Կընդգրկե՞ք այն ձեր հաջորդ իտալական հանգստի ժամանակ:
«Նախաձեռնությունը ծագել է ոչ առևտրային կազմակերպությունից, որը կոչվում է El Camino de Santo Tomás, որը երթուղիներ է իրականացնում Հռոմից դեպի Օրտոնա, քաղաք, որի տաճարում պահպանվում են Թովմաս առաքյալի աճյունները: Ավելի ուշ նրան աջակցում էր Նիկոլա Դ'Աուրիան՝ Cantina Dora Sarchese-ի սեփականատերը»: , նրանք Ճամփորդին բացատրում են ** Bodega Dora Sarchese **-ից:
Գինու գործարանն ունի 18 հեկտար հողատարածք մշակաբույսերի համար, արտադրված մինչև 100,000 շիշ, 10 աշխատող անձնակազմում, չորս գինու գիծ և 1 արգելոց, գումարած ճաշարանը, Casadora, որտեղ գտնվում է շատրվանը: «Չնայած Իտալիայում կան գինու այլ աղբյուրներ, օրինակ՝ Կարոզինոյում (Տարանտո), Սան Ֆլորիանո դել Կոլիոյում (Գորիցիա) և Մարինոյում (Հռոմ), դրանք բացում են իրենց ծորակները միայն հատուկ առիթներով, օրինակ՝ հովանավոր սրբերի տոները կամ հայտնի փառատոները, «Ավելացնում են.. Շատրվան մուտք գործելու ժամերն են երկուշաբթիից ուրբաթ՝ 9:00-12:30-ը և 15:30-19:00-ն և շաբաթ օրերին՝ 9:00-12:30:
Շատրվանը ճարտարապետ Ռոկո Վալենտինիի աշխատանքն է
«Camino de Santo Tomás-ը նախագիծ է, որը կապում է Հռոմն ու Օրտոնան 310 կիլոմետրանոց ճանապարհով։ որ հատում է Ապենինների ամենագեղեցիկ և վայրի հատվածը: Հազարավոր ուխտավորներ և ճանապարհորդներ դա արել են այս նախագծի կյանքի չորս տարիների ընթացքում»,- Traveler-ին ասում է դրա հպարտ նախագահ Ֆաուստո Դի Նելլան:
Շատրվանը նախագծվել է հայտնի ճարտարապետ Ռոկո Վալենտինիի կողմից: «Իրականում դա պարզապես խմելու կետ չէ, այլ Վալենտինիի աշխատանքի շնորհիվ զգույշ դիզայնով ժամանակակից արվեստի նմուշ»: . Նիկոլան ուներ մեծ հին տակառ, որը ոգեշնչում էր ճարտարապետի համար: «Նա բացեց այն, դրսի առանցքներով թեքահարթակ սարքեց, քար դրեց և գործը պատրաստ էր»,- հիշում է Դի Նելլան։ Իհարկե, Ֆաուստո Դի Նելլան մեզ ասում է չգրված կանոնը. «Փորձը հենց դա վայելելն է տվյալ պահին, այլ ոչ թե գինին վերցնելու համար»: Ողջույն, որը մեզ ավելի է մոտեցնում Օրտոնային՝ Ադրիատիկ ծովին մոտ գտնվող քաղաք և տարածաշրջանի գլխավոր նավահանգիստներից մեկը՝ գեղեցիկ լողափերով: Բացի այդ, այն հայտնի է որպես Գինու քաղաք, Cittá del Vino.
Աղբյուրը գտնվում է «մեծ տակառի» մեջ
Մաքուր ոգեշնչում գինու սիրահարների համար