Կալիֆորնիայի այս տասը մթերքները թրենդ կստեղծեն Իսպանիայում

Բաղադրիչներ, որոնք չեն պակասում իրեն հարգող Կալիֆոռնիայի ոչ մի ճաշացանկում

ԳԵՆՄԱՅՉԱ

Նրա ծագումը ճապոնական է և կատարյալ համադրություն է սենչա և մաչա տեսակի կանաչ թեյերի միջև՝ հավասար մասերում տապակած բրնձի հետ: Այն կարող եք պատվիրել լրացուցիչ թարմ սուշիի ձեր պատվերին ուղեկցելու համար Tokyo Table ճապոնական ռեստորանում Լոս Անջելեսից հարավ գտնվող ասիական անկլավի սրտում: Բայց իրականում ցանկացած սուրճ, որն արժե իր աղը, պետք է ներառի այն թեյի ճաշացանկում: Հատկապես համեղ է Timeless-ը, սրճարան և Vegan դրախտ Օքլենդում.

Գենմայչա

ԿԻՄՉԻ

Կորեական ավանդույթը ferment bok choy քանի դեռ այն չունի աղի և կծու համ, այն անցել է սահմանները և լիովին հաստատվել ամերիկյան խոհանոցում: Եվ խմորումն այլևս չի սահմանափակվում միայն կաղամբով, այլև բոլոր տեսակի բանջարեղեններով. գազար, բողկ, գարնան սոխ կամ թթու վարունգ Դրանք կարող են սպառվել այն բնորոշ համով, որ տալիս է այս պատրաստումը և խմորումը, և դրանք դարձել են սովորական նախուտեստ կամ կողմնակի ճաշատեսակ ֆյուժն խոհանոցով և ոչ պարտադիր կորեական ռեստորաններում: Ինչպես որ tofu kimchi որ State Bird Provisions-ն առաջարկում է Սան Ֆրանցիսկո . Կամ գնման հնարավորությունը ա բանկա նապա կաղամբով և ֆերմենտացված գազարով ընկերության մասնագիտացված զրոյական կիլոմետրանոց kimchi Sinto Gourmet-ում:

Կիմչի, համեմված ֆերմենտացված կաղամբ

ՍՈՒՊԵՐՖՈՒԴ ԱՂՑԱՆ

Տիպիկ աղցան, որը հիմնված է սուպերմթերքների վրա, ինչպիսիք են քինոա, կաղամբ կամ գարի . Այն կաղամբ , կամ խրթխրթան կաղամբ , այն կարող է լինել միայն շատ հում և շատ խրթխրթան, և իդեալականորեն ձեզ կպահանջվի մոտ երեք քառորդ ժամ՝ ամբողջ ուտեստը ծամելու համար: Այն քինոա սպիտակուցի նախընտրելի աղբյուրն է բուսակերների համար կամ շաբաթվա բուսակեր ովքեր նախընտրում են ընտրել հյուսվածքային և բարձր սննդային արժեք ունեցող հացահատիկներ։ Եւ գարի Դա ընդամենը վերջին հացահատիկներից մեկն է, որը փոխարինել է ավելի զանգվածային սպառվող բաղադրիչներին, ինչպիսիք են բրինձը կամ մակարոնեղենը:

Լոս Անջելեսը դրախտ է այս տեսակի առողջարար աղցանների համար: Joan's on Third կամ M սրճարանը կատարյալ վայրեր են, որտեղ կարելի է գնալ և զգալ այն հակաօքսիդանտների հզորությունը ստիպում է ձեզ գրեթե ակնթարթորեն երիտասարդանալ: Որովհետև երբեմն ամենաառողջ բանն իրականում տնից հեռու ուտելն է:

Superfood աղցան սուպեր չեմպիոնների համար

(ՇԱՏ) ՏԱՐԲԵՐ ԼՈԲԻՆԱՆԵՐ

Ակնհայտ է, որ եթե դուք ճապոնացի եք, ապա պետք է պատվիրեք նախուտեստ խաշած էդամե լոբի Իսկ մեքսիկացու մոտ դրա պակաս չի լինի տապակած pinquito լոբի. Բայց բանը այնտեղ մի մնա. լոբի, սև լոբի խյուս, աձուկի լոբի, պինտո լոբի և իհարկե սիսեռ... . Մնում է միայն արագ հայացք նետել առողջ սննդի բուսակերների տաճարին, Café Gratitude, որպեսզի հայտնաբերեք ավելի քան մեկ տասնյակ ուտեստներ և ընտրանքներ ինչ-որ տեսակի « խեղճ մարդու միս ”.

ՌՈՒԲԵԾԻ

Բաղադրիչ, որը չի կարող բացակայել գարնան ամիսներին իրեն հարգող աղանդերի ցանկից։ Որոշ խոհարարներ նույնիսկ այնքան հեռու են գնում, որ այս բանջարեղենի քաղցր, վարդագույն ցողունները ներառում են կծուծ ախորժակային կծու կերակուրների մեջ: Ա.Օ.Կ.-ում Լոս Անջելեսից կարելի է ուտել թթու դրած և ռիկոտայի ուղեկցությամբ։ Սանտա Մոնիկայի Ռուստիկ կիրճում մանանեխի մեջ խոզի մսով տերրինում: Իսկ Camino de Oakland-ում պարզապես խորոված և ուղեկցելով ձեր թզենու պաղպաղակը.

**Սառը մամլման հյութեր (սառը սեղմված) **

Գաղափարն այն է, որ այս տեսակի հյութն ունի ավելի շատ համ և վիտամիններ, քան պաստերիզացվածները: Իրականությունն այն է, որ դրանք, իհարկե, ավելի թանկ են: Նվազագույնը սուպերմարկետում մոտ 6 դոլար վճարելն է Ամբողջական սնունդ կես լիտրից պակաս շշի համար: «Pressed Juicery» մասնագիտացված շղթայում ալոե վերայի, կոճապղպեղի, կիտրոնի և արքայախնձորի վրա հիմնված հյութի համար ապրանքներն արդեն արժեն 6,5 կամ 7,5 դոլար՝ ավելի քաղցր բանի դիմաց։ Կամ պարզապես նեխուրի, վարունգի, կաղամբի, հազարի և սպանախի սուպեր առողջարար և շատ կանաչ համադրություն: Կալիֆորնիայի լուրջ բնակիչները կարող են շաբաթվա ընթացքում հեղուկ մրգեր և բանջարեղեն կուտակել կամ դրանք պատվիրել կաղամբով և քինոայով աղցան Kreation-ում:

**ԱՎՈԿԱԴՈԻ ՏՈՍՏ (ՀԱՍԻ ՏԱՐԲԵՐԱԿ) **

Գտեք լավագույն ռեստորանը կամ սրճարան ավոկադոյի տոստ դա կրոնական ծեսն է, որը կիրառվում է բոլոր Կալիֆոռնիայի բնակիչների կողմից նախաճաշ շաբաթավերջին։ Բայց մի կարծեք, որ ցանկացած ավոկադո կարող է դա անել: Ընդունելի են միայն ինտենսիվ կանաչները՝ իրենց հասունության օպտիմալ կետում և նախընտրելի է Hass բազմազանություն . Սան Ֆրանցիսկոյում դուք պետք է փորձեք Cafe Réveille-ի կենացը բոքոնային հաց, արբեկինայի ձիթապտղի յուղ և մի քիչ մալդոնի աղ . Կամ պարզապես ավելացրեք ավոկադո ձեր ցանկացած աղցանի մեջ:

Ավոկադոյի տոստ (Հասս տեսականի)

Բանջարեղենի ԲՈՒՐԳԵՐ

ինչ ես դու վեգան կամ պարզապես տավարի միս չես սիրում, դա արդարացում չէ ընկերներիդ կամ զուգընկերոջ հետ չգնալ նոր ռեստորան գուրման բուրգերներ անկյունից. Եթե խնդրո առարկա ռեստորանը կալիֆորնիական է, ապա հավանականությունը մեծ է, որ այն կներառի բուսական բուրգերի համեղ տեսականի: Հյուսիսային Կալիֆոռնիայում մենք մնացինք նրանց հետ KronnerBurger , Օքլենդում։ Պատրաստված է սունկ, բանջարեղեն և տոֆու և կարող եք մի փոքր ավելացնել Յուբա բեկոն (սոյայի կեղև) ներառել մի քիչ ճռճռոց և մի քիչ ավելի շատ սպիտակուց:

ԱՐՀԵՍՏԵՆԱԼ ԱՐՏԱԴՐՎԱԾ ԶՈՎԱԶՈՎ Ըմպելիքներ

Մոռացեք Coca-cola-ին, Pepsi-ին կամ ցանկացած գազավորված ըմպելիք, որն արտադրվել է բազմազգ կազմակերպության կողմից: Մի պահ մոռացեք նաև առողջարար տարբերակների մասին։ Եթե ցանկանում եք փայփայել ձեզ գազազուրկ և քաղցր մեղավոր հաճույքի տեսքով, բայց դա արեք կալիֆորնիայի ձևով, ապա դա պետք է լինի Բոյլանի եղեգնաշաքար կոլայի կամ նարնջի ** Virgil's **-ից: Իդեալական է այդ բուսակերական բուրգերը ուղեկցելու համար տապակած քաղցր կարտոֆիլի շերտերով:

ՆՈՒՇ ԿԱԹ

Ոչ յուղազերծված, ոչ սոյա . Դա այլևս չի պահանջում: Այժմ ոչ կաթնամթերքի ամենաթարմը նուշի կաթն է, որը առողջապահական Սանտա Մոնիկայում կարելի է պատվիրել առավոտյան թեյի կամ սուրճի մեջ՝ Huckelberry կամ Urth Caffé-ում: Կարևոր չէ՝ որոշել եք ձեր մխիթարիչ ըմպելիքը նուշի կաթով ուղեկցել անհամապատասխան և ոչ պարտադիր առողջարար շոկոլադե կրուասանով։ Ոչ ոք չի դատի քո ընտրությունը։