Գաստրոնոմիա Յ արվեստ ժամանակակից , երկու դիսցիպլիններ, որոնք ի վիճակի են բացահայտելու ցանկացած քաղաքի խորաթափանցությունը։ Քիչ անգամ չէ, որ մենք դրանք օգտագործել ենք որպես մեր ճամփորդությունների ընդհանուր թել։ Մեր հաջորդ փախուստը կարող է անցնել նույն արահետով, բայց այս անգամ մենք կունենանք VIP կտրոն, ծրագրեր, որոնք մեզ կտանեն Յոթերորդ երկինք.
Այս նախաձեռնությունն ունի երկու անվանում. Ռակել Ռիուտորտ և Խավիեր Ֆոնս . Նաև երկու ուղղություն (առայժմ). Մայորկա Յ Մինորկա . Առաջինը երկու մարդիկ են, ովքեր պատրաստվում են հնարավոր դարձնել մեր երազանքի հանգիստը, երկրորդը՝ անունները, որոնք առաջիկա օրերին կհայտնվեն մեր տոմսերի վրա։
Եթե դուք նրանցից եք, ովքեր չեն լքում որևէ վայր՝ առանց տեղական գաստրոնոմիային փորձելու, կամ նրանցից եք, ովքեր իրենց հանգստյան օրերն անցկացնում են թանգարանից թանգարան (կամ երկուսն էլ), դադարեք փնտրել, Յոթերորդ երկնքում փախուստները լուծումն են դեպի ձանձրալի հանգստյան օրեր: Առաջինը? Մայորկայում, հաջորդ ապրիլի 29-ին և 30-ին, և մայիսի 1-ին և որի Ամրագրման ժամկետն ավարտվում է այս ապրիլի 15-ին.
Մենք սկսում ենք Pelaires պատկերասրահից, Մայորկայում:
Ի՞ՆՉ Է ՍՊԱՍՈՒՄ ՄԵԶ.
«Հայեցակարգը, որի հետ մենք աշխատում ենք, այն է ցանկից դուրս, առաջարկեք փորձառություններ, որոնք հնարավոր չէ գնել կամ ուղղակիորեն չեն վաճառվում»,- հաշվում են յոթերորդ երկնքից: Մենք նախկինում արդեն զգուշացրել էինք, որ այս փախուստները գերազանցում են զուտ ռեստորան կամ թանգարան այցելությունը, դրանք ներառում են բացառիկ մուտքի քարտ: Այդ իսկ պատճառով դրանք վերապահված են փոքր խմբերի համար, այս դեպքում՝ առավելագույնը 16 տեղ յուրաքանչյուրի համար:
Ինչու՞ Մայորկա: Ռաքելը և Խավիերը այս կղզում են, և մենք բոլորս գիտենք, թե որքան հարստացուցիչ է խոսել մեր սեփական փորձից: Նաև մեզ համար անվտանգ խաղադրույք: Այնտեղ կլինի մեզ ճամփորդության ուղեկցող անձը համադրող և արվեստաբան Ֆերնանդո Գոմես դե լա Կուեստա . Նա մեզ ձեռքից կտանի նկարիչների արվեստանոցներ և հնարավորություն կտա զրուցել նրանց հետ։
Մայորկայում փախուստը սկսվում է ա մասնավոր այց Pelaires պատկերասրահ , որը հիմնադրվել է 1969 թվականին, որը ուղեկցվում է ընթրիքով նրա մայորկան բակում Tomeu Arbona-ի կողմից . Շաբաթ օրը մենք անցնելու ենք ուսումնասիրությունը Ուիլյամ Ռուբի , հետագայում սնվել Son Jaumell-ում՝ պատրաստված ճաշացանկով Անդրեու Ժենեստրայի կողմից . Վերջացնելու համար, վերջին օրվա գլխավոր հերոսները կլինեն Բեռնարդի Ռոյգի ուսումնասիրությունը և սնունդ մասնավոր տարածքում Սանտի Տաուրայի կողմից , Formalutx-ում։
Մենք նաև կանգ կառնենք բնության գրկում, օրինակ՝ Torralba d'en Salort-ում:
ԵՐԿՐՈՐԴ ԿԱՆԳ
Այն, որ տարվա համար պատրաստված երկրորդ փախուստը Մենորկան է, պատահական չէ, և դա ընտրվել է Գաստրոնոմիայի եվրոպական տարածաշրջան , հուշում է եզրակացնելու, թե ուր են գնալու պլաններն այս անգամ: նախատեսված է հունիսի 3-ի, 4-ի և 5-ի համար , նրա ամրագրման վերջնաժամկետը երկարաձգվում է մինչև մայիսի 3-ը, այնպես որ, եթե առաջինը չհասնեք, միշտ կունենաք Menorca:
Մեր ուղեկիցը և պատասխանատուն մեզ կուշտ ստամոքսով պահելու համար ճանաչված կլինի գաստրոնոմիկ քննադատ Բորխա Բենեյտո «Մատոսես» . Այս օրերի ընթացքում մենք կուղևորվենք Տորալբա դ'են Սալորդ քաղաք՝ նույն տեղում մատուցվող ընթրիքով։ Beautiful Minorca-ի կողմից.
Շաբաթ օրը կշարունակվի Կաստիլյո դե Սան Ֆելիպե այցելությամբ՝ ճաշով Sa Llagosta ռեստորանում , Ֆորնելսում։ Իսկ հրաժեշտ տալու համար հաջորդ օրը նախաճաշելու ենք օրգանական ֆերմայում նրանք Ֆիլիպն են , կանցնենք Ալաիորի Ժամանակակից արվեստի կենտրոնի մոտով ու կհրաժեշտ տանք ճաշով. մեջ Sa Pedrera des Pujol.
Ինչպես ասում են, լավ բաները, եթե կարճ են, երկու անգամ ավելի լավն են: Եվ ինչպես երգն է ասում՝ հրաշալի կլինի մեկնել Մալյորկա (և նաև Մենորկա): Septimo Cielo փախուստները լավագույն տարբերակն են կարճ, բայց ինտենսիվ արձակուրդ , որպեսզի երկու անգամ չմտածեք և սեղմեք պահուստի կոճակը։ Եվ եթե ոչ այս առիթով, թող դա լինի հաջորդներին, քանի որ Խավիերն ու Ռաքելը բացահայտում են նոր ուղղություններ ներառելու իրենց մտադրությունը:
Նախագծից նրանք ասում են, որ այս փորձառությունները նվիրված են մարդու մի տեսակի. պահերի հավաքողներ մենք սիրում ենք նրանց կոչել մենք, մարդիկ, ովքեր ցանկանում են վայելեք կյանքը և ավելացրեք պահեր նրանցից, որոնք մնում են հիշողության մեջ»: Դուք նրանցից մեկն եք:
Բեռնարդի Ռոյգը իր ուսումնասիրության մեջ.