ոչ մեկին դա չի զարմացնում շատ արվեստագետներ ընտրում են Ibiza-ն կարգավորել, գոնե տարին մի քանի ամիս։ Բայց Կալվին Հարիս բանը Այո, բոլորին բերանը բաց է թողել. աշխարհի ամենահարուստ դիջեյը (166 մլն եվրո՝ վերջին տվյալներով), որը սիրահարվել է ամենագյուղական հատվածին և պակաս ցուցադրական կղզու՝ գյուղատնտեսական Իբիցա։
Այնքան, որ շոտլանդական վաճառել է իր երկու առանձնատները Լոս Անջելեսում՝ գնելու համար Տերրա Մասիա, կղզու ամենամեծ օրգանական ֆերմա: Գտնվում է քաղաքապետարանում Սանտա Էուլալիա և լավ հայտնի է Ibizans-ի կողմից բանջարեղենի արտադրության ամենակարևոր կետը, ձու կամ գինի և իսկական օազիս գյուղի և բնության սիրահարների համար:
Ինքը՝ Հարիսը, իր սոցիալական ցանցերում ցուցադրել է իր նոր ապրելակերպը՝ երկրպագուների հետ կիսվելով որոշներով գազար աճող պատկերներ, հավերին խնամելով կամ ֆերմայի ոչխարների ուղեկցությամբ։ Որոշ կենդանիներ գրեթե նույնքան բացառիկ են, որքան նա, քանի որ Ibizan ցեղատեսակի ոչխարների կեսը որոնք գոյություն ունեն, կան: Դա է պատճառը, որ վերջերս դիջեյը հանդիպեց նրա հետ Իբիցայի բնիկ ցեղատեսակների ֆեդերացիա.
Terra Masía, Իբիցա.
56 ՀԱ ՊԱՐՏ ՀՈՂ ԵՎ ԿԵՆՍԱԴԻՆԱՄԻԿ ԲՈՒՅՍԵՐ
Մինչև ընդամենը վեց տարի առաջ, Terra Masía-ի կողմից ներկայումս զբաղեցրած հողը լքված ամայի վայր էր: Նրա անցյալից ոչինչ չէր մնացել, երբ. անվան տակ Կաս Մալորկի, 1970-ականներին ջուր է մատակարարել ամբողջ կղզուն: Այսօր, նրա 56 հեկտար գյուղատնտեսական հողերը վերափոխվել և դարձել են կղզու ամենամեծ օրգանական ֆերմա ֆերմերների թիմի աշխատանքի շնորհիվ չեմպիոն է 2018 թվականից Մարինա Մորանի կողմից:
«Ես սիրում եմ լինել մի բանի մի մասը, որը կա Փոփոխվող Իբիցա դեպի լավը» ,- խոստովանել է երիտասարդ իսպանուհին նախագծի սկզբում. մասնագիտացած օրգանական գյուղատնտեսության մեջ իսկ ով չի սիրում պիտակներ դնել իրենց վրա աշխատանքային մեթոդներ.
Կիրքը տեղական արտադրանքի նկատմամբ իսկ ոլորտի հանդեպ հոգատարությունն ու նվիրումը միշտ եղել են ամեն ինչի փիլիսոփայության հիմքում թիմը, որը կազմում է ֆերմա, կատարելով հիանալի դիդակտիկ աշխատանք և այցելուներին բացատրելով յուրաքանչյուր մանրուք, հետաքրքրասեր և գնորդներ որոնել ավելի կայուն դիետա:
Terra Masía, Իբիցա.
այդ կերպ սեր հողի նկատմամբ հաջողվել է ֆերմա դնել միջազգային քարտեզի վրա, որը ծառայում է որպես կայուն գյուղատնտեսության միջազգային օրինակ. Մասամբ շնորհիվ բանջարեղենի մշակման կենսադինամիկ տեխնիկայի, որը հիմնված լուսնային ցիկլերի վրա ապրանքների արժեքը օպտիմալացնելու համար.
Ի հավելումն Բանջարեղեն և կանաչի, նաև արտադրել ազատ տեսականի ձու, միրգ , տարբեր տեսակի խոտաբույսեր եւ ուտելի ծաղիկներ. Այս բոլոր ապրանքները վաճառվում են շաբաթական կտրվածքով Ձեր առասպելական էկոլոգիական զամբյուղ, որը փոխվում է ամեն շաբաթ, և որը կարելի է պատվիրել կամ վերցնել անմիջապես ֆերմայում:
ԸՆՏՐԵՐ ՖԱՐՄԻՑ ՍԵՂԱՆԻՑ
Ամառվա ընթացքում, նրա դաշտերը խոհարարների կողմից ստորագրված ընթրիքների տեսարան են ճանաչված կղզում, որոնք ծառայում են երեք ճաշատեսակների փակ մենյու բացառիկ միջավայրում: Վերջին երկու սեզոնների ընթացքում համաճարակի պատճառով հարկադիր դադարեցումից հետո ակնկալվում է, որ ամբողջ 2022 սեզոն դրանք կարող են վերսկսվել։ Դրանց հաճախելու համար անհրաժեշտ է դառնալ ֆերմայի անդամ բաժանորդագրություն։
Իր միջոցառումների օրակարգում դուք կգտնեք նաև սեմինարներ երեխաների համար, ուսումնական զբոսանքներ կամ նույնիսկ որոշ տարածքներ վարձակալելու հնարավորություն նշել մասնավոր միջոցառումներ կամ հարսանիքներ.
Բայց դեպի Terra Masia մենակ չի գնում սոցիալական միջոցառման կամ էկոլոգիական ապրանքներ գնելու համար։ Շատ տարածված է գտնել այցելուներ, ովքեր պարզապես գալիս են քայլել նրա դաշտերով և ուշադիր հետևել ֆերմերների բծախնդիր աշխատանքին: Միգուցե հիմա հետաքրքրասերների այս խումբն ավելանա Քելվին Հարիսին` ամենահայտնի ֆերմերին և տիրոջը փնտրելու համար: