Ո՞վ է քանդակում հնդկահավը Կարմինի մոտ:
1.**«Փուչիկների փչում» (Balloon Inflation)**.
Մոռացեք ավանդական Macy's Thanksgiving շքերթը: Առավոտյան ժամը վեցին արթնանալը, որպեսզի անդունդ գտնի ավելի քան երեք միլիոն մարդ Ամերիկայում երկրորդ ամենաշատ դիտված իրադարձությանը (Superbowl-ից հետո) հաճախելը ձանձրալի է և հնաոճ: Զավեշտալին այն է, որ տեսնես, թե ինչպես է Սպունգ Բոբի մարմինը փչում մինչև 528 հարկ կամ թե ինչպես է Hello Kitty-ի բուլղարը հասնում 226 տաքսիների լայնությամբ.
Գոհաբանության օրվա նախօրեին Balloon Inflation-ի շրջագայությունը սկսվում է Բնական պատմության թանգարանում (79 փողոց Կոլումբոսի պողոտայով), կեսօրին մոտ ժամը 5-ին, երբ հսկաներն արդեն մեծացել են, և պտտվում է ամբողջ Կենտրոնական այգով, մինչև տեսնեք 16 փուչիկները: Եթե դեռ ցանկանում եք տեսնել շքերթը, փորձեք տեղ զբաղեցնել առավոտյան ժամը 9:00-ին Time Warner Center-ի երկրորդ հարկը Columbus Circle-ից.
Փախեք (չափազանց) հայտնի Macy's շքերթից
երկու. Երեկույթը նախօրեին է՝ Գոհաբանության նախօրեին.
Նյու Յորքի ամենախենթ գիշերը. Ասում են. Նախքան ինքնաթիռ նստել՝ ընտանիքի հետ արձակուրդն անցկացնելու համար, կամ թոշակի անցնելը՝ չորս օր ճաշ պատրաստելու և ուտելու համար, նյույորքցիները, հատկապես ուսանողները, ոճով հրաժեշտ են տալիս Քաղաքին: Արդեն ավանդույթ է Նյու Յորքի Թուրքիայի օրվա պանդոկի սողալ , որը դառնում է մեր հիմնականը «գնալ բարից բար» . Երթուղին սկսվում է Little Town ռեստորանից (366W 46th Street), գրանցվելուց հետո հետևեք ուխտավորներին և բնիկ ամերիկացիներին, որպեսզի բաց չթողնեք ոչ մի բար:
Իսկ եթե նախընտրում եք ավելի շքեղ պլան Երբ Սարդ-մարդը ավարտում է փչելը, նա բարձրանում է Empire հյուրանոցի տանիքը (44W 63-րդ փողոց): Նրանք նաև հատուկ Գոհաբանության տոնի երեկույթ են կազմակերպում, և առասպելական կարմիր նեոնային լույսերի հետևում տեսարանները զարմանալի են:
Little Town ռեստորան. Նախքան Գոհաբանության տոնը սկսվում է պանդոկի սողալը
Կայսրության հյուրանոցի տեռաս. դիտեք ցլերին կողքից (շքեղ)
3. Ճաշ-խորտիկ-ընթրիք… բայց միշտ հնդկահավ:
«Կամ տանն ես ճաշում, կամ գնում ես չինացու մոտ»։ Dixit New Yorker Ասույթն ունի իր պատճառները, շատ ռեստորաններ փակվում են Գոհաբանության օրը, բայց ավելի ու ավելի շատ (ոչ չինական) բացում և մատուցում են Գոհաբանության օրվա հատուկ ճաշացանկ: Հավանաբար հետաքրքրասեր զբոսաշրջիկներին կշտացնելու համար։ Հինգշաբթի օրը դուք կարող եք հնդկահավով նախաճաշել, ճաշել, խորտիկ և ընթրել, եթե ցանկանում եք . Ճաշացանկը մատուցում են առավոտյան ժամը 10-ից մինչև գիշերվա 9-11-ը։ Նրանցից շատերը օգտվում են առիթից՝ գներ ոչ շատ խիստ, բայց դուք կարող եք գտնել մեկ անձի համար ավելի քան $100-ից մինչև մատչելի $28:
Իսկական բնիկ ամերիկացու համար համոզվեք, որ ճաշացանկը միշտ ներառում է հնդկահավ, իդեալական **լոռամրգի սոուս և կարկանդակ (քաղցր կարտոֆիլ, պեկան կամ դդում)**: Սրանք, որոնք մենք ընտրել ենք, համապատասխանում են ավանդույթին: Դասականների շարքում դասական ռեստորանը Fraunces պանդոկն է: Միացյալ Նահանգների առաջին նախագահի սիրելի Ջորջ Վաշինգտոնը առաջարկում է ճաշացանկ 49 դոլարով, եթե նրանք կարողանան ժամանակին վերաբացել «Սենդի» փոթորկի աղետից հետո: Եթե այն չի բացվում, ավանդական երկրորդ տարբերակն է Ջոն Վուդս ձուլարան , ռեստորանում $39 մենյուով և $25 գնալու համար: Մյուս ծայրահեղության մեջ է Ռեյնարդի հիփստեր հնդկահավը , The hot spot ռեստորանը դեռ Ուիլյամսբուրգում, the Wythe հյուրանոց . $85-ի համար դրանք ներառում են չորս ճաշատեսակներ (ապուր, նախուտեստ, հնդկահավ իր բոլոր ուղեկցությամբ և աղանդերի համտեսում):
Եվ հիմնադիր հոր և բեղավոր ժամանակակիցների միջև կան ավելի հայտնի տարբերակներ, ինչպիսիք են ՊՋ Քլարկը (ընդամենը 28 դոլարով) և ավելի առատ, ինչպես Carmine's-ի և նրա ընտանեկան ճաշացանկը (ութ հոգուց բաղկացած խմբեր). 225 դոլարով դուք ունեք ութ կիլոգրամից ավելի հնդկահավ՝ իր բոլոր հնարավոր ուղեկցումներով (խոստանում է քաղցր կարտոֆիլը մարշալով և գրատին թխկու օշարակով): Անշուշտ, վերջին և ոչ մի դեպքում չնախատեսված տարբերակը Նյու Յորքի օրգանական սուպերմարկետ-դրախտ՝ Whole Foods-ի արագ այցելությունն է և օգնեք ինքներդ ձեզ:
Ամենահիպստեր հնդկահավը, իհարկե, Ուիլյամսբուրգում:
Չորս. Միայն աղանդեր, շնորհակալություն:
Խնձորի կարկանդակ, քաղցր կարտոֆիլի կարկանդակ, շոկոլադե կարկանդակ, պեկանով կարկանդակ, դդմի կարկանդակ, հապալասով կարկանդակ… Մագնոլիա Հացաբուլկեղեն , իհարկե, փորձելու նրանց Գոհաբանության օրվա մասնագիտությունները (դդմի ընկույզով քափքեյք, շոկոլադե ընկույզով տորթ)**։ Կամ փորձեք պեկանով կարկանդակներ First Prize Pies**-ից (Քերի Ռասելի «Մատուցողուհին» ֆիլմի իրական տարբերակը) Բրուքլին Ֆլիում Գոհաբանության օրվան հաջորդող հանգստյան օրերին:
Հատուկ «Շնորհակալության» դդումով տորթեր
Խնձորի և կարամելի տորթ. Պարզապես աղանդեր: Միանշանակ։
5. Ամբողջ Գոհաբանության օրը բրդուճով:
Եթե ժամանակ կամ ցանկություն չունեք կանգ առնելու և հարսանեկան ճաշացանկ ուտելու համար գնացեք Momofuku Milk Bar, որտեղ հենց այս ամսաթվերի համար նրանք պատրաստում են շատ յուրահատուկ կրուասան՝ լցոնված նոյեմբերի չորրորդ հինգշաբթի օրվա բոլոր բնորոշ բաղադրիչներով՝ հնդկահավ լոռամրգի սոուսով և ուրցով և նեխուրի կարագով: Գնեք մեկը իրենց Upper West Side խանութում (561 Columbus Avenue) և կերեք այն, մինչ շքերթի ժամանակ դիտում եք, թե ինչպես են փուչիկները փչում կամ բարձրանում Կենտրոնական այգու վրայով . Նվազագույն, գործնական և տարբերվող Գոհաբանության օր:
*P.S. Արա այն, ինչ անում ես Գոհաբանության տոնի նախօրեին և դրա ընթացքում, ուժ խնայեք ուրբաթ 23-ին վաղ արթնանալու համար և պայքարել լավագույն գործարքների համար հայտնիների ժամանակ Սեւ ուրբաթ , մեծ գնումների օրը ԱՄՆ-ում Վաղ առավոտյան այնպիսի տարածքներ, ինչպիսիք են Սոհո կամ Նոլիտա Դրանք մի փոքր ավելի անցանելի կլինեն, քան կեսօրից հետո։ Մյուս վայրերում, ինչպես Մեյսիում, ամբողջ օրը պատերազմ է: Լավագույնը, գրեթե միշտ, գաջեթների և էլեկտրոնիկայի գործարքներն են (Apple, Best Buy, Circuit City…):
Սև ուրբաթ օրը ՎԱՂ!