Սրանք դանակներ չեն, ոչ, դրանք լիարժեք օրգազմ են
մենք առաջարկում ենք ութ ափամերձ ուղղություններ և 21 տեղական (թեև կարող էին շատ ավելին լինել), որոնցում վայելեք ծովի արտադրանքը ինչպես բնիկը՝ ** Գալիսիայի ափին հյուսիսից հարավ շրջագայության ժամանակ .**
TO MARIÑA LUCENSE AND ORTEGAL
Գալիսիայի Կանտաբրիական շրջանները թաքնվում են նրանց մեջ ժայռեր, անվերջ լողափեր և տեսարաններ որոշ գաստրոնոմիական գանձեր . Այն գեղեցիկ ռուլետ Օրինակ, ամառային յուրահատկություն է, որը մենք կիսում ենք մեր աստուրական հարևանների հետ: դուք կարող եք փորձել այն Լոնքսային , ռեստորան նավահանգստի սրտում Բուրելա հայտնի է հենց իր այս ձկան որսը. Իսկ եթե հաջողակ լինես, գուցե Մելի՝ խոհարար , պատրաստեք ձեզ մի փոքր ավելին սենդվիչի մեջ գնալու համար:
Կատարյալ սեղան, որը նայում է ծովին և լի է հիանալի ապրանքներով, Գալիսիայում
Մի քանի մղոն ավելի դեպի արևմուտք Viveir-ից մեկ քայլ հեռավորության վրա կամ կա **Նիտո** ռեստորանը, մեկը Գալիսիական ծովամթերքի տաճարներ , դիտարժան տեսարանով տարածք լողափ . Այն, ինչ պատվիրում եք այստեղ, լավ կլինի, բայց ինչ-որ տեղից սկսելու համար ինչու չպատվիրեք կակղամորթեր , մեխ կոկինաներ (որոնք այստեղ տեղացիներ են: Բացառիկ բան Գալիսիայում), եթե ինչ-որ մեկը գոմերը իսկ հետո տեսնենք?
Ավելի պարզ է ** A Cabana de Fos **-ի առաջարկը, որի հետ միասին Morouzos լողափ, Ortigueira- ում . Տեղական մթերքների միջոցով ոչ բարդ կերակուր պատրաստելը, ինչը մեզանից շատերը փնտրում են հանգիստ լողափ փախչելիս, այնպիսի ուտեստներով, ինչպիսիք են. Stingray caldeirada կամ խորոված ածելիի կակղամորթերը ամենահայտնիներից են իրենց ճաշացանկում.
Սա Nito ռեստորանի օմարի մի կտոր է
ՍԵԴԵԻՐԱ
Դա այն գաղտնիքներից է, որը պահպանում է Հյուսիսային ափ , մի վայր, որտեղ իրականում չգիտես՝ փոքրիկ հին քաղաքը կամ գետաբերանը ավելի հմայիչ է, լի անհավատալի ոլորաններով, որոնք կստիպեն քեզ կարծել, որ Կարիբյան ծովում ես, քանի դեռ ջրի ջերմաստիճանը քեզ չի վերադարձնի իրականություն:
Դեռ ապահով զբոսաշրջային մասսայականացումից քաղաքը հայտնի է իր որոշ խոհարարական մասնագիտություններով, ինչպիսիք են վանական ձուկ ոլոռով ինչ կարող եք փորձել ռեստորանում The Badulaque կամ կարճատև մակո տապասները, որոնք նրանք առաջարկում են փոքր և միշտ աղմկոտ Մուինո կիլովատ . Եթե դուք ձեռք բերեք նրանց աթոռակներից մեկը, որը նրանք ունեն փողոցում, իրենց պատուհանների առջև, և վայելեք տապասները՝ դեպի գետաբերան տեսարանով, դուք կունենաք ամբողջական փորձ:
Վայրի խեցգետիններն ու եզները ամբողջ շնչափողով
ՄԱՀՎԱՆ ԱՓ
Կորկուբիո Դա, անշուշտ, աշխարհի վերջի տարածաշրջանի ամենահմայիչ քաղաքն է։ Իր խճճված պատմական կենտրոնի ծառուղիների ոլորանում է 1764 Gastro Space , փոքրիկ հմայիչ ռեստորան, որը զբաղեցնում է ձկնորսական տունը կառուցվել է այն տարում, որն օգտագործում են որպես վայրի անվանում . Ծովամթերքի արիշտա, միդիա ձվածեղ, սարդինա... ծովամթերքի խոհանոց մի տարածքում, որը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ։
Նաև առանձնահատուկ և շատ հետաքրքիր է առաջարկը կենդանի ծով , ա ձկնավաճառի և ռեստորանի հիբրիդ որի բանաձևը որքան պարզ է, այնքան էլ գրավիչ. մուտք գործեք ձկան շուկա, ընտրեք այն ձուկը, որն ամենից շատ եք ցանկանում, ընտրեք այն եփած կամ խորոված պատրաստելու միջև, ընտրեք կողմնակի ճաշատեսակ և բարձրացեք վերին հարկի ճաշասենյակ՝ ուտելու համար: մի խմիչք, մինչ նրանք պատրաստում են այն ձեզ համար: Ի՞նչը կարող է սխալ լինել նման բանաձևի հետ:
Ամբողջությամբ Corcubio
Ավարտեք օրը շրջանի բնակիչների կողմից պահվող գաղտնիքով՝ մայրամուտից լողափ բար , մեջ լիրաներ , գյուղ մոտ տասը րոպե մեքենայով։ Ձվածեղը վատը չէ, կաղամարները լավն են, ածելիները՝ կակղամորթեր... բայց դա գրեթե ամենաքիչն է: Նման մայրամուտի դեպքում դժվարն այն է, որ ինչ-որ բան փառքի համ չի զգում։
ՊԱՏԵՐԻ ԵՎ ՆՈԻԱ-Ի ՄԻՋԵՎ
Մենք գտնվում ենք այն կետում, որտեղ Costa da Morte-ն դառնում է Rías Baixas համատեղելով երկու աշխարհների լավագույնը. ավելի պաշտպանված լողափեր, բայց առանց եռուզեռի, որը դուք կգտնեք ավելի հարավ, ծովամթերք գետաբերանից և բաց ծովից.
Այն բացահայտելու լավ վայր է **Ríos ռեստորանը** Օ Ֆրեյքսոյի փոքր նավահանգստում, որտեղ կա հսկայական որակի ձկների և խեցեմորթների ճաշացանկ: Չես կարող հեռանալ առանց ոստրեները փորձելու: Ավարտեք օրը խմելով այն պատշգամբում Բար Կարիլո ունի վրա Parameán լողափ, Էսթեյրոյի մուտքի մոտ . Տանը պատրաստելու բաժիններ, մինչ դուք տեսնում եք, թե ինչպես է արևը թաքնվում սոճու անտառների հետևում, որոնք ծածկում են սարալանջը մինչև լողափ:
Mar Viva-ի խեցգետինը... ինքնին խոսում է
ՊՈՐՏՈ ԴՈ ԵՆ
Այն քաղաքներից մեկը, որն ամենից լավ գիտի, թե ինչպես պետք է պահպանել այն ծովային միջավայր Գալիսիայի ափի այս հատվածում։
Քայլեք նրա հին տարածքով, բարձրացեք Ատալայայի տեսադաշտը, զբոսնեք դեպի բարոկկո ոճի գեղեցիկ եկեղեցին, որը բարձրանում է ծովի ափից ընդամենը 10 մետր հեռավորության վրա, և վերադառնալու ճանապարհին կանգ առեք, որպեսզի ունենաք **լավագույն ութոտնուկներից մեկը Գալիցիայի տոնավաճառում, Բար Չինտո**, նավահանգստի մեջտեղում, և ապա ընտրեք խորոված ձկան կամ հիասքանչ ձկան միջև կաղամարով սենդվիչ El Hórreo ռեստորանում.
Ահա թե ինչպես կընդունեն քեզ Հորրեոյում՝ ծովից մեծ սիրով
Օ ԲԱՐԲԱՆԶԱ ՇՐՋԱՆ
Գետաբերանի մյուս կողմում դուք կտեսնեք **Կամբադոսը, O Grove** և բոլոր այն քաղաքները, որոնք, անշուշտ, ձեզ շատ ավելի ծանոթ են թվում (հատկապես հիմա, եթե տեսել եք սերիալը ֆարինա ) . Այնուամենայնիվ, այս քիչ հայտնի հյուսիսային ափին դուք կարող եք գտնել ավելի քիչ հայտնի վայրեր, ինչպիսիք են կամ Rianxo, A Pobra, Aguiño կամ Palmeira որտեղ կարելի է վայելել լավագույն տեղական արտադրանքը:
Լավ գաստրոնոմիական պլանը կարելի է սկսել՝ ուտելով ** Casa Isolina (Տարագոնա, Ռիանքսո) **, որն ունի ավելի քան 130 տարվա պատմություն և ում խոհարարն էր, ի թիվս այլ բաների, Իսպանիայի ֆուտբոլի հավաքականի խոհարարը աշխարհի առաջնության ժամանակ.
Իմ առաջարկությունն այն է, որ դուք ընտրեք մենյուի դասականները, ինչպիսիք են աքաղաղները և եգիպտացորենի հացը էմպանադան , որի մեջ լցոնման աքաղաղները կեղևավորված են (այո, դա ավելի անհարմար է, բայց այն համը, որը նրանք տալիս են խմորին, երբ դրանք բացվում են եփելու ընթացքում, արժե ջանք թափել) կամ xoubas, այն փոքրիկ սարդինաները, որոնք ամռանը լավագույնն են, թխված և մատուցված կարտոֆիլով:
Գալիսիական գեղեցիկ աքաղաղներ
Կեսօրվա համար ծրագիրը շարունակվում է մի քանի գարեջուրով և մի քանիսը շոգեխաշած միդիաներ Cabo de Cruz Náutico-ի փոքրիկ բարում , որը ինչ-որ բանի համար գլխավոր նավահանգիստն է Գալիսիական միդիա ձուկ , և ավարտվում է տարածքի գիտակների շրջանում դասականով ութոտնուկ և պանրով սենդվիչ San Simón da Costa -Իմ դեպքում խորոված սոխի հավելումով- ** New Bar in A Pobra do Caramiñal-ում:**
ԳՈՏԻ
Դուք հազար անգամ լսել եք դրա մասին կակղամորթեր այս նավահանգստի, բայց, ինչու՞ ենք մենք պատրաստվում հերքել դա, տարեք նրանց այստեղ՝ խեցեմորթների ափերով, առջևում։ Կորտեգադա կղզի , որը ժամանակին պատկանում էր թագավորական տանը, նույնը չէ։
Գետնին մենք տաճար կսարքեինք
Փորձեք դրանք իրենց ամենադասական տարբերակով՝ a la marinera, ** A Castelara ** ռեստորանում: Թեև եթե ցանկանում եք **հետազոտել այլ ծովամթերքներ, ձեր տարբերակը կարող է լինել Casa Bóveda **-ը, որը հիմնական ուղեցույցների կողմից ճանաչված է որպես Գալիցիայի լավագույն ավանդական ծովամթերքի ռեստորաններից մեկը:
Եթե այն, ինչ փնտրում եք, իրական փորձ ունենալն է ժամանակակից ծովամթերքի խոհանոց քոնն է O Loxe Mareiro . Քիչ ջինն ու տոնիկները ավելի համեղ կլինեն, քան այն մեկը, որը դուք խմում եք այնտեղ, բառացիորեն երկու մետր այն կողմ, որտեղից ալիքները կոտրվում են նավամատույցների վրա, դրանցից մեկը վայելելուց հետո: զարմանալի մենյուներ.
ՎԻԳՈ ԳԵՏ
Գետաբերանի հեռավոր հատվածը, որտեղ այն հանդիպում է Պոնտեվեդրա , թաքցնում է թաքնված ծովախորշեր, անտառներ, որոնք հասնում են ծովին, դիտարժան տեսարանները դեպի ծով Cies կղզի և ուտելու տներ՝ խոնարհ արտաքինով և ճաշացանկով, որն ամեն օր փոխվում է՝ կախված ձկան շուկայից, օրինակ՝ ** A Curva, Ներգայում,**, որտեղ գները ողջամիտ են, իսկ տեսարանները՝ մինչև 2000 թ. ինչ է հասնում ափսեի վրա:
Ծայրահեղ պարզություն և ծովի մաքուր համ: Փորձեք նրանց խեցգետինները, նրանց ծովախեցգետինները կամ, եթե այդ օրվա ճաշացանկում կա, ծովախեցգետինը:
Եթե դուք ունեք բազային ճամբար Վիգո և դուք ցանկանում եք ունենալ իսկական տեղական փորձ, անպայման եկեք Կապիկը (պաշտոնական անվանումն է Harbor Bar , բայց հազիվ թե որևէ մեկը նրան այդպես ճանաչի), փոքրիկ նավահանգստում շունչ , կենտրոնից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա։ Ուտոտնուկ ունեցեք նրա թանկարժեք սեղաններից մեկի մոտ, որը նայում է դեպի լողափ շատ բարձր միավորներ է հավաքում առաջադեմ viguesismo սանդղակի վրա.
Վերադառնալ կենտրոնում դուք կարող եք ավարտել շրջագայությունը ոճով Բիտադորնա , հայտնի է իր տապակած կակղամորթերով, իր օմար բրինձ և, ընդհանրապես, իր ծովամթերքների առաջարկի համար: Բայց եթե ձեր ճանապարհը շարունակվի դեպի հարավ, մի անհանգստացեք. Բիտադորնան ունի իր մայր տունը, որը հիմնադրվել է 1995 թ. Նավահանգիստ A Guarda.