Իսկական արտոնություն նրանց համար, ովքեր սիրում են լավ սնունդը
Եթե դուք նրանցից եք, ովքեր համարում են, որ ուտելը ա Michelin star ռեստորան դա այն բաներից է, որ դուք պետք է անեք նախքան մահանալը, ի՞նչ կասեք դա անել վեց... մեկ շաբաթվա ընթացքում: Ահա թե ինչ է առաջարկում Belmond բեռնափոխադրող ընկերությունն իր նավարկությամբ Էպիկուրյան Բուրգունդիա. 12 աստղանի նավարկություն.
Այս ճամփորդությունը, փաստորեն, հպարտություն կպատճառեր էպիկուրացիներին, ովքեր հաճույքների խելացի փնտրտուքի միջոցով երջանիկ գոյության էին ձգտում: Եվ այս սեղաններից ավելի քիչ հաճույքներ, որոնք, ընդհանուր առմամբ, ավելացնում են 12 գաստրոնոմիական աստղեր՝ տեղակայված գալլական երկրի ամենագեղեցիկ ափերից մեկում.
Բուրգունդիայից մինչև Բոժոլե, Սեն-Ժան-դե-Լոսնից մինչև Լիոն, հյուրերը, ովքեր 2020-ի օգոստոսի 9-ին ուղևորվում են Ֆրանսիայում ծովային նավ, Ֆրանսիան կզգան ինչպես իսկական գաստրոնոմիական գիտակները. ովքեր կանգ են առնելու նաեւ պատմական Clos de Vougeot , որտեղ Cistercian վանականները սկսեցին գինի պատրաստել 12-րդ դարում; կմասնակցի մասնավոր շրջագայության լեգենդար Dieu հյուրանոց , շրջելով իր հոյակապ գոթական ճակատի հետևում՝ բացահայտելու Բուրգունդիայի 500 տարվա պատմությունն ու գանձերը: Եվ, իհարկե, նրանք կվայելեն գեղեցիկ համայնապատկերային տեսարանները, որոնք բացում են Բուրգունդիայի ջրային ուղիները, ներառյալ Սաոն գետը:
Ժամանակ կլինի նաև այցելելու քաղաքներ Շալոն-սյուր-Սաոնե, Տուրնուս և Լիոն , համարվում է անհրաժեշտ ֆրանսիական խոհանոց սիրողների համար։ Այս վերջինում, բացի այդ, նրանք կկարողանան իմանալ նորը Գաստրոնոմիայի միջազգային քաղաք (Գաստրոնոմիայի միջազգային քաղաք):
Գետ և գաստրոնոմիական նավարկություն
ՍԹԱՐ ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ
Բայց եկեք գնանք դեպի այն, ինչը ձեզ իսկապես հետաքրքրում է՝ սեղանները, որոնց վրա դուք պատրաստվում եք նստել: «Գտնվում է Բոունում, Le Jardin des Rempart առաջարկում է հմայիչ կանգառ Côte d’Or-ի սրտում», - բացատրում են բեռնափոխադրող ընկերությունից: Այնտեղ դուք կհամտեսեք խոհարար Քրիստոֆ Բոկիլոնի իսկական, սեզոնային և տեղական ծագման խոհանոցը, որը պարգևատրվել է Michelin աստղով:
Նույն կատեգորիան ունի Aux Terrasses , խոհարար Ժան-Միշել Կարետի կողմից, որը գտնվում է Տուրնուսի կենտրոնում։ Պրոֆեսիոնալը մշակել է բնազդային խոհանոց՝ օգտագործելով հորից ժառանգած տեխնիկան և ավելացնելով իր ոճը, որը պարգևատրվել է ստեղծագործական բարձր մակարդակի և անհատականության համար:
Երկու աստղերով, որը գտնվում է Օսերի ծայրամասում, կանգնած է Կոտ Սեն Ժակ , Ժան Միշել Լորյանի կողմից, ում գեղեցիկ ու գունեղ ուտեստները զարմացնում են իրենց նուրբ պարզությամբ։
Նաև մի քանի աստղեր են նրանք, որոնք նշում են ռեստորանը Փոլ Բոկուզ , որտեղ կարող եք համտեսել 1975 թվականին Ֆրանսիայի նախագահ Վալերի Ժիսկար դ'Էստենի համար ստեղծված սև տրյուֆելով ապուրը։
Maison Lameloise , իր հերթին, կցուցադրի իր երեք Michelin աստղերը՝ հարգելով Բուրգունդիայի ավանդական ժառանգությունը, որն առկա է հաստատությունում բաց քարի և փայտե ճառագայթների միջոցով, որոնք այնտեղ են 1921 թվականից: Հիմնական ուտեստները ներառում են թարմ մշակումներ և թեթև ուտեստներ, որոնք շրջադարձ տուր տարածքի խոհանոցին, ինչպիսին է բուրգունդյան խխունջով տորթը այգուց թարմ աղցանով և սեզոնային բանջարեղենով:
Բայց դեռևս կա ևս մեկ հրաշք, որը սպասում է բացահայտմանը. մենք խոսում ենք Ժորժ Բլան , որն իր երեք Michelin աստղերով, որոնք նա չի կորցրել 1982 թվականից ի վեր, հիանալի համբավ է ստեղծել դասականներին անբասիր ոճով վերանայելու համար:
ԴԵՐՁՈՎ ՃԱՆԱՊԱՐՀՈՒԹՅԱՆ
Այս շքեղ երթուղին ապրում է ոչ թե այդ հսկայական մարդաշատ զբոսանավերից մեկում, այլ փոքր նավեր, որոնք կարող են տեղավորել չորսից 12 մարդ . Նրանցից յուրաքանչյուրն ամբողջությամբ կազմված է անձնակազմով, ներառյալ խոհարարը, տանտիրուհին, կապիտանն ու էքսկուրսավարը, ինչպես նաև բոլոր հարմարություններով, որոնք կարող եք պատկերացնել. ջեռուցվող լողավազաններ , հազվագյուտ վինտաժային համտեսներ, գուրման ուտեստներ և հնաոճ իրերով զարդարված ինտերիեր։ Կա նույնիսկ մի Ռոյալ դաշնամուր նավերից մեկի վրա:
Իհարկե, յոթ օր իսկական ինսայդեր զգալն էժան չէ. գները սկսվում են 7333 եվրոյից մեկ անձի համար՝ ներառական հիմունքներով. ներառված են բոլոր սնունդը և անհատական փոխանցումը: Թեև այժմ և օգոստոս ընկած ժամանակահատվածում դուք դեռ ժամանակ ունեք. այժմ կարող եք սկսել խնայել ձեր երազանքն իրականացնելու համար...
Գաստրոնոմիա և այլ հաճույքներ