Bonito tacos Eurostars Hotel Real 5* GL-ում
«Քաղաքակրթությունը կայանում է ոչ շատ արտահանման մեջ, ոչ շտապ քայլելու մեջ, ոչ էլ ուղղագրությամբ գրելու մեջ: Այն բաղկացած է սովորույթների քաղցրությունից, սիրո և հանդուրժողականության մեջ»: Ռաֆայել Բարեթի մեջբերումը ծառայում է աղանդերը ներկայացնելու համար (արհեստավոր այծի պանրով պաղպաղակ կարմիր հատապտուղներով և կարամելացված շերտավոր խմորով), որով փակվում է Սանտանդերում գտնվող Eurostars Hotel Real 5 GL* ճաշացանկը։ Այսպիսով, Barrett-ի մեջբերումների միջոցով մենք անցնում ենք մենյու, որը հիմնված է թունա կոնֆիտ թակոյի, վայրի սնկերի կանելոնիի, հակի մեջքի թարմ բանջարեղենով և այտերի տերրինի վրա:
Այս հաստատությունը հետ միասին Eurostars Madrid Tower 5*, Eurostars Hotel de la Reconquista (Օվիեդո) և Eurostars Boston 4* (Սարագոսա) մասնակցել Gastro Letras նախաձեռնությանը:
Գրականության Նոբելյան մրցանակ Խոսե Էչեգարայը նա է, ով ոգեշնչում է Eurostars Madrid Tower 5-ի ճաշացանկը: * որում յուրաքանչյուր ափսե հարգանքի տուրք է նրա աշխատանքին, և որոշ դեպքերում նրանք ոգեշնչում են նրա մասնագիտության մեջ՝ որպես մաթեմատիկոս: Այսպիսով, 1-ին ակտում կարելի է փորձել «Գարունը, որը չի սպառվում» (1889)՝ հիմնված լոբի ա լա քեռի Լուկասի վրա, 3-րդ ակտում՝ այծի ոսկորով ցլի պոչի խելագարությունը կամ սրբությունը (1876 թ.), իսկ 3-րդ ակտում մի քիչ ուտել: «Երկրաչափական ձևեր» վերնագրվածը` որպես հարգանքի տուրք Էչեգարայի մաթեմատիկական տաղանդին:
Eurostars Hotel Real 5* GL Santander մենյու
Eurostars Hotel de la Reconquista-ում Gastro Letras ճաշացանկը պտտվում է Ավիլեսում ծնված Ոսկե դարի հեղինակի կերպարի շուրջ, Ֆրանցիսկո դե Բանսը և նրա երկու ամենահայտնի պիեսները չափածո և պոեզիայի մեջ. Ով է պարգևատրում սերը և Փիլիսոփայական քարը: Հատվածից հատված անցնում եք աստուրական պանրով աղցաններ երեք հյուսվածքներով, ցածր ջերմաստիճանի ձողաձողով լոբի շոգեխաշած կաղամարով և Vera պապրիկա օդով կամ տապակած կաթի ձուլակտորներով՝ կարամելային բյուրեղով և բրնձի պուդինգով պաղպաղակով:
Ramón J. Sender-ը գլխավորում է Eurostars Boston 4-ի տիպիկ aragone մենյուում *, որը սկսվում է Barbastro-ից տոմատի թարթարի նախաբանով` Պիրենեյների շեփորներով և Բաջո Արագոնի ձեթով և ավարտվում է Ալմուդևարի հյուսով` Կալանդայից դեղձի պաղպաղակով, որը նախկինում անցել է Հուեսկայից նուշի տատասկափուշի թմբուկի ներածություն: և խոզապուխտի վարդազարդ Տերուելից և վայրի hake-ի հանգույց, ajoarriero ոճով, Արագոնից բերանի ամպով:
Eurostars Madrid Tower 5* երկրաչափական ձևերը