Պատրաստեք ձեր սառնարանը և տեսախցիկը
Երբ **Լաուրա Լոպեսը** փոքր էր, Ես արդեն լուսանկարել եմ շուկաները , կրպակները, սնունդը, փորձառու։ Այսպիսով, աշխարհը թվային չէր, այլ անալոգային, և նա պահում էր ինքն իրեն, տուփերում, այդ լուսանկարները . Երբեմն նա դրանք ոչ մեկին ցույց չէր տալիս։ Նա նաև ասում է, որ իր խաղալիքները խոհանոցի հետ են կապված. Կամ որ ես գնացի ռեստորան, և երբ չորս-հինգ տարեկան էի, չէի ուզում մանկական մակարոնեղենի և լոլիկի բնորոշ ճաշացանկը, բայց. ինչ կերան մեծերը (ի զարմանս մատուցողների) . Այժմ դուք ունեք 28 տարի , և մեկն է սննդի instagramers ավելի շատ հետևորդներով: Ձեր լուսանկարներն այլևս չեն մնում որևէ դարակում, այլ արդեն կիբերտարածության ժառանգությունն են: Մենք բոլորս վայելում ենք (բարեբախտաբար) դրանք: Այս գրելու պահին նա ավարտեց 96000 հետևորդ . Ոչինչ չկա, հատկապես մեկի համար, ով մասնագիտորեն նվիրված չէ դրան:
Լաուրա Լոպես, ավելի հայտնի որպես Լաուրա Պոնտս։
սննդի ոճաբան Լրատվամիջոցի անվանումը (մենք անվանում ենք) այդպես է, բայց իրականում դա չի համարվում. «Ես ինձ չեմ նույնացնում ոճաբանի գաղափարի հետ». նա մեզ ասում է՝ ոչ գաստրոնոմիկ ոճաբանի հետ եմ, ոչ էլ ես պրոֆեսիոնալ լուսանկարիչ եմ»,- պարզաբանում է նա։ Լաուրան գիտի, թե ինչպես պատրաստել (նա սովորել է Բարսելոնայի համալսարանին կից զբոսաշրջության, հյուրընկալության և գաստրոնոմիայի համալսարանում, այնուհետև եղել է հիանալի խոհարարների հետ, ինչպիսին է Ռոմեն Ֆորնելը, Կալիսում՝ Բարսելոնայի El Palace հյուրանոցի գաստրոնոմիկ ռեստորանում), բայց **նրա օր Ամեն օր անց է կացվում ընտանեկան դելիկեսենում**, որտեղ անցել է հինգ սերունդ, Պոնտսում, քաղաք **Լա Նոգերայում (Լեյդա)** և որտեղ, ընտանեկան ավանդույթի պատճառով, «մենք աշխատում ենք տարվա գրեթե ամեն օր։ , շաբաթվա վերջում ներառված է։ Ուստի նա իր լուսանկարները ստորագրում է որպես Լաուրա Պոնտս.
Այն, փաստորեն, կեսօրին է, ք ճաշի ընդմիջման ժամը, երբ լուսանկարում ես։ «Ես պատրաստում եմ օրական երկու կամ երեք , ինչը բավականին շատ է»,- խոստովանում է նա։Երբեմն խոսքը գնում է պատվերներ ինչ անում է ինչ-որ ապրանքանիշ: Վերջինը, Danone. ընկերությունը ուղարկել է չորս լիտր մածուն նրա համար պատկերներ կազմել: Այո իսկապես: Լաուրան ոչինչ չի նետում («Ճաշի կամ ընթրիքի համար մենք ամեն ինչ ուտում ենք: Եթե որոշ ապրանքներ դելիկատեսենից են, և ես դրանցով չեմ զբաղվել, կվերադարձնեմ»,- ասում է նա):
ԻՆՉՊԵ՞Ս ԼԱՎ ԼՈՒՍԱՆԿԱՐ ԵՔ ՆԿԱՐՈՒՄ:
Եթե դուք կարդում եք սա, դա այն պատճառով է, որ, ինչպես մենք, դուք մահանում եք Լաուրայի լուսանկարների համար, և դրանք ձեզ պատճառ են դառնում հանկարծակի հարձակում սառնարանի վրա (հատկապես եթե գիշերը պատահաբար ստուգեք Instagram-ը): «Ես սովորաբար նկարները վերցնում եմ կեսօրին, իմ տան խոհանոցի հատակին , կտուրի դռան կողքին, բնական լույսից օգտվելու համար։ Լուսանկարում եմ միայն բնական լույսով , այնպես որ միշտ և պարտադիր իմ նկարները ցերեկային են », - ասում է նա, և, պարզաբանում է, իր խոհանոցն է սովորական խոհանոց. Եկեք չպատկերացնենք առանձնատներ, որտեղ չկան։ «Երբեմն լուսանկարներն անում եմ նաև մայրիկիս խոհանոցում, և սովորաբար այն խառնաշփոթ եմ թողնում շտապողականության մեջ»,- ասում է նա։
«Փորձում եմ այնպես անել, որ լուսանկարները պատմեն ա փոքրիկ պատմություն ,- պատմում է նա։- Ես ոչ միայն մերկ եմ լուսանկարում մի ափսե, այլ նաև Կողքին դնում եմ բաղադրիչները . Աշխատել է հատակը , որը կարող է լինել փայտ, խոհանոցային գործվածքներ, դետալներ, որոնք ստիպում են քեզ նայել . երբեմն դնում եմ ծաղիկներ, սեզոնային տարրեր...» Եվ ահա այսպիսին են նրա լուսանկարները (և այդպիսին են. Լաուրան լուսանկարում է նրա հետ մեկ հեռախոս ), մեզ փոխանցեք ոչ միայն քաղցը, այլեւ «նաեւ զգացմունք Նրանք մեզ տանում են գրեթե սենտիմենտալ տեղանք, դրանք բավականին ստեղծագործություն են:
«Ես սովորաբար դիմում եմ իրեր, որոնք ես ունեմ տանը և որ ես ժամանակի ընթացքում հավաքել եմ. ա փայտե ֆոն կամ մեկ տախտակ ծածկել սալիկապատ հատակը, ա սպասք, հատուկ պատառաքաղ ...»: Այն ունի իր հենակետերը, իհարկե, օրինակ որոշ կոշտ գլանափաթեթներ կամ որոշ պայուսակներ հետ Պանրի կտորներ . «Հատկապես ճաշի և ընթրիքի ուտեստները ճիշտ են», - խոստովանում է նա, «որովհետև հետո եմ ուտում», բայց նախաճաշերը... ոչ այնքան։ «Իրականությունն այն է, որ ես նախաճաշում եմ խանութում, ուստի այդ ուտեստները ստեղծված են լուսանկարի համար»։
ՍՏԵԼԸ (ԵՎ ԼՈՒՍԱՆԿԱՐԵԼԸ) Համացանցային դարաշրջանում
Լաուրայի համար ճաշատեսակներ լուսանկարելը միտում չէ։ «Ես դա արել եմ փոքրուց» , Նա ասում է. Բայց նա ընդունում է հսկայական ուժ, որը գործադրել է Instagram-ը: «Թվում է, թե եթե Instagram-ում չասենք, թե ինչ ենք անում, մենք չկանք, իսկ ի՞նչ ենք անում ամեն օր, ուտում»,- ասում է նա։
Նա երեք տարի առաջ բացել է իր հաշիվն այս սոցիալական ցանցում։ Այդ ժամանակվանից, շատ բան է սովորել . «Եթե հետ գնաս ժամանակացույցով, կտեսնես, որ սկզբում ես այլ կերպ էի լուսանկարում։ Ես գնացի հեշտ ճանապարհով. լուսանկարեք այն, ինչ կերել եք ռեստորանում բայց ես դա այլևս չեմ անում: Հիմա ես անում եմ ավելի մշակված կոմպոզիցիաներ, ինչը մարդկանց դուր է գալիս: Այսպիսով, երբ ես գնում եմ ռեստորան, Ես սնունդ չեմ լուսանկարում . Այնտեղ դու ունես այն, ինչ ունես, քո իրերը այնտեղ խաղալու և ստեղծագործելու համար չեն»,- մեկնաբանում է նա։ Եվ այնքան, որ մարդիկ հավանում են նրա ստեղծագործությունները. կան մարդիկ, ովքեր նույնիսկ հարցրել են նրան՝ արդյոք. նա կարող էր օգտագործել իր լուսանկարները որպես նկար իր խոհանոցում: Նա պատասխանեց՝ այո, իհարկե։
Այն, ինչ նրան ամենաշատն է հուզում լուսանկարելիս մակարոնեղեն ուտեստներ, միրգ, ձու, շոկոլադ ... «նաև այն պատճառով, որ տեսնում եք, որ մարդիկ իրենց դուր են գալիս»: Եվ ամենաքիչը՝ ձուկ և միս. " Եվ տեսեք, որ entrecote-ը շատ լավն է , բայց արդեն պատրաստված միսը որսի ոչինչ չի տալիս։ Ես նախընտրում եմ լուսանկարել այն հում վիճակում»,- խոստովանում է մսավաճառների դուստրն ու թոռները։ Նրա ստեղծագործությունները սովորաբար լինում են. արագ և բավականին անպատրաստ ուտեստներ (աղցաններ, տոստեր, սենդվիչներ, պիցցա...) . Իհարկե, եթե այս ինստագրամիստը հրաժարվում է ինչ-որ բանից, դա սննդի հետ սելֆի անելն է։
Ի՞ՆՉ ԲԱՆ, ՈՐ ԱՏՈՒՄ ԵՔ:
Բացի այդ սելֆի («Իմ հեռախոսի առջևի տեսախցիկը կոտրվել է, և ես չեմ պատրաստվում շտկել այն, քանի որ չեմ սիրում սելֆիներ», - ասում է նա), Լաուրան ատում է համացանցում առկա մեկ այլ ընթացիկ միտում. Տանել չեմ կարողանում սննդամթերքը ոչնչացնող տեսանյութերը , նրանք, որ չափազանցված սնունդ. Նրանք, որտեղ բացում են կրուասանները և լցնում շոկոլադով... Ինձ թվում է, որ դրանք ունեն սննդային պոռնո ծայրահեղության մեջ ընկնեք և անցեք սահմանը», - ասում է նա: Մյուս կողմից, նրան դուր է գալիս (խոստովանություն) «Համով» տեսակը.
ՈՐԵՎԷ ԱՌԱՋԱՐԿՈՒԹՅՈՒՆ:
Լաուրան, ինչպես բոլորը, ունի իր ֆավորիտները, հետևում է այլ հաշիվներին , իսկ երբեմն ոգեշնչում է գտնում նրանց մեջ («Վաղը սա փորձելու եմ, երբեմն մտածում եմ»)։ խորհուրդ տվեք մեզ երեք անուն հրապարակումների (ի լրումն իսպաներենի), որոնց հետևիր արահետին. Սանդրա Խիմենես Օսորիո, Մադրիդից (ավելի մինիմալիստական, սթափ և շատ էլեգանտ); Կորդովացի լուսանկարիչ Ռաքել Կարմոնան; եւ Կարոլինա Ֆերերի բլոգն ու նրա շատ նուրբ ստեղծագործությունները։
Սիրած ռեստորանները? «Ինձ դուր է գալիս Koy Shunka-ն Բարսելոնայում, Els Tinars-ը և նրա ավանդական կատալոնական խոհանոցը և Grupo Tragaluz-ի ճաշատեսակները, այնքան գունեղ, որ ինձ համար դա կարևոր բան է»:
- Լաուրա Լոպեսը վերջերս «Planeta» հրատարակչության հետ հրատարակել է «Arte Foodie» գիրքը:
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել՝ **
- [Խենթ ուտելիքի սելֆիների համար. ի՞նչ ենք մենք լուսանկարում:
- ](/gastronomy/articulos/los-selfies-with-food-are-the-most-popular-categories/8399) Instagram-ի 20 լավագույն ճանապարհորդական հաշիվները
- Յոգայի ութ հաշիվ Instagram-ում, որոնք ոգեշնչում են ճանապարհորդություն
- [Aspen the Mountain Pup, հիփսթեր շունը, որը ավլում է Instagram-ը
- ](/experiencias/articulos/fotos-perro-hipster-instagram/8375) VSCO Cam կամ նկարիչ ճանապարհորդների սիրելի սոցիալական ցանցը
- 20 լավագույն ճանապարհորդական Instagram հաշիվները
- Ինչպես անել հանգստի լավագույն լուսանկարները ձեր բջջայինով. սրանք տարվա լավագույն լուսանկարներն են, որոնք արվել են iPhone-ով. Ութ ճամփորդական հավելվածներ, որոնք հեշտացնում են ձեր կյանքը. դիմանկարներ կատարել ամբողջ ճանապարհորդության ընթացքում
- Matterhorn. Ջորջ Քլունին լեռների
- Որտեղ ուտել վեգան Մադրիդում և չմեռնել փորձելով
- [Առանց գլյուտենի երթուղի Մադրիդով
- ](/gastronomy/articles/gluten-free-route-through-madrid/6477) Ձմեռային ամենագայթակղիչ ապուրները - Լավագույն սխտորով ապուրները - Օդե սոխով ապուր
- Լավագույն լոբին կակղամորթերով... Մադրիդում - 35 լավագույն ճաշատեսակները տաքանալու համար - Եվ աշխարհը շփոթվեց. Մադրիդի լավագույն ապուրները
- Լավագույն շոգեխաշածները Մադրիդում
- Մադրիդի գաստրոնոմիայի մաքսային քարտեզ
- Ռամեն խմելու վայրեր Մադրիդում և Բարսելոնայում
- Ցևիչե երթուղին Մադրիդում և Բարսելոնայում
- Հանձնվեք գդալին. ապուրը մեծահասակների նոր հաճույք է