Առանց վերմուտի դրախտ չկա
SAN TELMO GROUP PRIVATE TXOCO
Եթե այն, ինչ փնտրում եք, գաղտնիությունն է և այդ կախարդական զգացումը լինել ռեստորանում, կարծես տանը լինես , այդ տարածքը իդեալական տարբերակ է։ Գոթական նրբանցքում թաքնված է սեմինար-գրասենյակ-փորձերի տարածքը, որը ոգեշնչված է San Telmo խմբի սեփականատերերի բասկյան գաստրոնոմիական հասարակություններից: Մինչև 12 հոգանոց խմբերի համար Նրանք Սուրբ Ծննդին առաջարկում են երկու ճաշացանկ, 75-ից և 83 եվրոյից , իր արտադրանքի լավագույն խոհանոցով, ավանդական և ուժգին:
Correu Vell 4
Տասներկու հոգանոց խմբերի համար
SELF ROUSSILLON
Ռեստորաններից մեկը, որը դուք պետք է փորձեք այո կամ այո սեզոնին, կարող է նաև տարբերակ լինել մինչև տասը հոգանոց խմբերի համար, ովքեր փնտրում են գեղեցիկ միջավայր և խոհանոց առանց պիտակների: Մենյու խմբերի համար 38 եվրո առանց խմիչքի, երկու նախուտեստների, չորս հիմնական ուտեստների և երկու աղանդերի ընտրանի է . Նրա ճաշացանկը, հիմնականում սեզոնային և կիլոմետր զրոյական (որոշ զիջումներ են արվում սեզոնից դուրս ելակի և կարմիր մրգերի նկատմամբ), շաբաթից շաբաթ տատանվում է, բայց ճաշատեսակները, ինչպիսիք են ցածր ջերմաստիճանի գառը և ութոտնուկը, տարբեր ուղեկցումներով, սովորաբար բացակայում են: Բաղադրատոմսերը այստեղից-այնտեղից պատրաստված ուտեստների խառնուրդ են, որոնք միշտ բնութագրվում են լավ հումքով և զարմանալի պատրաստվածությամբ։ Պակասություններ նույնպես չկան անսպառ կոկտեյլներ ցանկացած տոնակատարության ժամանակ . Եթե դուք փնտրում եք վայր ավելի մեծ խմբի համար, ապա Տոտո _(València 246) _, նույն տերերով և նման ոգով, լավ տարբերակ է:
Ռոսսելլո 182
ԲԱՐՁՐ ԱԼԻՔԸ
Marea Alta, Էնրիկե Վալենտիի ռեստորանը ընտրելու պատճառներ. Սկսե՞նք թվարկել դրանք։
1) Գտնվելու վայրը , Կոլոն շենքի 24-րդ հարկում, Ռամբլայի ստորոտում, 365º տեսարանով որը շատերը որակել են որպես լավագույնը քաղաքում … կամ Իսպանիայից:
Իսպանիայի լավագույն տեսարանները.
2) արտադրանքը High Tide-ը մասնագիտանում է ապխտած ձուկ, խեցեմորթ և ծովամթերք . Խորոված տաբատի կամ ներբանի ամբողջ կտորները դառնում են լեգենդար, բայց նրա ճաշացանկը (միջինը 40-50 եվրո մեկ շապիկի համար) թաքցնում է այնպիսի անակնկալներ, ինչպիսիք են ձողաձկան աղիքների և եղինջի գլխարկը, որոնց հետ դեռ մենք երազում ենք:
3) Մակընթացությունը, մի քանի մետր ներքեւ, բար, որը մասնագիտանում է սանգրիայի և ֆիրմային կոկտեյլների մեջ որը նպատակ ունի ավելի ոչ ֆորմալ տարբերակ լինել յուրաքանչյուրի համար, ով ցանկանում է վայելել յուրահատուկ տեսարաններ:
4) Ինտերիերի ձևավորում , հեռու զարդարված լույսերի և հայելիների հավաքածուներից; սթափ, սպիտակ և ոգեշնչված ծովից և մի փոքր յոթանասունական թվականներից՝ խուսափելով ակնհայտ աչքով անելուց: Այն ունի իր քննադատողները, և ոչ բոլորին է դուր գալիս, բայց տարբերվելու կամքը գնահատվում է:
5) սպասք և խոհանոցային սպասք , ճաշատեսակներ, որոնք հրահրում են ակնթարթային հիացմունք, որը մշակվել է Բորդալո Պինեյրո կամ Ռամոն Ուցեթի դանակները . Այն վայրերից մեկը, որը դիմանում և նույնիսկ հաղթահարում է ամենախանդավառ աղմուկը:
Colón Building, Av. de les Drassanes 6-8
համեղ
XIBARRI
-ի ռեստորանը Կարլես Գարիգան Յուրբան հյուրանոցում դա գեղեցիկ տարածք է փայտից և մուգ երանգներով, որը շատ հարմար է ժամանակին (ցանկացած ժամանակի համար, իսկապես): Նրա ճաշացանկը, միջին ծածկույթով, որը տատանվում է 30-ից 40 եվրոյի միջև, պնդում է բաներ պարզ և ավանդական որոնք հպարտ են իրենց լինելով, օրինակ՝ բոված կարմիր պղպեղ, կոկա, մակարոն կամ հին կովի սթեյք, որը արցունքներ է բերում զգայուն ճաշկերույթներին: Ապրանքը նույնն է, ինչ իր «քույր» ռեստորանում Գարրիգայի խոհանոցը և կոկտեյլ բարը, Կառլես Բոնին, առաջինից Հնարավորության դեպքում ամենալավն այն է, որ Սուրբ Ծննդյան միջոցառումը համընկնի ուրբաթ կամ շաբաթ երեկոյան, երբ ընթրիքները աշխուժանում են կենդանի երաժշտությամբ: Իսկ եթե տրամադրության մեջ մնանք, դա պետք է պարտադիր լինի բարձրանալ հյուրանոցի վերին հարկի պատշգամբ , տարածքի յուրահատուկ տեսարաններով։
Տրաֆալգար 30
Քսիբարին
սրիկան
Սարիայի եկեղեցու հրապարակի սրտում այս ժամանակակից գինեգործարանը սպասարկում է տապասներ և ուտեստներ բաց ճառագայթներով և լավ մուգ փայտով գեղեցիկ սենյակում: Բացի այդ, նրա ճաշացանկը խորոված ուտեստներով, որոշ համեղ արտիճուկ, սարդինա կամ էսկալիվադա – և նրանք կոշտուկ ներ, որոնցում կրծկալները a-ն դրա հետ քիչ առնչություն ունի, բայց մենք չենք կարող հանգիստ քնել առանց նրանց անուններ տալու. դա բավական պատճառ է ձմեռային ոգով այնտեղ ցանկացած հանդիպում անցկացնելու համար: Նրանք ունեն խմբային ճաշացանկ մեկ անձի համար սկսած 25 եվրոյից, իսկ գաղտնիություն ցանկացողների համար՝ «El Villano» վերապահված տարածքը։
Սարրիա 95-ի մայոր
Էլ Կանալայի տապասները
ԶԻՆԲԱՐ
Diagonal-ից շատ հեռու է այս ջերմ ռեստորանը, որը խառնում է մարոկկոյի ավանդույթները դասական ֆրանսիական խոհանոցի հետ: Նրբագեղ և շատ պրոֆեսիոնալ սպասարկմամբ նրանք առաջարկում են համտեսի ճաշացանկ ընթրիքներ 55 եվրոյով որտեղ նրա այտի թագինը փայլում է: Բայց ճշմարտությունն այն է, ինչ զարմացնում և գրավում է մեզ այս կայքի վերաբերյալ նրա մարոկկյան գինիները , ովքեր արժանի են իրենց ապացուցելու առիթ գտնելու։ Դուք պետք է թույլ տաք ինքներդ ձեզ խորհուրդ տալ և վայելեք այն փորձառություններից մեկը, որը մարդ չէր սպասում գտնել, բայց կարող է դառնալ շաբաթվա լավագույնը:
Բալզամներ 159
Նրա ֆորտե. Մարոկկոյի գինիները
ԲՈԲՈ ՊԱԼՊԻՆ
Մայր տաճարից մեկ քայլ հեռավորության վրա Իգլեսիաս եղբայրների նախավերջին նախագիծն ունի հստակ գլխավոր հերոս. ութոտնուկը . Քանի որ մենք ապրանքի մի տեսակ բում ենք ապրում, այն ավելի հեշտ է գտնել Բարսելոնայի տարբեր պատրաստուկներում (որովհետև դուք պետք է մի փոքր մեռած լինեք, որպեսզի չվայելեք լավ պատրաստված ութոտնուկը), բայց ոչ մի տեղ, ինչպես այստեղ. այո, դա Գալիսիական ոճ է դասականների համար, բայց դրանք նույնպես ներառված են մշակումներ մեքսիկական, պերուական, կորեական, չինական և հնդկական ոգեշնչմամբ: Մեր սիրելին? Պերուից եկածը , սև ութոտնուկ սենդվիչ հակակուչո սոուսով։ Եվ մեկ վայրի համար մոտ 30 եվրո արժողությամբ ճաշացանկը լրացնելու համար ավանդական տապասները՝ Cañota bravas-ի պակաս չկա, բարի ծառայություն և տոնական տրամադրություն.
կատաղություն 5
Հետևեք @raestaenlaaldea-ին
Տապակած ութոտնուկ սև սենդվիչ հակակուչո սոուսով