Հնարավո՞ր է ճանապարհորդել առանց մեր ածխածնի հետքի հետք թողնելու: Ահա թե ինչ են հարցրել Ջոն Կարեգան (բնապահպան ակտիվիստ), Ստեֆի Տրոգեն (բարձր լեռնային մարզիկ), Ֆաբիան Լեոնը (խոհարար և գաստրոյի պրոմոուտեր) և Վերո սին քարտեզը (անբարեխիղճ ճանապարհորդ), երբ նրանք հավաքվել են դա սկսելու համար։ արկածախնդրություն Նավարայի միջով որն ի վերջո դարձավ վավերագրական, «Մյուս հետքը». Դուք միանում եք մարտահրավերին:
Դրա համար ոչինչ ավելի լավ չէ, քան դա անելը կայուն զբոսաշրջության առումով ամենազարգացած տարածքներից մեկը Նավարան, որը տարիներ շարունակ պարտավորվել է ցույց տալ մեզ, որ «մեկ այլ զբոսաշրջություն հնարավոր է»՝ իր փորձի մեջ առաջնահերթություն տալով. տեղական համեր՝ առանց հավելումների, դարավոր արմատներով արահետներ, բնիկ և պաշտպանված բնական լանդշաֆտներ … և տասնյակ տարիներ պաշտպանելով լավագույն գյուղական զբոսաշրջությունը:
Սկզբից առաջնահերթ խնդիր՝ լինել տեղյակ է օգտագործվող տրանսպորտի ածխածնի հետքի մասին: Այս դեպքում չորս ընկերները որոշեցին օգտագործել գնացք այստեղ հասնելու և Նավարայի շուրջը շրջանցելու համար էլեկտրական մեքենա և հեծանիվներ … Բայց նաև, առանց տեսադաշտից կորցնելու այն կացարանները, որոնք եղել են իսկապես կանաչ հյուրանոցներ, նախագծեր, որոնք ավելի ու ավելի են ավելացել այս շարժմանը, որը Նավարայում ավելի ու ավելի ուժ ունի կայուն զբոսաշրջություն.
Արդյունքը? 635 կմ, վեց փուլերի բաժանված երթուղիով եթե նրանք սովորական ճանապարհով ճանապարհորդեին դրանք, կառաջացնեին 1137 կգ CO2e ածխածնի հետք: Դուք գիտեք, թե քանի հաջողվել է նվազեցնել այն? 389 կգ CO2e. Անհավանական! Բայց, եկեք հասնենք կետին. ինչպե՞ս կատարել կայուն ճանապարհորդություն՝ չհրաժարվելով Նավարայի առաջարկած բոլոր լավ բաներից:
ՏՈՒԴԵԼԱՅԻՑ ՄԻՆՉԵՎ UJUÉ. 148 կգ CO2 խնայված
Դուք չեք կարող սկսել Նավարայում այլ կերպ: Այն Տուդելանա պտղատու այգի կատարյալ մեկնարկային կետ է այս չորս ընկերների համար, ովքեր կբացահայտեն տարածքի և նրա գաստրոնոմիայի կապը երկրի միջոցով և նրա շնորհիվ սեփական արտադրողները։
Դրա համար բացառիկ դեսպան՝ Սանտի Կորդոնը՝ Trinquete ռեստորանի սեփականատերը, պատասխանատու էր նրանց սովորեցնելու, թե ինչպես օրգանապես աճեցրեք ձեր կմ 0 բանջարեղենը, նույնը, որը նրանք հետագայում կհամտեսեին իրենց ռեստորանում: «Միայն այն պատճառով, որ հասկանում ես այս բանջարեղենի ետևում եղած բոլոր ջանքերը, ավելի քիչ ես վատնում», - մեկնաբանեցին այս խոհանոցը վայելող չորս ընկերները:
Ճանապարհը կշարունակվեր Ուժուե, Իսպանիայի ամենագեղեցիկ քաղաքներից մեկը, թառած ժայռի վրա և եկեղեցի-ամրոցով՝ Սանտա Մարիա դե Ուժուե, շրջապատված փոքրիկ քարե փողոցներով՝ լի առանձնատներով։ Այն տեսարան դեպի Ռիբերա և Պիրենեյներ քաղաքի գագաթից նրանք հերթական տեսարանն են:
ԷՍՏԵԼԼԱ-ԼԻԶԱՐՐԱՅԻՑ ՄԻՆՉԵՎ ՈՒՐԲԱՍԱ ԵՎ ՎԻԱՆԱ, 28 կգ CO2 ՊԱՀՎԵՑ.
Այս առանց ածխածնի ճանապարհորդության երկրորդ փուլում Ֆաբիանը, Վերոն, Ստեֆին և Ջոնն այցելեցին Quaderna Via-ի նկուղները, արտադրության մեջ Իսպանիայի առաջատար գինեգործարաններից մեկը օրգանական գինի.
Այնուհետև նրանք կսուզվեին այնտեղ Ուրբասայի բնությունը բացահայտել Nacedero del Urederra-ի փիրուզագույն ջրերը և ավարտել օրը՝ քայլելով Կամինո դե Սանտյագոյի մի հատվածով, որպեսզի հետագայում հանգստանաս քաղաքում Վիանան իր կալվածքներով, պալատներով և եկեղեցիներով, մի վայր, որը նաև հնարավորություն էր ծանոթանալու տարածքի պատմությանը, որը շատ կարևոր էր 16-18-րդ դարերի ընթացքում:
ԼԵԿՈՒՆԲԵՐԻԻՑ ԼԱՅՑԱ, 37 կգ CO2 ՊԱՀՎԱԾ Է
Երրորդ օրվա ընթացքում նշանավորությունը կրկին ցամաքում էր, բայց այս անգամ ոչ այնքան մակերեսից, որքան Նավարայի աղիքներից: Այն Մենդուկիլոյի քարանձավներ հնարավորություն է զբոսաշրջության տեսանկյունից խորամուխ լինել քարանձավագիտության մեջ, հետագայում շարունակել այս շրջագայությունը Նավարասյան ինտենսիվ կանաչի լանդշաֆտ.
Չորս ընկերները շրջագայեցին Plazaola Greenway-ի հատվածը՝ Լեկունբերրիից մինչև Լեյցա, և այնտեղ նրանք օրն անցկացրեցին՝ հանդիպելով հետաքրքրասերների հետ ժիլետների խանութ հարմարեցված քարեր բարձրացնելու համար։ Ինաքսիո Պերուրենա՝ սեփականատիրոջ եղբայրը, պրոֆեսիոնալ քար բարձրացնող, Նա առաջարկեց, որ իրեն տեսնեն գործողության մեջ։ Դա շքեղություն չէ՞։
ԲԵՐՏԻԶԻՑ ՄԻՆՉԵՎ ԲԱԶՏԱՆ, 20 կգ CO2 ՊԱՀՎԱԾ
Ուղևորության մեկ այլ ամենահետաքրքիր փուլը սա էր, որը սկսվեց 2009 թ Բազտանի հովիտ և դա ոլորապտույտ ճանապարհների միջով չորս ընկերներին առաջնորդեց դեպի վեհությունը Բերտիզ բնական պարկ, որտեղ Խուան Գոնին կուղղորդի նրանց՝ բացատրելու, թե ինչու է նա նրանցից մեկը աշխարհի ամենամեծ ատլանտյան անտառները , առասպելական կերպարներով լի։
Արկածը շարունակվեց ճաշից հետո Բազթան Աբենտուրայի այգի, զբոսայգի, որը խնամքով պահպանում է շրջակա միջավայրը, որը հայտնի է ծառերի գագաթների միջև գտնվող իր բարձր զիփ գծերով: Այս բուռն օրվանից հանգստանալու բրոշն էր Ամայուր-Մայա, մեծ պատմություն ունեցող քաղաք և մի ֆերմա, որը կազմակերպված է գլխավոր փողոցի շուրջը, Բազտանի սրտում:
ՄԻՇԵԼԻՆԻ ԱՍՏՂԵՐԻՑ ՄԻՆՉԵՎ ՊԻՆՉՈՍ ՊԱՄՊԼՈՆԱՅՈՒՄ, 21 կգ CO2 ՊԱՀՎԱԾ Է.
Նրանք չէին կարող հեռանալ Նավարայից՝ չզգալով դրանցից մեկը գաստրոնոմիական փորձառություններ համայնքի ամենացանկալիը, ռեստորանը Ուրդանիզ ջրաղաց, երկու Michelin աստղեր և երկու Repsol Suns, և մի վայր, որտեղ Դավիթ Յարնոզը կբացատրեր, թե ինչպես է նա պատրաստում այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսին է Baztán Trout-ը, և ինչու է այս գաստրոնոմիական նախագիծը պտտվում կայունության շուրջ:
Իր ռեստորանում, բացի շատ լավ սնվելուց, նա նաև աշխատում է բաղադրիչների արդյունավետ օգտագործումը սննդի թափոններից խուսափելու համար. Իսկ վաստակած հանգստից հետո օրվա վերջին այցելությունը նվիրված էր լավագույն վայրերով շրջելուն tapas Պամպլոնայում.
ԲՈՒՐԳՈՒԻԻՑ ՄԻՆՉԵՎ VILLANUEVA DE ARCE, 135 կգ CO2 ՊԱՀՎԱԾ Է.
Մասնակցեք Նավարայի ամենավստահական ավանդույթներից մեկին` անտառի իջնելուն լեռից գետի միջով. լաստանավների ցուցադրությունը, դա ժամանակի ընթացքում պահպանված յուրահատուկ նշանակումով ապրելն է:
Հետագայում չորս ընկերները կվայելեն նրա հետ Բուրգուիի հարևանները որոշ ավանդական միգաների. և նրանք ներկա են եղել Roncal Valley պանրի սեզոնի պրեմիերային, ֆանտաստիկ շուկայում, որտեղից, իհարկե, մի քանի պանիր են վերցրել: Զարմանում եք, թե ինչպես չորս ընկերներն ավարտեցին իրենց ճանապարհորդությունը փորձե՞լ հասնել 0 ածխածնի հետքի: Ծառատունկ պտղատու ծառեր Agroturismo Maricruz-ում և հետագայում նվազեցնելով ձեր ճանապարհորդության ածխածնի հետքը: Ի դեպ, մարտահրավերը ձեռք է բերվել.