Red Kite Rusticae ուտեստ
Խիար (Plaza de la Catedral, 15 հեռ. 920 22 66 00) €€
19-րդ դարի շենքի առաջին հարկ տաճարի դիմաց ողջունում է այս նորացված ավանդական խոհանոցային տունը:
Չի կարելի անտեսել El Barco-ի լոբիները և Ավիլայից՝ ribeye-ն,-խոսքը դասականի մասին է, բայց ուշադրություն դարձրեք նրանց զուսպ ստեղծագործական աչքովներին այնպիսի ճաշատեսակներում, ինչպիսիք են ֆուայով լցոնված պուլարդե կամ տեմպուրա ծովախեցգետինները տապակած սպանախով: . Ծծող խոզեր և գառներ միայն ըստ ցանկության։
Նրանք հայտնի են իրենց տնական աղանդերով, ինչպիսիք են շոռակարկանդակը, բրնձի պուդինգի կրեմը կամ սուրճի բավարուան։
Խանութը (Ctra. de Salamanca, 6 հեռ. 920 21 10 26) €€€
Իսիդորա Բեոտաս և Խուլիո Դելգադո Նրանք այս դասականի առաջնագծում են ավելի քան 25 տարի .
Դուք կիմանաք նրանց կարաբիներոյով տապակած ձվերով . Եվ նրա համար տնական ֆուա . Եվ իր լավ ձեռքի համար (Իսիդորայի) երկրի կարմիր մսով։ Միջանկյալ անակնկալներ, ինչպիսիք են ծովատառեխը մանանեխի կրեմով կամ պարզ թարմ սխտորով մակարոնեղենով:
Երբ եղանակը լավ է, Այվիլայի պատերից բացվող տեսարանները արժանի են երկար ճաշից հետո:
Էլ Ալմասեն ռեստորան, Ավիլա
ՈԼՈՃԱՆԻ անցքերը
Rusticae Red Kite (Del Toleo, s/n հեռ. 920 34 91 08) €€€
Քիչ ռեստորաններ կարող են պարծենալ նման տպավորիչ տեսարաններով:
Բացի իր հայտնի սեզոնային սնկով մենյու , ճաշացանկը փորձում է հնարավորինս տարբերվել յուրաքանչյուր սեզոնի հետ:
Ինչպես, որ արտիճուկներ ամոնտիլադոյով և իբերական բեկոնով , խրթխրթան բանջարեղենի և ծովախեցգետնի կանուտիլյոնները կամ թունա փափկամիսը պիստակով և նռան սոուսով։
Նրանք կենտրոնին առաջարկում են ճաշատեսակների ճաշացանկ՝ կիսվելու համար (առնվազն երկու հոգի):
Համանուն հյուրանոցը լավ պատրվակ է պլանը երկարացնելու և նախաճաշը վայելելու համար։
Նրա հայտնի սեզոնային սնկով ճաշացանկը արժե այցելել
€ 10 եվրոյից պակաս
€€ Մինչև €20
€€€ Մինչև 50 եվրո
€€€€ Ավելի քան 50 €
*Դուք կարող եք գտնել 2018 թվականի գաստրոնոմիական և գինու ուղեցույցը թվային տարբերակով ձեր սարքերի համար՝ Մանզանա , Ցինիում Յ google play .