Վաֆլիից պատրաստված պաղպաղակ կամ պաղպաղակի պատրաստված վաֆլի
Այն, ինչ ծնվել է որպես 2015թ.-ի նորարարության, ձեռներեցության և կառավարման մագիստրոսի մրցանակաբաշխության գաղափար, ի վերջո դարձել է հաջողակ բիզնես: «Երկրորդ տեղը զբաղեցնելուց հետո ինձ և իմ թիմի համար պարզ դարձավ, որ մեր սեփական ընկերության ստեղծումը լավ գաղափար էր»: ,- բացատրում է Թոնին՝ Bubblewrap-ի ստեղծողը, Traveler.es-ին:
Արկածները սկսվել են 2015 թվականի սեպտեմբերին։ Շատ ժամ աշխատելուց հետո, լոգոյի, կայքի, հայեցակարգի և ռազմավարության փոփոխություններով, ամեն ինչ սկսեց պտտվել: «Մենք դիմեցինք 30 կամ 50 տարբեր շուկաների, մինչև գտանք Berwick Street Market-ը, որտեղ աշխատում էինք ամեն շաբաթ-կիրակի: Հետո Չինթաունի Ուորդուր փողոցում գտանք համապատասխան չափի և մատչելի գնի խանութ»։ . Դա, ընկեր, նույնիսկ այն վայրն է, որտեղ ուխտագնացություն կանես քո հաջորդ այցելության ժամանակ:
Որքան լավ է քաղաքում:
Եղել են նաև բազմաթիվ բաղադրատոմսերի փորձարկումներ, մինչև որ գտնվի ներկայիսը։ «Մենք որոշեցինք խառնել վաֆլիները և պաղպաղակը, քանի որ ցանկանում էինք մեր հաճախորդներին տալ տարբեր հյուսվածքներ և համեր և դարձնել փորձը եզակի և նույնիսկ ավելի համեղ: Բացի այդ, մենք մտածեցինք, որ դա հիանալի կլինի միավորելով պաղպաղակի եվրոպական մասնագիտությունը տարածաշրջանային չինական մասնագիտության հետ՝ հոնկոնգյան ձվային վաֆլի».
Տարբեր համերը հետո եկան: Դուք կարող եք ընտրել, օրինակ, մուգ շոկոլադի, ընկույզի և կարամելի միջև; ելակի շոռակարկանդակով, օրեոով և աղած կարամելով; կամ մատչա թեյով, կիթ կատով և աղած կարամելով: Այնուամենայնիվ, Bubblewrap վաֆլիներն արդեն ունեն իրենց աստղը: «Մեր հաճախորդների սիրելի համադրություններից է օրիգինալ վաֆլի հիմքը վանիլով, ելակով և Նուտելլայով» ասում է Թոնին։
Bubblewrap-ի գինը տատանվում է՝ կախված ընտրությունից և Դրանք տատանվում են 5,99 ֆունտից (մոտ 7 եվրո), եթե այն պատվիրում եք առանց պաղպաղակի, մինչև 6,99 ֆունտ (մոտ 8 եվրո), եթե այն պաղպաղակով է:
Chinatown-ի հիմնական մեղավոր գաստրո-հաճույքը
Հետևեք @mariasanzv-ին