Կոորդինացնում է Կորդոբան որպես կորդովացի ճանաչելու համար
Մենք օգտագործում ենք հատվածները Բանաստեղծ Նյու Յորքում, Ֆեդերիկո Գարսիա Լորկա , երբ նա արտասանեց, որ «Կորդոբան մեռնելու համար». , նշելու այս քաղաքի գոյությունը, զգայական, որտեղ նրանք կան, անկաշկանդ, ռոմանտիկ, հնագույն, ընտանեկան բարեկամական… Կորդոբա, հավերժական քաղաք.
Եթե մտածենք հարավի մասին, մեր մտքում հայտնվում են այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Սևիլիան, Գրանադան... բայց, զգույշ եղեք։ Կորդոբան պահպանում է wow գործոնը . Այն, որը ընդմիջում է անում, դառնում է գլոբալ կոշտ սկավառակի վերակայում: Այս քաղաքում դեռ չկան այդքան շատ հուշումներ, ոչ այդքան շատ կայքեր, ոչ էլ հարյուրավոր հյուրանոցներ (չնայած ամեն ինչ կաշխատի…): Մի խոսքով, դուք այնքան էլ լավ չգիտեք, թե ինչ եք պատրաստվում գտնել ակնհայտ «պարտադիր»-ից հեռու, և դա ամենալավ բանն է ճամփորդությունների մեջ, անկասկած: Կարող ենք հաստատել, որ այսօրվա ճանապարհորդը հաճախում է ուղիղ եթերում և ուղղորդում է առաջադեմ միջազգային թռիչք, որ այս փոքրիկ մեգապոլիսը որի ներածական նամակն է աշխարհին Մզկիթը, բակերը, Մեդինա Ազահարան և հին քաղաքը.
Պատերը և Ալմոդովարի դարպասը
Այս ամենի ապացույցն էր The New York Times-ի հիշատակումը որպես դրանցից մեկը 52 համաշխարհային ուղղություններ, որոնք պետք է այցելել 2021 թվականին . Եվ նույնիսկ Բարաք Օբաման դա որպես օրինակ օգտագործեց Կահիրեի համալսարանում ելույթի ժամանակ պաշտպանվելու համար հարգանք և համակեցություն տարբեր կրոնների միջև, որը ներկայացնում է . Դե, հիմա ժամանակն է. եկեք մեր ռադարի վրա դնենք Կորդոբան.
ՈՐՏԵՂ ԵՎ ԻՆՉՊԵՍ ՔՆԵԼ ԿԵՐԴՈԲԱՅՈՒՄ
Քնել հրեական թաղամասում այո կամ այո
Մնացեք հրեական թաղամասի մեջտեղում և մի՛ զրկեք ձեզ հաճույքից քայլեք դեպի ձեր հյուրանոց՝ շնչելով մթնոլորտը, անցնելով միջնադարյան դարպասների նման, լուսնի ծառուղի , թողնելով ձեզ հիպնոսացված մզկիթի տպավորիչ պատերով, որոնք ոսկեգույն են արևի տակ: Եթե գարուն է (և փետրվարի վերջին այստեղ արևն արդեն տաք է), ապա ավելի լավ թերապիա չկա, քան այս ծառուղիներով վակուումով քայլելը: նարնջի ծաղկի բույրը, որը հեղեղում է ամեն ինչ.
Ու թեև տասնյակ հյուրանոցներ բացում են պատրաստում, իրականությունն այն է, որ ստեղծված իրավիճակը դանդաղեցրել է դրանք։ Միևնույն ժամանակ, Hospes Palacio del Bailío պետք է այցելել ցանկացած պատրվակով, նույնիսկ եթե պետք է իմանալ մ.թ. 1-ին դարի հռոմեական դոմուսի մնացորդները: որը կարելի է տեսնել նրա ռեստորանի տակ.
Hospes Bailío Palace (Կորդոբա)
Մենք նաև խորհուրդ ենք տալիս խորամուխ լինել Casas de La Judería հյուրանոցի պատմության մեջ, որի դիրքն արդեն իսկ արժե իր քաշը ոսկով, և բարձրանալ H10 Palacio de Colomera-ի պատշգամբը։ Plaza de las Tendillas-ի լավագույն տեսարանները , խմիչքի համար (կամ լուսանկարի համար): Չմոռանալով այլ հմայիչ կացարաններ, ինչպիսիք են Patio del Posadero, Viento 10, Balcón de Córdoba, Madinat… տեսարաններով, հմայիչ սենյակներով և լավ նախաճաշերով:
ԽՆԱՅԵՔ Նվազագույնը ԵՐԿՈՒ ՕՐ ԿԵՐԴՈԲԱ ՔԱՂԱՔԸ ԻՄԱՆԱԼՈՒ ՀԱՄԱՐ
«Դա ոչ այնքան այն է, ինչ տեսնում ես, որքան այն, ինչ զգում ես, երբ գտնվում ես Կորդոբայում» , մեկնաբանում է ուղեցույցը Լաուրա Կաբրերա , Արվեստի պատմաբան և իսպանախոս-մահմեդական արվեստի մասնագետ։ Կաբրերա խորհուրդ է տալիս «խուսափել այն այցելություններից, որոնք երկու ժամում մտադիր են տեսնել հնարավորինս շատ հուշարձաններ։ Որովհետև հենց Կորդոբայում հրաշալի բանը դա հասկանալն ու հասկանալն է ինչու կան քրիստոնեական մատուռներ՝ Մուդեժարի զարդարանքով կամ ինչու է Սինագոգը գրել, որ «Ալլահը մեծ է»»: , ավարտ.
Էքսկուրսավարը միշտ հիշում է պարոն Տոշիմասայի անեկդոտը. «Նա եկավ Կորդոբա մի խումբ ճապոնացիների հետ շրջագայելով այդ «վազիր-որ-բռնես»-ով... և տեսնելով, որ այն մոտենում է ավարտին, և նրանք ստիպված էին. Մզկիթը մոտեցավ ինձ և ասաց. «Որտե՞ղ է Մայմոնիդը»: Ես եկել եմ Իսպանիա միայն նրա հայրենի քաղաքը ճանաչելու համար»։ Ես բռնեցի նրա թեւից և ստիպեցի նրան վազել ծառուղիներով (նրա ավտոբուսը 10 րոպեից դուրս եկավ) միանալով միմյանց, ինչպես միայն գիդերը գիտեն, թե ինչպես անել, մինչև հասնենք: փոքրիկ Plaza Tiberias . Երդվում եմ, որ երբեք այսքան հարգանք չեմ տեսել կերպարի նկատմամբ: Տոշիմասան հանեց գլխարկը, թեթևակի խոնարհվեց և ասաց. «Կոննիչիվա»: Այսօր Տոշիմասան շարունակում է մեջբերումներ անել մեծ բժշկի և փիլիսոփայի մասին Տոկիոյի համալսարանի միջնադարյան արևմտյան պատմության դասերին: «, հիշիր.
ԻՆՉ ՏԵՍՆԵԼ ԵՎ ԻՆՉ ԱՆԵԼ
Վերադարձեք Մեզկիտա, եթե միայն թափառեք Պատիո դե լոս Նարանխոսով
Կորդոբա. մշակույթների կախարդական համակեցություն
Եթե դուք արդեն մի քանի անգամ մոլորվել եք կոնկրետ այս տաճարի 23200 մ2 մակերեսով, ապա կհասկանաք դրա մեծությունը: ԵՎ Սա մոլորակի ամենամեծ մզկիթն է՝ Մեքքայից և Ստամբուլի Կապույտ մզկիթից հետո , և հարյուրավոր գաղտնիքներ է պահում: Երբևէ բարձրացե՞լ եք նրա տաճարի զանգակատունը: Ից Կորդոբայի ամենաբարձր շենքը 54 մ բարձրությամբ դուք կարող եք հիանալ զգայական Patio de los Naranjos-ով թռչնի հայացքից ( տոմս, 2 եվրո և 7 տարեկանից փոքր երեխաներ չեն թույլատրվում ) Եվ եթե դա ձեզ դուր չի գալիս, կամ արդեն արել եք դա, ետ գնացեք մի դռնով և դուրս եկեք մյուս դռնից՝ անցնելով այս եզակի Էդեմը, որը պատիո դե լոս Նարանխոսն է: Կամ մի քիչ մնացեք դրա մեջ՝ մտորելու անձնակազմի մասին, գիրք կարդալու համար...
Արվեստամոլներ. Ֆերնանդինայի 8 եկեղեցիների երթուղին ձեզ համար է
Մզկիթի մուտքը ներառում է անվճար այցելություն ութ Մուդեջար եկեղեցիներ . Նրանց միջով քայլելը կատարյալ պատրվակ է նպատակաուղղված առավել վավերական թաղամասերով քայլելու համար, հատկապես նրա նեղ փողոցներով: Դա արեք հավելվածի օգնությամբ, որը կարող եք ներբեռնել, կամ ուղեցույցով (շատ ավելի լավ)։
Սրանք Մուդեջար եկեղեցիներ, հին մզկիթներ , դրանք հրամայվել է կառուցել թագավոր Ֆերնանդո III Էլ Սանտոնի կողմից, երբ նա գրավեց քաղաքը 1236 թվականին, և դրանք իսկական գանձատուփեր են: քիչ ժամանակի մեքենաներ . Ոմանք, ինչպես Սան Ագուստին , ներկայացնում են անդալուզական բարոկկոյի գագաթնակետը –և հաշվի առնելով այս մշակույթի հիպերբոլիկ բնույթը՝ սա շատ բան է ասում։
Խաղաղության և հույսի Աստվածամոր եկեղեցի, Կորդոբայում
Ոչ քարտեզ, ոչ ուղեցույց, ոչ ընկերություն
Հարմարավետ կոշիկներ. Դրանում նույնիսկ մի կասկածեք։ Այս հսկայական հին քաղաքը պետք է հազար անգամ բաց թողնել: Իսկ եթե արդեն տեսել եք Քրիստոնյա միապետների Ալկազարը, Վիանայի պալատը, Կալեխա դել Պանյուելոն եւ Սան Բասիլիոյի բանաստեղծական թաղամասը , ինչու չմիանալ շրջագայության, ինչպիսին է եղել Կորդոբայի գաղտնիքները , որը «սկսվում է Plaza de las Tendillas-ից և անցնում խորհրդանշական վայրերով, ինչպիսիք են Plaza del Potro, Plaza de la Corredera, Puente Romano կամ Calleja del Pañuelo», - ասում է նա մեզ: Pilar Poyato, Córdoba a Pie ընկերությունից . «Սրանք երկու ժամ տևողությամբ երթուղիներ են, և ճանապարհորդները վճարում են իրենց գնահատականով»:
Քայլեք, մի փաթեթ կարտոֆիլ և տեսեք, թե ինչպես է կյանքը անցնում հրապարակում
Այո, Անդալուզիան որպես ամբողջություն ռոմանտիկ է, մտածող։ Երբեմն, հրապարակում, plof! Նարինջ է ընկնում, և դու հասկանում ես ժամանակի ընթացքը... Կորդոբայում եռուզեռից հեռու այդ հրապարակներն են՝ գեղատեսիլ, միայնակ։ … որտեղ սանձազերծել սերը կամ պարզապես մի քանի րոպե անցկացնել՝ խորհելով սալիկի, աղավնու, հնագույն դարպասի վրա: Նշում: Կապուչինների հրապարակ , ավելի հայտնի է որպես Քրիստոսի Լապտերների հրապարակ (որը խորհուրդ ենք տալիս այցելել նաև գիշերը):
«Հիանալի ծրագիր է գնել մի տոպրակ չիփս Քրիստոսի Լապտերների տապակած տունը -վրա Ալֆարոս փողոց – և կերեք դրանք Cuesta del Bailío-ի վրա նստած»,- բացատրում է պաշտոնական ուղեցույցը Ելենա Պերես, Կորդոբա Ունիկայից: Այնտեղ, նրա 31 աստիճաններից մեկի վրա, նայելով կյանքի ընթացքին, դուք ականատես կլինեք քաղաքի ամենագեղեցիկ բուգենվիլներից մեկի՝ Կապուչինների այգու պատին դրված տեսարանին, որը թափվում է սպիտակ պատի վրայով: Դա խստաշունչ քառակուսու կատարյալ նախերգանքն է, ուղղանկյուն, բարձր պատերով, միայնակ... Ոճի այլ փոքրիկ քառակուսի՞ն: Նշում: Plaza de Abades կամ Plaza de San Miguel.
Դիտեք կյանքի ընթացքը Կորդոբայի հրապարակից
«Ընտանիքի համար հարմար» օազիսի որոնման մեջ
Բայց եթե խոսենք անհատականությամբ տարածքների մասին, որտեղ դուք կարող եք նաև անջատվել, մինչ երեխաները զվարճանում են (և դուք հանգստանում եք արևի տակ ձեր բաժակով), այս ցանկը չի կարող բաց թողնել Ջերոնիմո Պաես հրապարակ , նաև հայտնի է ինչպես Հնագիտական թանգարանը։ La Cávea ռեստորանում , մեկը մյուսի հետևից՝ Կորդովայի խոհանոցի բոլոր հայտնի դասականները։
Հանգստության այս օազիսներից ևս մեկն է Orive Gardens , որտեղ կատվային սիրահարները շատ ընկերներ ձեռք կբերեն։ Հետաքրքիր վայր տարվելու համար: Եվ լավ քայլել Գվադալկիվիրի գետի ափ որտեղ կարելի է նայել Սոտոս դե լա Ալբոլաֆիա բնական պարկ . միակ պաշտպանված բնական տարածքը Եվրոպայում պատմական կենտրոնում՝ ավելի քան 120 տեսակի թռչուններով և պատմական ալրաղացներով. Սան Մարկոս կամ Ալբոլաֆիա ջրաղաց.
Ջերոնիմո Պաես հրապարակ, Կորդոբա
ԱՅԼ ՀՆԱՐԱՎՈՐ ԵՐԹՈՒՂԻՆԵՐ
Քայլեք Մանոլետեի հետքերով կամ այցելեք անդալուզյան ձիու ծննդավայրը
«Իսպանիայում չկա Թագավորական ախոռները Կորդոբայի ժամանակներից՝ 1570 թ. պահպանության այս վիճակում», բացատրում են զբոսավարների զույգը Ռաֆայել Մորալեսը և Ազահարա Պերես դե լա Կոնչան՝ Կորդոբաֆիլիայից . «Մեր նոր ձիու երթուղին, նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ծանոթանալ Կորդոբայի այս մյուս հատվածին, անցնում է Թագավորական ախոռներ , ի թիվս այլ վայրերի, որոնք առնչվում են ձիերի աշխարհին, որոնք հետաքրքրաշարժ են»,- բացատրում են նրանք։
«Մենք նաև անում ենք ցլի երթուղին, որն այստեղ. Մանոլետեի հայրենիքում , ևս մեկ խիստ առաջարկվող դասական է: Մենք այցելեցինք ցլամարտիկի արձանը, եկեղեցու և Սանտա Մարինայի հրապարակի դիմաց, ցլամարտի թանգարանը, նրա ծննդավայրը, հասանք Լա Սալուդ գերեզմանատուն, որտեղ գտնվում է նրա գերեզմանը, և անցանք մի քանի ցլամարտի պանդոկներով, որտեղ հաճախում էին խալիֆները։ - ցլամարտիկները, և դա մի փոքր դուրս է ավանդական զբոսաշրջային բարերից: Այդ թաղային պանդոկներ մտնելը և տատիկ-պապիկները դոմինո նվագող և գինի խմող տեսնելը ճամփորդների կողմից ամենաշատն է նշվում: Մենք այնտեղ ունեինք Ֆինո և վայելում էինք այստեղի մարդկանց ապրելակերպը» (€10/մեկ անձի համար, 2 ժամ, յուրաքանչյուր երթուղի, ձիերի երթուղի և ցուլերի երթուղի):
Պանդոկից պանդոկ և նախավերջին Մոնտիլա-Մորիլեսի համար
Գինիներից ու պանդոկներից հեռանալը նույնպես խորանում է: Բայց զգույշ եղեք, գինի մի խնդրեք: Թող լինի ա Մոնտիլա-Մորիլես . Եթե նրանք ունենան, դա կլինի միանշանակ նշան, որ դուք գտնվում եք 100% Կորդովական պանդոկում, այլ ոչ թե օտարերկրացիների համար: «Հաճելի գինու և տապայի համար ես սիրում եմ Գուզման պանդոկ, Ջուդիոս փողոցում , Կորդոբայի ամենահին պանդոկներից մեկը, հրեական թաղամասի թաքնված փողոցում, Մայմոնիդների արձանի մոտ»,- մեկնաբանում է ուղեցույցը։ Ելենա Պերես, Կորդոբա Ունիկայից.
Թեև, կախված այն տարածքից, որտեղ դուք քայլում եք, դուք կգտնեք տեղեկատու պանդոկներ, ամենասիրվածներից են «la La Montillana պանդոկ , է Պանդոկ El Pisto կամ The Sacristy of Santa Marina », - բացատրում է Մարա դե Միգելը, մրցանակակիր սոմելյե Կորդոբայից և We Love Montilla Moriles-ի անդամ, այս տեղական գինիներից կախվածություն ունեցողների խումբ, որը խրախուսում է Կորդովացիներին և օտարերկրացիներին լավ արևային լոգանք ընդունել և գինու մշակույթ ընդունել քաղաքի սրտում: Cordovan գյուղամերձ.
ԻՆՉ ՈՒՏԵԼ ՍԱԼՄՈՐԵԺՈ ՄԱՅՐԱՔԱՂԱՔՈՒՄ
Ֆլամենկինների և սալմորեխոյի որոնման մեջ… ամենահաճելի խոհանոցը Տապակած բադրիջան, եզան պոչ, կարտոֆիլի ամենալավ ձվածեղը... Այստեղ կարելի է հրաշալի լավ ուտել փողոցում, նույնիսկ Մզկիթի մոտ։ Բայց անսխալական տեղ է Լոս Բերենգելես պանդոկ . Ներքին պատշգամբ և հաճելի մթնոլորտ։ Ի դեպ, եթե դուք համբուրգերի սիրահար եք, Vaquena Burger-ը օրորում է։ Նրանց գաղտնիքը սեփական անասունների տավարի միսն է, որը նրանք օգտագործում են . Եվ բացի այդ, տեղը կենտրոնական է, Պուերտա դե Ալմոդովարից մի քիչ հեռու։
Ավելի գեղատեսիլ վայրեր Պլատերոս պանդոկ , վայր, որտեղ նկարիչը հաճախում էր Խուլիո Ռոմերո Տորես և որ ունի իր սեփական պահեստը, կամ Սալինաս տուն , հերթական հարվածը. Այժմ, եթե դուք նույնպես չեք ցանկանում հեռանալ առանց ճաշից հետո երկար զրույց ունենալու լավ PX գինու և Mezquita աշտարակի եզակի տեսարանների հետ նրա տանիքից, գնացեք Պեդրո Քիմենեսի տունը , Դեկանի փողոցում։ Կամ դեպի Տաբերնա դել Ռիո, նաև հիանալի տեսարաններ (գետի և հռոմեական կամուրջի վրա) և ընտրանքներ նաև բուսակերների համար:
Սալմորեխոն Լոս Պլատերոս պանդոկից
Եվ եթե դուք ունեք շուկայի տաղավարներ զննելու, գաստրոբարների մեջ խորտիկ ուտելու և այստեղից-այնտեղից փորձելու այն օրերից մեկը, ամեն ինչից մի փոքր Կորդոբա նահանգից... Հաղթանակի շուկա առաջարկում է ատամները խորտակելու հնարավորություն այնպիսի համեղ բաղադրատոմսերի մեջ, ինչպիսին է եզան պոչը կամ դրանք Iberian խոզի փամփուշտներ Los Pedroches-ից ...
Բարձր խոհանոցի փորձառություններ Անդալուսիայի գաստրոնոմիական մայրաքաղաքում
Բայց եթե արդեն փորձել եք դասականները, շրջել եք հրեական թաղամասում, շուկայում և լի եք ֆլամենկիններով, ժամանակն է, որ դուք զգաք Անդալուսիայի ամենահաջողակ ռեստորաններից մեկը. Նուր՝ Պակո Մորալեսի կողմից , երկու աստղանի Michelin, որի համար պետք է լքել քաղաքի կենտրոնը և գնալ խոհարարի հայրենի քաղաք. շաքարեղեգ.
Կա նաև Choco, Կիսկո Գարսիայի կողմից: Բայց եթե այն, ինչ փնտրում եք, պարծենալն է, որ արդի եք, Terra Olea Դա այն վայրն է, որի մասին խոսում են բոլորը։ Այն գտնվում է Ավենիդա դե լա Արուզաֆիլլայում, քաղաքի հյուսիս-արևմուտքում, փողոցի վրա, Մարիա հրեա , վերածվել է քաղաքի փոքրիկ սննդի էպիկենտրոնի: