Virgilio Martinez-ը Central-ի խոհարարն է
Խնջույք՝ Լատինական Ամերիկային որպես դինամիկ գաստրոնոմիական կենտրոնի արդար տեսանելիություն հաղորդելու ամբողջ աշխարհում: Դուք սննդի սիրահար ճամփորդ եք: Այս ցանկը ձեզ հետաքրքրում է, ահա այն ռեստորանների անունները, որոնք հավատարիմ են նորարարությանը, կրեատիվությանը և մոգությանը վառարանների միջև: Շնորհավորում եմ!!
Վայելեք հինգ հաղթողների ստեղծագործությունը այս պատկերասրահով:
2016 ԼԱՏԻՆԱԿԱՆ ԱՄԵՐԻԿԱՅԻ 50 ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐԸ
1. Կենտրոնական, Լիմա-Պերու
2.Մայդո, Լիմա-Պերու
3.D.O.M., Սան Պաուլո-Բրազիլիա
4. Բորագո, Սանտյագո դե Չիլի-Չիլի
5.Pujol, Mexico City-Մեքսիկա
6.Քվինտոնիլ, Մեխիկո-Մեքսիկա
7.Աստրիդ և Գաստոն, Լիմա-Պերու
8.Գետնանուշ, Սան Պաուլո-Բրազիլիա
9.Տեգի, Բուենոս Այրես-Արգենտինա
10.Biko, Mexico City-Մեքսիկա
11.Sud 777, Mexico City-Մեքսիկա
12.Լա Մար, Լիմա-Պերու
13.El Banqueano, Բուենոս Այրես-Արգենտինա
14.Գուստու, Լա Պազ-Բոլիվիա
15.Ամարանտա, Տոլուկա-Մեքսիկա
16.Լեո, Բոգոտա-Կոլումբիա
17.Օլիմպ, Ռիո դե Ժանեյրո-Բրազիլիա
18.Լասայ, Ռիո դե Ժանեյրո-Բրազիլիա
19.Պանգեա, Մոնտերեյ-Մեքսիկա
20.Ամբրոսիա, Սանտյագո դե Չիլի-Չիլի
21.Դոն Խուլիո, Բուենոս Այրես-Արգենտինա
22.99, Սանտյագո դե Չիլի-Չիլի
23. Footprint Inn, Խոսե Իգնասիո-Ուրուգվայ
24.A casa do porco, Սան Պաուլո-Բրազիլիա
25.Ռոբերտա Սադբրակ, Ռիո դե Ժանեյրո-Բրազիլիա
26.Արամբուրու, Բուենոս Այրես-Արգենտինա
27.Osso մսագործություն և սալումերիա, Լիմա-Պերու
28.Մոկոտո, Սան Պաուլո-Բրազիլիա
29. Չափանիշ, Բոգոտա-Կոլումբիա
30.Ռաֆայել, Լիմա-Պերու
31.Ելենա, Բուենոս Այրես-Արգենտինա
32. Ալտո, Կարակաս-Վենեսուելա
33.La Cabrera, Բուենոս Այրես-Արգենտինա
34.Փարթի, Լիմա-Պերու
35.Չիլա, Բուենոս Այրես-Արգենտինա
36. Մաուրո, Պանամա
37.Նիկոս, Մեխիկո-Մեքսիկա
38.Մալաբար, Լիմա-Պերու
39. Երկրի սիրտը, Վալե դե Գվադալուպե-Մեքսիկա
40.Հարի Սասոն, Բոգոտա-Կոլումբիա
41.Իզոլինա, Լիմա-Պերու
42.1884թ., Մենդոզա-Արգենտինա
43.Օսակա, Սանտյագո դե Չիլի
44.Remanso do Bosque, Բելեմ-Բրազիլիա
45.Տուժու, Սան Պաուլո-Բրազիլիա
46.La Bourgogne, Punta del Este-Ուրուգվայ
47.Tierra colorada gastro, Asunción-Parguay
48.Dulce Patria, Mexico City-Մեքսիկա
49. Անդրես Բեֆ, Չիա-Կոլումբիա
50. Pure Land, Բուենոս Այրես-Արգենտինա