Le Barn Hôtel-ը ոգեշնչված է 1950-ականների հին լքված գոմից:
Le Barn Hôtel-ում ամեն ինչ Instagrammable է, ինչպես գյուղական անթերի միջավայրը, որին կարող եք ավելացնել հեշթեգներ, ինչպիսիք են #hospitality #organicproduct #nature #horses #kidsfriendly #hygge #yoga... մինչև ալգորիթմը ձեզ խենթացնի նման անկաշկանդ գեղեցկությամբ: Այնուամենայնիվ, դրա իրական նպատակը ճիշտ հակառակն է անջատել ճանապարհորդին քաղաքային կատաղի ռիթմից կապված է տեխնոլոգիայի և ակնթարթային հետ:
«Դուք գալիս եք Լե Բարն՝ ուսումնասիրելու շրջակայքը, որպեսզի կապ հաստատել բնության հետ ձիերի, հեծանվային, արշավային, արշավային ուղիների միջոցով, կենդանիներին ազատության մեջ դիտելու, գաստրոնոմիայի, այգում ապրանքներ հավաքելու, որպեսզի հյուրանոցի անձնակազմը պատրաստի դրանք... Եվ, ամենակարևորը, գալիս ես երկար և ոչ պաշտոնական զրույցներ վայելելու ընկերների և ընտանիքի հետ սեղանի շուրջ կամ բուխարիների մոտ»: , բացատրում է Էդուարդ Դեյնը՝ Marugal ընկերության գործընկերը, որը կառավարում է այն:
Լե Բարում հիմնական գործունեությունը տեղի է ունենում սեղանի շուրջ։
ԳՈՒՅՔԸ, ՏՈՒՆԸ ԵՎ ՇՐՋԱԿԻՑԸ
Այս նոր գյուղական հյուրանոցը, որը նվիրված է բնության և սպորտի սիրահարներին, պարծենում է արտոնյալ պատմությամբ և դիրքով. այն զբաղեցնում է. 19-րդ դարի ամառանոց, Ռամբույեի անտառի եզրին, մի սեփականությունում, որը, ինչպես ասում են, ժամանակին ապաստան է ծառայել Ֆրանսիայի թագավոր Հենրիխ IV-ի և նրա սիրուհի Գաբրիելա դե Էստրեսի գաղտնի սիրո համար։
Ինչ վերաբերում է Le Barn-ի վերականգնմանը (որը ֆրանսերեն նշանակում է գոմ), Էդուարդ Դեյնը բացատրում է, որ այն պահպանվել է. հին ջրաղացը, որտեղ գտնվում են սպա-սրահը և որոշ առանձնահատուկ սենյակներ՝ բնօրինակ բաց ճառագայթներով. նաև La Bergerie-ն՝ հին գլխավոր շենքը, որտեղ կառավարվում էր գյուղատնտեսական գործունեությունը, և որն այժմ զբաղեցնում է ընդունարանը, բարը և ջերմոցը, որտեղ տեղադրվել են նրա երկու ռեստորանները։
Հարկ է նշել, որ շենքերը, որտեղ գտնվում են տարբեր սենյակները ոգեշնչված են 50-ականների հին գոմերից որը եղել է ֆերմայում մինչև հյուրանոցի վերածվելը:
Le Barn-ը կազմված է ջրաղացից, վերափոխված ֆերմայից և երկու շինություններից՝ ոգեշնչված 1950-ականների գոմերից:
ՆԱԽԱԳԻԾԸ ԵՎ ՁԵՎԱՎՈՐՈՒՄԸ
Ճարտարապետ Քրիստոֆ Վերգնոն, DPLG-ից, նա է, ով մշակել է այն նախագիծ՝ կայուն և ինտեգրված շրջակա միջավայրին, իսկ Be-pôles ստուդիան պատասխանատու է ինտերիերի դիզայնի և կերպարի համար, որը հիշեցնում է իր գյուղատնտեսական անցյալը 50-60-ական թվականները հիշեցնող մթնոլորտով:
«Այն ժամանակվա ոճն իր ամենաարդյունաբերական և գյուղական տարբերակով բեկումնային է և նորարար Ֆրանսիայում, որտեղ գերակշռում են ավելի բուրժուական ձևավորումն ու ավելի նուրբ մթնոլորտը։ Գաղափարը 50-ականների ֆերմա վերստեղծելն է, նրանց կյանքի հմայքով և ազնվությամբ, ովքեր աշխատել են դաշտերում՝ դրանից լավագույնը ստանալու համար»,- բացատրում է Մարուգալի գործընկերը։
Հարդարանքը, որն ընդունում է հյուրին իր ամառանոցում, գործնական և հարմարավետ է և, միևնույն ժամանակ, համեմված է. փոքրիկ նոստալգիկ տարրեր, որոնք բնորոշ են աշխույժ և հյուրընկալ վայրին:
Էդուարդ Դեյնը հիշեցնում է մեզ, որ բոլոր սենյակներն առանձնահատուկ հմայք ունեն, բայց, անկասկած, «Կկարևորեի 111-ը, որը դրական էներգիայով լիցքավորված թվից բացի, գտնվում է հին ջրաղացում, գլխավոր մուտքի գեղեցիկ տեսարաններով։ և նաև հետևի մասում»: Խորհուրդ ենք տալիս նաև ամրագրել 513, հին գոմում և լճի վրա հովվերգական տեսարաններով։
Ֆրանսիական Hygge Le Barn հյուրանոցում:
ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱ
Նրա երկու ռեստորանները տեղադրվել են գույքի մեծ վերականգնված ջերմոցում՝ երկու տարբեր միջավայրերով՝ La Serre ապակե տարածք և հյուրերի սեղանի տարածք, որտեղ կարելի է առանձնահատուկ պահեր բաժանել ուտելիքի շուրջ և ջեռոցի կողքին:
«Le Barn-ն իր խոհանոցը հիմնում է ավանդական և տեղական գաստրոնոմիայի վրա՝ շատ հողից, իր սեփական այգուց, սեզոնային արտադրանք և շատ ֆրանսիական բաղադրատոմսեր: Որպես ներկայացուցչական ճաշատեսակներ, մենք կարող ենք գտնել բանջարեղենի և պալարների կրեմներ, որոնք պատրաստված են այգու արտադրանքով: Առանձնահատկությունները ներառում են խորոված թռչնամիսը, աշնանային շոգեխաշածները, գետի ձուկը և համեղ և բնորոշ պերդու հացը, ֆրանսիական ավանդական քաղցրավենիք, որը շատ նման է իսպանական տորրիային»,- շարունակում է Էդուարդ Դեյնը:
Կան նաև խոհարարության դասեր՝ տեղում համտեսումներով, պահածոյացված և սեզոնային կոկտեյլներով։
Հյուրանոցի երկու ռեստորանները տեղակայվել են ջերմոցում։
ԳՈՐԾՈՒՆԵՈՒԹՅՈՒՆԸ
Le Barn-ի կողքին կան արշավային արահետներ, ինչպես նաև բոլոր մակարդակների r_unners_ի համար Նշված և անտառային արահետներ լեռնային հեծանվավազքի համար (հյուրանոցի տրամադրությամբ) կամ էլեկտրական լեռնային հեծանիվով (վարձով): Իսկ հինգ րոպե հեռավորության վրա գտնվում է Rochefort-en-Yvelines գոլֆի դաշտը՝ ավելի քան 110 հեկտարով և հին ծառերով:
Հյուրանոցն ունի սաունա, համամ, սկանդինավյան լոգարաններ (բացօթյա) և այուրվեդիկ և օստեոպաթիկ մերսող նրանց համար, ովքեր ցանկանում են հոգ տանել իրենց մասին և հանգստանալ մարզվելուց հետո:
Հարաս դե լա Սենս կենտրոնի կողմից կազմակերպված **ձիասպորտի գործունեությունը արժանի է հատուկ ուշադրության. որ կենտրոնը պիոներ է): Փաստորեն, Լը Բարնը ծնվել է ֆրանս-ամերիկացի գործարար, ձիերի այս նորարարական դպրոցի հիմնադիր Ուիլյամ Կրիգելի և հյուրանոցի մենեջեր Մարուգալի դաշինքի արդյունքում։
«Հենց հիմա Le Barn-ը մեծ հաջողություններ է ունենում փարիզցիների շրջանում, ովքեր ցանկանում են անջատվել քաղաքի եռուզեռից՝ կապվելու գյուղական կյանքի հետ: Այն դարձել է «երկրի ակումբ» ընտանիքների և բոլոր տարիքի մարդկանց համար թարմ հայեցակարգի որոնման մեջ՝ անհոգ և զերծ մայրաքաղաքի ֆորմալիզմից ու նրբագեղությունից»,- եզրափակում է Էդուարդ Դեյնը։
Զբոսանք լճի շուրջը. Միգուցե Լե Բարնի մոտ գտնվող արահետների երկայնքով:
Լը Բարնում լոգարանի դետալ՝ էվկալիպտի վրա հիմնված բնական մթերքներով պատրաստված հարմարություններով: