Beluga Bar & Kitchen Բարսելոնայում.
**Բարսելոնայի սրտում** կա մի տեղ, որտեղ ռեստորանից ավելին կարող է լինել թաքստոց կամ ապաստան քաղաքի եռուզեռից, որտեղ դուք կարող եք լիցքավորել ձեր մարտկոցները և լավ սնվել: Beluga Bar & Kitchen-ը նախաճաշ է, աշխատանքային ճաշ, խորտիկ (օհ, ինչ տնական տորթեր !), նախաճաշ կամ ընթրիք ամբողջ գույնով և հետ միջերկրածովյան խոհանոց միաձուլում հիմնական դասընթաց.
Մայկա Տորեսը այս խաղադրույքի մտածող և գործադիր ղեկավարն է արվեստի դեկո արևադարձային և փարիզյան շոշափումներով Բարսելոնայի Gran Via , ներս արի Ռամբլա Կատալոնիա Յ Պասեո դե Գրասիա . Բելուգան դա ունի ռետրո ոճ որը կարող է ձեզ հիշեցնել 70-ականների դասական փարիզյան սրճարանները՝ բուսական և երկրաչափական ոգեշնչմամբ:
Եվ լավ նստած նրանցից մեկում վարդագույն և կանաչ աթոռներ կարելի է վերագտնել դասականներից մի քանիսը միջերկրածովյան խոհանոց որ նրանք այնքան շատ են ուզում օրվա ցանկացած ժամի։
Սա հատկապես առատաձեռն առաջարկ է տապասների համար, որտեղ դրանց պակաս չկա porcini croquettes Մեզկալ ծովախեցգետին, որը համեղ է, ձվածեղ և սպանախը, որը հալչում է ճաշակի վրա, կարմիր թունա tartare ; և բավականին անակնկալ՝ նրանց աղցանները: Օրինակ՝ էնդիվի աղցան դեղձով, բալով, այծի պանիր փշրվել և ճակնդեղի վինեգրետ: Բոլորը թարմ և տեղական բաղադրիչներով:
Ceviche Բելուգայում.
Beluga-ն ունի առաջարկներ բոլոր ճաշակի համար՝ սկսած ամենագիշատիչներից այնպիսի ուտեստներով, ինչպիսիք են Գալիսիական շիկահեր փափկամիս կամ կծու հավի միս սերուցքային սպանախով, անցնելով շոգեխաշած ծովաբասով և խաշած ութոտնուկով ձկան միջով, բուսակերների մոտ ծակել գունդ, Բենեդիկտի ձու կամ Բելուգայի ձվերը և փաթաթանները:
Որպես գագաթնակետ, մենք պետք է ավելացնենք պատակոն (տապակած տափակ կանաչ բանան տոստի տեսքով ավոկադոյի մուսով), բնորոշ ուտեստ. Լատինական Ամերիկա որը կարող եք փորձել նաև այստեղ:
Բելուգա ձու.
Գործերը հատկապես հետաքրքիր են դառնում, երբ արևը, լավ, հինգշաբթիից շաբաթ, բելուգա ուրախացնում է կենդանի երաժշտություն կտուրում, տեսողական տեսարան է Բարսելոնայի երկնագիծը Ամեն մանրուքով։ Այն չորս քամիների գոտի բարձունքներից, լողավազանով և հանգստանալ մայրամուտը դիտելու համար, թեև մի հանգստացեք, քանի որ այն բաց է միայն մինչև 23:30:
Պատվիրեք նրանց կոկտեյլներից մեկը և բարձրացեք նրանց պատշգամբ:
Տեսարանները համեմելու համար LAZOTEA by AVD (Palace Avenue) & Beluga, ամբողջական կոկտեյլ ճաշացանկի պակաս չկա: Հարցրեք և թույլ տվեք զարմանալ նրանց ստեղծագործություններից մեկով: Օրինակ՝ նա Beluga Espresso Martini , պատրաստված է իտալական էսպրեսսո , վանիլային օղի, սուրճի լիկյոր և մատուցվում է Մարտինի բաժակով; կամ Ֆրիդայի ճանապարհը , խնկունի, ուրց և թարմ եղեսպակի տերևների զարմանալի խառնուրդ՝ մարինացված սպիտակ տեկիլայի, կոնտրեոյի, լայմի և ագավայի օշարակի մեջ:
Երկուշաբթիից ուրբաթ դուք կարող եք գտնել մենյուների բազմազան առաջարկ, որոնք ամեն օր փոխվում են, եթե ցանկանում եք ուղեկցությամբ ուտել, կարող եք դա անել ձեր առանձնասենյակում՝ տասներկու հոգու համար:
Հասցե: Gran Via de les Corts Catalanes, 605, Բարսելոնա Տես քարտեզ
Հեռախոս. +34674645872
Ժամանակացույց: Անխափան ծառայություն՝ 12:00-ից 23:30 (ամեն օր)