Ինյակին և Հարթմուտին Էրֆուրտի Backstube-ի դարպասների մոտ
Հենց որ հատեք շեմը backstube հացաբուլկեղեն , դեպի տնական բույր թարմ բոքոն էլեկտրական վառարանից , մի շարք ջերմ սենսացիաներ են ավելացվում՝ դիտարկելով, թե ինչպես է թիմը backtube Նա հացը հունցում է աղացած ալյուրի հետ մոտակա ջրաղացում և թխում վառելափայտի վրա՝ հաճախորդի աչքի առաջ։
Գերմանական տարեկանի հացը կամ իսպանական ձիթապտղի հացը խոսում են բարեկամության մասին (որը տևում է **ավելի քան քսան տարի)** Ինյակը Նավարայից և Հարթմուտը Բեռլինից.
Ընտանեկան տպագրություն Backstube-ում
Մենք տեսնում ենք այս բարեկամությունը ավելի քան վավերացված Sanfermines-ի պաստառներով՝ կախված գերմանական տիպիկ փայտե ճառագայթների տակ և իսպանախոսների և նրանց հետևորդների զվարճալի հավաքույթներով, ովքեր զրուցում են խմելու ընթացքում: մի բաժակ իսպանական գինի կամ մի գավաթ գերմանական գարեջուր.
Backstube Bakery-ն արդեն դարձել է հայտնի և հարգված հանդիպման վայր գեղեցիկ քաղաքում Էրֆուրտ, Թյուրինգիա նահանգի մայրաքաղաք, ժամանակին առևտրային կետ Հանզեական լիգայի շրջանակներում:
ՓՈՔՐ ՄԵԾ ԷՐՖՈՒՐՏ
Նրա համալսարանը, որտեղ Լյութերը սովորել է տասնմեկ տարի, հայտնի էր քաղաքացիական իրավունքի տարածմամբ, ոչ միայն եկեղեցական . Հայտնի էր Էրֆուրտի կոնգրեսը, որը 2011թ 1891 թվականին Նապոլեոն Բոնապարտը վերամիավորվեց Ռուսաստանի ցար Ալեքսանդր I-ի հետ . Գրողը Յոհան Վոլֆգանգ ֆոն Գյոթե, պատասխանատու է միջև եղած ուղիների չափման համար Վայմար և Էրֆուրտ Նա նույնպես մասնակցել է այդ համագումարին։
Ավանդույթ և ճարտարապետություն Էրֆուրտում
Ասել է թե, դա Էրֆուրտի կենտրոնում էր (համարձակվում ենք ասել, որ դա Գերմանիայի ամենագեղեցիկ քաղաքներից մեկն է), որտեղից եկավ կախարդանքը
Հարթմութ , ով փայտով վառարանով փոքրիկ կրպակ է տեղադրել տարածաշրջանում անցկացվող միջնադարյան շուկաներում, որոշել է բացվել Տաճարի զանգերի ձայների ներքո և շատ մոտ Պլազա դել Պեսկադոյին և Պուենտե դե Լոս Աբասերոսին։ , այս վայրը, որին հետագայում միացավ Ինյակին:
Նրանք, իհարկե, հանդիպեցին Պամպլոնայի Սանֆերմինսում։
Էրֆուրտի հաց հունցել Backstube-ում
Backstube հացատունը դարձել է քաղաքային կյանքի ուղենիշ և գրավիչ բազմաթիվ այցելուների համար, ովքեր գալիս են Էրֆուրտը վայելելու: Ցանկացած ժամանակ լավ է կանգ առնել Backstube-ով , միշտ հանդիպելով ընկերոջը և վայելելով թիմի անդամների ընկերակցությունը, ովքեր, ինչպես բացատրում է Ինյակին, նրանք իրենց կյանքը հիմնել են լավ աշխատանքի վրա , աշխատավայրում որտեղ հարմարավետ զգալ գոհ... մի խոսքով երջանիկ , և ունենալով աշխատանքից հաճույք ստանալու արտոնություն։
Հարթմութը, բացատրում է Ինյակին, հոգ է տանում, որ իր աշխատակիցները Պիլատես արեք՝ հոգ տանելու ձեր մեջքի և այն ձեռքերի մասին, որոնք հաց են հունցում.
Ամեն օր հարգված է կես ժամ ընդհանուր նախաճաշ հացաբուլկեղենում Յ Շաբաթ օրերին հսկա պիցցա են թխում աշխատակիցների, ընտանիքի և ընկերների համար, ովքեր անհամբեր սպասում են դրան , բարձրացնելով գինու բաժակը կամ գարեջրի գավաթը՝ Էրֆուրտի ամենահիասքանչ վայրերից մեկի երկար տևողության համար:
Backstube ընտանիքը
ԶԱՐՄԱՆԱԼԻ ՔԱՂԱՔ
Դարեր առաջ ճանապարհորդները ժամանեցին Էրֆուրտ՝ շլացած Քյոլնի գերազանցությամբ և հայտնվեցին ճանապարհի կեսին Էրֆուրտը, որը նույնպես նրանց անտարբեր չէր թողնի.
Քաղաքի մուտքը ճնշող է. Սանդուղքներով բարձրանալուց հետո, մի կողմից Սանտա Մարիայի ռոմանական տաճարը, մյուս կողմից՝ գոթական Սան Սեվերո եկեղեցին, Գյոթեի վիլլան մկրտվեց որպես. Թյուրինգիայի Հռոմ Վերածննդի շենքերի և կիսափայտե տների իր ճարտարապետական գեղեցկության համար (առանց մոռանալու երեսունվեց հնագույն եկեղեցիները և նրանց տասնհինգ վանքերը.
Էրֆուրտ գյուղի մուտքի սանդուղք
Այն Դոմպլաց, համարվող քաղաքային կենտրոնը, այն հյուրընկալում է տարբեր փառատոներ և շուկաներ, որոնք անցկացվում են ամբողջ տարվա ընթացքում, մինչդեռ ձկան քառակուսի Այն իդեալական վայր է լավ գարեջուր խմելու համար իր հոյակապ շենքերի, ներառյալ նեոգոթական քաղաքապետարանի ապաստանի տակ:
Հատկանշական է Սան Ագուստինի վանքը որտեղ Լյութերն ապրել է համալսարանական կրթությունն ավարտելուց հետո, քանի որ անխուսափելի է Abaceros կամուրջ (Krämerbrücke) ծածկված կիսափայտե տներով և խանութներով **հիշեցնում են Ֆլորենցիայի Ponte Vecchio-ն**:
Դրոշի հացը Backstube-ում
ԽՈՐՏԻԿԻ ԺԱՄԱՆԱԿԻՆ...
Ինչն է ավելի լավ, քան մեկ հրաշքի և մյուսի միջև, ճանապարհին կանգ առեք և անցեք Բակստուբեի շեմը նրանցից մեկը համտեսելու համար նուրբ և էկոլոգիական էմպանադաներ սպանախով, պանիրով և երշիկներով , կամ նրանց փոքրիկ հացերը, նույնպես օրգանական, ինչպես բոլոր հացաբուլկեղենները։ Տարիներ առաջ Backstube-ն ինտեգրվել է ա Թյուրինգիայի երկրի կայուն զարգացման նախագիծը.
Եթե աշունը տերևների փոփոխության և իր բազմաթիվ մշակութային իրադարձությունների համար ոսկե ժամանակ է, Սուրբ Ծնունդը դառնում է իսկական հեքիաթ Էրֆուրտի նման միջավայրում: Սա այն դեպքում, երբ Backstube-ն օգտվում է հնարավորությունից և տեղադրում է իր ստենդը հրապարակում՝ կամրջի կողքին: Բաց մինչև կեսգիշեր, ինչպես հացատունը, այնտեղ հաճախում են բազմաթիվ թմրամոլներ իսկական հացի և ընկերների հետ լավ ժամանակ անցկացնելու համար:
Backstube Ապրանքներ
Վայելում ծույլ օրը Էրֆուրտում
Հասցե: Kreuzgasse 2, 99084 Էրֆուրտ, Գերմանիա Դիտել քարտեզը
Ժամանակացույց: 9:00-ից 18:00 (փակ երկուշաբթի)