Espai Kru. հում սննդի սիրահարների համար
Հարևանության տարբերակները տատանվում են՝ սկսած նրանց համար, ովքեր փնտրում են սովորական վերմուտի պլան և ուտելու բան, մինչև տաճարներ նրանց համար, ովքեր ուխտագնացություն են անում՝ նոր խոհարարական փորձ փնտրելու համար: Մենք վերանայում ենք մեր ֆավորիտներից մի քանիսը:
ՍՈՒՆԴՆԵՐԸ
Փաթեթ: Հաջողակ նորամուտ, որի մասին այստեղ լավ հաշիվ տվեց Ջուլիա Պերես Լոզանոն: Nikkei սնունդ Ալբերտ Ադրիայի կողմից , որը դեռևս ուշ Ինոպիայի ժամանակներից ջանք է գործադրել թաղամասին հարող տարածքին գաստրոնոմիական կյանք հաղորդելու համար։ Նրա լավ աշխատանքը և այս փողոցներում հաջողակ բիզնեսներ բացելու նրա ցանկությունը Poble Sec-ի և Sant Antoni-ի վերին հատվածը վերածում է եռանկյունու նրբագեղ ուտելիների համար: (Լեյդա 5)
Բարսելոնայի Նիկեյ-Պերուական միաձուլումը
** Espai Kru :** Առանց նույն փողոցը լքելու (ուշադրություն դարձրեք նաև մոտակա Cañota-ի տապասներին և նրա Mortadelo-ի և Filemón տեսքին) և առանց դրա հետևում թիմը փոխելու, սա այլ առաջարկ է հում սննդի սիրահարների համար, որոնք ունեն դառնալ դասական Rías de Galicia ծովամթերքների ռեստորանի վերին հարկը քաղաքի նոր վայրում: Այնպիսի որակի հումք, որն իրականում կրակի միջով անցնելը հանցագործություն կլինի։ (Լեյդա 7)
ԻՏԱԼԱԿԱՆ ԿԱՊԸ
Երջանիկ զուգադիպությամբ Poble Sec-ում հանդիպում են իտալական գաստրոնոմիայի երկու լավագույն ներկայացուցիչները։ Xemei է շատ թույն եւ Քաղաքում վենետիկյան խոհանոցի հարգված զինանշանը՝ պոլենտայով և ձկան ուտեստներով հեռու այն գաղափարից, որը մենք բոլորս ունենք իտալական ռեստորանի մասին: Եվ եթե հենց այդ գաղափարն է մենք փնտրում, Գեղեցիկ Նեապոլը դա է հայտնի և աղմկոտ, և այո, նրանք մատուցում են հիանալի պիցցաներ . (Xemei. Exhibition walk 85; La bella napoli: Margarit 12)
Ստեֆանոն և Մաքսը, Xemei-ի ստեղծողները:
ՄՈԴԵՐՆԻՍՏՆԵՐԸ
** Հաց և կրկեսներ :** Մենք արդեն ընտրել ենք նրանց տապակած տավարի սենդվիչը որպես մեր ֆավորիտների մաս, այժմ մնում է միայն ընթերցողին որոշել՝ նրանք համաձայն են, թե՞ ավելի հակված են իրենց ստեղծագործական, ամերիկյան և ոչ բուրգերային առաջարկներից որևէ մեկին: . Դա փոքր է և մի փոքր անհարմար, եթե դուք մեծ խմբում եք, բայց հե՜յ, նախուտեստները կարելի է վերցնել ամենուր: (Բլասկո դե Գարայ 59)
Roast Beef հացի կրկեսներից
** La Federica :** Երբ խոսքը վերաբերում է Paralelo-ի անցյալ կաբարեներին և էստրադային թատրոններին հարգանքի տուրք մատուցելուն, տոմսերի ձևավորումը շատ հաջող է, բայց մեզ անկասկած մնացել է. վաթսունականների լավ համով լի այս վայրի ամենամիամիտ ու գունեղ որմնանկարը . Մանրամասներով, որոնք երբեմն այն նմանեցնում են թաղամասային ֆիլմի զովացուցիչ հավաքածուի, նրա տապասի տարբերակները շատ ախորժելի են, բայց այն, ինչ մեզ իսկապես խենթացնում է այս վայրի մասին, քաղցրավենիքներն են: պետք է փորձել նրանց տորթերը և նախաճաշը, որը նրանք մատուցում են հանգստյան օրերին . (Պահպանել 3)
Պինչո La Federica-ում
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ԴԱՍԱԿԱՆՆԵՐ
Quimet & Quimet Ջինի և տոնիկի նորաձևությունը կանցնի, վերմուտի, ուտեստների և տապասների, ֆյուժն խոհանոցի նորաձևությունը, մենք, հավանաբար, կտեսնենք վիսկիի և գդալով խաշածների վերադարձը, իսկ Quimet & quimet-ը կշարունակեն հրակայուն մնալ կիրճի ստորոտում: Հին մթերային խանութի էսթետիկայով գինեգործարան, այն խորհրդանշական վայր է իսկ դրա չափը նշանակում է, որ երբեմն տեղ գտնելու համար պետք է շատ համառ լինել։ Նրանց մոնտադիտոսը սաղմոնը կամ անչոուսը շատ տարածված են փնտրող զբոսաշրջիկների շրջանում մի կտոր այդ Բարսելոնայից, որը հրաժարվում է անհետանալ . (Բանաստեղծ Կաբանյես 25)
նկուղ. Այն պատկանում է այն վայրերի դասին, որտեղ այցելուներին տանում են դասական կատալոնական խոհանոցը փորձելու: Նրանք ծառայում են իրենց գեղջուկ և հանգիստ ճաշասենյակում խորոված միս, esqueixada կամ snails, որոնք հրավիրում են ուտելուց հետո . (Բլայ 47)
Բարձրորակ հումք Espai Kru-ում
ՏԱՊԱՍ ԲԼԱՅ ԿՈՍԿԱ ՓՈՂՈՑՈՒՄ
Բլաի հետիոտնային փողոցը՝ իր քյաբաբներով, ֆուտբոլ խաղացող երեխաներով և իր եռուզեռով օրվա ցանկացած ժամի դա կատարյալ վայր է տեսնելու, թե ինչպես է թաղամասը շնչում: Լավ եղանակին (կամ նույնիսկ առանց դրա) նրա տեռասները արտոնյալ դիտակետեր են: -ի մեջ Կոսկա դրանք մատուցվում են պինչոներ բասկական ծագմամբ, վերմուտներով և գարեջուրներով նրանցից մեկը, որն արժե հերթ կանգնել կամ սպասել սեղան ձեռք բերելու համար: (Բլայ 8)
** Blai Tonight:** Եվս մեկ նորեկ Blai Street տապասների տարածքում, որը բացարձակ հաջողություն է: Նրա գայթակղիչ շամփուրները՝ խոզապուխտից, ձվածեղից կամ մինի համբուրգերից մեկ եվրոյով բացատրում են դռան մոտ կուտակված ամբոխը: Երիտասարդ ու զով մարդիկ. (Բլայ 23-25)
** Blai's tasqueta :** Պինչոյի, ցուրիտոյի և տնական վերմուտի բանաձևը մեկ եվրոյի համար չի կարող ձախողվել, և այսպիսով այս վայրը սովորաբար մինչև ծայրը լցված է մարդկանցով, ովքեր փնտրում են իրենց: Լորի ձվի շամփուրներ կամ երշիկ Ռոմեսկոյի սոուսով . (Բլայ 17)
** Barramón :** Կանարյան ճաշատեսակներ մատուցող այս ռեստորանը հիանալի վայր է անգերազանցելի գներով լավ ուտելու համար: Երբ խոսքը վերաբերում է կծելուն, հնարավոր չէ փախչել նրա կնճռոտ կարտոֆիլից, նրա պանիրներից, կախվածություն առաջացնող ալմոգրոտից կամ նույնիսկ ուժեղ հին հագուստ նրանց համար, ովքեր փնտրում են լուրջ տապաներ: (Բլայ 28)
*Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...
- Բարսելոնայի գաստրոհիպստեր
- Ի՞նչ են արել քեզ, Բարսելոնա:
- Բարսելոնա. վերմուտներից և տապասներից մեկը
- Տապաս կրկին Բարսելոնայում
- Յոթ սենդվիչներ, որոնք դուք չեք կարող բաց թողնել Բարսելոնայում - Բարսելոնայի գաստրո-նորույթները
Բլայի քարտը՝ անսխալական բանաձեւ