Caserío Aldeallana, բուտիկ հյուրանոց Մադրիդից փախչելու համար
Վաղ անցյալ հուլիսին սեփականատերերի նոր նախագիծը Ալդեալանա ֆերմա , անկլավներից մեկը Հարսանեկան տոն Սեգովիայում . Յուրաքանչյուր ոք, ով փոքր-ինչ հետաքրքրված է հարսնացուի ոլորտում, իր կյանքի ինչ-որ պահի լսել է այս անունը, քանի որ նրանցն են պատկանում: ամենաբացառիկ, գեղեցիկ և ռոմանտիկ հարսանիքները անցկացվել է մայրաքաղաքի մոտ:
Չնայած որ Պերես-Դուրիաս Ուրետա ընտանիք (ֆերմայի սեփականատերերը) արդեն ունեին ա փոքրիկ ամառանոց միշտ վարձակալել է Ալդեալլանայում ամուսնացող հարսի և փեսայի ընտանիքը, համալիրից նրանք որոշել են մեկ քայլ առաջ գնալ և ստեղծել այս. հմայիչ գյուղական հյուրանոց ագրոխիկ ոճով որտեղ բոլորը ողջունելի են առանց զոհասեղանի միջով անցնելու կարիքի.
Բիզնեսի ընդլայնում, որը խոստանում է առաջարկել լավագույն հանգստյան օրերը նրանց համար հանգստություն և հեդոնիզմ փնտրող ճանապարհորդներ՝ մտերմիկ մթնոլորտում և հեռու այն մեծ ամբոխից, որից պետք է այս պահին խուսափել:
Ապահով խաղադրույք այսքան անորոշության այս օրերին, որտեղ լավագույն պլանն է վայելեք մի քանի օր գյուղում ձեր ընտանիքի, ընկերների կամ գործընկերոջ հետ հանգստացել, պարապել բացօթյա գործունեություն և համեղ խոհանոցի համտեսում . Այս ամենը և շատ ավելին հյուրանոց Caserío Aldeallana-ն է: Էլ ի՞նչ կարող ես ուզել:
Ինտերիերի դիզայնը խնամքով խնամված է
ՊԵՐԵԶ-ԴՈՒՐԻԱՍ ՈՒՐԵՏԱ ԸՆՏԱՆԻՔԸ
Այս նոր կացարանը գտնվում է քաղաք Ֆուենտեմիլանոս (Սեգովիա) Դա պատահական չէ, այլ ավելի շուտ աշխատանքի էվոլյուցիայի երկար գործընթացից: Պարզապես գտանք Մադրիդից 75կմ և Սեգովիայից 18կմ , մեջ ընտանեկան ֆերմա՝ 300 հա հողատարածքով անսահմանություն և որտեղ տարածքի կենդանական և բուսական աշխարհը նրա հիմնական պնդումներից են:
«Դա 1800 թվականի յուրօրինակ ֆերմա է, որը վերածվել է յուրահատուկ փորձի, որը համատեղում է ավանդական սեգովյան ճարտարապետությունը և շքեղ մահճակալի և նախաճաշի հարմարավետությունը -ի արտասովոր աշխատանքի շնորհիվ ինտերիերի դիզայներ Իզաբել Լոպես-Կեսադա և Ռոսիոն (իմ մայրը), սեփականատերը, ով իր կտորները փրկել է ընտանեկան վերնահարկերից և աճուրդներից՝ հյուրանոցն իր ոճով զարդարելու համար», - ասում է նա Traveler.es-ին: Լյուսիա Պերես-Դուրիաս Ուրետա Ռոսիոյի դուստրը և օրեցօր ղեկավարում է Caserío Aldeallana հյուրանոցում:
Լուսիան այն օղակներից է, առանց որի իսթեբլիշմենտը իմաստ չէր ունենա, բայց Ամբողջ ընտանիքն է, ով ամեն օր աշխատում է միասին՝ մտադրությամբ, որ այս գեղեցիկ նախագիծն առաջ գնա. «Իմ հայրը հոգ է տանում ամբողջ վարչակազմի մասին. մայրս Իզաբելի հետ հարդարանքի, ինչպես նաև հյուրանոցի պատվերի, ամեն ինչ պատրաստ ու զգույշ լինելու ճարտարապետն է. իմ փոքր քույրը՝ Ռոսիոն, մեզ համար կառավարել է հյուրանոցի կառավարման ամբողջ ներքին մասը. Մարիան՝ իմ միջնեկ քույրը, աշխատում է մեկ այլ ոլորտում և օգնում բարոյապես, և վերջապես ես (Լուսիան) հոգում եմ առօրյան, հյուրերի հետ հարաբերությունները և վերապահումները: Բացի այդ, ես ղեկավարում եմ հյուրանոցի խոհանոցը, որն իմ մեծ կիրքն է»,- ոգևորված ասում է Լուսիան։ Միշտ Վիկտորիա Կուբոյի ուղեկցությամբ՝ Finca Aldeallana-ի գովազդային հոլովակը հարսանիքների համար, որն օգնում է և միշտ մեծ աջակցություն է ցուցաբերում:
Ամեն ինչ ստեղծված է այնպես, որ ձեզ զգաք ինչպես տանը կամ նույնիսկ ավելի լավ
Ա ստեղծելու գաղափարը Բուտիկ հյուրանոց քանի որ այս մեկն առաջացել է կալվածքում հարսանիքների տոնակատարության արդյունքում։ Նախքան նրանք ունեցել են փոքրիկ քաղաքային տուն , երեք սենյակներով հարսի և փեսայի ընտանիքի համար Նրանք ամուսնանում էին ֆերմայում։ «Բայց երբեմն դա մի քիչ փոքր էր և մարդիկ մի փոքր ավելի գաղտնիություն էին փնտրում , այնպես որ մի օր մենք որոշեցինք խրախուսեք մեզ ընդլայնել այն բուտիկ հյուրանոց, որը բացի ամենամոտ հյուրերին և հարսնացուի և փեսայի ընտանիքի անդամներին սպասարկելուց, կարող է ընդունել նաև հարսանիքից դուրս գտնվող մարդկանց, ովքեր փնտրում էին խաղաղություն և հանգստություն», - մեկնաբանում է Լուսիա Պերես-Դուրիաս Ուրետան:
Եվ վերջապես, կորոնավիրուսի պատճառով ամիսներ տևած անորոշությունից հետո (նրանք նախատեսում էին բացել 2020 թվականի Զատիկին), հուլիսի 3-ին այն բացեց իր դռները։ ողջունելով առաջին հյուրերին ամենահազվագյուտ և ամենատարբեր ամռանը , որը հրավիրում է ձեզ փախչել գյուղական վայրեր, ինչպիսին է Caserío Aldeallana հյուրանոցը:
Լուսիան և նրա ծնողներն անցկացրել են իրենց կալանքը ֆերմայում գտնվող ընտանեկան տանը, ինչը նրանց համար հեշտացրել է կարանտինի ընթացքում մեծ առաջընթաց գրանցել, երբ խոսքը գնում է. կարևոր որոշումներ կայացրեք հանգիստ և առանց շտապելու . Ժամանակ, որը, չնայած այն հանգամանքին, որ ուղեկցվել է դժվար ժամանակներով (հատկապես հարսնացուի ոլորտում, որն այդքան տուժել է այս տարվա չեղարկումներից), ծառայել է. կարգավորեք ամեն ինչ և ոչինչ չթողնեք պատահականությանը.
«Այն պահին, երբ աշխատանքը կարող էր սկսվել, Իզաբելը և նրա թիմը եկան ֆերմա՝ ունենալով այն ամենը, ինչ բացակայում էր զարդարանքը ավարտելու համար, նրանք շատ արագ էին, և դա նշանակում էր, որ մենք կարողացանք բացել, հենց որ բացվեն գավառների միջև սահմանները: մենք իմ տանը ենք չափազանց պերֆեկցիոնիստներ և մենք ցանկանում էինք հյուրերի ժամանման համար նույնիսկ ամենափոքր դետալը պատրաստ ունենալ, և ճշմարտությունն այն է, որ դա հեշտ չի եղել: Բայց մենք կարողացանք այն: », խոստովանում է Լյուսիան:
Ամեն ինչ ստեղծված է այնպես, որ ձեզ զգաք ինչպես տանը կամ նույնիսկ ավելի լավ
ԵՐԲ ՀՅՈՒՐԱՆՈՑՆ ԱՅԼ Է
Իսկ ի՞նչ է գտնում ճամփորդը, հենց որ ոտք է դնում այնտեղ։ Այս հաստատությունն ունի հինգ երկտեղանոց սենյակ, բոլորը տարբերվում են շրջակա գյուղի հիանալի տեսարաններով (եկող ամառ նրանք նախատեսում են ընդլայնել ևս հինգ սենյակ՝ նույն հողամասում որոշ պահեստների կառուցման շնորհիվ), հարմարավետ հյուրասենյակ բուխարիով և բարով, ճաշասենյակ, մասնավոր խոհանոց, պատշգամբ, այգի, գլխավոր պատշգամբ, որտեղ դուք կարող եք վայելել հասմիկի միջով, հիանալի ճգնավորություն, հանգստություն ցանցաճոճերով և բացօթյա ցնցուղով, փոքրիկ օրգանական այգի... Եվ հիմա նրանք պարզապես բացեցին մի փոքրիկ լողավազան:
«Caserio Aldeallana-ում մենք հարգում ենք շրջակա միջավայրը և մենք փորձում ենք, որ այն ամենը, ինչ մենք առաջարկում ենք, լինի բնական և էկոլոգիական ծագում . Բացի այդ, հյուրերը պետք է մեզ միայն ասեն, թե ինչ են սիրում, և մենք հոգում ենք դա հնարավոր դարձնելու համար: Aldeallana-ում յուրաքանչյուր հաճախորդ եզակի է և մենք ձեզ հասանելի ենք դարձնում, որպեսզի դուք միշտ հարմարավետ զգաք և առավելագույնս օգտագործեք փորձը»,- նշում է Լյուսիա Պերես-Դուրիաս Ուրետան:
Հետեւաբար, հյուրանոցում մեկ անգամ օգտվողներին կտրվի թղթապանակ՝ առաջարկություններով, գործնական տեղեկություններով, տեսարժան վայրերով կամ պլաններով, որոնք պետք է անեն հանգստի ընթացքում . Արդեն սենյակում Ռոսիոյի կողմից խնամքով և մանրակրկիտ ընտրված սավանները, թարմ կտրված ծաղիկներ այգուց , քաղցրահամ ջրի թերմոս անկողնու կողքի սեղաններին և լավագույն ձևավորումը ողջունում են յուրաքանչյուր հյուրին ա անհատական և եզակի ձև.
Բացի խնամքից Կոնտինենտալ նախաճաշ , հյուրանոցն ունի նաև ա ընդարձակ գրադարան, սեղանի խաղեր, ինքնասպասարկման ազնվության բար, որտեղ դուք կարող եք ինքներդ ձեզ օգնել համեղ խմիչք պատրաստել, եթե ցանկանում եք, կամ տնական խորտիկների ընդարձակ ճաշացանկ՝ այգուց պատրաստված ապրանքներով: . «Ամեն օր սիրով պատրաստում ենք՝ մտածելով մեր հյուրերի համի մասին»,- մեկնաբանում է Լուսիան։
Եվ, իհարկե, չմոռանանք, որ հյուրանոցը գտնվում է Finca Aldeallana, the իդեալական վայր հարսանիք կազմակերպելու համար ով նաև այժմ տեղ ունի ամենամոտ մարդկանց տեղավորելու համար. անկասկած, վայրը կատարյալ է հանգստյան օրերի հարսանիքի համար. Նախահարսանիք կազմակերպեք Վերբենա տիպի մոմերի լույսի ներքո մեր ֆերմայի բակում, հղումը հաջորդ օրը Aldeallanita-ի պարտեզում, և ինչու չէ՝ ա նախաճաշ կամ պաելա կիրակի օրը », - առաջարկում է Լուսիան:
Լավագույնն այն է, որ նրանք ունեն մի քանի տարածք այս ամենը կազմակերպելու համար՝ առանց կրկնելու և առաջարկելու ա Գյուղական հարսանիքը ամենաբազմակողմանի և մանրուքների նկատմամբ ուշադիր . «Դա մեզ իսկական շքեղություն է թվում, դա նման է տանը ամուսնանալուն»,- շարունակում է Լուսիան։ Եթե սենյակում ինչ-որ մեկը մտածում է շուտով Մադրիդի մոտ ասել «Ես անում եմ»:
ISABEL LÓPEZ-QUESADA-Ի ԿՆԻՔԸ
Գյուղական կացարանների այս նոր առաջարկի ձևավորման և ձևավորման համար դա եղել է հեղինակավոր ինտերիերի դիզայներ Իզաբել Լոպես-Կեսադան, որն ունի ավելի քան քսան տարվա փորձ այս ոլորտում՝ ստեղծելով լավագույնը: խաղաղության, հանգստության և շքեղության մթնոլորտ տան բոլոր սենյակներում.
Ե՛վ Ռոսիոն, և՛ Իզաբելը կազմում են կատարյալ տանդեմ և հոգացել են այս նախագծի մասին սկզբից մինչև վերջ, որի վրա աշխատել են ավելի քան մեկ տարի՝ ստեղծելով իդեալական հանգստի վայր լիցքավորել մարտկոցները և ժամանակ առ ժամանակ հեռանալ մայրաքաղաքի եռուզեռից։ «Մայրս տարիներ շարունակ մեծ պահեստ ունի հին ընտանեկան տներից ժառանգված և փրկված իրերը , կան իսկական գոհարներ, և Իզաբելը կարողացել է կյանք տալ դրանցից մի քանիսին` գոյակցելով իր կտորների հետ»,- շարունակում է Լուսիան:
Ինչ վերաբերում է ոգեշնչում գտնելուն, ճարտարապետն ու ինտերիերի դիզայները դիմել են ա ամառանոց, պարզ, էլեգանտ, բաճկոն և հարմարավետ . Եվ արդյունքն ավելի հաջող չէր կարող լինել։
Այսպիսի վայրում աշխարհից հեռու անջատվելու հրաշքը
HOTEL CASERÍO ALDELLANA ԿԱՄ ԻՆՉՊԵՍ ԱՆՋԱՏԵԼ ՄԻԱՑՆԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ
Վերջին մի քանի ամիսներից հետո, որ մենք ստիպված ենք եղել անցկացնել տանը, քանի որ արգելափակում և անցնելուց հետո «նոր նորմալ» որտեղ մենք պետք է շարունակենք ծայրահեղ նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկել, լիովին փոխվել է մեր ժամանցը սպառելու և վայելելու եղանակը։ Եթե նախկինում Caserío Aldeallana-ի նման կացարաններն արդեն ունեին իրենց հմայքը, ապա այժմ դրանք հանգստի սուրբ գրալն են, որ փնտրում են ճանապարհորդները:.
“զբոսաշրջությունը փոխվում է , ճանապարհորդները ցանկանում են ինչ-որ բան իրենց քաղաքներին մոտ լինել, որպեսզի կարողանան գնալ իրենց մեքենայով, գտնել մաքուր օդ, շրջապատված լինել բնությամբ հանգիստ միջավայրում, քնել բացարձակ հանգիստ և արթնացիր թռչունների երգից, ժամանակ հատկացրեք ինքներդ ձեզ , վայելեք անկաշկանդ զրույց ընկերների հետ, սնվեք հնարավորինս բնական և առողջարար ձևով... Մի խոսքով, մի վայր, որտեղ նրանք իրենց ապահով են զգում և վայելեք պարզ, բայց մեծ հաճույքները, որոնք առաջարկում է գյուղը և մեր հյուրանոցը համապատասխանում է բոլոր պահանջներին»,- մեկնաբանում է Լուսիա Պերես-Դուրիաս Ուրետան:
Նաև, Ուղղորդված երթուղիներ դեպի գյուղական միջավայրեր, այցելություններ մոտակա քաղաքներ, ձիավարություն, արշավ, հեծանվային երթուղիներ, սլայդինգ, գոլֆ, խոհարարական սեմինարներ կամ գյուղական խնջույքներ, որտեղ դուք կարող եք հյուրասիրել ձեզ այս տարածքում լավագույն խոհանոցով: . Ինչո՞ւ չպահել հաճելի ընթրիք գյուղում մատուցվող կաղնու տակ:
Իսկ եթե, մյուս կողմից, ցանկանում եք հեռանալ ֆերմայից, շրջակայքում կան հիանալի հեղինակավոր ռեստորաններ, որտեղ կարող եք փորձել սեգովյան բոլոր մասնագիտությունները: Փոքրիկ գանձեր, որոնք նրանք բարձր խորհուրդ են տալիս իրենց հյուրերից յուրաքանչյուրին:
«Հյուրանոցում մեր նպատակներից մեկն է փորձել ստիպել մարդկանց մի փոքր մոռանալ, թե ինչ է կատարվում դրսում և կապվել իրենց հետ: Անջատեք միանալու համար» , նախադասություն Lucia.
Հասցե՝ N-110, կմ 211, 40423 Վալդեպրադոս, Սեգովիա
*Հյուրանոցը նախատեսված է միայն մեծահասակների համար, երեխաներ ընդունվում են 14 տարեկանից։