագրություն, զանգահարելով 902 53 55 57 կամ մեր կայքից): Condé Nast Traveler-ի ապրիլյան թողարկումը հասանելի է իր թվային տարբերակով՝ ձեր նախընտրած սարքում վայելելու համար