Քիմիական նյութերը դուրս են. բիո-բարեկամական գաստրոնոմիա Բեռլինում

Anonim

Նախաճաշ Café Vux-ում

Ամբողջովին առանց քիմիկատների նախաճաշ Café Vux-ում

Նախաճաշ, ՍՈՒՐՃ ԵՎ ԽՈՐՏԻԿ

Գեղեցիկ հարևանությամբ Ռիքսդորֆ , որը մինչ օրս պահպանում է իր մի մասը միջնադարյան քաղաքի էությունը չնայած 1899թ.-ից ինտեգրված Բեռլինին, տարիներ առաջ մեկը այս գաստրոնոմիական ժանրի հիմնական ճաշարանները կամ, եթե մենք կարող ենք դա այդպես անվանել: Այն կոչվում է **Vux** և կարելի է գտնել Wipperstrasse 14 հասցեում:

Այս օրգանական սուրճը հարգել արդար առևտրի կանոնները , և նրա տորթերն ու քաղցրավենիքները զբաղեցնում են այս վայրի ճաշացանկի լավ մասը, որը թաքնված է ծառուղիներից մեկի հետևում: Նեյկոլն . Կաթնային կոկտեյլները պատրաստվում են բացառապես բրնձի կաթով կամ սոյայի կաթով, և դրանց նախաճաշը ամառային հանգստյան օրերին (ժամը 12-ից մինչև ցերեկը 3-ը) տարբերվում է տեղական բազմազան առաջարկից, որը շատ բան է ասում:

Նրա ինտերիերի ձևավորման սևն ու սպիտակը պատճառներից մեկն է, թե ինչու է նա վճարում մեկից ավելի մսակերների՝ ժամանակ առ ժամանակ դիետան բաց թողնելու համար, որպեսզի վայելեն: բրազիլական ոգեշնչման այս վայրը ( Սուրճ, տասներկու և աղի , գրված է դրա արտաքին նշանի վրա)։

Café Vux-ի օրգանական տորթերից մեկը

Café Vux-ի օրգանական տորթերից մեկը

ԳՆՈՒՄՆԵՐԻ ԶԱԲՈՒԿՈՒՄ

LPG սուպերմարկետների ցանցի առկայությունը քաղաքում նշում է հավաքագրման քսան տարին լավագույն ապրանքները Բեռլինից երկու հարյուր կիլոմետրից պակաս , խնամքով տեղափոխվել է Գերմանիայի մայրաքաղաքի իր ութ խանութները։ Նրանցից մեկը, որը գտնվում է Kollwitzstrasse Prenzlauer Berg թաղամասում , ունի երկհարկանի եւ համարվում է ամենամեծը Եվրոպայում։

Ներսում դուք կարող եք գտնել ամեն ինչ և ամեն ինչ 100% օրգանական , մինչև իր բաժինը կոսմետիկա . Ամեն դեպքում, Բեռլինի սովորական սուպերմարկետներից շատերը պահպանում են օրգանական արտադրանքի լայն գիծ, որն ապահովում է կարիքների մեծ մասը:

Բարդո Բիստրո

Օրգանական բիստրո ալմոդովարյան սիրով

ՈՒՏԵԼՈՒ ԺԱՄԱՆԱԿՆ Է

Բարդո Բիստրո ռեստորանն է Almodóvar, նոր հյուրանոց Ֆրիդրիխշայնում պատերին ունիվերսալ մանչեգոյի և նրա մուսա Պենելոպա Կրուսի պատկերներով: Ինչպես և սպասվում էր, տեղանքի մասնագիտությունը գտնվում է ամենահիմնական միջերկրածովյան դիետան Իսպանական տապաս և ֆրանսիական ֆոնդյու և տարտ ֆլամբե:

Երկարացնում է աշխատանքային ժամերը գիշերային ժամերին՝ դառնալ բար որտեղ կարելի է տոստ բիոկոկտեյլներով. Առանց ուտելիքի մեծ քանակություն անելու փաստը փոխհատուցվում է ընտրված ապրանքների խնամքով։ Օրինակ, պղպեղը, որը նրանք օգտագործում են իրենց ուտեստների մեջ, գալիս է Հարավային Հնդկաստանի օրգանական պլանտացիաներից: Այս արտադրությունը թույլ է տալիս պահպանել քոչվոր ժողովուրդներ տարածքի և հարգել ռեստորանի գաստրոնոմիական կոդը:

Բարդո Բիստրո

Բարդոյի աղանդեր

ԲԻՈ ԱՐԱԳ ՍՈՒՆԴ

Առանց թաղամասը լքելու՝ շրջելով շուրջը Boxhagener Strasse մենք գտանք ** Vöner ,** տիպիկ թուրքական քյաբաբի կրպակը մեկ կարևոր տարբերությամբ. Մսի գլանաձեւ բլոկը իրականում բուսական միս՝ պատրաստված բանջարեղենից, սեյթանից, սոյայից, ձիթապտղի յուղից և ջրից . Բաժինները առատաձեռն են, իսկ արդյունքը՝ համեղ։

Վոներ

Vegan Turkey Բեռլինում

Թեև ոչ ոք չի գերազանցում համը Մուստաֆա , հայտնի փողոցային տաղավարը, որն առաջարկում է վեգան քյաբաբներ նույնիսկ ավելի հայտնիներից մի քանի մետր հեռավորության վրա կարի 36 . Անկախ եղանակից դեռ ամենօրյա հերթեր են. Դրանք երկար են, բայց ոչ երկարակյաց, բայց անհամբերների համար, թերևս, լավագույն տարբերակը առավոտյան տասնմեկը շրջանցելն է:

Մուստաֆա

Հարուստ վեգան քաբաբին:

Նաև արագ սննդի կատեգորիայում է Mo's Imbiss Մոյի և նրա կնոջ կողմից կառավարվող փոքրիկ հոդը, որի մականունը **(ֆալաֆելի արքա)** ամեն ինչ ասում է: Ի հավելումն այն, որ նա լավագույն տարբերակն է հայտնի արևելյան սիսեռ կրոկետներ որ մենք կարող ենք գտնել քաղաքում, նրանց ապուրներն ու խյուսները իսկապես մխիթարական են Կրոյցբերգում անցկացրած խենթ գիշերից հետո: Ամեն ինչ արված է սիրուն ամուսնության չորս ձեռքերով Graeferstrasse 9.

Վոներ

Բեռլինը 100% օրգանական է

ԲԱՑ ՄԻ ԲԱՑՆԵՔ ԴԵՍԵՐՏԸ

Իսկ աղանդերի համար, օրգանական պաղպաղակ, որը միավորում է օրգանական փիլիսոփայության հիմնական սկզբունքները . Իտալական **Caramello** Wühlichstrasse-ում գրեթե կաթ չի օգտագործում իր արտադրանքում: Նրանք հասնում են համերի լայն տեսականի, ինչը շատերի համար այդ վայրը դարձնում է քաղաքի լավագույն պաղպաղակի սրահը: մասամբ մրցել նրանց հետ Սուրճ և ժելատո Պոտսդամեր հրապարակում, որի եռակի կարգախոսն է. համ, թարմություն և առողջություն: Պաղպաղակը Բեռլինում, նույնիսկ բիո, դեռ իտալական բան է։

*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**

- Բեռլինի հազար ու մի արագ սնունդը

- Քյաբաբ, խնդրում եմ։ Թուրքիան Բեռլինում

- Հին Բեռլին

- Բեռլինի ուղեցույց

Սուրճ և ժելատո

բիո պաղպաղակ

Կարդալ ավելին