Նաի Տապաս
Նյու Յորքում Իսպանիայի հյուպատոսության տվյալներով՝ 2015թ Քաղաքում գրանցվել է 30 960 իսպանացի։ Բայց, իհարկե, պետք է հաշվել այն մեծաթիվ իսպանացիներին, ովքեր չեն գրանցվում, քանի որ նրանք բավարար ժամանակ չեն անցկացնի այնտեղ կամ պարզապես այն պատճառով, որ չեն ցանկանում: Ամեն դեպքում, Նյու Յորքը տառապում է «շատ իսպանացիներով և շատ իսպանացիներով»: Կոնկրետ ամսաթվերին, ինչպիսին է Զատիկը, դժվար է այլ լեզու լսել ամենազբոսաշրջային վայրերում: Նրանք, ովքեր ընդամենը մի քանի օր են գնում, գուցե կարիք չունենան կարտոֆիլի լավ ձվածեղ ուտել, բայց գաղթականներին, նրանց, ովքեր երկարացրել են իրենց հանգիստը ամիսներով կամ նույնիսկ անորոշ ժամանակով, ժամանակ առ ժամանակ իրենց տանը զգալու ջերմությունն է պետք։ Նրանց բոլորի համար (և այլ երկրների ընկերների համար, ովքեր մեզ հարցնում են, թե որտեղ ուտել «teipas») մենք պատրաստում ենք այս նյույորքյան տիպիկ իսպանական հավաքածուն.
ԻՍՊԱՆԱԿԱՆ ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ
Առաջին բանը, որ իսպանացի արտագաղթին պետք է բավարարի, գաստրոմորինան է, իսկ Նյու Յորքում այն հեշտ է և նույնիսկ որակյալ:
Գալիսիայի տուն
Աստորիայում գտնվող այս մշակութային կենտրոնում մի երկու տարի պետք է մտնես գալիցիայի քարտը բերանում, որ կարողանաս ուտել-խմել, բայց եթե ունես կամ գիտես մեկին, ով ակումբից է, դա ամենալավ բանն է. դա կարող է պատահել ձեզ հետ Նյու Յորքի աքսորում, փողի արժեքի համար: Գալիսական արգանակ այդ խումհարի օրերին...
** Ազգային **
Դա մի ժամանակ առաջացածի վերջին մնացորդն է Փոքր Իսպանիա . 14-րդ փողոցում, Չելսիի սրտում, այն այնտեղ է 1868 թվականից: Այն սոցիալական ակումբ էր և վերջին տարիներին ռեստորան, իսպանացիների հանդիպման կետը ֆուտբոլային խաղերի ժամանակ, բայց նաև Նյու Յորքի բնակիչների սիրելիներից մեկը: Այն փակվել է վերանորոգման համար մեկ տարի առաջ, և այժմ իրականացվում է crowdfunding արշավ, որպեսզի կարողանանք ավարտել աշխատանքները և նորից բացել:
Իսպանական շրջան (կամ Queens իսպանական կենտրոն)
Լուծում բոլոր նրանց համար, ովքեր Աստորիա են ժամանում առանց իրենց գալիցիայի քարտի . Եվ առավել իսկական լուծում: Թեև նրա մուտքը որոշ չափով թաքնված է, բարը, թերևս, ամենաարդյունավետն է, իսկական հանդիպման կետ իսպանացի գաղթականների և գաղթականների համար, ովքեր տասնյակ տարիներ եղել են քաղաքում: Աստուրիացիներ, գալիցիացիներ, ովքեր ժամանել են վաթսունական և յոթանասունական թվականներին և ովքեր դեռ ամեն շաբաթ և կիրակի գնում են գինի խմելու և դոմինո խաղալու չնայած հիմա նրանք ապրում են Նյու Ջերսիում .
Նյու Ջերսի՞, թե՞ Լուգո։
Ռիոխա
El Círculo Español-ի մոտ, Ուրուգվայում մեծացած իսպանացի, բայց ծնողների տնական ճաշատեսակների սիրահարը ստեղծել է այս ռեստորանը, որը թեև դրսից այնքան բնորոշ իսպաներեն է թվում, որ սարսափելի է, Այն ունի տարածքի լավագույն բրավները:
Լա Ռիոխայի արգելոցները, այնպես որ ոչինչ բաց չթողնեք
նայի գլխարկներ
«Նրանք մատուցում են սանգրիա, և չնայած տապասներն այնքան էլ մեծ չեն, այն ունի իսպանական պանդոկի մթնոլորտ: Շատ համեղ է և, կրկնում եմ, շատ հաց են դնում, ինչն ինձ ամենաշատն է կարոտում այստեղի ռեստորաններում»,- ասում է Անինա Գարսիան։ Աստուրիան չորս տարի Նյու Յորքում.
Այլ առաջարկվողներ. Tía Pol, La Boquería, Txikito, Tertulia, Socarrat paellas, El Quinto Pino, Salinas, El Born …
Առանց խոզապուխտ չկա դրախտ
ՈՐՏԵՂ ԳՆԵԼ ԻՍՊԱՆԱԿԱՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ
** Հիասթափություն **
«Դա նման է զգալու Իսպանիայում, բայց գուրման Իսպանիայում» ասում է Անինա Գարսիան։ Դուք կարող եք գտնել Cola-Cao, անչուուսով լցոնած ձիթապտուղներ, պահածոներ և իսպանական լավագույն գինու առաջարկներից մեկը:
Դին և Դելուկա Իսպանական տեղը զրոյական է, դա նյույորքյան դելիկատեսն է, և, հետևաբար, քանի որ նյույորքցիները հիմար չեն, նրանք գալիս են այստեղ գնելու: Iberian Ham . Լավը։
The Churreria Խմելու կամ տանելու համար շոկոլադով չուրրոները միշտ գրավիչ են:
Նյու Յորքում նախաճաշին չուրրո (գուրման) կերեք
ՀԱՃԱԽԻ ՏԵՂԵՐ Իսպանացիների կողմից
smorgasburg
Լռի շուկա Ուիլյամսբուրգ այն գնալով ավելի զբոսաշրջիկ է դառնում, բայց այնուամենայնիվ ամեն շաբաթ-կիրակի գրավում է տեղացիներին: Եվ շատ իսպանացիներ: «Ես շարժվում եմ միայն խոզապուխտի համար», - ճանաչում է Նոելյա Լինարեսը . «Եվ ես գնում եմ այնտեղ Ֆերմինի ստենդից խոզապուխտով կենացների համար»: Fermín-ը նաև խանութ ունի Մանհեթենում, որն առաջարկում է Iberian ապրանքներ լավ գնով:
Black Iron Burger
Մի խումբ իսպանացիների կողմից ստեղծված այս համբուրգերային միացությունները իրենց որակի շնորհիվ իրենց համար խորշ են փորագրել քաղաքում, բայց դրանք նաև հանդիպման կետ են գաղթական համայնքի համար: Կատարյալ վայր ֆուտբոլային հանդիպումներ դիտելու համար:
Berry Park
-ի օրերը Մադրիդ-Բարսա Դուք պետք է հասնեք շատ ժամանակով, այն լցվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ նրանք լրացնում են իրենց կարողությունները, նրանք թույլ չեն տալիս ուրիշին անցնել:
դար 21
Արտագաղթողները քիչ են գնում, բայց եթե որոշ ժամանակ ուզում ես իսպաներեն լսել, ապա այն ավելի շատ կլսես այս առասպելական վարդակից, քան Սերվանտեսի ինստիտուտում, ի դեպ, մեկ այլ հիմնարար հանդիպման կետ, ցուցահանդեսներով, կոլոկվիումներով, ցուցադրություններով...
Eden Spa and Salon
Ներողություն? Այո, հարգելի գներով հուսալի վարսահարդարների բացակայությունը Նյու Յորքի իսպանացիների լուռ մեծ խնդիրն է: Հարլեմում այս մեկում մի քանի արտագաղթած երդվում են, որ «կտրել են այնպես, ինչպես Իսպանիայում» . Վարսավիրը Գանդիայից է։
** Մինի Թայերեն Սրճարան **
Այո, դա թայերեն ռեստորան է, բայց կան այնպիսիք, ովքեր հաճախ են գալիս այստեղ ընկերակցության համար։