Մադրիդում արդեն աշուն է

Պլազա դե Օրիենտե՝ աշնանային հագուստով

** Մադրիդ ** հորինել է շիզոֆրենիայի այս կյանքը և խցանումներ ամեն արևածագից հետո այլ նաև աշնանը մի գեղեցկության, որը գրեթե վիրավորանք է, այնքան քնարականություն:

Մադրիլենացին դա չի տեսնում (հնարավո՞ր է կանգ առնել ինչ-որ բանի նայելու համար), բայց ամպերի գույնը լցված է. արևայրուք, ինդիգո և մանուշակագույն պիգմենտներ քրոմատիկ սիմֆոնիայում, որը դիմադրում է, գեղեցիկ և ճարտարապետական, անփոփոխ մեր անհեթեթությունների առաջ. դա այն է, որ նրանք կան:

Աշնանային այս օրերն այն «ավտոմեքենաների գետային մինետն է, սալոնի խաչմերուկը և կես դարը, երկնքում կուբիստական արձաններով» շեմը, բայց նաև **Խուանխո Լոպես Բեդմարի և Մարիո Վիլլոնի Թոմ Քոլինզը Անջելիտայում: **

Squap ուրցի հյութով, կիտրոնի և սոխի բիսկվիթով, Zalacaín-ից

Խաչադեղ և թագուհի, Կարո՞ղ է երկու փողոց ասել մեկից ավելի քաղաք: Թաղային կանաչեղենը, **Մատադոր ակումբի լամպերը** Ալբերտո Անաուտի և Pochas շոգեխաշել Աստուրիայում -Ո՞վ էր այն ապուշը, ով ասաց, որ պակասը շատ է: Ավելի շատ, հատկապես Մադրիդում:

Քանի որ այս աշունը (ինչպես ամեն աշուն) Գդալի ժամանակն է, դառը կոկտեյլներ և չոր տերևներ, Ժամանակն է մոռանալ ամառվա անհնարին երազանքները. ոչ, դուք ամեն ինչ չեք թողնի Զահարա դե լոս Աթունեսում chiringo հիմնելու համար. լքել իրեն սոցիալական հավաքույթներին, երեք քառորդ երկարությամբ վերարկուն և զղջալ.

Ապրել նշանակում է նաև տառապել ապրածից, որովհետև եթե ոչ, նրանք ինձ կասեն ինչի՞ մասին կխոսեինք Jurucha բարի դիմաց, մեր քաղաքական գործիչների՞ Արի հիմա։

Արտիճուկներ La Tasquita de Enfrente-ից

Շերիի ճաշացանկ Corral de la Morería-ից, Հորչերի եղնիկի ռագուն իր կտավների վրա (պետք է տարիք լինի, կամ գուցե այս մելամաղձոտ աշունը. բայց ինչպիսի ծուլություն է աճում ժամանակակից ռեստորաններն առանց սփռոցի) և Teatro Real-ի գրեթե ցանկացած միջանցքի շողոքորթ թավշյա:

Որս, որս. Եղնիկ, կաքավ՝ պեպիտորիայում և կեռնեխ՝ խխունջներով։ Woodcocks, pigeons կամ pigeons. Ինյակի Կամբան Արսեում, Իվան Սաեզը Դեսենախայում, Կառլոս Տորեսը և Էլիսա Ռոդրիգեսը Լա Բուենա Վիդաում կամ Սեզար Մարտինը Լակասայում։

Սիերա դե Մադրիդի մառանը ցանկացած հոկտեմբեր ամսին գաստրոնոմի հարեմն է. միգուցե դրա մեղքն է սունկ , սքանչելիներից սև տրյուֆել և թաց հողի այդ անհնար հոտից, կարծում եմ, նրա անունը Պետրիխոր է։

Խորամանկ և ենթամթերք, բարձր և ցածր խոհանոց, նոր և հին Սեղմելով ձեռքերը Համաժողովի գրեթե ցանկացած փողոցում մեկ երրորդի ձայնի տակ:

Մադրիդում արդեն աշուն է և անհնար է չմտածել, որ երբեմն, պարզապես երբեմն, աշխարհը լավ է նախագծված:

Կարտոֆիլ տրյուֆելով, La Tasquita de Enfrente-ից