Միջնադարյան Ֆրանսիա գնալու համար ավելի քիչ ժամանակ է պահանջվում, քան ձեր քաղաք

Միջնադարյան Ֆրանսիա գնալու համար ավելի քիչ ժամանակ է պահանջվում, քան ձեր քաղաք

Երկու ժամ. Այդքան ժամանակ է պահանջվում Բարսելոնայից Նարբոն բարձր արագությամբ գնացքով, միջնադարյան քաղաքներից մեկը լավագույնս պահպանվել է Ֆրանսիայի հարավում , և շտաբը Երկրում ամենագնահատված ավանդական ֆուրշետային սնունդը:

Արժե ճանապարհորդել Մադրիդից այն արժե հինգից մի փոքր ավելի, բայց շատերի համար դեռ ավելի քիչ ժամանակ է պահանջվում մեր քաղաք հասնելու համար (չհաշված խցանումները, որոնք կազմակերպվում են ամեն շաբաթ և կիրակի...):

ընդամենը երկու ժամում կարելի է անցնել ** Sagrada Familia-ի մասին,** կատալոնական մոդեռնիզմի մեծագույն գոհարներից մեկի խորհրդածությունից, զբոսնել Նարբոնով և քայլել գոթական Սուրբ Հուստի և Սենթ Հովիվ տաճարի կողքով, որն իր բարձրությամբ երրորդն է Ֆրանսիայում:

Այն միջնադարյան այն անցյալի վկաներից է, որ այսօր էլ պահպանվում է այս քաղաքում, և որն այսօր ապրում է ստվերում. այլ ավելի հզոր զբոսաշրջային մրցակիցներ, ինչպես ** Carcassonne-ը, ** չնայած նրա պատմական ժառանգությունը նրան նախանձելու ոչինչ չունի:

Նարբոն, Ֆրանսիա

Լավագույնը դա է Խոսքը լայն ու անհասկանալի քաղաքի մասին չէ, ոչ մի դեպքում. Տասը րոպեից պակաս քայլում մենք հասնում ենք տաճար ** Gare de Narbonne** քաղաքի գլխավոր երկաթուղային կայարանից:

Փաստորեն, եթե այս իրադարձությունը չլիներ, այսօր մենք վստահաբար կխոսեինք ժառանգության և միջնադարյան ճարտարապետության գոհար շատ ավելի կարևոր է, քանի որ, հավանաբար, 41 մետր բարձրություն որոնք դա դարձնում են այսօր երրորդ ամենաբարձրը Ֆրանսիայում (միայն Ամիենի և Բուրժեի հետևում):

Բարձրությունից խորհելու համար Լավագույնը Torreón Gilles-Aycerlin-ի բոլոր աստիճաններով բարձրանալն է (որը նույնպես 41 մետր բարձրություն ունի), գտնվում է ընդամենը մի քանի մետր հեռավորության վրա և գտնվում է Արքեպիսկոպոսների պալատի մոնումենտալ համալիրում -Ի դեպ, նա երկրորդ ամենամեծը Ֆրանսիայում, Ավինյոնի հետևում: Իհարկե, շունչ քաշեք, քանի որ վերելքը նվազագույն ջանք է պահանջում։

Քանի որ մենք վերևում ենք, օգտվում ենք առիթից խորհիր միջնադարյան քաղաքի մնացած մասի մասին, Ինչ Բուրգ թաղամաս, գտնվում է ջրանցքի մյուս կողմում: Արհեստավորների տիպիկ թաղամասն է՝ լի ճեմուղիներով, և միանում է քաղաքի կենտրոնին Մերկանտեսի կամրջով, Ֆրանսիայում կառուցված և բնակեցված երկու կամուրջներից մեկը և պաշտպանված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից։

Այստեղ զբոսնելը ավելի քան հարստացնող է, քանի որ այն թաքնված է այլ ժառանգական հարստությունների թվում Սուրբ Պողոսի բազիլիկա, գոթական եկեղեցիներից մեկը Ֆրանսիայի հարավում ամենահինը, կառուցված հին պալեոքրիստոնեական գերեզմանատան մնացորդների վրա (3-րդ և 4-րդ դարեր):

Canal de la Robine, Նարբոն

ՈՒՆԻ ՆԱԵՎ ՀՌՈՄԵԱԿԱՆ ԱՆՑՅԱԼ

Քանի որ չնայած մենք դեռ չենք նշել, Նարբոնի անցյալը շատ ավելի հետ է գնում ժամանակի մեջ, մասնավորապես մինչև հռոմեացիների ժամանակները. էր առաջին հռոմեական գաղութը Գալիայում, որը հիմնադրվել է մ.թ.ա. 118 թվականին և Գալիա Նարբոնենսիս (այժմ՝ Նարբոն) գավառի մայրաքաղաքը։

Այդ ժամանակվանից մնացորդները Via Domitia, առաջին հռոմեական ճանապարհը, որը կառուցվել է Գալիայում և դա երևում է քաղաքապետարանի հրապարակի կենտրոնից. ունեն 21 դարերի գոյության, բայց այս մնացորդները չեն հայտնաբերվել մինչև 1997թ. ավելի քան բավարար պատճառ՝ բացատրելու դրա պահպանման շատ լավ վիճակը:

Հռոմեացիները նույնպես ստորգետնյա պատկերասրահները, որոնք կազմում են Horreum-ը, և որ դրանք հավանաբար ծառայել են որպես պահեստ և այլ առևտրային գործունեություն, ըստ նրանց, ովքեր ամենից շատ գիտեն այս մասին:

Via Domitia Նարբոնում

ԿԵՐ ՖՐԱՆՍԵՐԵՆ

Այդ միջնադարից է լ լավ ուտելու մշակույթը և սեղանը ամենամաքուր բուրժուական ոճով. նրանք են, ովքեր սկսում են ցույց տալ հետաքրքրություն ավանդական ֆրանսիական գաստրոնոմիայի նկատմամբ, հասկանալով դա ոչ միայն աշխատելու համար լ արտադրանքի որակը և բաղադրատոմսերի մշակումը, դա նույնպես, բայց որպես սոցիալական պրակտիկա՝ նշելու ցանկացած ընտանեկան կամ սոցիալական իրադարձություն: Դա միգուցե այն է բուֆետային սննդի ծագումը, կապված է ինչ-որ տոնական բանի հետ, կիսվել և տոնել, չշփոթել ուտելու յուրահատուկ առիթի հետ մինչև պայթել, քանի որ խոսքը դրա մասին չէ:

Դրա լավագույն ներկայացուցիչներից մեկը ավանդական գաստրոնոմիական սնունդ «ըստ ցանկության», ի դեպ, հայտարարեց Մարդկության ոչ նյութական ժառանգությունը 2010 թ. Դա ** Le Grand Buffets-ն է, ** ոտքով Նարբոն քաղաքից դուրս 1989 թվականից (Թող ոչ ոք չվախեցնի դրա գտնվելու վայրը՝ առևտրի կենտրոնի ներսում, որի մուտքը փորձում է ընդօրինակել Լուվրի թանգարանի ապակե բուրգը):

The Grand Buffets

30-ականների ամենամաքուր ոճով բիստրո էսթետիկայով (ի դեպ, որոշակի կիտչ հպումով) համարվում է Եվրոպայի լավագույն բուֆետներից մեկը ապրանքների քանակի և ավանդական ֆրանսիական խոհանոցի բաղադրատոմսերի ընտրության համար. փափկամիս սթեյք ֆուա-գրայով, բադի կրծքամիս, հորթի լյարդ սխտորով և մաղադանոսով, գորտի ոտքեր, Բուրգոնյան խխունջներ, աղի ծուծի ծաղիկ, կասուլետ, բլանկետ... Եվ որ միայն մեջ դեպի տապակած կամ գրիլի տարածք խորաթափանցություն.

Բաժակով ավելի քան 70 գինիներով մատուցվում է պահեստային գներով, ասենք, որ այստեղ ուտել-խմելու իրերի ցանկն անվերջ է, ինչպես ամեն օր ներս մտնելու հերթը. ժամը 12-ից կամ 19-ից: Հավանել Les Grands Buffet-ում ուտելու սպասման ցուցակը երկու-երեք շաբաթվա ընթացքում. հատուկ ամսաթվերին, ինչպիսիք են Սուրբ Ծննդյան և Ամանորի գիշերը, ամրագրումը փակվում է մեկ տարի առաջ: Արդյո՞ք դա ժամանակի ճանապարհորդություն չէ, թե՞ ոչ:

Տեսարան Սան Խուստո և Սան Պաստորի գոթական տաճարի մուտքից