Յոգա մարմինն ու միտքը բուժելու համար La Garriga de Castelladral-ում:
դեպրեսիա և անհանգստություն դրանք մեր դարի հասարակության մեծ չարիքներից երկուսն են։ 2017 թվականին ստացված OCU տվյալների համաձայն՝ Բնակչության 57%-ը կարծում է, որ ունեցել է անհանգստության խնդիրներ երբևէ քո կյանքում, մինչդեռ 34%-ն ասել է, որ տառապել է դեպրեսիայից երբեմն.
Կյանքն առանց կանգառների և մեր հետ շփման կորստի բնությունը և ինքներս մեզ հասցնում ենք սահմանի: Եկեք դադարեցնենք ժամանակը, հանգստանանք, Ժամանակն է նորից կապ հաստատել մեր բնակավայրի հետ:
Վերցրեք մեքենան և ուսապարկը բավարար չափով, քանի որ ձեզ ավելին պետք չի լինի, քան հարմարավետ կոշիկներն ու տաք հագուստները: Բարսելոնայի մոտ գտնվող այս չորս նահանջները ձեզնից ոչ այլ ինչ կպահանջեն, քան լավ ընկերություն կամ մենակություն: Որոշիր ինքդ!
La Garriga de Castelladral, ամառանոց՝ Մոնսերատի տեսարանով։
GARRIGA DE CASTELLADRAL-ը և նրա բնական շքեղությունը
Մենք հասանք քաղաքից փախչելու շտապում, մեզ երևում են մի լիգայից հեռու, բայց մենք ճիշտ տեղում ենք: Բարսելոնայից ընդամենը մեկ ժամից ավելի , մենք վայրէջք կատարեցինք մի դրախտի մեջ: Դրսի ժամացույցներ և (եթե կարող եք) դրսի բջջային հեռախոսներ:
La Garriga de Castelladral ֆերմայում, նրա նուրբ շների երամակ և տեսարան առանց ճանապարհների կամ կյանքի հետքերի մինչև Մոնսերատ Նրանք մեզ գրկաբաց են ընդունում։ Կեցցե դանդաղ կյանքը:
այս ֆերմա բացվել է 2008 թվականին և հանդիսանում է ընտանեկան բիզնես որ Նուրիան և Ջորդին մեծ սիրով են ապրում։ «Հայրս միշտ ցանկացել է վերականգնել ֆերմայում, մենք կամաց-կամաց սկսեցինք, և զարմիկը մեզ հարցրեց, թե արդյոք մենք կարող ենք նրա հարսանիքը այստեղ անել…», - բացատրում է Նուրիան:
Ընտանեկան տնից այն վերածվեց հյուրանոցի 14 սենյակ, սպա, ռեստորան և հարսանյաց վայր.
Սուրիայի և Կաստելադրալի անտառները մեկուսացնել մեզ, և մեծ մանրամասնությամբ զարդարված ֆերմայում դա մեզ տալիս է ջերմ զգացում (ջերմություն) ավարտելու տանը զգալը:
իրենց ազնիվ բար առաջարկում է մեզ մի բաժակ գինի և իր գրադարանն այն ամենն, ինչ անհրաժեշտ է սկսեք իջեցնել պտույտները: Արժե, բայց ա մասնավոր սպա կարող է լինել լուծումը.
Նրա 14 սենյակների սանհանգույցներից մեկը։
Գաստրոնոմիան, անկասկած, նրա ուժեղ կողմերից մեկն է։ ժամկետի տակ դանդաղ սնունդ , մենք հավատարիմ ենք առողջ սննդակարգ՝ տեղական մթերքներով.
«Ի վերջո, ամեն ինչ պտտվում է նույն փիլիսոփայության շուրջ: Այն նաև օգնեց մեզ ծանոթանալ Ալբերտի՝ շատ երիտասարդ խոհարարի հետ, ով մեծացել էր իր տատիկի և պապիկի ռեստորանում՝ զբաղվելով տնային խոհարարությամբ», - ասում է Նուրիան:
Դուք չպետք է բաց թողնեք խաշած տորտիլյա կամ տապակած ձվեր իրենց հավերից, Նրանք համի պայթյուն են:
Ոչ էլ իրենց բնական հյութեր, տորթեր և տնական մեղր, ձեր ջեռոցում թխած համեղ հաց և պարտադիր թարմ մածուն:
Թող Մոնսերատի արևածագը ձեզ արթնացնի և զբոսնեք ամենաբացարձակ հանգստության մեջ օրը սկսելու համար։ խնդրել է միացումը միանում է և գնա անտառ:
Յոգայի և մեդիտացիայի սիրահարների համար Կատարյալ վայր է, փաստորեն ապրիլին հետ նահանջ են կազմակերպում Վերոնիկա Բլյում և ա մարտի հնգօրյա դետոքս . Բացի գինու և ձեթի համտեսներից, խոհարարության դասընթացներ և զույգերի համար նախատեսված հանգստի կազմակերպում:
Love Suite Can Casi-ում, Regencós-ում:
ՀԱՆԳՍՏ ԵՎ ՇՔԵՂ ՔԱՆ ԿԱԶԻՈՒՄ
Մենք չենք տեսնում ծովը, երբ հասնում ենք Can Casi, բայց տեսնում ենք 10 րոպե Բեգուր քաղաքում . Բարձրացող սոճիներն ու կապույտ երկինքը Կոստա Բրավա նրանք մեզ դա զգուշացնում են պետք է ետևում թողնել սթրեսը , շատ ետ:
Can Casi-ն գյուղական հյուրանոց է Վերանորոգվել է տարիների պատմություն ունեցող ֆերմայում։ Նախկինում այն պատկանում էր Կասեմիրոյին, մի մարդու, ում սեփականատերը Էմման շատ էր գնահատում, և դրա ապացույցը վերականգնման անվանումն ու մի մասն է:
«Տունն արդեն իմն էր, Ես աշխատել եմ Բարսելոնայում, բայց շատ էի հոգնել։ Իմ միտքն էր գալ ու այստեղ թոշակի անցնել, բայց չգիտեի, թե ինչով եմ ապրելու: Նախ մտածեցի, որ սենյակները կվարձեմ, բայց հետո ասացի՝ քանի որ անում եմ, լավ եմ անում»։
Այս գյուղական հյուրանոցը (միայն մեծահասակների համար) ունի շատ հստակ գաղափար. որ միջավայրը, խոհանոցն ու վերաբերմունքը հյուրին հյուրի պես են դարձնում.
Եթե ինչ-որ բան դրան հասնում է, ապա դա նրա յոթ սենյակներն են, որոնցից յուրաքանչյուրը առանձնահատուկ հմայքով, յուրահատուկ դեկորացիայով և էկոլոգիական ապրանքներով: Ամենապահանջվածն է Love Suite բուխարիով և երազանքի լոգարանով, որտեղ աշխարհը կանգ է առնում .
Չնայած ամռանը ավելի հայտնի վայր լինելուն, ձմեռը և գարունը իդեալական են յոգայի հանգստի համար, մերսումներ բուխարիի շոգին, հեծանվարշավներ և այցելություններ մոտակա քաղաքներ, ինչպիսիք են հմայիչ peratallada.
«Գարնանից սկսած՝ մարդիկ ձի են վարում, կարող են թռչել հին ինքնաթիռներով, կարող են օդապարիկներով ճամփորդել՝ տեսնելու բոլոր... Empordà Յ սուզում Մեդե կղզիներում Էմման բացատրում է.
Մաս Սալագրոսի բնական միջավայրում։
ՄԱՍ ՍԱԼԱԳՐՈՍ, 20 ՐՈՊԵ ՀԱՆԳՍՏ ԲԱՐՍԵԼՈՆԱՅԻՑ
Անհնարին է թվում, որ սա այդքան մոտ է «Բարսելոնային»: խաղաղության հանգրվան , բայց այն գոյություն ունի։ Իհարկե կա։
Ավելի Սալագրոս է Իսպանիայում առաջին 100% էկոլոգիական էկուրորտը և այն գտնվում է Vallromanes, շրջապատված Serralada Litoral-ով, իդեալական ձեր կանաչ հանգստի համար:
Երբ հյուրանոցն ամբողջությամբ էկոլոգիական է, նշանակում է, որ այն բաղկացած է սենյակներ, որոնք պատրաստված և զարդարված են շրջակա միջավայրը հարգող նյութերով:
Նրանց մահճակալներից մեկում քնելը իսկապես հաճելի բան է դառնում:
Որ 60 սենյակ, մենք առաջարկում ենք անհավանական սյուիտներ գտնվում է էկորորտի ամենահին շենքում, հռոմեական ֆերմա, որը հայտնի է որպես Can Sala Gros.
Մինչ արևի մայր մտնելը, մենք կորցնում ենք մեզ իր շրջապատում մեկում արշավային արահետներ որ նրանք խորհուրդ են տալիս ընդունելության ժամանակ:
Եվ եթե դեռ բավականաչափ չեք անջատել կապը, ժամանակն է մտնել Aire Ancient Baths, երկու հնագույն քաղաքակրթություններ՝ հռոմեական և արաբական, հասկանալու զարմանալի բան:
Օդ Վալրոմանեսում.
Նրանց առաջարկած բոլոր փորձառություններից մենք ընտրեցինք այն ամբողջական ծես դա մեզ թողնում է… անխոս:
Մենք սկսում ենք ա խոնավեցնող մերսում կանաչ թեյի յուղով տեխնիկայով Հավայական ծագում ունեցող lomi-lomi իսկ դրանից հետո անհույս դրախտին ենք ենթարկվում ա շերտավորում տաք մարմարի վրա.
Ընթրիքը տրամադրվում է խոհարար Բենիամինո Կամպոլոն և նրա սոմելիերները , ովքեր հասկանում և գիտեն, թե ինչպես խորհուրդ տալ լավագույն գինիները: իրենց ջեռոցում բոված դդմի կրեմը հաճույք է:
Casa Albets, վեգանական և էկոլոգիական ֆերմա Լեյդայում:
ԿԱՍԱ ԱԼԲԵՏՍ, ԷԿՈ ՀՅՈՒՐԱՆՈՑ ՀԱԶԱՐ ԳԵՐՏԱՏՆԵՐԻ ՀՈՂՈՒՄ
Մենք տեղավորվում ենք հազար տնակների հող , ներս արի Սոլսոնա և Կարդոնա , գավառում լեյդա ; մի երկիր լի բնական և գյուղատնտեսական լանդշաֆտներ նկարված այս առասպելականներով պատմական կալվածքներ.
Կասա Ալբեցը նրանցից մեկն է, 11-րդ դարի ֆերմա՝ 200 հեկտարով վերջերս վերականգնված։
Նրա յուրահատկությունն այն է, որ դա տարածքում առաջին էկոլոգիական հյուրանոցն է։ Սա նշանակում է, որ «աղբյուրները էներգիան 100% վերականգնվող է, Էլեկտրաէներգիան ստացվում է վերականգնվող աղբյուրներից, և ջեռուցումը և կենցաղային տաք ջուրը ջեռուցվում են ա կենսազանգվածի կաթսա որը սպառում է տեղական անտառների չիպսերը, որոնց արդյունահանումը նույնպես նպաստում է անտառային հրդեհների դեմ պայքարին », - ասում է Մեգանը:
Նաև, անկողնային պարագաները և ներքնակները պատրաստված են 100% բնական նյութերից , ի թիվս բազմաթիվ այլ մանրամասների։
Casa Albets-ի վեգանական ուտեստներից մեկը:
Ջոելն ու Մեգանը, բացի համոզված բնապահպաններ լինելուց, երկար տարիներ վեգան են, ինչի պատճառով Casa Albets ռեստորանը նույնպես շնչում է նրանց փիլիսոփայությամբ։
«Որպեսզի մի բան վեգան համարվի, այն պետք է համապատասխանի կենդանիների անմիջական շահագործումից չբխելու պահանջին: Այդ իսկ պատճառով Casa Albets ռեստորանում մենք չենք օգտագործում կենդանական ծագման մթերքներ»,- հավելում են նրանք։
Ճաշացանկը, որը դուք կգտնեք այստեղ, վեգան է, իհարկե, և Toni Rodríguez ապրանքանիշը , գործադիր խոհարար.
Ուշադրություն նախաճաշերին. տնական տորթեր, թխվածքաբլիթներ, շոկոլադով և պնդուկի կրեմով քսած հաց և մուրաբաներ Riuverd-ից (Սոցիալական ինտեգրման ընկերություն Solsonés-ից, որն արտադրում է օրգանական մուրաբաներ 20%-ից պակաս շաքարով): Կա ավելին. վեգան պանիրներ, բնական հյութեր և հինգ տեսակի բուսական կաթ։
Նրա յուրաքանչյուր սենյակ պատմում է տան պատմության մի մասը։