Six Senses Con Dao, Վիետնամ, «Էկո հյուրանոցի» կատարյալ պարադիգմը
(Զ) ԴԵՐԱՍԱՆՆԵՐ
Fitur 2013-ի ամենականաչ կողմն այս տարի իր առաջին ակցիայում միավորեց կայունության և զբոսաշրջության հիմնական խաղացողներին. մի կողմից՝ Էներգետիկ ծառայություններ մատուցող ընկերություններ (ներկայացնում է Gas Natural Fenosa-ն, Prosolia-ն և Balantia-ն), իսկ մյուս կողմից՝ Հյուրանոցային արդյունաբերություն (Անա Կլիմենտեն՝ Sun Palace հյուրանոցի տնօրեն և Կորալիա Պինոն՝ որպես հյուրանոցային տեխնոլոգիական ինստիտուտի ներկայացուցիչ և կոնֆերանսի վարող):
Այն այս երկու աշխարհների անհրաժեշտության հարաբերությունը պարադիգմային փոփոխության մաս և բնապահպանական բանավեճի ժամանակ. «Հյուրանոցները վառելիք գնելու կարիք չունեն. սենյակներում տաք ջուր են ուզում» . Այս պարզ արտահայտությամբ Խոսե Ռեվերտը (Պրոսոլիա) սեղանի վրա դրեց դեկորացիայի փոփոխություն, էներգիայի ապակենտրոնացում. ինչու՞ գնել առաջնային էներգիա, որպեսզի այն ստեղծի հյուրանոցի կողմից մատուցվող ծառայությունները (ջեռուցում, տաք ջուր, լուսավորություն, սպա…) եթե մենք կարողանանք ուղղակիորեն ներդրումներ կատարել էներգաարդյունավետության մեջ և խնայել:
ԽՈՍԵԼՈՎ ԱՐԾԱԹՈՎ
Համաձայն այն հյուրանոցների պատմության, որոնց հետ Prosolia-ն աշխատել է, հաշվարկվում է, որ արևի/լողափի տիպի հյուրանոցը տարեկան մոտ 100,000 կացությամբ ծախսում է միջինը 30,000 եվրո գազի նավթի/տարեկան (որին մենք պետք է տարեկան ավելացնենք մոտ 2,500 եվրո): սպասարկում): Սակայն, մյուս կողմից, գնահատվում է, որ նվազեցնելով արտանետումները, շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը և էներգիայի սպառումը հնարավոր է խնայել հյուրանոցների գործառնական ծախսերի 3%-ից 6%-ը.
Սա Ալֆազ դել Պիում գտնվող ** հյուրանոց Sun Palace-ի դեպքն է **, որի տնօրեն Անա Կլիմենտեն մտահոգված էր հյուրանոցի էլեկտրաէներգիայի սպառմամբ: Հյուրանոցի գործունեության մոնիտորինգի նախնական ուսումնասիրություն կատարելուց հետո եզրակացվեց, որ խնայողությունները արդյունավետ կերպով կստեղծվեն սենյակներում և ջեռուցվող լողավազանում տաք ջրի կայուն կառավարման դեպքում: Այնուհետև Կլիմենտեն հրաժարվեց արևային մարտկոցների գաղափարից և ներդրումներ կատարեց նոր արդյունավետ կաթսայի մեջ: Արդյունքե՞ր: Հաշվի առնելով սկզբնական շրջանում սպառման 80,000 եվրոն, հնարավոր եղավ խնայել էներգիայի 23%-ը (տարեկան մոտ 18,000 եվրո):
Այս աղյուսակում ներկայացվել են նաև էներգաարդյունավետության այլ դեպքեր, ինչպիսիք են Bouganville, Lanzarote Park և Playa Gaviotas հյուրանոցները, որոնց հաջողվել է աճել. ձեր էներգիայի խնայողությունը 14%-ից 24%-ի սահմաններում.
ԲԱՐԻԵՐՆԵՐ
Էներգետիկ ծառայություններ մատուցող ընկերությունն առաջարկում է արդյունավետության պլան՝ հիմնված հյուրանոցի ծախսերի պատմության վրա, և այս «հատուկ կոստյումը» իրականացվում է: Նոր պլանի իրականացման համար նախնական ներդրումներից հետո (չնայած բարձր լինելուն), տարեցտարի խնայողություններ են ձեռք բերվում և էկոլոգիական բարելավում: Կատարյալ է հնչում, չէ՞:
Այնուամենայնիվ, արդյունքներն անհապաղ չեն, իսկ նախնական ներդրումները բարձր են . Քննարկման սեղանի ընթացքում ի հայտ եկան այս երկանդամ զբոսաշրջություն-կայունության հիմնական խնդիրները հյուրանոցատերերի նախնական անորոշությունը կցված է պայմանագրերի տևողությունը այս ընկերությունների հետ (որոնք սովորաբար առնվազն հինգ տարեկան են)... Եվ մեծ բախումը փոքր հյուրանոցներ և նրանք, ովքեր դրանք բաց չեն տարեկան 365 օր ; հյուրանոցներ, որոնցում խնայողությունները ընկալվում են ավելի փոքր չափով և ավելի երկարաժամկետ հեռանկարում: Անկասկած, իրազեկումը կարևոր դեր է խաղում, սակայն էներգետիկ ծառայություններ մատուցող ընկերությունները հայտնվում են այլընտրանքային պլաններ գծելու դերում, խիստ անհատականացված, տարբեր տեսակի պայմանագրերով: ըստ հյուրանոցների կարիքների, անկախ դրանց բնութագրերից երկուսը չեն խաղում, եթե մեկը չի ուզում:
ԲԻՆՈՄԻԱԼ ՈՍԿԻ?
Զբոսաշրջության ոլորտում վճարունակությունն ակնհայտ է (առայժմ և չնայած ճգնաժամային իրավիճակին)։ Բացի այդ, հյուրանոցների զբաղվածության բարձր մակարդակը և դրանց գործունեությունը գրեթե ողջ տարվա ընթացքում, այս ոլորտը դարձրեք այն քաղցրավենիքը, որը կցանկանային բոլոր էներգետիկ ծառայություններ մատուցող ընկերությունները . Մյուս կողմից, հյուրանոցները կարող են տարեցտարի տեսնել ռեսուրսների օգտագործման այս նոր ձևով, խնայողության լատենտ եղանակով: Եվ, ոչ պակաս, վայրէջքը արտանետումների և էկոլոգիական հետքի կրճատման , հրամայական խնդիր է, որը գերազանցում է բոլորը: Հաջորդ քայլը, թվում է, ակնհայտ է. հեռացնել այն խոչընդոտները, որոնք կանգնած են փոքր հյուրանոցների, ընդհատվող հյուրանոցների և էներգիայի այս տարբերակի միջև: Չմոռանալով տեղեկացվածության մասին. Մեծ պատերազմի ձին.