Գինի և լավ ապրելու Ռիոխա Ալավեսայում
1. Ռեմիրես դե Գանուզայի «Մարիա» մի բաժակ
Եթե շիշն ասում է ** Remírez de Ganuza **, շարունակիր խմել . Բայց կոնկրետ «Մարիա» , բացի Ռիոխայի լավագույն գինեգործարաններից մեկի հովանոցն ունենալուց (պարոն Փարքերն այն այսպես է գնահատել) և լինելը. իսկական գինի Դրա հետևում կա մի գեղեցիկ պատմություն: Անունը պատվում է իր տիրոջ՝ Ֆերնանդոյի դստերը, ով մահացել է շատ երիտասարդ։ Նա տան փայփայվածն է։ Եվ դա նկատելի է միայն պիտակի վրա. խաղողի կադրերով նկարված աղջկա նկարը, որը նայում է իրեն հայելու մեջ, որը նկարել է Մարիայի եղբայրը, նկարիչ, ով նաև զարդարել է գինեգործարանի որոշ տարածքներ և Վիտորիայի մի քանի ռեստորաններ: Քանի որ նրա հայրը սկսեց այն պատրաստել լավագույն խաղողով ֆերմա La Coqueta 2003 թվականին դրա վաճառքից ստացված շահույթը հատկացվել է բացառապես ֆինանսավորել սոցիալական ծրագրերը . Առաջին երկու խաղողի բերքահավաքը նվիրաբերվել է AECC-ին (Իսպանական ասոցիացիան ընդդեմ քաղցկեղի), իսկ հաջորդ երկուսը` Մադրիդ Դաունի համախտանիշի հիմնադրամին:
Մի բաժակ «María», աճեցված La Coqueta կալվածքում. անհրաժեշտ է
երկու. Սանտա Մարիա դե Լագուարդիայի պորտիկը
Չնայած բոլոր մարդիկ Laguardia-ն իսկական հաճույք է , մեր հիշողության մեջ հավերժ կմնա սա դուռ սրածայր կամարներով Կույսին նվիրված պատկերագրական ծրագրով զարդարված։ Նրա առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ այն այն քիչ գոթական պորտալներից մեկն է, որը պահպանում է իր պոլիքրոմը ողջ Եվրոպայում: Այն կառուցվել է 14-րդ դարում և նկարվել 17-ին, սակայն շնորհիվ այն բանի, որ այն պաշտպանված էր մեկ այլ դարպասով, մենք դեռ կարող ենք վայելել նրա բոլոր գույները։
Սանտա Մարիա դե Լագուարդիայի պորտիկը
3.**El Fabulista Winery (Լագուարդիայում)**
գուցե անունը Ֆելիքս Մարիա Սամանիեգո մեզ ոչինչ չի ասում a priori, այլ նրա ամենահամընդհանուր ստեղծագործությունների վերնագիրը, ինչպիսիք են առակները Մրջյունն ու մորեխը կամ Աղվեսն ու խաղողը . Առասպելագետը ծնվել է Լագուարդիայում 1745 թվականին, և նրա տանը գտնվում է ամենահին գինեգործարաններից մեկը, որտեղ մինչ օրս նրա գինիներն արտադրվում են ձեռքով: Դրանում, ավելի քան 5 մետր խորության վրա, դուք կարող եք բացահայտել այս քաղաքի և ընդհանրապես Ռիոխայի ամենաբնորոշ նշաններից մեկը. ստորգետնյա ժայռապատկերներ , որտեղ տասնհինգերորդ դարից պատրաստվում և հնեցվում էր գինին։ Եվ, իհարկե, իմացեք գինու բոլոր գործընթացների մասին:
Չորս. La Chabola de la Hechicera-ի տոլմենը
Ռիոխա Ալավեսան լի է նախապատմական մնացորդներով, բայց ոչ մեկը այնքան տպավորիչ, որքան այս ** թաղման մեգալիթյան հուշարձանը կատարյալ վիճակում Էլ Վիլարում,** խաղողի այգիների մեջ և եկեղեցու տեսարաններով: Օրերը օգոստոսի 13-ին և 14-ին նրա շուրջը նշվում է ա ուխտի , որտեղ txalaparta-ի (բասկյան տիպիկ գործիք) ուղեկցությամբ տեղի է ունենում կախարդուհու վայրէջքը եկեղեցու աշտարակից։ Սա հովանավոր սուրբ տոների մեկնարկային հրացանն է:
Կախարդական տոլմեն Ալավայում
5. Միջերկրածովյան միկրոկլիմա
Rioja Alavesa գինին Rioja Alavesa գինին դարձնող գործոններից մեկն այն է միկրոկլիմա (Միակ Միջերկրականը Ատլանտյան կլիմայական պայմաններում), որը ձեռնոցի պես համապատասխանում է որթատունկի աճեցմանը: Կոնկրետ դա է Կանտաբրիայի Սիեռա նա, ով պատասխանատու է ծուխը ցրտին և Կանտաբրիական խոնավությանը իջեցնելու համար: Գինիները շնորհակալություն են հայտնում: Մենք նաեւ.
6. հեծանվային երթուղիներ մեկնելով լաբաստիդա ընկերություն Թաբուկա առաջարկում է ոտնակով երթուղիներ խաղողի այգիներով: Այն անցնում է հին Լագարեսով, Ֆոնսագրադա շատրվանով, ջրատարով, ի San Gines բնական պարկ և ֆրանսիացված նկուղը Տիրամայր Ռեմելուրի , ընդմիջումից հետո (չի կարելի բաց թողնել) պիկնիկի՝ տարածքի ապրանքներով և գինիներով։
Remélluri Տիրամայրի նկուղ
7. Լաբրազ քաղաքը Քիչ հետո կտեսնես, բայց պիտի տեսնես։ Միջնադարյան 100% Այն առանձնանում է այնպիսի շինություններով, ինչպիսիք են Նահանգապետի տունը և Եպիսկոպոսի տունը, Սան Միգելի եկեղեցին (sXVII-XVIII) կամ Ֆուենտե դել Մորոն (s. XIV), բայց ամենից առաջ իր պարսպի պահպանմամբ, որը վաստակել է. դրա համար մրցանակը Աշխարհի լավագույն պարսպապատ քաղաքը.
Լաբրազա՝ աշխարհի լավագույն պարսպապատ քաղաքը։
8. Լա Ռիոխայի պատշգամբ
Եթե երկինքը և ամպերը համաձայն են, վերցնելով Ա-2124, անցնելով Հերերա նավահանգիստը, այս տեսանկյունից կարող եք ստանալ ա տեսողական տեսականին գրեթե ողջ գինու տարածաշրջանի և Ռիոխա Ալթայի . ԵԹԵ ամպամած է, մենք ունենք բացատրական վահանակների մխիթարությունը, որոնք օգնում են դիրքավորվել։
9. Ռիսկալ մարքիզի տաճարը
Իրականում այստեղ դուք կարող եք գալ գրեթե ամեն ինչի, տեսնելու հյուրանոցի նախագծած ճարտարապետությունը Ֆրենկ Գերի , երևակայել այն մասին, թե ինչ են արել Բրեդն ու Անջելինան իրենց այցի ժամանակ, կամ բուժվել իրենց սպա-ում, բայց կա մի բան, որը չես կարող դադարել գալ. տեսնել իր Մայր տաճարը, որտեղ նրանք պահում են գինեգործարանի կողմից 1862 թվականից ի վեր արտադրված բոլոր գինիների շշերը: Ասում են, որ հենց այստեղ են տերերը համոզել Գերին ընդունել հանձնարարությունը՝ խցանելով (առնվազն) իրենց պաշարներից մեկը:
10. Մարիքայի կոտլետները Այն Լագուարդիայի ամենանշանավոր ռեստորաններից մեկն է և, ի թիվս այլ բաների, մատուցում է այսպես կոչված Ռիոխայի մենյու, որը բաղկացած է Ռիոխայի ոճի կարտոֆիլից և գառան կոտլետներից, և ի վեր այն ունի լավ տեսարաններ: Էլ ի՞նչ կարող ես ուզել: Որ դա կարող է կրկնվել։ Դա կարող է. Եվ դա պետք է:
տասնմեկ. Գինու յուղի սպա հյուրանոցի գիշերային շրջանը Sercotel Villa de Laguardia
Գինին մի փոքր հանգստանալու համար... նետվեցինք ջուրը։ Որտեղ? Villa de Laguardia ** Wine Oil Spa-ում: Երբ? մայրամուտին։ Ինչո՞ւ։ Քանի որ գիշերվա ընթացքում ջրային տարածքները դառնում են գունավոր լույսերի հսկայական պղպջակ՝ ջահի տակ այս սպա-ում՝ կենտրոնացած գինու և յուղի օգտագործման վրա: Շիթ, փուչիկներ և երաժշտություն. Անկասկած, օրվան հրաժեշտ տալու լավագույն միջոցը։ Կամ ճանապարհորդությունը:
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
- Հինգ ակնթարթ և չորս գինի Ռիոխա Ալավեսայում
- Ysios. առաջին ստորագրությամբ գինեգործարանը պետք է լիներ Ռիոխա Ալավեսայում
- Բասկերի երկրի ուղեցույց
- Բասկերի երկրի ամենագեղեցիկ գյուղերը
- Arantxa Neyra-ի բոլոր հոդվածները
Գինիով և յուղով լոգանք Ռիոխա Ալավեսա ոճով հանգստանալու համար