Մադրիդում մուսա գտնելու վայրեր՝ ինտելեկտուալ սրճարաններ և բարեր

Café de Oriente-ի պատշգամբը

Համենայնդեպս, բիզնեսի ներկայիս սեփականատերերը հայտարարություն են տարածել, որ ոգին կմնա , քանի որ նրանք մտադիր են գնացեք երաժշտության հետ մեկ այլ տեղ և փնտրեք մի տեղ՝ վերակենդանացնելու հին Բեռլին սրճարանը՝ որպես ռեինկառնացիա: Վերջին տարիներին Բեռլինը վերագտել էր իր լավագույն պահերի հմայքը՝ վերանորոգվելով հյուրասենյակից մինչև խոհանոց։ Նրան տվել էին նոր ղեկավարները լավ դիմահարդարում պատերին Յ մթնոլորտը նույնիսկ գույն էր փոխել։ Անգամ խմիչքներն են էժանացել նախորդ տարիների ահռելի գներից հետո։

Իր կյանքի 40 տարիների ընթացքում. Խաղատեղիով անցել էին Իսպանիայի լավագույն ջազահարները , քանի որ Խորխե Պարդոն՝ Պեդրո Իտուրալդեին , ինչպես նաև Մադրիդում բնակվող մեծ թվով կուբացի երաժիշտներ, ինչպիսիք են Քենդի, Ալեն Պերես կամ Գեորվիս Պիկո . չմոռանալով Պակո դե Լուսիա, Տոմատիտո, Խոսեմի Կարմոնա և Խորխե Դրեքսլեր:

Բեռլին սրճարանը հանդիպման վայր էր մայրաքաղաքի արվեստագետների և մտավորականների, հատկապես ջազի և ֆլամենկոյի սիրահարների, բայց ոչ միայն երաժիշտների, այլև. դերասաններ, կինոգործիչներ, գրողներ եւ ուրիշներ արվեստի գործիչներ Նրանք հանդիպեցին հանդիպման վայրում՝ լավ երաժշտություն լսելու և փորձը կիսելու համար: Հենց այս տեսակի տարածքները սովորական են եղել Մադրիդում, որը հայտնիներից է 19-րդ դարի ռոմանտիկ հավաքույթներ, այն միշտ գտել է տաճարներ, որտեղ արվեստագետները հանդիպել են, կիսվել փորձով և բանավիճել տարբեր թեմաների շուրջ:

Մեկ այլ առասպելական վայր, որտեղ հանդիպում էին արվեստագետները, գրողները և մտավորականները, անհետացածն էր Կոմերցիոն սրճարան Մադրիդի Plaza de Bilbao-ում , բայց, ինչպես Բեռլինը, այն ենթարկվեց անշարժ գույքի շահարկումներին: Բայց կան ավելին առասպելական վայրեր, սրճարաններ և դրանցից մի քանիսը` վայրեր, որտեղ դուք կարող եք ուշ մնալ մինչև առավոտ, որտեղ պետք է գնալ, եթե ցանկանում եք զգալ շրջապատված արվեստագետների աշխարհով և չպետք է բաց թողնեք դրանք, եթե ապրում եք Մադրիդում կամ անցնում եք մայրաքաղաքով, նույնիսկ եթե դա միայն շաբաթավերջի համար է։

Մի րոպե լռություն խնդրում եմ

** ՋԻԺՈՆ ՍՈՒՐՃ (Paseo de Recoletos, 21) **

Հիմնադրել է աստուրի անունը Գումերսինդո 1888 թվականին Ֆրանկոյի դիկտատուրայի և Անցումային շրջանում այն դարձավ հավաքատեղի և գրական հավաք, որտեղ մտավորականներն ու արվեստագետները բանավիճում էին և շարունակում են բանավիճել, երկրի վիճակի, գեղարվեստական և երաժշտական վերջին ուղղությունների մասին, լավ սուրճ կամ լավագույն դեպքում մի բաժակ լիկյոր խմելիս: քչերից մեկն է հավաքի սրճարաններ վերապրածները 21-րդ դարում.

Սրճարանով անցած մշտական հաճախորդների թվում էին Ֆեդերիկո Գարսիա Լորկա , ցլամարտիկ Իգնասիո Սանչես Մեխիաս, Էնրիկե Ժարդիել Պոնսելա, Պեդրո Մունյոս Սեկա, Ռամիրո դե Մաեզտու և Ագուստին դե Ֆոքսա Քաղաքացիական պատերազմին նախորդող ժամանակաշրջանում։ Մադրիդի ճակատամարտի ժամանակ սրճարանը գրավել էին միլիցիոներները։

Սուրճ Խիժոն

Մեջ Հետպատերազմյան ամենահայտնի հաճախորդներից մեկը մահացած Նոբելյան մրցանակի դափնեկիրն էր Կամիլո Խոսե Սելա. Սրճարանը հավաքատեղի էր գրողների և գրողների համար, որոնց համաձայնությունը Ֆրանկոյի ռեժիմի հետ ավելի քան կասկածելի էր:

Հայտնի կանոնավորներից ևս մեկը կլիներ դերասանն ու դրամատուրգը Ֆերնանդո Ֆերնան Գոմես , ինչը հուշեց Café Gijón Novel մրցանակը . Եվ շուտով նրան սկսեցին այցելել միջազգային գրողներ ու աստղեր, ինչպես, օրինակ Թրումեն Կապոտե, Ավա Գարդներ և Օրսոն Ուելս:

Արդեն Դեմոկրատիայում այլ արվեստագետներ հավանում են Արտուրո Պերես Ռեվերտե, Ալվարո դե Լունա կամ Լուիս Գարսիա Բերլանգա եղել են լեգենդար սրճարանում: Այցելությունը պատմական այս վայր միշտ կդարձնի ձեր խմած սուրճի կամ բաժակի համը արվեստի և մշակույթի նման: Եվ, առաջին հերթին, բանավիճել:

Սուրճ Խիժոն

** ԿԵՆՏՐՈՆԱԿԱՆ ՍՐՃԱՐԱՆ (Plaza del Ángel, 10) **

Ոչ այնքան հին, որքան Խիխոնը, բայց արդեն 33 տարվա պատմություն ունեցող, այս վայրը պարծենում է, որ բաց չի թողել իր ամենօրյա համերգը քանի որ այն բացեց իր դռները 1982 թվականի մարտ. Նախկինում այս վայրը՝ մեծ պատուհաններով, եղել է Մադրիդի լավագույն խանութներից մեկը՝ նվիրված ապակիներին և հայելիներին։

Միջազգային ջազի իսկական «գործիչներն» անցել են միջոցառման վայրով՝ սկսած Ջորջ Ադամս-Դոն Փուլեն քառյակ. Սրճարանում ելույթ ունեցողներից ոմանք այլևս այնտեղ չեն, ինչպես Տետ Մոնտոլիուն, Ջորջ Ադամսը, Դոն Փուլենը, Արտ Ֆարմերը, Թալ Ֆարլոուն, Ժաննա Լին, Լու Բենեթը, Մալ Ուոլդրոնը, Սեմ Ռիվերսը, Սթիվեն Ֆրանկևիչը… և այլք արդեն հաջողակ են: 21-րդ դար Ինչ Ռենդի Ուեսթոն, Բարրի Հարիս, Բեն Սիդրան, Չանո Դոմինգես, Պեդրո Իտուրալդե, Խորխե Պարդո, Լի Կոնից, Լյու Տաբակին, Ջորջ Քեյբլս, Անտոնիո Սերանո, Կոնչա Բույկա…

Café Central-ը զգացել է ոչ միայն Ջազը, այլ դրա բեմն անցած այլ արտիստներ Մարիա դել Մար Բոնետ, Խավիեր Կրահե, Խավիեր Ռուիբալ, Մարտիրիո, Էլիզեո Պարրա, Ռուպեր Օրդորիկա, Լուկրեսիա, Զենետ, Նատալյա Դիսենտա, Գուինգա, Ֆատիմա Գուեդես…

** The Wire ** ամսագիրը մի քանի անգամ ընդգրկել է վայրը աշխարհի 100 լավագույն ջազ ակումբների շարքում: Անգամ մեկ անգամ եղել է լավագույն 10-յակի մեջ։

2012 թվականին վավերագրական ֆիլմը Café Central. 30 տարի ջազ , ռեժիսոր Սեզար Մարտինես Հերրադայի պրեմիերան տեղի ունեցավ վերոհիշյալ տարեդարձի կապակցությամբ։

Արժե այցելել, ոչ միայն ամենօրյա շքեղ համերգների պատճառով, այլ նաև վայրի ձևավորման համար։ Նրանք լավ ուտեստներ են մատուցում, ինչպես նաև հաճելի է ապերիտիվ ունենալ իրենց պատշգամբում՝ Պլազա դե Սանտա Անայի մոտ՝ Մադրիդի Ուերտաս թաղամասում:

Մադրիդում մուսային գտնելու վայրեր

** TONY 2 (C/Almirante, 9) **

Այս դաշնամուրային բարը Մադրիդյան գիշերվա խորհրդանշական վայրը , սահմանվում է մեկ բառով. ցց . Տարածքի դինամիկան 1979 թվականի մայիսից ի վեր շատ պարզ է և մնում է այնպես, ինչպես դրա հիմնադիրն է պատկերացրել: , Անտոնիո Տեխերո Չեյնս, «Տոնի».

Դաշնամուրի ֆոնի վրա, որը ոչ մի պահ չի դադարում նվագել, այդ իսկ պատճառով երեք ուսուցիչ հերթափոխով են անցնում տարվա ամեն գիշեր, հենց հանրությունն է դառնում երեկոյի իսկական գլխավոր հերոսը՝ երգելով ու պարելով:

Այս յուրահատուկ փիլիսոփայությունը այս վայրը հայտնի է դարձրել մադրիդյան գիշերային կյանքի կանոնավոր մարդկանց շրջանում և, իհարկե, ամենաժամանակակից և ձգտող արվեստագետների և ցանկացողների շարքում:

Դա մի միջավայր է, որը հայտնվում է ազգային կինոգործիչների և գրողների բազմաթիվ ֆիլմերում և վեպերում:

** ՔՈՒՆՋՈՒԹԻ ՔԱՐԱՅՐՆԵՐ (C/Príncipe, 7) **

Բացման արարողություն 1950 թվականին Տոմաս Կրուսի կնոջ՝ Կարմեն Պոնտեի կողմից , սկսվեց որպես սրճարան, սակայն հաջորդ տարի քարանձավները հայտնաբերվեցին պատահաբար։ Այսպիսով, 1951 թվականի մայիսին բացվեցին Քնջութի քարանձավները: երկու կախվածությունների հետ միավորված, ինչպես մենք գիտենք դրանք այսօր:

Ֆրանկոյի ռեժիմի ժամանակ գրողներն ու արվեստագետները, ինչպիսիք են Էռնեստ Հեմինգուեյ ( որոնցից շենքում պահպանվում է շրջանակի ինքնագիր), Ավա Գարդներ, Ժան Կոկտո կամ Լուիս Միգել Դոմինգին:

Սեփականատերերը հայտարարել են գրական և գեղարվեստական մրցանակներ, որոնք գրավել են այնպիսի անհատականությունների, ինչպիսիք են Իգնասիո Ալդեկոա, Խեսուս Գոմես Պաչեկո, Ֆերնանդո Կինյոնես, Լուիս Գոյտիսոլո, Խուան Մարսե կամ Խուան Խոսե Միլաս:

Ճիշտ է, վերջին տարիներին Քնջութի քարանձավները որոշ չափով կորցրել են այդ գեղարվեստական ու գրական ոգին , բայց նրանք պահպանում են վայրի բոհեմական մթնոլորտը՝ շնորհիվ գեղարվեստական սիմվոլիկայով բեռնված հարդարանքի և նրա դաշնամուրի կենդանի երաժշտության, որը շարունակում է աշխուժացնել գիշերները։

Ահա, հիմա, էժանագին սանգրիայի կուժը փոխարինել է իր գրական անցյալին

** EASTERN CAFE (Plaza de Oriente, 2) **

Այս սրճարանը, որը գտնվում է Մադրիդ դե լոս Ավստրիայում, Թագավորական պալատի դիմաց, իր անունը ստացել է Պլազա դե Օրիենտեից: Շենքը, որտեղ գտնվում է այն, կառուցվել է Սան Գիլ մենաստանի մնացորդների վրա (17-րդ դար)։ Ներկայումս Café de Oriente-ը կեսօրին գործնական հանդիպման վայր է, մինչդեռ գիշերը արվեստագետների և գուրմանների ժամանակն է:

Թիվ 9 աղյուսակը հայտնի է նրանով, որ այնտեղ էր, որտեղ սովորաբար նախաճաշում էր Մադրիդի փիլիսոփա և քաղաքապետ Էնրիկե Տիերնո Գալվանը։ , և մինչև իր մահից քիչ առաջ նա այնտեղ տարավ իր խորտիկը՝ ծաղրանկարիչն ու հումորիստը Անտոնիո Մինգոտե . Նրանք նաև կամ եղել են կանոնավոր օպերային երգիչ Պլասիդո Դոմինգոն կամ թագավոր Դոն Խուան Կառլոս I-ը, ներկայիս թագավոր Ֆելիպե VI-ի հայրը:

Տեռասը առաջարկում է Գեղեցիկ տեսարաններ դեպի թագավորական պալատ . Ինտերիերը բարոկկո ոճի հանգստավայր է՝ փայտե շրջանակով հայելիներով, արույրե լամպերով և պլյուս կարմիր կահույքով, որտեղ կարող եք հարմարավետ նստել մի բաժակ սուրճի և թերթի հետ միասին: Այսօր ավելի լավ է պլանշետով կամ նոութբուքով . Սրճարանի ներքեւի թաղածածկ նկուղում հավաքվում էին գրողներ, բանաստեղծներ և արվեստագետներ։ Այսօր հարգարժան հյուրերը վայելում են բարձր խոհանոց:

*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**

- Մադրիդի սրճարաններ, որտեղ քեզ զգում ես ինչպես տանը

- Ոչ միայն սուրճ. սուրճի խանութներ Մադրիդում երկակի կյանքով

- Նոր և հանգստացնող սրճարաններ Մադրիդում

- Մադրիդի լավագույն կարաոկե բարերը

- Ճանապարհորդների Spotify ցուցակ. կարաոկեի հիանալի երգեր - Madrid La Nuit. գիշերվա ABC-ն Մադրիդում

- Մադրիդի գաստրոնոմիայի մաքսային քարտեզ

- Դու գիտես, որ Մադրիդից ես, երբ...

- Մադրիդը 20 տարի ընդդեմ. Մադրիդը՝ 30

- Լավագույն բրունչները Մադրիդում

- Մադրիդի լավագույն պիցցաները

- [Մադրիդ. վերմուտ զանգ

• The B-side of La Latina](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)

  - Լավագույն կաղամարով սենդվիչներ Մադրիդում