Սեքսիտանոս. Ինչպես լավ է:
Այս անունն է կրում բնակիչները ալմու մեքենա . Յուրահատուկ դիվահար, ապշեցուցիչ, գուցե ծիծաղելի, որը ստիպում է մեզ մի վայրկյան կանգ առնել՝ անհույս հարցնելու ինքներս մեզ. բայց ինչու?
Պատասխանը, ինչպես միշտ, պատմության մեջ է. Այս հողերում վայրէջք կատարեցին փյունիկեցիները դեռեւս մ.թ.ա 9-րդ դարում։ C., բայց դա կլինի գալով հռոմեացիներ , վեց դար անց, երբ քաղաքը մկրտվեց որպես Ամուր Iulium Sexi . Էհ, ահա դուք ունեք այն:
Բայց եկեք պատմությունը թողնենք պահի համար և ինքներս մեզ տեղավորենք։ Մենք գտնվում ենք Գրանադայի ափին, մի տարածք, որը տարածվում է ավելի քան 76 կմ միջև Ներխա, Մալագայում , և Ալմերիա նահանգը։ Այն այնտեղ է, լեռների ապաստարանում Սիեռա դե Ալմիխարա , պաշտպանված է Մարո-Սերրո Գորդոյի բնական տարածք և դեմքով դեպի Միջերկրական ծով, որտեղ գտնվում է Ալմունեկարը՝ Կոստայի արևադարձային ամենակարևոր քաղաքներից մեկը: Իսկ ինչու՞ արևադարձային: Շատ հեշտ. քանի որ միկրոկլիման, որը նա վայելում է ամբողջ տարվա ընթացքում, լավ, արևադարձային է:
Եվ դա այն է, որ այստեղ՝ Գրանադայի այս փոքրիկ անկյունում, ջերմաստիճանը Նրանք սովորաբար չեն իջնում 18 աստիճանից կամ բարձրանում 30-ից ավելի . Տվյալներ, որոնք ստիպում են մեզ մի փոքր ավելի լավ հասկանալ, թե ինչու է այն համարվում փոքր միջերկրածովյան դրախտ: Այստեղ արևը շողում է տարեկան միջինը 321 օր . Այստեղ աղի հոտը միշտ առկա է։ Եվ ահա մենք որոշեցինք կանգ առնել՝ վայելելու նրա հմայքը բոլոր մակարդակներում։
Նույնիսկ մեր նպատակակետին է հասնում ճանապարհ N-340 , որը սկսում է ոլորվել, երբ հասնում է բարձրության Ձիավոր պայտ . Արևադարձային մրգերի դաշտերը ողջունում են մեզ և անցնում մեր ճանապարհով մինչև քաղաքապետարանի կենտրոն հասնելը: Առաջին բանը, որ պետք է անել. Արի գնա… Մենք Գրանադայում ենք, չէ՞: Դե, եկեք մի քիչ տապաս խմենք:
Այստեղ ջերմաստիճանը սովորաբար չի իջնում 18-ից կամ բարձրանում 30-ից
Ալմունեկարի պատմական կենտրոնը բաղկացած է նեղ փողոցների բարդ լաբիրինթոսից, որոնք ձգվում են Սերրո դե Սան Միգելից մինչև ափ: Մեջ իսկական փողոց մենք որոշեցինք կանգ առնել և ունենալ ա վերմուտ Բոդեգա Ֆրանցիսկո I. Նվեր, մի կտոր խոզապուխտ . Մենք ուրախանում ենք ևս մեկի հետ La Taberna del Gala-ում: Այս անգամ ինչ-որ միգա է ուղեկցվում chorizo-ով: Գրանադայում ուտելը այլ պատմություն է...
Բայց պատմության համար՝ այս հնագույն քաղաքի պատմությունը: Եվ դա այն է, որ ոչ միայն փյունիկեցիներն ու հռոմեացիներն են անցել Ալմունեկարով, այլ շատ այլ քաղաքներ նույնպես իրենց հետքն են թողել նրա յուրաքանչյուր անկյունում։ Դրա մասին ավելին իմանալու համար պարզապես քայլեք նրա պատմական կենտրոնով:
սեքսուալ վերմուտ
ԵԹԵ ՔԱՐԵՐԸ ԽՈՍԵՆ...
Cerro de San Miguel-ի գագաթին է ** Castillo de San Miguel .** Չնայած նրանք արդեն բնակություն են հաստատել տարածքում փյունիկեցիները և հռոմեացիները, էին մահմեդականներ նրանք, ովքեր կառուցեցին և ձևավորեցին այս ամրոցը, որը սկսեց օգտագործվել նույնիսկ որպես կացարան Նասրիդների դինաստիա.
Կաթոլիկ միապետների հետ ավելացան որոշ նոր տարրեր, թեև ամեն ինչ ավերվեց Անկախության պատերազմի ժամանակ ռմբակոծություններից հետո: Անգամ գերեզմանատուն աշխատելուց հետո , ներկայումս վերականգնողական մեծ աշխատանք է տարվել և ամրոցը այցելելի է.
Սպիտակապատ տները գլխավոր հերոսներն են, ինչպես ցանկացած իրեն հարգող անդալուզյան քաղաքում, Սեքսիտա պատմական կենտրոնի մեծ մասում, և նրանց միջով անցնելիս զգում ես այն օդը, որը մեզ այնքան է հրապուրում հարավից: Քիչ ավելի ներքեւ է գտնվում «Cueva de los Siete Palacios» հնագիտական թանգարանը: Ենթադրվում է, որ կառուցվել է նկուղում Միներվային նվիրված տաճար, այն իր ինտերիերում պահպանում է պատմական մեծ արժեք ներկայացնող կտորներ:
Սան Միգելի ամրոց
Օրինակ? The canopic բանկա է Եգիպտոսի փարավոն Ափոֆիս I , XVII դարից ա. Գ., հսկվում է հենց այստեղ։ Թե ինչպես է այն հայտնվել այստեղ, առեղծված է, և առավել առեղծվածային այն է, որ այն հայտնաբերվել է տեղի տանը: Որպես հետաքրքրություն. դա է գրավոր փաստաթուղթ - պարունակում է հիերոգլիֆներ. ամենահինը հայտնաբերվել է Պիրենեյան թերակղզում:
Քաղաքի մեկ այլ պատմական զարդերից է հին **Ձկան աղի գործարանը**, որն այժմ վերականգնվել է, որը գտնվում է քաղաքի սրտում: El Majuelo բուսաբանական և հնագիտական այգի և ամբողջությամբ ինտեգրվել քաղաքին: Հռոմեացիները իրենց հետ բերեցին ձկան աղի արդյունաբերությունը, բացի գարումից, և լինելով Ալմունեկար նավահանգստային անկլավ, այն մեծ զարգացում ունեցավ:
Դրա շնորհիվ, և այն բանի, որ հռոմեացիներին անհրաժեշտ էր խմելու ջուր աղի արդյունաբերության համար, Նրանք նաև կառուցել են 7 կիլոմետր երկարությամբ հսկայական ջրատար, որից մնացել են 5 տարբեր հատվածներ։
Հին գործարանի կողքին մեր ուշադրությունը գրավում են որոշ շենքեր, որտեղ տեղակայված են փոքր տեղական բիզնեսներ: Դրանցից մեկում հանդիպում ենք Անտոնիո «Էլ Սալաոյին», ա յոթանասունական սյուժե ով ամեն օր շարունակում է աշխատել իր փոքրիկ արհեստանոցում նույն կիրքով ու նվիրումով, ինչ առևտրով սկսելու ժամանակ։
Almucar ձկան աղի գործարան
Առաստաղներից կախված են կիթառներ, ջութակներ, բանդուրիաներ և նույնիսկ հորինված որևէ այլ գործիք։ հնագույն պատերի վրա պաստառներ և լուսանկարներ Նրանք մեզ տալիս են որոշ մանրամասներ իրենց կյանքից: Ընկերական զրույցից հետո մենք հեռանում ենք Ա հսկայական ժպիտը դեմքին.
ԱՐԵՎԻ ՕՐԵՐԸ
Իսկ ժպիտը չի ջնջվում։ Նույնիսկ ավելի քիչ, երբ մենք սկսում ենք խորհել տեսարանների վերևից Սան Կրիստոբալի ժայռ, ամենագեղեցիկ տեսարանն ամբողջ քաղաքում։
Դրան հասնելու համար նախ պետք է բարձրանալ որոշ աստիճաններով։ Դա այն փոքր գինն է, որը պետք է վճարել՝ վայելելու ամբողջական համայնապատկերը, որը ստացվում է վերևից: Բայց դեռ ավելին կա՝ առջև՝ հսկայական Միջերկրական ծով, դեպի արևմուտք՝ դեպի արևմուտք Playa de San Cristóbal, իսկ արևելքում՝ Playa Costa Tropical։
Բայց եթե Ալմունեկարը ինչ-որ բան ունի, դա լողափերն են . 26, ճիշտ է: Եվ դրանք բոլորը տարածվել են 19 գեղեցիկ կիլոմետրերի վրա։ Այսինքն՝ մեր ուզածը արևն է, ավազը և ալիքների հետ խաղը։ Դե, մեր բախտը բերել է: Եվ չնայած մոտակա ծովախորշերի և դրախտների ցանկը կտևի մի ամբողջ հոդված, ահա երկու ամենահայտնի և ամենամոտ քաղաքին. Պուերտա դել Մար լողափ և Վելիլա լողափ:
Տեսարաններ Լա Հերադուրայից
Ի՞ՆՉ Է ՀԱՄԱԽՈՒՄ ALMUÑECAR-ը:
Սպասեք, ավելին կա: Մի՞թե սկզբում ձեզ հետ չխոսեցինք այդ տարածքին այդքան բնորոշ այդ արեւադարձային մրգերի մասին։ Քանի որ մենք հրաժարվում ենք հեռանալ Ալմունեկարից՝ առանց դրանք փորձելու, որոշում ենք գնալ դեպի **Ֆինկա Սան Ռամոն, որտեղ մեզ սպասում է 12 հեկտար բերք։**։
և նաև սպասում է մեզ Ռիտա Գալիանա, ֆերմայի սեփականատերը և մեր անձնական ուղեցույցը այս ճանապարհորդության ընթացքում անվերջ արևադարձային մրգերի համերի և հատկությունների միջով: Կրեմի խնձոր – Ի դեպ, գիտեի՞ք, որ համաշխարհային արտադրության 80%-ը գալիս է Almuñécar-ից։ մեդլար, գուավա, կումկվատ, կարամբոլա, բաբակո, ավոկադո, մանգո...
Այդ դեմքը մի՛ արեք. այս անունների կեսն էլ մինչ այժմ չգիտեինք։ Ռիտան մեզ ցույց է տալիս յուրաքանչյուր պտղատու ծառի մանրամասները և համբերատար բացատրում դրանց հատկությունները... և վերջացնելու համար նա մեզ առաջարկում է շատ ամբողջական համտեսում դրանցից մի քանիսի հետ: Մոռացեք այն համերը, որոնց դուք սովոր եք. Այստեղ ավոկադոն և մանգոն համտեսում են իրական ավոկադոյի և մանգոյի համը:
Դա մեր կայքն է
Եվ այնքան միրգ է բացել մեր ախորժակը: Ցանկանու՞մ եք փորձել մի փոքր ավելի սեքսիտական գաստրոնոմիա: Ավելի ավանդականների համար **հիմնարար տեղ է Salitre Playa**: Տեսարան դեպի ծով, այստեղ է ձուկ և արևադարձային մրգեր դրանք միաձուլվում են ավանդական ուտեստների մեջ ամենաօրիգինալ ձևով:
Բայց եթե մարմինը մեզանից ավելի ագրեսիվ բան է խնդրում, կասկած չկա. ** Firmvm-ը մեր տեղն է։** Ամենաբարձր որակի արտադրանքը և այն կիրքը, որը նրանք ցույց են տալիս իրենց աշխատանքի համար ռեստորանի ուղղությունից և խոհանոցից։ , Դրանք էական նշանակություն ունեն այս նախագծում:
Եվ դա նկատելի է նրա նրբաճաշակ ուտեստներից որևէ մեկը համտեսելիս. ֆուա միկուի միլ-ֆեյը կամ չոր ութոտնուկը, սարդի խեցգետնի գյոզաները կամ արտիճուկի սրտերը Motril-ից խեցգետիններով . Վագյու կարպաչիո, ցածր ջերմաստիճանի կաղամար բրնձով և քինոայով կամ խորոված Անգուսի կողը։ Ամեն ինչ նորաոճ և հաճելի միջավայրում։ Եվ այո, մենք կանգ ենք առնում, մեր բերանն արդեն ջրում է։
Եվ անհավատալի գաստրոնոմիական փորձից հետո, զգացմունքներով լի ստամոքսով և հոգով, մենք գալիս ենք մի եզրակացության. Almuñécar-ը՝ Գրանադայի արևադարձային ափի էությունը, ապրել, վայելել, սովորել և համտեսել:
Իսկ ամենալավը բոլորից. Որ սա այդպես է տարեկան 365 օր:
Որ սա այդպես է տարեկան 365 օր